Qual é a maneira certa de comer toranja?

Muitas pessoas se perguntam como comer toranja corretamente. Uma fruta cítrica pode não ser tão amarga e desagradável quanto parece à primeira vista. No entanto, apenas com a limpeza adequada.

Ao mesmo tempo, o amargor ajuda a reduzir o apetite e a eliminar os quilos extras. O uso adequado da fruta ajuda a pessoa a repor as reservas de compostos vitamínicos e minerais. Mas não durante o período de tratamento medicamentoso, porque a toranja apresenta incompatibilidade farmacêutica com medicamentos.

Frutas de toranja não podem ser descascadas, mas comidas com uma colher. A carne avermelhada é fácil de extrair com um dispositivo especial serrilhado. É o suficiente para cortar a fruta em 2 metades e retirar os ossos. Assim, eles oferecem toranja aos visitantes do restaurante.

No entanto, na ausência de talheres especiais, é recomendável usar uma faca afiada para limpeza.

• Antes de descascar, recomenda-se umedecer a fruta com água para que a umidade evite que o suco esguiche das raspas de toranja. O suco pode entrar acidentalmente nos olhos ou na mucosa nasal, causando irritação. As áreas afetadas devem ser lavadas o mais rápido possível com água morna, após a lavagem das mãos, o que poderia ter deixado o irritante.
• Usando uma faca, a casca deve ser dividida em 4-6 partes, mergulhando a lâmina a uma profundidade de casca de até 0,5-0,7 cm. As linhas devem se cruzar na base da fruta cítrica, da qual, após o corte, a casca será facilmente separado. Graças a este método de descascar, você pode guardar grandes pedaços de casca e secá-los ao sol - a casca seca será uma excelente base para o chá de toranja. Também é necessário limpar o fruto das fibras brancas remanescentes após o descascamento.
• O filme que cobre a rede de sacos de suco avermelhados também pode ser removido. Contém ácido quínico e glicosídeos, que conferem um sabor amargo. Ao mesmo tempo, esses compostos químicos ajudam a combater o excesso de peso, reduzindo o apetite e queimando calorias. Se uma pessoa come toranja com o objetivo de perder peso ou é tolerante à amargura, o filme e as partições não podem ser separados.

No decorrer de estudos experimentais com viés farmacêutico, descobriu-se que toranja é incompatível com muitas drogas. O fruto da árvore cítrica contém furanocumarina, que, durante a passagem inicial pelo fígado, ativa o trabalho dos hepatócitos. As células do fígado começam a processar ativamente essa substância. Para uma pessoa saudável, a furanocumarina é segura e após 4 horas deixa completamente o corpo junto com os metabólitos. Mas se a terapia medicamentosa for realizada ao usar toranja, as substâncias ativas de outras drogas não serão transformadas em hepatócitos.

Em alguns casos, isso leva a uma overdose, porque a concentração plasmática de componentes medicinais começa a exceder o limite normal, porque o medicamento não pode deixar o corpo sem processamento.Em outros casos, os hepatócitos não produzem os metabólitos ativos desejados que têm efeito medicamentoso. Em tais situações, o efeito terapêutico não é alcançado.

É estritamente proibido usar toranja com os seguintes medicamentos.

• Estatinas necessárias para reduzir os níveis de colesterol no plasma. A toranja furanocumarina aumenta a toxicidade dos medicamentos, o que pode levar à morte. Com intoxicação leve e moderada, observa-se o desenvolvimento de insuficiência hepática, miopatia e indigestão.
• Medicamentos antibacterianos à base de paracetamol. A furanocumarina inibe a atividade do citocromo P450, o que causa um aumento acentuado no nível de toxicidade do paracetamol.
• Imunossupressores e imunomoduladores destinados a combater a infecção pelo HIV.
• Medicamentos necessários para doenças do sistema cardiovascular. Toranja aumenta a probabilidade de desenvolver doença cardíaca coronária e alterações ateroscleróticas nos vasos.
• Medicamentos para pressão. Você não pode tomar toranja com medicamentos anti-hipertensivos devido ao alto risco de efeitos colaterais. Pode haver uma crise hipertensiva.
• Antidepressivos, psicofármacos e neurolépticos.
• Analgésicos contendo metadona.
• Não deve ser tomado com pílulas de disfunção erétil.
• Drogas anticancerígenas.

Durante o período de terapia medicamentosa, é melhor comer toranja após 4 horas após tomar as pílulas ou recusar a fruta durante o tratamento. Há uma interação negativa com os contraceptivos: a furanocumarina suprime sua ação, devido à qual uma mulher pode engravidar.

Da família cítrica, apenas a toranja contém furanocumarina. Por causa desse composto químico, o feto apresenta incompatibilidade não apenas com medicamentos, mas também com alimentos. Estes últimos incluem:

• alimentos ricos em amido (batatas, alguns produtos de confeitaria e farinha, gelatina);
• vários tipos de nozes;
• laticínios;
• plantas da família das leguminosas, especialmente feijão e ervilha.

