Feijão de corda na amamentação: quando introduzir alimentos complementares e como cozinhar?

O período de alimentação é uma das etapas principais e cruciais na vida de uma mãe. Ela deve comer bem e obter os nutrientes necessários, porque sua tarefa é familiarizar seu bebê não apenas com o mundo exterior, mas também com novos sabores.

Inicialmente, o bebê absorve tudo isso com o leite materno, e só então o corpo do bebê cuidadosamente preparado encontra outros produtos. Infelizmente, para uma mãe, não existe uma dieta absolutamente neutra sem alérgenos e outros irritantes que protejam seu filho.

É por isso que a mãe precisa expandir gradualmente seu cardápio, reabastecendo-o constantemente com novas frutas, legumes e outras guloseimas. É importante, ao mesmo tempo, observar a percepção da criança sobre as inovações em nutrição. Por alguma razão, as leguminosas geralmente estão ausentes da lista de vegetais que podem ser consumidos durante a amamentação. Há uma opinião de que seu uso pode causar indigestão em recém-nascidos. No entanto, não é. O feijão é um produto muito útil que promove a produção de leite materno.

Quando as mães ouvem a palavra "feijão", associam-na a alimentos de difícil digestão, de difícil digestão para os bebês. É melhor começar sem falhas com grãos de aspargos.Se você inseri-lo corretamente no menu de uma mãe carinhosa, poderá melhorar significativamente sua saúde e garantir a presença de uma grande quantidade de vitaminas e minerais no leite materno.

Acredita-se que o berço do feijão verde seja a América do Sul, mas hoje esse vegetal cresce em todo o mundo. As pessoas usam há muito tempo esses grãos não apenas para alimentação, mas também na criação de cosméticos naturais, como máscaras vegetais ou pó.

As sementes de feijão contêm cobre, enxofre, ferro, zinco.

Comer leguminosas, bem como outros produtos não utilizados anteriormente, é permitido:

• se uma pessoa segue as regras de introdução na dieta;
• se não houver reação alérgica na mãe e no bebê;
• se o produto for devidamente processado termicamente.

As propriedades nutricionais dos grãos de espargos são explicadas por sua composição excepcional de substâncias: aminoácidos, caroteno, flúor, magnésio, iodo, manganês, ferro, vitaminas A, B, C, E e outros. Comparado ao feijão branco e vermelho, este vegetal é menos rico em proteínas, embora aqui sejam muito mais fáceis de digerir pelo organismo, mas vence em termos de conteúdo vitamínico e mineral.

Graças a essa composição, vários fenômenos positivos ocorrem no corpo.

1. O corpo humano permanece em boa forma, a condição da pele, unhas e cabelos melhora.
2. O magnésio melhora o funcionamento estável do sistema cardiovascular, elimina a anemia e as convulsões.
3. O ferro previne a anemia. Uma porção de feijão é suficiente para cobrir a quantidade diária de ferro necessária ao corpo.
4. A pequena composição de gorduras não prejudica a figura (o conteúdo calórico é de aproximadamente 30 kcal por 100 g) e não prejudica a digestão do bebê.
5. A fibra ajuda o funcionamento positivo do intestino e remove as toxinas do corpo.

Os grãos de aspargos se encaixam perfeitamente na dieta de um diabético. A planta tem um efeito benéfico no peso corporal, pois, apesar do baixo teor calórico, deixa uma sensação persistente de saciedade. O vegetal restaura perfeitamente o fundo hormonal de uma mulher, especialmente após o parto. A planta tem um efeito diurético e calmante, restaura a energia.

A vantagem do feijão de aspargo é que ele não acumula toxinas do ambiente cotidiano, por isso é indispensável para mães que amamentam e mulheres grávidas e para bebês já no início de sua vida.

Devido ao fato de os aspargos não causarem uma reação alérgica, podem ser consumidos já na primeira semana após o nascimento do bebê. É melhor experimentar uma nova receita pela manhã e depois durante o dia para observar a reação da criança.

Sinais de cólica intestinal em um bebê:

• vaidade, choro alto, aperto de pernas;
• barriga tensa e inchada;
• a calma vem após a saída dos gases.

Para evitar uma reação negativa ao feijão de aspargo em bebês, você precisa inseri-lo, seguindo as regras exatas.

1. É necessário começar a comer um novo produto aos 4 meses após o nascimento de uma criança, porque neste momento o processo de formação de seu sistema digestivo está concluído.
2. Recomenda-se começar com feijão verde, depois você pode prosseguir para seus outros tipos.
3. Pela primeira vez de lactação, é necessário regular rigorosamente que os alimentos sejam processados ​​termicamente. Cozinhar o feijão é suficiente por 6-8 minutos após ferver a água.
4. A porção inicial não é mais do que 5 vagens. Se a criança reagir de forma neutra ao vegetal, o número de feijões pode ser cuidadosamente aumentado.

A ida à loja é uma das etapas mais importantes, afinal, você precisa ter certeza da qualidade dos grãos adquiridos.

1. Primeiro você precisa verificar cuidadosamente sua aparência. Bons grãos têm uma tonalidade verde clara uniforme, o grão não é solto, o suco aparece no corte.
2. Evite vagens murchas ou molhadas. Isso indica armazenamento de grãos de baixa qualidade. Nesse caso, o vegetal se deteriora rapidamente, aparecem manchas marrons e as propriedades benéficas são perdidas.

Querendo economizar tempo, muitos procuram substituir o feijão fresco por enlatado. Esta é uma decisão absolutamente errada, uma vez que tais grãos têm restrições quanto ao seu uso.

