Casca de toranja: propriedades e usos

A toranja é valorizada por seu sabor e benefícios incomuns. Muitos usam esta fruta durante a perda de peso, usando apenas sua polpa. O suco é feito a partir dele ou adicionado a uma salada. Após o consumo, resta apenas a casca, que muitas vezes é simplesmente jogada fora. Vamos ver se é útil e como usá-lo.

A casca de toranja ou sua casca é repleta de grandes benefícios. Por esse motivo, você não deve jogar fora as cascas depois de comer a própria fruta. A propósito, a casca de uma toranja média pesa cerca de cem gramas e seu teor calórico é de apenas 29 quilocalorias. Quanto ao BJU deste produto, as gorduras e proteínas nele contidas são uma parte insignificante. Mas carboidratos 6,5 gramas.

Vale ressaltar que todos os benefícios estão na casca, ou seja, na fina camada superior da casca, sem sua parte branca. Para remover apenas as raspas, você pode usar uma faca fina, um descascador de legumes especial ou apenas um ralador. Deve ser retirado com cuidado para não tocar na parte branca, que tem sabor amargo. As raspas podem ser usadas durante a preparação de vários pratos e bebidas. Mas a própria casca pode ser útil na fazenda. Falaremos sobre isso um pouco mais tarde, mas por enquanto vamos falar sobre seus benefícios.

O principal valor de tal entusiasmo é que ele contém uma grande quantidade de óleos essenciais que armazenam benefícios inestimáveis. Além disso, contém um grande número de várias vitaminas e minerais. Por exemplo, as raspas contêm vitaminas do complexo B, que têm um efeito benéfico no sistema nervoso. Vitamina A, que é boa para a saúde da pele e muito mais.E também há vitaminas H, PP, C e muitas outras. Quanto aos minerais, vale a pena notar potássio, magnésio, cálcio, zinco e outros elementos úteis.

A casca desta fruta cítrica contém uma grande quantidade de fitonídios, que têm um efeito antibacteriano, melhoram significativamente a digestão, ajudam a prevenir resfriados e fortalecem o sistema imunológico.

As propriedades benéficas das raspas desta fruta são tão grandes que vale a pena falar sobre elas com mais detalhes. Devido ao conteúdo de ácido pectina e fibra, este produto tem um efeito positivo no metabolismo e na digestão.

As vitaminas contidas nas raspas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, o que é muito importante na estação fria, quando aumenta o risco de gripes e resfriados. Além disso, o uso de raspas ajuda a combater vários processos inflamatórios no corpo, previne o envelhecimento precoce, melhora a condição da pele, aumenta a concentração e a atenção e ajuda a combater o estresse e a depressão.

Mas também vale a pena mencionar que a casca desta fruta é frequentemente usada como profilático para várias doenças renais e trombose, como agente de fortalecimento dos vasos sanguíneos. Vitaminas e nutrientes contidos na casca da toranja ajudam a combater toxinas, diminuir os níveis de colesterol ruim e ajudar a manter os níveis de hemoglobina.

Você pode aprender mais sobre os benefícios da casca de toranja assistindo ao vídeo a seguir.

Apesar de todas as propriedades úteis deste produto, ele deve ser usado com extrema cautela, pois possui várias contra-indicações. Você não pode usar as raspas desta fruta para quem tem alergia a várias frutas cítricas ou que tem intolerância individual.

Não coma as raspas se estiver tomando analgésicos ou antidepressivos. De qualquer forma, ao tomar qualquer pílula, você precisa consultar seu médico, caso contrário, poderá causar sérios danos ao corpo.

Tendo estudado as propriedades benéficas do zest, muitos de vocês provavelmente vão querer comê-lo. Vamos ver como fazer isso direito. Primeiro você precisa preparar o próprio zest. É fácil fazer isso em casa. Corte a fruta com cuidado ou rale-a sem afetar a parte branca. É bem possível usar raspas frescas e secas. Quando seco, deve ser armazenado em um recipiente de vidro com tampa hermética.

Não é recomendado comer este produto sozinho, é melhor adicioná-lo a geleias, doces ou bebidas. Muitas vezes você pode encontrar receitas de cupcakes, tortas ou muffins onde você precisa usar raspas de limão ou laranja. Aqui, em tal receita, é bem possível usar raspas de toranja, o que dará ao cozimento um sabor e aroma únicos.

É possível usar as raspas durante a preparação de uma salada ou frango assado.Se você estiver preparando uma salada com um molho especial que contém suco de toranja, poderá adicionar uma pitada de raspas. Se você ralar o frango não apenas com alho e sal, mas também com uma pequena quantidade de raspas, isso dará ao prato acabado um sabor único. Durante a perda de peso, você pode adicionar um pouco de entusiasmo não apenas a saladas, mas também a coquetéis ou smoothies.

Como o óleo essencial de toranja é amplamente utilizado em cosmetologia, é bem possível usar suas raspas. Se você adicionar uma pequena quantidade de raspas a um creme ou pomada que tenha efeito anti-inflamatório, o processo de cicatrização será muito mais rápido. Zest é ótimo para aqueles que têm problemas de pele propensos a erupções cutâneas. Na forma seca, pode ser adicionado a um esfoliante ou gel de lavagem, bem como a máscaras faciais.

Se você mantiver a casca inteira, poderá cortá-la em pedaços pequenos e usá-la para fazer chá. Como resultado, a bebida acaba sendo aromática e de sabor amargo. Este chá é muito benéfico para a saúde.

A casca de toranja é frequentemente usada como uma assadeira ou como um prato. Como é muito dura, será fácil dividir a fruta em duas metades, extrair a polpa e deixar a casca inteira, em duas metades. Na aparência, eles se parecerão com xícaras. Você pode servir uma variedade de saladas na mesa festiva ou assar algum prato neles. Como resultado, o prato adquirirá um sabor único e aroma delicado de frutas cítricas.

Além disso, uma pequena vela pode ser colocada em tal copo de crosta.A partir do calor, a casca do feto começará a liberar um aroma ainda maior, que tem um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso. Esta poderia ser uma opção para aromaterapia em casa.

Muitas vezes, as donas de casa usam a casca de uma fruta cítrica como agente de limpeza. Nesse caso, apenas sua parte branca é útil. Pode ser esfregado nas torneiras da cozinha ou do banheiro, para que se livrem da placa e recuperem o brilho da limpeza.