A toranja não é combinada com medicamentos e alguns alimentos, mas em alguns casos até uma doença pode se tornar uma contraindicação ao uso de uma fruta cítrica. A polpa avermelhada devido ao alto teor de ácidos orgânicos é estritamente proibida para uso por pessoas com lesões erosivas ulcerativas do estômago e duodeno, bem como com gastrite e azia frequente. A fruta azeda pode provocar uma deterioração da condição: quando usada, a acidez do suco gástrico aumenta 3-4 vezes, devido ao qual o ácido clorídrico pode comer através da parede do estômago (desenvolvimento de uma úlcera perfurada).

Ao mesmo tempo, para pessoas com diabetes, a toranja, quando consumida dentro da faixa normal, pode ajudar a diminuir os níveis de glicose no sangue.

Os nutricionistas recomendam usar as seguintes dicas para o consumo adequado de frutas, que em paralelo ajudará a ativar os processos de queima de gordura.

• Para pessoas com baixa acidez do suco gástrico, é melhor comer o fruto de uma planta cítrica após uma refeição. Um uso alternativo envolve dividir uma toranja em várias porções. Por exemplo, ¼ de polpa cítrica vermelha deve ser ingerida antes das refeições e no mesmo quarto depois disso.
• Se uma pessoa segue uma dieta de toranja, você precisa beber cerca de 100 ml de suco cítrico com o estômago vazio. Ao mesmo tempo, o uso com o estômago vazio é proibido para pessoas com inflamação da parede gástrica, úlcera ou aumento da acidez do suco gástrico. Na presença dessas doenças, você não pode comer toranja pela manhã ou seguir uma dieta cítrica. É necessário limitar a quantidade de frutas cítricas na dieta diária: você pode comer apenas 2 fatias de polpa vermelha descascada do filme por dia sem prejudicar a saúde.
• Se à noite houver uma sensação de fome, você pode reduzir o apetite com 1-2 fatias de toranja com um filme amargo. Um produto de árvore cítrica ajudará não apenas a diminuir a fome, mas também acelerará o processo de digestão. Além disso, para reduzir o excesso de peso, toranja antes de dormir ou suco cítrico para o jantar é permitido. É importante lembrar que você não deve usar esse método de queima de gordura com frequência: um alto teor de ácidos orgânicos aumenta a probabilidade de gastrite e úlceras estomacais.
• No café da manhã ou como lanche, você pode beber suco de toranja. Substâncias ativas atenuam a sensação de fome e começam a preparar o corpo para a próxima refeição.Ao seguir algumas dietas, é necessário tomar até 1,5 litros de suco de toranja por dia, no qual é adicionado primeiro açúcar ou água para reduzir a acidez. Em uma forma diluída, você pode beber suco todos os dias durante toda a dieta.
• Se no processo de perda de peso uma pessoa expõe o corpo ao estresse físico, é estritamente proibido comer toranja antes ou depois do treino. A aceitação é permitida 20-25 minutos antes do início da atividade física ou após 30-45 minutos após a sua conclusão.

É importante consumir toranja da maneira correta para colher os benefícios e evitar problemas de saúde. Para perder peso, basta consumir 1-2 frutas cítricas de tamanho médio por dia. Mas você não pode comer o feto regularmente por um longo período. Após uma ingestão de 3 dias de suco concentrado ou frutas, você precisa fazer uma pausa de 24 a 48 horas.

A melhor época para comer toranja é do final de junho até o final de setembro. Quando usado, o fruto de uma árvore cítrica deve estar em temperatura ambiente, pois esse regime de temperatura permite que os nutrientes sejam preservados em sua forma natural. Isso é importante para a perda de peso e para a manutenção da saúde.

Na medicina tradicional, costumava ser recomendado comer uma toranja com uma colher pela manhã ou beber um copo de suco cítrico e depois beber o produto vegetal com kefir e leite. Esta combinação produziu um efeito laxante. No entanto, isso não pode ser feito: a combinação de frutas cítricas e laticínios afeta negativamente o sistema digestivo, especialmente a condição do estômago. O efeito laxante faz com que o corpo perca uma grande quantidade de líquido, o que interrompe o metabolismo hidroeletrolítico. Azia pode se desenvolver.

Se durante a dieta de toranja, o estado de saúde começou a se deteriorar, houve dor na região epigástrica e azia, é necessário parar de tomar produtos cítricos. Especialmente se os efeitos negativos não desaparecerem em 3 horas. Neste caso, é recomendável procurar ajuda médica. O chá preto quente com açúcar ou mel normalizará a condição, após 30 minutos você precisará comer arroz.

Para informações sobre como comer toranja sem amargura, veja o vídeo a seguir.