Toranja no diabetes: quais propriedades ela tem e como usá-la?

Incluir frutas na dieta de uma pessoa que sofre de “saltos” frequentes de glicose no sangue pode ser uma tarefa muito difícil. Este artigo ajudará você a entender quais propriedades a toranja tem e como usar essa fruta no diabetes.

Toranjas são conhecidas há séculos. O segundo nome desta planta é "videira". O nome da planta não foi acidental. O fato é que os frutos que se formam nas toranjas crescem em cachos. Assim, em um desses "cachos" pode crescer de 4 a 14-16 frutas (dependendo da variedade). As toranjas crescem principalmente em países com clima quente. Portanto, existem plantações de tais árvores na Índia, nos EUA e na Jamaica.

A história da origem desta planta permanece um mistério até hoje. Nem todos os cientistas chegaram a um consenso sobre qual estado pode ser considerado o berço desta planta maravilhosa. De acordo com uma das teorias mais populares, os frutos da toranja são o resultado de uma "mistura" acidental de pomelo e laranja doce.

O sabor da toranja depende em grande parte de sua variedade. A maioria das pessoas acredita que os frutos da toranja têm um sabor bastante azedo e às vezes até amargo. No entanto, existem variedades de toranja que também têm um sabor doce. Essas frutas são comumente usadas para fazer sobremesas e sucos aromatizados. Atualmente, os criadores criaram mais de 20 variedades desta planta.

Curiosamente, a planta leva vários meses para amadurecer a fruta. Geralmente os frutos amadurecem em 9-9,5 meses. Frutas verdes têm uma pele mais densa e um sabor amargo. Eles também podem conter uma acidez específica. Toranjas amadurecidas ao sol quente têm um sabor mais doce, além de um aroma único e inimitável. Essas frutas são ideais para preparar uma variedade de saladas, bem como para fazer molhos.

A toranja é rica em várias substâncias ativas. Assim, na polpa perfumada e levemente azeda desta fruta, há muito ácido ascórbico. Esta substância ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos através dos quais o sangue flui para todos os órgãos do nosso corpo. Os cientistas provaram que as pessoas que comem regularmente toranjas são menos propensas a desenvolver hipercolesterolemia (aumento do colesterol no sangue).

Contido em uma fruta perfumada e componentes que ajudam a baixar a pressão arterial. No entanto, para perceber esse resultado, toranjas ou sucos preparados com essas frutas devem ser consumidos sistematicamente.

O diabetes mellitus é uma patologia perigosa para o desenvolvimento de muitas complicações. Assim, aumentos frequentes nos níveis de açúcar no sangue podem levar ao desenvolvimento de retinopatia - uma patologia vascular da retina. Infelizmente, essa complicação do diabetes é registrada com bastante frequência. O uso de toranja ajuda a reduzir o desenvolvimento desta patologia.

Complicações vasculares que podem se desenvolver com um curso prolongado de diabetes mellitus complicam significativamente o tratamento desta doença. Para eliminar esses distúrbios, uma pessoa é forçada a tomar um grande número de vários medicamentos.Os médicos observam que a prevenção oportuna do desenvolvimento de tais distúrbios ajuda a reduzir o risco de seu desenvolvimento às vezes.

É muito importante que as pessoas que sofrem de hiperglicemia persistente monitorem a ingestão de vitaminas do complexo B. A toranja contém toda uma gama dessas substâncias. O uso de tais frutas ajuda a reduzir o risco de desenvolver polineuropatia, uma patologia que muitas vezes se desenvolve com ingestão insuficiente de vitaminas do complexo B e é registrada em pessoas com diabetes.

Toranjas não são recomendadas para pessoas alérgicas a elas. A intolerância individual a essas frutas é outra contraindicação ao seu uso.

Toranjas não combinam bem com drogas. Portanto, se uma pessoa que sofre de diabetes mellitus tem algumas patologias combinadas de órgãos internos, devido às quais é forçada a tomar medicamentos constantemente, antes de incluir toranjas em sua dieta, ele deve definitivamente consultar um médico.

