Como o caqui floresce e quando os frutos aparecem?

O caqui é uma das frutas comuns. Seus frutos são de sabor doce, mas algumas espécies criam um efeito adstringente desagradável na boca. Portanto, vale a pena aprender como os caquis são cultivados, como seus frutos amadurecem, para entender suas variedades e escolher frutas deliciosas.

Os caquis são nativos dos países quentes da Ásia. No entanto, esta fruta pode ser cultivada mesmo no clima severo da Rússia, pois os criadores há muito tempo criam variedades resistentes ao gelo.

O caqui cresce em uma árvore baixa com galhos espalhados, dos quais você pode colher até 80 kg de colheita. Mas os frutos serão pequenos. Para plantar caquis, eles escolhem um local bem iluminado e uma área de 25 a 80 metros quadrados. m.

A muda pode ser cultivada em casa. Para fazer isso, pegue um osso de uma fruta madura e seque-o à temperatura ambiente. Em seguida, é embebido por 30 minutos em uma solução especial de manganês para desinfetá-lo. A semente é colocada na geladeira por 2 meses e retirada somente após o despertar dos brotos. Depois disso, o osso preparado é novamente embebido em uma solução que estimula o desenvolvimento da planta por vários dias.

Para a preparação do solo, é usada uma mistura de solo preto, turfa, argila expandida, cinza de madeira, areia e serragem. A pedra é colocada em uma panela na posição horizontal. A terra é regada e coberta com vidro, criando condições de estufa. Os primeiros brotos aparecerão dentro de 1 mês. Quando a planta atinge 1,5 m de altura, é transplantada para terreno aberto.

Para o plantio, eles cavam um buraco de 30 cm de profundidade, onde a drenagem com areia é colocada e polvilhada com solo preto com a adição de esterco. Se a planta for plantada no outono, é melhor escolher setembro e chegar a tempo antes da primeira geada. Os frutos da árvore aparecem após 3 anos, desde que sejam observadas todas as regras para o plantio desta planta.

Na Rússia, uma variedade precoce é cultivada (o amadurecimento completo ocorre em setembro-outubro), no meio da temporada (outubro-novembro) e no final (dezembro). Quando ocorre a geada, é necessário remover todos os frutos da árvore, mesmo que ainda não tenham amadurecido. As frutas podem amadurecer perfeitamente se deixadas em repouso.

Há um grande número de variedades de caqui, mas entre todas elas pode-se destacar as espécies “Virginsky”, “Oriental” e “Caucasiana”. Por terem alta resistência ao gelo, são mais valorizados pelos jardineiros russos.

O caqui é muito resistente a várias doenças e infecções fúngicas. No entanto, o oídio pode se desenvolver na árvore, o que causa uma camada branca nas folhas. Devido à podridão das raízes, as folhas ficam pálidas e as raízes são completamente destruídas. Com a bacteriose, a casca é danificada e a árvore fica nua. Fusarium faz com que a casca caia e escureça perto do tronco. A sarna infecta as folhas, formando manchas pretas nelas.

Preparações especiais também são usadas para controlar pragas. Estes incluem "Bikop", "Boverin", "Aktofit" e "Akarin". E você também pode comprar "Gaupsin", que atua não em uma praga, mas em várias doenças.

Para evitar o aparecimento de lesões na árvore, você precisa cuidar adequadamente dela. O caqui precisa de rega constante, que é realizada a cada 3 meses. Os melhores fertilizantes para esta planta são orgânicos. Nutrição adicional na forma de húmus é introduzida na primavera. As cinzas são adicionadas ao solo antes da floração. Como fertilizantes minerais, você pode tomar nitrophoska e Kemira. Para adicionar todos os nutrientes, cave pequenos buracos ao redor da coroa e regue-os com água.

O caqui é uma planta bastante despretensiosa. O principal é cultivar uma muda corretamente ou comprar uma boa no mercado e plantá-la em campo aberto.

Veja abaixo para detalhes.

As flores de caqui são como nenhuma outra. Eles diferem das macieiras ou pereiras, pois têm uma forma incomum, também são caracterizados por um tamanho grande e pétalas densas. As flores são divididas em masculinas e femininas. Cada um deles tem suas próprias características em estrutura e forma. O gênero feminino são flores volumosas com pétalas grandes e densas, o cálice possui 4 folhas. As flores masculinas são pequenas e em forma de sino, localizadas na forma de pincéis de 3 flores. Eles têm um tom creme amarelo-esverdeado que é quase imperceptível à medida que se mistura com as folhas.

Nos galhos você pode ver de 1 a 5 flores durante o despertar da planta em março. Às vezes há floração bissexual. A presença de sementes na polpa depende da polinização da flor. Nas variedades partenocárpicas, esse processo não ocorre e as sementes não se desenvolvem. E se o caqui ainda estiver polinizado, a fruta crescerá com sementes.

As flores ficam escondidas entre os galhos e têm um cheiro agradável que lembra pastilhas para tosse. O aroma durante este período é oleoso e azedo.As flores, embora pouco perceptíveis devido à sua tonalidade verde, são encontradas por insetos e polinizadas.

O caqui começa a florescer no final da primavera e início do verão, dependendo da variedade e região de crescimento. A flor masculina tem uma vida útil de 2 dias, enquanto a flor feminina tem uma vida útil de 4 dias. Todo o período de floração é de 1,5 meses.