Feijão enlatado não deve ser consumido se:

• há uma úlcera, interrupção do funcionamento do trato digestivo, gota, mau funcionamento da vesícula biliar e do fígado;
• o bebê é excessivamente sensível às leguminosas - neste caso, o feijão deve ser introduzido na dieta com ainda mais cuidado do que o fresco;
• especialistas não permitem durante a amamentação, considerando o local em que cresceram e colheram feijão que não atende aos padrões de alimentação saudável para o bebê e, portanto, seu uso é arriscado para a saúde da mãe e do filho.

O custo do produto é bastante acessível. Você pode comprar um saco de feijão congelado em quase todas as lojas.No verão, é claro, é preferível comprar legumes frescos. Uma enorme escolha é fornecida por mercados, pavilhões de vegetais.

E, no entanto, se a sua escolha recaiu sobre feijão enlatado, Aqui está uma pequena lista de qual banco é melhor escolher.

1. Feijões em potes transparentes são mais adequados. Deixe seu preço ser mais alto, mas desta forma você pode inspecionar o conteúdo.
2. Não se esqueça do tempo de produção e da vida útil. A presença de pasta de tomate em feijão enlatado reduz o período.
3. Se houver sedimentos no fundo da lata, significa que a qualidade do produto não é satisfatória.
4. É proibido comprar feijão em embalagem metálica se o fundo ou a tampa estiverem inchados. Sua presença é evidência da deterioração das mercadorias.
5. O vegetal pode ser armazenado na geladeira por no máximo 3 dias após a abertura.

A preparação de alimentos de alta qualidade durante a lactação é extremamente importante. As vagens são submetidas a todos os tipos de processamento: cozidas, cozidas, assadas, adicionadas a sopas e saladas.

Mas os médicos não aconselham comer a planta fresca durante a amamentação, porque sem tratamento térmico pode causar intoxicação. Junto com isso, enquanto a mãe está alimentando seu filho, é melhor desistir de frituras para evitar sobrecarregar o fígado.

Adendo. Com o uso de feijão cru, você deve esperar um pouco (não antes de 4-5 meses a partir do nascimento da criança). Esses grãos são mais ricos em fibras do que os processados, portanto, a porcentagem de mal-estar em uma criança é muito maior. O bebê será capaz de digerir alimentos mais pesados ​​sem consequências negativas por seis meses a partir da data de seu nascimento.

Quaisquer picles e marinadas são inaceitáveis ​​ao alimentar uma criança. O feijão é um ótimo substituto para a carne para os vegetarianos. É delicioso e há muitas receitas para sua preparação.

Existem vários pratos simples de feijão.

Você precisa: cenouras - 1 peça, beterraba - 1 peça, couve-flor - meia cabeça de repolho, tomates - 2 ou 3 peças, cebolas - 1 ou 2 peças, espargos - 300-350 gramas.

Lave os legumes. Descasque as cenouras e as beterrabas. Os componentes, excluindo os tomates, devem ser cortados em pequenos quadrados de cerca de 2 cm de tamanho, misturados, colocados em uma assadeira e despeje o óleo vegetal. Coloque a assadeira no forno e asse a 140 graus por 20 minutos. Depois disso, a mistura deve ser colocada em um recipiente não plano, coloque os tomates frescos picados e cozinhe em fogo baixo até ficar completamente cozido.

Coloque sal, tanto quanto você gosta, e polvilhe com ervas picadas. Aguda é contraindicada porque piora a qualidade do leite materno.

Você vai precisar de: feijão espargos - 400 gramas, cebola - 1 ou 2 pedaços, peito de frango - 200 gramas.

1. As leguminosas devem ser embebidas em água fria por 5-6 horas ou deixadas durante a noite.
2. Cozinhe o feijão por uma hora. Neste momento, ferva o peito.
3. Corte a cebola em meio anéis e frite em vegetais ou manteiga.
4. Peito de frango cozido fatiado.
5. Coloque o feijão cozido em camadas em uma panela, a cebola frita por cima e, por fim, coloque o peito.
6. Cubra a panela por cima e coloque em um forno não aquecido. Asse o prato a 160 graus por 35 minutos.

Você vai precisar de: feijão branco - 300 gramas, caldo (carne ou aves) - 1 litro, batatas - 2-3 peças, cebolas - 1-2 peças, cenouras - 1 peça.

1. Mergulhe o feijão em água fria e deixe durante a noite.
2. Coloque batatas, cebolas, feijões e cenouras no caldo.
3. Ferva até ficar completamente cozido.
4. Retire cada ingrediente, triture no liquidificador até obter um estado uniforme. Retorne a mistura original ao caldo e ferva por cerca de 15 minutos. em fogo baixo.
5. Ao servir, você pode adicionar ervas frescas picadas e colocar croutons na sopa.

Você precisa: feijão - 200 gramas, cenoura - 1 peça, salsa, endro.

1. Cozinhe o feijão e a cenoura, que foram previamente cortados em círculos.
2. Adicione as ervas, o vinagre de maçã e o azeite.
3. Sal e pimenta a gosto.
4. Misture o conteúdo e ponha a mesa com ousadia.

Esta pequena obra-prima contém todos os nutrientes importantes que você precisa ao amamentar.

O feijão de corda é uma planta extremamente útil não apenas durante a alimentação, mas também na nutrição diária. Seu uso saturará o corpo humano com todas as substâncias e elementos essenciais.

Para saber como fazer purê de brócolis, couve-flor, feijão verde e batata, veja o vídeo a seguir.