Como cultivar pitaiaia?

Uma grande variedade de várias frutas exóticas está disponível para o consumidor moderno, e a pitahaya, que é frequentemente chamada de pitahaya, dragão e até olho de dragão, é considerada especialmente proeminente. A aparência peculiar e o preço inflacionado sugerem ao consumidor que este produto é bastante difícil de plantar e cultivar em casa.

A "fruta do dragão" vem da América do Sul e Central, embora hoje seja cultivada em muitos países asiáticos, por exemplo, na Tailândia, Sri Lanka, Vietnã, Malásia e outros. Além disso, em Israel, assim como na Austrália e na Armênia, existem grandes fazendas especializadas no cultivo de pitaia. As plantas nas quais essas frutas exóticas crescem são classificadas como cactos em forma de liana, sua característica é caules lanceolados alongados e espinhos ao longo das bordas. A floração da planta pode ser vista apenas à noite, e esse processo é acompanhado pela liberação de um aroma rico e agradável e pelo desabrochar de flores bastante grandes.

Após 1-1,5 meses após a floração, pequenas saliências podem ser vistas nas hastes, que após mais um mês são transformadas em frutas maduras adequadas para comer. A massa de cada fruta é de 500 a 700 g e, em alguns casos, chega a um quilo. É bem possível colher até 6 safras por ano, e a colheita total por hectare chega a 30 toneladas.

Os frutos têm uma forma alongada, coberta de escamas, que apresentam uma tonalidade verde-clara característica nas extremidades. Há muitas pequenas sementes dentro da fruta, que praticamente não são sentidas ao mastigar. Existem várias variedades de pitaiaia, que diferem na tonalidade da polpa, bem como no sabor e no número total de escamas. Aqui estão apenas alguns deles:

• vermelho tem uma pele escarlate e carne branca leitosa, o sabor é gramado, insípido;
• Costa Rica é caracterizada pela cor vermelha e pele e polpa;
• amarelo tem polpa leitosa com casca escarlate, esta variedade é considerada a mais saborosa e perfumada.

O olho do dragão possui uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas, micro e macroelementos, devido aos quais seu uso melhora o funcionamento de todos os órgãos internos de uma pessoa, fortalece o sistema imunológico e aumenta a resistência a infecções virais e bacterianas. A concentração de vitaminas B e C, bem como ferro, potássio, fósforo e cálcio é especialmente alta no produto. São essas substâncias que afetam o funcionamento dos sistemas nervoso e musculoesquelético, bem como o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.

Com tudo isso, o produto pode ser atribuído com segurança à dieta, pois seu teor calórico é baixo - 100 g de fruta contém apenas 50 kcal, enquanto até 90 g é água, as proteínas representam cerca de 1 g, as gorduras 0,1-0,5 g, e carboidratos até 10 g.As sementes de frutas contêm altas concentrações de tanino - substâncias com propriedades antimicrobianas pronunciadas, por isso as frutas têm um efeito anti-inflamatório. Além disso, há muita fibra na pitaya, o que ajuda a melhorar a digestão e remover toxinas prejudiciais do corpo.

No entanto, como qualquer outro produto exótico, a pitaiaia possui uma série de contraindicações para inclusão na dieta. Às vezes, o consumo excessivo deste produto causa inchaço, aumento da formação de gases e azia. Existem até casos em que a pitaia causou o edema de Quincke, portanto, na primeira ingestão, vale a pena ser contido e experimentar o produto em pequenas quantidades. Depois de certificar-se de que não há reação adversa, você pode aumentar a dosagem.

O produto não é recomendado para pessoas com alergias e asma., bem como aqueles que sofrem de dermatite, urticária e colite inespecífica. Com gastrite e úlceras na fase aguda, também é melhor abster-se de tomá-lo. Os pediatras não recomendam dar esta fruta a crianças menores de 10 anos, pois seus sistemas digestivo e imunológico ainda estão subdesenvolvidos e há um alto risco de reação alérgica. Assim, as mulheres lactantes não devem se apoiar nas frutas, pois os componentes da pitaiaia podem entrar no corpo da criança junto com o leite materno.

Você pode cultivar um dragão em casa, mas precisa conhecer algumas nuances importantes. Deve ser entendido que esta planta não é particularmente sensível e exigente no regime de luz e pode crescer e se desenvolver com sucesso mesmo com a menor insolação natural por dia. Mas ainda assim, a planta precisa de luz, caso contrário você não pode esperar pela frutificação. Portanto, você não deve cultivar um cacto em corredores escuros, iluminados apenas por lâmpadas, e no verão vale a pena levar a fruta do dragão para a rua.

Ao decidir cultivar pitaiaia, tente avaliar com antecedência as possibilidades de suas instalações. - sabe-se que, em condições favoráveis, a planta atinge 10 m de altura, enquanto os brotos mais altos se dobram com longas trepadeiras que se enrolam e precisam de suportes adicionais. Se o olho do dragão é cultivado em casa, ele começa a dar frutos no sétimo ano, e a massa da própria planta neste momento é de pelo menos 4 kg. Para que esta planta exótica floresça, ela deve ser iluminada artificialmente para que a duração total do período de luz seja de 12 horas por dia.

