Como cultivar caqui?

Como cultivar caqui?

O caqui é uma das frutas mais saudáveis. Este produto não só tem uma bela tonalidade laranja que atrai a atenção, mas também contém muitas vitaminas e minerais úteis. Até recentemente, acreditava-se que era extremamente difícil cultivar caquis em um clima severo. No entanto, novas variedades criadas por criadores estão prontas para refutar esse fato. Vale a pena considerar todas as sutilezas e nuances do cultivo próprio de tais frutas.

Descrição

Vale a pena notar que a palavra "caqui" veio até nós da antiga língua latina, onde significava "comida divina", "fruta dos deuses". A China é considerada o berço de uma planta exótica e começou a se espalhar em massa apenas no século XIX. Até o momento, existem até 400 variedades de bagas milagrosas, e a cada ano esse número só aumenta. A árvore em si tem um crescimento impressionante - em média, sua altura atinge 8 a 10 metros, mas alguns espécimes individuais são estendidos em até 20 metros.

Uma característica distintiva do caqui é a mudança das folhas durante todo o ano. Na primavera, você pode observar folhas esverdeadas com tons amarelos, enquanto no verão elas mudam de cor para verde escuro. No outono, obedecendo às leis da natureza geralmente aceitas, as folhas do caqui ficam vermelhas, amarelas e acastanhadas.

O período de floração da árvore começa mais perto dos primeiros dias de abril. Curiosamente, a planta tem dois tipos de flores - masculinas e femininas, que diferem em diâmetro. De acordo com a cor da inflorescência, elas podem ser divididas em bege e rosada.O caqui floresce no final de maio, ao mesmo tempo em que pequenos frutos verdes são formados. As características externas da fruta podem ser muito diferentes, tudo depende da variedade escolhida. Em média, o peso de uma fruta varia de 50 a 400 g. A forma pode ser oval ou redonda. A cor do caqui também tem sua própria gama - de laranja claro a tons acastanhados.

Os tipos mais comuns de caqui são virgem, caucasiano e oriental. Além disso, por conveniência, todas as variedades são divididas em três grupos - polinização, tempo de maturação e sabor. Os jardineiros que vão cultivar caquis em casa estão interessados ​​principalmente no sabor da colheita futura, porque essa fruta não é totalmente típica para um residente de verão russo, e cuidar de uma árvore não será fácil. Quanto ao sabor, os especialistas observam espécimes doces e azedos.

Os especialistas recomendam optar por variedades doces como Yalta, Autumn Souvenir, Mechta, Gosho. Se é a adstringência que atrai os caquis, vale a pena tentar cultivar as variedades "Bull's Heart", "Korolek", "Chocolate", "Dawn", "Gypsy".

cultivo

Cultivar caqui em casa e no local é uma tarefa difícil e penosa, porque esta planta vem dos trópicos. No entanto, se você se esforçar, poderá obter bons resultados. Quanto à área em que o caqui cresce, é bastante diversificada. Notavelmente, a árvore dá frutos na Rússia central, no Kuban, na região de Rostov. A situação é um pouco mais difícil na Sibéria, onde geadas constantes podem arruinar a colheita de frutos maravilhosos. Nos últimos anos, tem havido uma tendência ascendente nos caquis na Ucrânia - algumas áreas com clima estável são adequadas para um "convidado" exótico.Incomparavelmente sortudos os jardineiros que vivem na Crimeia. Verões quentes e invernos quentes e sem geadas não criam obstáculos para plantar e cuidar da colheita.

Existem duas maneiras de cultivar uma árvore - ao ar livre e em casa.

Em casa

Para que a árvore cresça saudável, jardineiros experientes recomendam tirar as sementes da própria fruta. Para fazer isso, certifique-se de escolher variedades auto-férteis que não precisam de polinizadores. Vale a pena prestar atenção às características externas da baga - deve ser lisa, sem defeitos e sinais de decomposição. Você nunca deve escolher uma fruta congelada - suas sementes não germinarão. A melhor solução seria comprar um caqui verde e depois deixá-lo cantar em casa.

Depois que a polpa de um caqui maduro é usada como alimento, a semente deve ser colocada em uma solução fraca de manganês. As sementes que flutuam devem ser removidas imediatamente - são completamente inadequadas para o plantio. Além disso, os ossos são mantidos em estimulantes de crescimento por algum tempo. Depois eles são embrulhados em um pano úmido e armazenados na geladeira por dois meses. Uma técnica tão simples permite alcançar rapidamente um bom crescimento de caqui.

