Pandanus (pandanus)

A planta arborícola pandanus pertence à família Pandanaceae. Também é chamado de pandan.

O nome latino é pandanus amaryllifolius.

Outros nomes:

• Alemão Dufender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• Inglês pandan, pinus têxtil;
• fr. baquois, vaquois.

• A fruta pandanus parece um abacaxi, mas é uma fruta exótica completamente diferente. Além disso, cresce em uma árvore. Essa fruta é bastante grande, mas leve. Tem uma forma redonda e muitas sementes. Antes de amadurecer, a fruta pandan tem uma tonalidade verde clara e, quando madura, a fruta fica azulada, vermelha, roxa ou amarela.
• A própria árvore pandanus tem um tronco longo (em média 10-15 m). É muito ramificado e possui muitas raízes adventícias, também chamadas de palafitas.
• As folhas são estreitas e dispostas em espiral em várias fileiras. Eles são muito longos - até 4 metros. Seu lado dorsal é coberto com muitas agulhas afiadas.
• As flores da planta são coletadas em espigas ou inflorescências paniculadas.

Existem aproximadamente 750 tipos de pandanus. Eles crescem principalmente no Hemisfério Oriental nos trópicos. Cerca de 90 espécies de plantas podem ser encontradas em Madagascar.

Aqui estão alguns dos tipos de pandanus:

• coberturas (as pessoas usam quase todas as suas peças),
• candelabro,
• anão,
• labirinto,
• duvidoso,
• útil,
• bifurcado e outros.

Pandanus é encontrado em países africanos, na Austrália, na Índia, na ilha de Madagascar, nas florestas tropicais da região da Malásia, na Indochina e também em algumas ilhas do Pacífico.Além disso, a planta é cultivada com muito sucesso em outros países.

Pandanus sobrevive bem em diferentes condições. Cresce tanto na costa do mar quanto em solos pedregosos e arenosos. Além disso, a planta se sente bem em pântanos, encostas de vulcões, margens de rios, recifes de corais e florestas.

• O aroma do pandanus é semelhante ao cheiro do óleo de rosa, mas é mais frutado.
• No cheiro da planta, você pode sentir notas de almíscar, jasmim e sândalo.

• A planta tem um efeito antiespasmódico, por isso é eficaz no alívio de dores de cabeça.
• Pandanus também é usado para reumatismo.
• A planta tem um efeito estimulante sobre o sistema imunológico.
• Acalma e fortalece o sistema nervoso.
• Também possui propriedades antissépticas.

A planta pode ser prejudicial para as pessoas na presença de intolerância individual ao pandanus.

O óleo obtido das sementes do fruto do pandanus é usado para fins medicinais. É considerado um tônico e também é usado contra dores de cabeça.

Como tempero, as folhas de pandan são usadas de forma amarrada ou mesmo murcha. Eles têm um sabor de noz com notas de feno e baunilha.

Folhas:

• Como as folhas de pandanus têm um cheiro agradável e um sabor levemente adocicado, elas são populares nos países asiáticos como condimento para alimentos. Eles envolvem curry, arroz e outros pratos.
• Na culinária tailandesa, as folhas são usadas para dar sabor e cor verde às sobremesas. A sobremesa pandan mais popular é o creme de nata.

Fruta:

• As frutas comestíveis são comidas frescas ou cozidas.
• Frutas pandan cozidas são amassadas com leite de coco. Este purê pode ser usado para fazer bolos cozidos no vapor.
• As bebidas pandan são ricas em nutrientes. Para sua preparação, as frutas são secas e moídas em pó. Xarope de palma e água são adicionados ao pó.
• Os grãos das pedras da fruta pandan também são comidos. Seu núcleo geralmente é seco, mas também é defumado.
• O suco de Pandan é adicionado ao pão e outros alimentos.

pandan lamingtons

• 8 ovos
• 250 g de açúcar em pó
• 3 colheres de chá colheres de pasta de pandanus
• 250 gr de farinha
• 30g de manteiga
• 600 gr de chocolate branco
• 300ml de creme
• 400 g de flocos de coco

Misture o açúcar, a pasta de pandan e os ovos e bata em banho-maria por 5-10 minutos até formar espuma. Despeje a farinha, e também adicione a manteiga, depois de derretê-la. Despeje a massa na forma e leve ao forno por vinte minutos. Enquanto os lamingtons esfriam, derreta o chocolate e o creme de leite em banho-maria. Depois de cortar a sobremesa em quadrados, primeiro mergulhe-os no chocolate, depois enrole no coco e deixe até endurecer.