A pitaia é cultivada a partir de sementes, para obter um efeito maior é necessário usar sementes recém-colhidas, embora em alguns casos as amostras secas possam manter sua alta germinação. Mas para obter a semente, você tem que tentar. Para começar, a polpa deve ser completamente removida da fruta e despejada com água por três a quatro horas para que o produto fique completamente amolecido. Depois disso, a pasta resultante deve ser filtrada através da peneira mais fina e enxaguada com água corrente fria. As sementes que restarem devem ser secas por um dia em temperatura ambiente, após o que podem ser usadas para o plantio.

Tenha em mente que as sementes devem ser completamente separadas da polpa, caso contrário, após a eclosão dos brotos, iniciam-se os processos de decomposição, que são rápidos, de modo que a planta morre sem sequer ter tempo para se desenvolver adequadamente. O processo de plantio de frutas passo a passo é o seguinte:

• para o plantio, você deve comprar um solo especial projetado para cactos;
• argila expandida deve ser colocada no fundo da panela, que desempenhará as funções de drenagem;
• a terra deve ser pré-tratada com soluções fungicidas que protegerão a planta do aparecimento de fungos;
• a terra cultivada é despejada em um recipiente e levemente compactada;
• as sementes são aprofundadas em 1 cm e, em seguida, umedecidas, preferencialmente por gotejamento;
• então é necessário colocar um filme ou vidro em cima da panela - isso é necessário para a formação de condições de estufa.

Uma semana após o plantio, o cacto brota e, um mês depois, as primeiras agulhas aparecem na planta jovem. Nesse ponto, você pode transplantar o cacto para um recipiente maior e, aos poucos, começar a acostumar as mudas à temperatura ambiente, retirando a tampa de plástico ou vidro por um curto período de tempo.

Uma planta jovem parece visualmente um triedro com um grande número de pequenas agulhas. Como qualquer outro cacto, a pitaia do sul não requer nenhum cuidado complexo, no entanto, a planta ainda precisa ser prestada atenção se você deseja obter frutas suculentas. A rega deve estar presente, a irrigação é realizada todos os dias de março a setembro para que o solo superficial esteja sempre úmido. Em princípio, esta planta pode sobreviver a uma seca prolongada, no entanto, seu crescimento é interrompido.

As flores devem ser polinizadas para dar frutos. No ambiente natural, os insetos assumem essas tarefas; em casa, você pode usar uma escova de cerdas macias.Ao mesmo tempo, deve haver pelo menos 2 cactos na casa - isso permitirá a polinização cruzada. Na primavera, o dragão precisa de cobertura, geralmente a cada segunda rega é substituída por uma preparação especial - solução Kemira-Lux, que é diluída em água na proporção de 2 g por 1 litro. Você não pode alimentar a planta, mas neste caso ela se desenvolverá muito lentamente.

A partir de meados de setembro, a planta precisa ser preparada para o inverno. Para fazer isso, a rega reduz a zero e diminui a temperatura do ar na sala. O cacto pode tolerar facilmente a redução do nível de aquecimento para zero graus, mas não deve haver correntes de ar.

Como observado acima, a pitaia está igualmente relacionada ao grau de iluminação e é capaz de crescer e frutificar mesmo em um quarto escuro, mas para que a fotossíntese seja mais intensa e também para acelerar o início da frutificação , é desejável que a planta forneça pelo menos 10 horas de luz por dia. Se isso não for possível, a iluminação artificial deve ser ligada adicionalmente, especialmente projetada para apoiar a atividade vital das plantas.

A planta também tolera correntes de ar com ventos, por isso pode ser colocada em uma varanda ou varanda. Ao mesmo tempo, a exposição abundante e prolongada a massas de ar em movimento é indesejável para a floração. A planta pode crescer e se desenvolver sem umidade e rega, mas a floração não ocorre. Portanto, durante o período de floração e frutificação, é melhor não testar a força do cacto e regá-lo regularmente, especialmente se em sua área a temperatura nos meses de verão exceder 35 graus.

No inverno, a planta pode ser mantida no subsolo, no entanto, somente se a temperatura não cair abaixo de zero.Nesse caso, a rega deve ser excluída, porque a umidade excessiva no clima frio causa o desenvolvimento de microorganismos fúngicos e o aparecimento de mofo. Se você levar a planta para fora no verão, ela deve ser protegida dos pássaros, pois frutas verdes atraem pássaros e você corre o risco de perder toda a colheita. A planta deve ser manuseada com muito cuidado, pois qualquer dano aos caules da pitaia torna-se mais suscetível a fungos, que causam apodrecimento e deterioração de toda a planta.

Pitahaya é uma fruta exótica que contém uma grande quantidade de substâncias necessárias para uma pessoa. e tem um efeito curativo em todo o corpo. Cultivá-lo em casa é real, para isso você terá que fazer alguns esforços e ter paciência, mas o resultado certamente vale a pena. Os frutos de uma árvore tão incomum, obtidos em casa, não são inferiores em sabor e propriedades nutricionais aos cultivados no ambiente natural.

Veja abaixo como cultivar pitaiaia.