O suco de toranja é rico em substâncias que têm um efeito ácido no corpo. É por isso que esta bebida não é adequada para pessoas com gastrite com alta secreção de suco gástrico ou que sofrem de úlcera péptica. A ingestão de tal suco de frutas pode levar a fortes dores na projeção do estômago.

O cuidado ao beber suco de toranja também é necessário para todos aqueles que têm alta sensibilidade ao esmalte dos dentes. Portanto, o uso de tal bebida pode provocar a ocorrência de dor severa na área dos dentes e gengivas.Para reduzir o risco de desenvolver tais sintomas, depois de tomar uma bebida perfumada, lave bem a boca com água.

Toranjas estão entre as "frutas de exceção" que podem ser consumidas no diabetes tipo 2. No entanto, existem frutas tão perfumadas apenas para pessoas que não têm contra-indicações para tomá-las. Para não prejudicar seu corpo, as pessoas que sofrem de hiperglicemia persistente devem definitivamente consultar um endocrinologista antes de incluir essas frutas ácidas em sua dieta.

Ao compilar um cardápio para diabéticos, os médicos recomendam monitorar o índice glicêmico dos alimentos. Os cientistas estabeleceram este indicador há relativamente pouco tempo. Ele mostra a rapidez com que os carboidratos que entram na circulação sistêmica humana podem levar ao desenvolvimento de um aumento nos níveis de açúcar. Todos os produtos são divididos condicionalmente em várias categorias com diferentes índices glicêmicos.

Para a maioria das frutas, esse número é relativamente alto. É por isso que eles não são incluídos na dieta de uma pessoa que sofre de diabetes tipo 2. No entanto, existem exceções. Então, O índice glicêmico da toranja é de apenas 29 unidades. Um produto com esse indicador, é claro, pode ser incluído na dieta de uma pessoa que sofre de “saltos” frequentes de açúcar no sangue.

Curiosamente, as toranjas contêm todo um complexo de componentes ativos que podem ter um forte efeito no curso dos processos metabólicos. Por exemplo, a polpa da fruta amarga contém ácido pantotênico, substância que pode normalizar os indicadores do metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos.É por isso que as toranjas podem ser consumidas por pessoas obesas.

Diabetes mellitus e obesidade, infelizmente, são patologias frequentemente combinadas. Distúrbios hormonais que ocorrem no corpo de uma pessoa com diabetes contribuem para o rápido ganho de peso. A falta de atividade física plena e uma dieta inadequadamente selecionada apenas agravam a situação.

Você pode normalizar o peso sem a ameaça de desenvolver hiperglicemia para um diabético adicionando toranjas ao seu cardápio.

As pessoas com diabetes muitas vezes se deparam com a questão de qual a melhor forma de consumir toranja. Os médicos acreditam que é melhor incluir sua polpa na dieta. Ele contém muitas substâncias úteis que o corpo precisa. Fatias de frutas picadas podem ser adicionadas a várias saladas, que podem ser um ótimo acompanhamento para pratos de carne ou peixe.

As pessoas que são obesas ou com sobrepeso ainda estão melhor comendo frutas diretamente em vez de beber suco de toranja. O fato é que um copo de toranja fresca conterá mais açúcar e menos fibra do que as próprias fatias da fruta.

Se o peso corporal de uma pessoa que sofre de diabetes permanece dentro da faixa normal, ela pode beber um copo de suco de toranja sem medo do desenvolvimento de sintomas adversos. No entanto, deve-se lembrar que essa bebida deve ser consumida apenas na forma diluída. Suco de toranja é melhor diluído com água fervida na proporção de 1:1 ou mesmo 1:2.

Ao comer toranjas, lembre-se da quantidade. Então, 3-4 fatias por dia são suficientes para enriquecer seu corpo com substâncias úteis. Exceder a dosagem recomendada pode ser perigoso para o desenvolvimento de sintomas adversos, bem como exacerbação de doenças crônicas existentes do trato gastrointestinal.

Você aprenderá mais sobre os benefícios e malefícios da toranja no vídeo a seguir.