• Frutos de Pandanus, suas flores e folhas são usados ​​na medicina popular.
• O chá feito de flores é um bom agente mucolítico.
• Uma decocção das raízes da planta também é usada. Possui propriedades diuréticas e antipiréticas.
• O óleo obtido das sementes de pandan ajuda com dores de cabeça.
• A planta é usada para doenças de pele.
• Comer frutas pandan como comida, se livrar do estresse, insônia. Eles acalmam e também afetam positivamente a função cerebral.
• É capaz de fortalecer o sistema imunológico.
• A planta também é usada no tratamento de doenças do ouvido.
• Estimula o trabalho do pâncreas e ativa a secreção da bile.

• Das nervuras das folhas do pandanus, é feito um material com o qual os colchões são recheados.
• As veias das folhas do pandan do telhado também são usadas na fabricação de várias coisas de vime, travesseiros, cestas, chapéus, brinquedos, leques e outras coisas.
• Os frutos da planta são usados ​​para ritos de feitiçaria.
• O tronco do pandanus é usado como combustível e também como material para a fabricação de jangadas.
• Algumas espécies de pandanus têm uma aparência original, por isso servem como plantas ornamentais.

Veitch - muitas vezes cultivada em casa, especialmente a variedade Compactus com grande densidade de folhagem. Esta espécie tem folhas listradas de branco prateado.

Sandara - mais adequado para pequenos apartamentos. Em suas folhas mais curtas há muitas listras amarelo-brancas.

Útil - recomendado para casas grandes. Sua altura atinge 150 cm e o comprimento das folhas desta planta é de até um metro.

Pandanus é frequentemente cultivado para fins ornamentais. Não é difícil cultivá-lo, mesmo um florista iniciante lidará com essa tarefa. A planta prefere lugares claros ou levemente sombreados.

A falta de iluminação prejudica o pandanus. Suas folhas são dobradas e tornam-se menos duráveis, e se tiverem uma cor variada, a falta de luz leva à sua perda. É por isso que no outono e inverno você deve monitorar a boa iluminação da planta. Também é necessário ventilar a sala com frequência, mas sem a formação de corrente de ar.

Para que o pandanus não cresça em uma direção, a panela deve ser girada com frequência.

No verão, a planta deve ser regada abundantemente com água macia, que se estabeleceu bem e tem uma temperatura ligeiramente acima da temperatura ambiente.

Para fornecer à planta condições mais úmidas, ela pode ser colocada em um palete contendo seixos, argila expandida ou musgo úmido. Para remover a poeira dos lençóis, eles são limpos com um pano levemente úmido, movendo-se da base para os topos. Como há espinhos nas folhas, essa manipulação deve ser realizada com luvas.

Não corte as raízes aéreas que aparecerão na planta.

Alimente os pandans adicionalmente uma vez por mês no inverno e no outono e em outras ocasiões - uma vez a cada duas semanas.

Replante a planta jovem anualmente e o pandan adulto a cada dois ou três anos. Para fazer isso, selecione solo neutro estéril. Não enterre o pandan nele, mas plante a planta no mesmo nível em que ela cresceu.

• Antes da semeadura, as sementes de pandan devem ser embebidas em água morna, onde são adicionados estimulantes. Após a semeadura, o solo é coberto com polietileno ou uma tampa de vidro para manter a temperatura de +25 graus.
• As colheitas precisam ser arejadas e pulverizadas.
• Elas germinarão mais rápido se você colocar as sementes em miniestufas com aquecimento de fundo.
• Os primeiros brotos aparecerão em duas semanas.
• Quando as mudas têm 2-3 folhas, elas precisam ser transplantadas para vasos uma de cada vez.