Não é nenhum segredo que uma planta exótica adora calor e umidade. Você não deve colocar um recipiente com sementes perto da bateria - o ar seco secará rapidamente a terra, é melhor construir uma pequena estufa. Como primer, solo leve e respirável com componentes como húmus, areia, farinha de ossos, carvão e solo encharcado é adequado. A drenagem deve ser colocada no fundo do recipiente. A parte superior do recipiente é coberta com filme plástico. Assim que as primeiras mudas aparecem, o filme é imediatamente removido.A taxa de crescimento das sementes agradará a qualquer jardineiro, então você deve se preparar que em breve os brotos terão que ser plantados em vasos mais espaçosos.

Deve-se lembrar que a troca de contêineres deve ocorrer em etapas. Você deve escolher um novo recipiente para que seja 4 cm maior em média, caso contrário o caqui pode parar de se desenvolver. Uma planta deve ser enxertada quando atingir um ano de idade. Faça isso com um corte saudável de um caqui auto-fértil. Você pode comprar tal corte em lojas especializadas ou em jardins botânicos. Com a enxertia adequada, a árvore começará a dar frutos em cinco anos.

Em campo aberto

O plantio e o cuidado em campo aberto são significativamente diferentes das atividades domésticas. Se você decidir cultivar caquis no jardim, é melhor comprar mudas para isso com antecedência. Siga as dicas dos especialistas:

  • você precisa entrar em contato apenas com fabricantes confiáveis ​​- mudas de viveiros desconhecidos podem se tornar produtos de baixa qualidade;
  • vale a pena examinar cuidadosamente cada muda quanto a defeitos e doenças visíveis;
  • você precisa pedir para mostrar as condições para o cultivo de uma árvore;
  • vale a pena certificar-se de que as raízes da muda sejam cobertas com terra - espécimes nus definitivamente não criarão raízes em um novo local;
  • você deve verificar o tronco da planta - deve ser forte, não dobrar ou quebrar.

    Mesmo antes de pousar, você precisa finalmente decidir sobre a escolha do local. O caqui cresce bem em lugares ensolarados e quentes, onde ventos frios e correntes de ar não sopram. E também a árvore não gosta muito de “vizinhos”, então vale a pena escolher uma área onde as plantas não entrem em contato umas com as outras.Quanto às águas subterrâneas, elas devem ficar rasas - não inferiores a 80 cm da superfície do solo. No entanto, você não deve plantar uma planta em uma planície, porque a abundância de água também não trará benefícios ao caqui.

    Uma cova para plantio é criada de acordo com o tamanho da muda. Deve-se tomar cuidado para garantir que as raízes entrem livremente no buraco, sem emaranhar umas nas outras. Deve haver drenagem no fundo do buraco - pode ser telhas quebradas, seixos, tijolos. De cima, a drenagem é coberta com uma fina camada de solo fértil e só então uma árvore é plantada. Em nenhum caso você deve pressionar o solo - isso criará condições apertadas e estressantes para as raízes. Após o plantio, a árvore é amarrada a um pino pré-conduzido - isso é necessário pela primeira vez, até que a muda seja fortalecida em um novo local. Além disso, o caqui é abundantemente regado com água morna.

    Se a colheita for plantada no outono, é necessário cobrir bem o solo para o inverno e cobrir a própria árvore firmemente com grama seca.

    Cuidado

    Cuidar de caquis não é tão difícil quanto parece à primeira vista. No entanto, todas as atividades devem ser realizadas rigorosamente de acordo com o cronograma, única maneira de obter uma boa colheita. Vale a pena considerar com mais detalhes os procedimentos de cuidados obrigatórios.

    Rega

    O caqui é um pequeno amante da rega constante. Se você encher a árvore com água, o sistema radicular apodrecerá e a própria muda morrerá. As árvores jovens precisam ser regadas uma vez a cada duas semanas e as adultas uma vez por mês. No entanto, não se esqueça que um clima seco exigirá regas mais frequentes - uma vez por semana para "crianças" e uma vez a cada duas semanas para espécimes adultos.

    Fertilização

    A cobertura é uma etapa obrigatória do cuidado do caqui.A árvore não precisa ser fertilizada nos primeiros 2-3 anos - ela extrairá vitaminas e minerais do próprio solo. Depois de três anos, você pode começar a alimentar a cultura. O primeiro fertilizante é aplicado na primavera, quando começa o período de crescimento ativo. Coberturas biológicas, complexos vitamínicos e minerais para árvores frutíferas provaram-se bem.

    A segunda cobertura é realizada quando a árvore floresce. Neste momento, a planta precisará de fósforo e potássio - esses componentes contribuirão para o bom desenvolvimento da cultura. O terceiro fertilizante é realizado no outono - seria uma boa ideia alimentar a árvore com fertilizantes orgânicos na forma de esterco ou composto.

    Muitos jardineiros também recomendam regar a árvore com infusão de uréia - essa composição fornece nitrogênio à cultura.

    poda

    Este procedimento inclui a remoção oportuna de todos os ramos não viáveis ​​- pequenos, doentes, muito quebradiços, tortos, secos, bem como aqueles que interferem no crescimento adequado da coroa. Será ideal deixar cerca de cinco dos ramos mais saudáveis ​​e fortes, que darão bons brotos no próximo ano. Um ano depois, esses galhos são cortados novamente para que não tenham mais de um metro e meio.