Na Crimeia, geralmente é cultivada a variedade Rossiyanka, criada por criadores domésticos. No território de Krasnodar, a floração ocorre em maio, mas as flores da árvore não duram muito e caem. Nesta região, as variedades de caqui "Virginsky" e "Eastern" são comuns. As flores também têm uma forma incomum. Eles são densos, de cor esverdeada, quase se fundem com as folhas. Após a polinização por insetos, as flores caem e a própria fruta já está se desenvolvendo.

Os frutos de caqui aparecem em setembro-dezembro, dependendo do mês de plantio e da variedade da planta. Mas também levar em conta a região de crescimento. Geralmente as flores femininas dão frutos, mas às vezes as flores masculinas também podem ser produzidas. Os frutos aparecem 3 anos após o plantio. Eles são de cor laranja com tons de vermelho, rosa e marrom.

Os frutos de caqui aparecem nos brotos do ano atual. E também a colheita depende de um forte crescimento anual, que só pode ser assegurado pelo cuidado, poda e saturação do solo com nutrientes.

As mudas são podadas a partir de 1 ano após o plantio, nos meses de primavera. Corte apenas 80 cm da raiz da árvore. Os ramos são encurtados para 15 cm se crescerem até um comprimento de 30 cm. Os rebentos secos e quebrados também são removidos.Para uma melhor frutificação, é necessário retirar parte da copa da árvore. E também é necessário deixar apenas 2-3 ramos em um ramo. Como resultado desse procedimento, a árvore produzirá mais produtividade, aumentando o número de frutos a cada ano. É importante realizar a poda correta para que o caqui cresça melhor e dê frutos.

Uma escada é usada para a colheita. Os frutos são cuidadosamente cortados com tesouras de podar. O melhor de tudo é que a colheita é armazenada em caixas de madeira, no fundo das quais são colocadas serragem ou aparas para que o caqui não enrugue e permaneça inteiro por mais tempo. O talo é colocado para baixo e, na próxima camada, é colocado para cima.

As caixas de frutas preparadas são armazenadas a uma temperatura de 0-1°C e a umidade do ar é mantida em 90%. Sob tais condições, o caqui permanecerá fresco por mais 2 meses. Frutas azedas também são congeladas na geladeira para que fiquem mais macias no sabor. E para devolver essa adstringência, você pode aquecer a fruta a 60 ° C. Normalmente, o sabor adstringente aparece durante a secagem do caqui ou sua conserva.

É importante seguir todas as regras de embalagem das frutas, seu posterior armazenamento e transporte, para que as frutas não enruguem e comecem a apodrecer antes de serem entregues ao mercado ou supermercado. Só assim será possível obter um bom lucro com a venda de caquis.

O caqui pode ser visto nas prateleiras em outubro. Muitas frutas de verão desapareceram da loja há muito tempo ou não têm o sabor tão suculento quanto costumavam.Portanto, eles estão sendo substituídos pelo caqui, que também possui uma norma diária de substâncias úteis, grupos de vitaminas e minerais necessários para cada pessoa.

Para comprar um bom caqui, doce e sem caroço, você deve descobrir por quais critérios você pode escolhê-lo em um supermercado. Ao comprar uma fruta, você precisa prestar atenção a 4 sinais de maturação.

• A suavidade é o principal indicador de um bom caqui. Se a fruta for dura, ela terá um sabor adstringente, e mesmo o congelamento não ajudará a se livrar dela.
• As folhas e o caule do caqui devem estar secos. Este é outro sinal do amadurecimento da fruta.
• A melhor variedade é "Korolek". Tem pele vermelha escura e carne com listras marrons. O caqui desta variedade sempre tem um sabor rico e suculento sem efeito adstringente.
• A pele fina é o último sinal de maturação da fruta. A variedade "Shahinya" também pode ser encontrada nas prateleiras da loja. Apenas difere da variedade "Korolek" por ter um sabor adstringente desagradável quando não maduro. Portanto, ao comprar "Shahini" preste atenção à pele fina e translúcida. Isso sugere que o caqui está maduro e você pode comprá-lo com segurança.

Se, no entanto, não houver frutas maduras na loja, elas poderão amadurecer em casa. Para fazer isso, os caquis são colocados em uma caixa de papelão junto com bananas maduras. Em um dia, as frutas ficarão maduras e saborosas. Você também pode usar maçãs ou tomates em vez de bananas.

O caqui é popular na Rússia. Nas prateleiras, as frutas já podem ser vistas no final do outono e início do inverno em Krasnodar. A variedade “Mel”, que não tem sabor adstringente, é muito procurada. É bastante macio e a carne é suculenta.

Apesar de o caqui pertencer a plantas que gostam de calor, cuja terra natal são as regiões da Ásia, os criadores russos conseguiram criar espécies resistentes ao gelo.Em nosso país, o caqui geralmente é cultivado no território de Krasnodar e na Crimeia. Nessas regiões, as variedades "Virginsky", "oriental" e "Rossiyanka" são comuns entre os jardineiros.

Para plantar um caqui, você pode pegar sua semente e preparar mudas em casa, também pode comprar as prontas em mercados especiais. A época de floração desta fruta cai no final de maio e início de junho, variedades raras também podem ser em julho. E a árvore só começará a dar frutos em setembro, e esse processo se estenderá até dezembro.