Tudo sobre as calorias da feijoa

feijoa parece uma grande baga verde ou amarelo-esverdeada com uma casca grossa. A pele da feijoa é brilhante e esburacada, e sob ela há uma carne translúcida de tom bege claro, dentro da qual há vários pequenos ossos. Se a baga for cortada, no corte você obterá um padrão que se parece com uma flor com quatro pétalas.

A fruta fresca da feijoa contém uma grande quantidade de iodo e ácido ascórbico. Além disso, contém um grande número de vitaminas dos grupos PP e B. De acordo com o conteúdo de componentes minerais, principalmente a baga contém ferro, magnésio, sódio, cálcio, zinco, cobre, fósforo, assim como manganês e potássio. O peso da feijoa é pequeno, 1 pc. pode ter uma massa de 25 a 50 gramas. Se avaliarmos o BJU do produto por 100 gramas, então com um teor calórico de 56 Kcal, ele conterá 0,8 g de proteína, 0,5 g de gordura e 8,9 g de carboidratos.

As bagas de feijoa crescem de 2 a 5 cm, externamente parecem nozes verdes. Frutas maduras podem ser consumidas em sua forma natural, mas o indicador KBZhU deste produto também depende de como é cozido. A composição e o teor calórico da feijoa podem ser os seguintes.

1. Feijoa seca - o conteúdo calórico é de 82 kcal. A composição de BJU por 100 g de produto: 1,1 g de proteína, 0,8 g de gordura e 9,7 g.A fibra dietética é de 7,4 g.
2. Pratos de feijoa e mel de abelha - conteúdo calórico é de 195 kcal. A composição de BJU por 100 g: 0,8 g de proteína, 0,5 g de gordura e 24,5 g de carboidratos. A fibra dietética pode ser de até 5,3 g.
3. geléia de feijoa - o conteúdo calórico é de 218 kcal. A composição de BJU por 100 g do produto: 0,5 g de proteína, 0,3 g de gordura e 55 g de carboidratos. A fibra dietética pode ser de até 3,8 g.
4. pastilha de feijoa - o conteúdo calórico é de pelo menos 210 kcal. Composição de BJU por 100 g de produto: 4,7 g de proteína, 1,2 g de gordura e 50 g de carboidratos. A fibra dietética pode ser de até 6,5 g.
5. Bebida de feijoa - o conteúdo calórico é de 14 kcal. A composição de BJU por 100 ml do produto: 0,2 g de proteína, 0,2 g de gordura e 3,5 g de carboidratos. A fibra dietética pode ser de até 0,8 g.
6. Molho de feijoa com ervas e especiarias para decorar - o conteúdo calórico é de 83 kcal. A composição do BJU: 1,1 g de proteína, 0,7 g de gordura e 20 g de carboidratos. A fibra dietética pode ser de 5-7 g.

As bagas de feijoa são valorizadas não só pelo seu sabor, mas também pela sua composição terapêutica e dietética. A polpa do fruto contém uma grande quantidade ácidos de frutas e sacarose, seu número aumenta à medida que a baga amadurece. Além disso, o produto é saturado com fibra vegetal. Quanto aos aminoácidos essenciais, existem apenas 5 tipos deles nessas frutas - tirosina, asparagina, glutamina, arginina e alanina.

Feijoa é a mais saturada iodo - para cada quilograma de fruta existem até 10 mg deste componente. Mas o teor de iodo depende do local onde a baga cresce, por exemplo, as frutas Batumi quase não possuem iodo em sua composição. A feijoa, cultivada nos trópicos, contém tanto iodo que pode competir em quantidade até com os frutos do mar, que são a principal fonte desse mineral para os humanos.

O aroma da feijoa deve-se à sua saturação com vários óleos essenciais, que são mais encontrados na pele das bagas. Esses componentes servem como uma excelente ferramenta usada para estimular o sistema imunológico, sendo uma proteção confiável contra resfriados sazonais. As frutas verdes são recomendadas para o tratamento da aterosclerose, processos inflamatórios e também para uso em caso de perda de força durante o excesso de trabalho.

Para que o corpo humano receba a norma diária de iodo, os nutricionistas recomendam consumir pelo menos 2 frutas de feijoa por dia. Se desejar, essa quantidade pode ser aumentada, mas pessoas com hipertireoidismo devem usar essa baga com cautela. A porção de fruta ingerida deve ser ajustada dependendo do estado de saúde, peso corporal e presença de atividade física. Uma grande quantidade de iodo estimula os processos metabólicos, para que os alimentos no corpo sejam absorvidos de forma mais rápida e completa, o que tem um efeito positivo na perda de peso.

A feijoa faz parte dos pratos dietéticos, contribuindo para a sua diversidade e saturação com um complexo vitamínico e mineral. Esta baga não é adequada como produto para uma mono-dieta, pois em quantidades excessivamente grandes pode causar um mau funcionamento da glândula tireóide. Para reduzir o excesso de peso corporal, a feijoa é usada em uma quantidade não superior a 300-350 g por dia.

Para reduzir o excesso de peso, a feijoa pode ser utilizada conforme a receita a seguir.

• Feijoa com açúcar - os frutos são lavados e moídos juntamente com a casca com um moedor de carne. A massa acabada na proporção de 1: 1 é misturada com mel ou açúcar granulado. A composição final é colocada em frascos limpos e fechada com tampas. Essa mistura é armazenada na geladeira e adicionada a pratos dietéticos - cereais, molhos, saladas de frutas ou smoothies.
• Bebida de feijoa - as bagas são esmagadas juntamente com a pele. Tome 5 colheres de sopa. eu. mistura e despeje-os com um copo de água fervente. A bebida é melhor preparada em uma garrafa térmica, pois precisa ser infundida quente. Se desejar, 1 colher de chá pode ser adicionada à composição. querida. A composição é tomada durante o dia.
• Sobremesa sua feijoa - 200 gramas de frutas são descascadas e picadas com um liquidificador. Um punhado de nozes é adicionado à massa resultante, aproximadamente 30-50 gramas, e toda a massa é esmagada novamente. Em seguida, 3 colheres de sopa são adicionadas à composição. eu. mel de abelha e coloque a sobremesa em tigelas para servir.

A baga exótica é considerada um bom produto que é usado não apenas para apoiar a saúde da tireóide, mas também serve normalização do trato gastrointestinal. Graças à fibra vegetal, o processo de limpeza do organismo ocorre de forma fácil e natural, ajudando assim a reduzir o peso de quem busca emagrecer. Feijoa é rica pectinas, esses componentes são capazes de remover pesticidas, sais de metais pesados, toxinas do corpo, enquanto as bactérias benéficas não são lavadas do intestino, portanto, uma pessoa que usa feijoa na comida não está ameaçada de disbacteriose.

Para informações sobre como fazer geléia de feijoa sem cozinhar para o inverno, veja o próximo vídeo.