    Para evitar uma variedade de doenças, as áreas danificadas podem ser tratadas com piche de jardim.

    Preparando-se para o inverno

    Para preparar adequadamente a árvore para o inverno, em primeiro lugar, a rega é interrompida seis semanas antes da geada. Assim que a folhagem suficiente cai, a área é removida, pois essa folhagem pode ser um excelente terreno fértil para bactérias e vírus. O solo ao redor do tronco é coberto, de preferência em uma camada grossa, pois não se sabe quão frio será o inverno. Os galhos das mudas podem ser puxados para o tronco e uma densa camada de serapilheira é colocada no topo da árvore.

    Enxerto

    Uma árvore precisa ser enxertada para que possa dar frutos. Isto é especialmente verdadeiro para aqueles que cultivam caquis em casa. Enxertar uma planta é bastante simples - para isso, eles pegam um corte de uma árvore frutífera saudável e fazem uma incisão na muda. A haste é presa ao local da incisão, bem amarrada com uma corda fina. Depois de um tempo, as partes crescerão juntas, a árvore poderá dar frutos.

    Doenças e pragas

      Vale a pena notar que o caqui é uma cultura bastante resistente a doenças, mas isso somente se houver condições ideais para seu crescimento e com os devidos cuidados. Vale a pena considerar as doenças mais comuns desta planta.

      • oídio expressa na presença de placa branca nas folhas da árvore. Na maioria das vezes, o ataque afeta as culturas de origem. Para evitar o desenvolvimento, a planta deve ser ventilada regularmente. Como tratamento, são adequados fungicidas para frutíferas, que são pulverizados nas folhas e no tronco dos caquis.
      • Raiz e podridão cinzenta - Este é o resultado de um pouso incorreto. Devido à iluminação insuficiente, a doença afeta não apenas as raízes, mas também folhagens, flores, ovários. A doença é tratada com medicamentos como Impact e Topsin.
      • Outra doença fúngica perigosa é a sarna. Pontos pretos aparecem nas folhas, que rapidamente se transformam em grandes manchas. O líquido Bordeaux e o vitríolo azul ajudarão na luta. E também a árvore responderá bem aos fungicidas. Devido à mancha preta, pequenos pontos carmesim começam a se espalhar em abundância nas folhas da cultura. Se nenhuma ação for tomada, a doença levará à necrose das folhas e, em seguida, de todo o tronco. Você pode tratar o ataque com as drogas "Fitosporin-M", "Fitolavin", "Skor".

        As pragas atacam os caquis muito raramente, mas é impossível garantir completamente contra eles. O caqui geralmente sofre de várias pragas.

        • O parasita mais comum no jardim é o inseto de escamas, que se parece com um pequeno carrapato. O inseto rói as folhas, por causa das quais elas começam a secar e enrolar. Você pode combatê-lo com a ajuda de Akarin.
        • Outra praga são as larvas do besouro de maio. Infelizmente, é bastante difícil retirá-los - a melhor opção seria coletá-los manualmente. Para fazer isso, use um galho fino ou uma pinça - tendo capturado o parasita, será fácil removê-lo da folhagem ou do tronco.
        • A mosca da fruta é um inseto que todos os jardineiros conhecem em primeira mão.. Ela não causa muito dano às folhas, mas come frutas maduras com muito prazer. Inseticidas locais ajudarão a se livrar da mosca.

        Coleta e armazenamento de frutas

          A primeira colheita de caquis é colhida 4-5 anos após o plantio. Não se preocupe se muitas frutas maduras e inadequadas para alimentos forem encontradas sob a árvore. Este é um fenômeno temporário, que em poucos anos se tornará obsoleto. A melhor época para colher é o final de outubro. Não sacuda a árvore nem puxe os galhos para o chão, é melhor usar uma escada. Se não houver tempo para colher toda a colheita e os galhos estiverem cheios de frutas em abundância, você deve apoiá-los com estacas grossas.

          A colheita é armazenada em caixas de madeira a baixa temperatura - não mais que 1 grau de calor. A umidade deve ser de cerca de 70%, e o local deve ser protegido da luz solar direta. Jardineiros experientes aconselham polvilhar frutas com serragem de vez em quando, pois isso aumenta sua qualidade de conservação. Em geral, a vida útil dos caquis é de três meses, depois os frutos começam a apodrecer. Durante este período, recomenda-se o uso da colheita.

          Os caquis colhidos podem ser consumidos crus, ou você pode fazer compotas, compotas e vários molhos a partir dele.

          Como cultivar um caqui a partir de uma semente, veja o vídeo a seguir.

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