Variedades de abobrinha: características e regras de seleção

Jardineiros das regiões mais severas tentam diversificar suas plantações o máximo possível. Mas cada cultura merece muita atenção e cuidados adequados. Além disso, cada um tem necessariamente variedades, e cada uma delas deve ser usada apenas em condições estritamente alocadas para isso. A abobrinha não é exceção.

Dando uma descrição geral da abobrinha, deve-se notar que são todas anuais, e a colheita durante a estação de crescimento é realizada 2, 3 ou 4 vezes. Os biólogos classificam a abobrinha na família Pumpkin, no gênero Pumpkins e a consideram uma subespécie da abóbora comum. Os frutos são de forma alongada, podendo ter uma cor amarela, verde ou branca. A digestibilidade da cultura é boa, traz benefícios consideráveis ​​e tem um efeito positivo na digestão e na condição da pele. A pertença da abobrinha a uma determinada variedade quase não afeta sua composição química, na qual:

• mais de 94% é água;
• 0,6 - para proteínas;
• 5.2 - para carboidratos.

A planta contém uma quantidade relativamente pequena de sacarose. A pectina pode representar até 2%, gordura - apenas 0,1%. A concentração de sais de ferro, fósforo, cobre e potássio é alta. Frutas frescas de abobrinha podem ser usadas por um longo tempo, na primavera usam culturas de estufa e no outono tudo o que é plantado em terra livre já amadurece.

O uso de frutas de abóbora é muito diversificado - elas podem ser cozidas, cozidas, assadas, recheadas e fritas.O uso de abobrinha para conservas em escala industrial é generalizado.

Uma abobrinha madura contém óleos de alta qualidade. Como esta planta é biologicamente uma subespécie da cabaça de casca dura, após uma maturação completa, a casca realmente tem grande força. Existem formas arbustivas e trepadeiras do vegetal (com o comprimento do maior chicote de até 70 e até 300 cm, respectivamente). Deve-se lembrar que manchas amarelas ou brancas que aparecem em certas variedades não devem ser consideradas um sintoma de doença. Além disso, a abobrinha apresenta pubescência nos caules e pecíolos; esses espinhos espinhosos dificultam a colheita do fruto acabado.

Qualquer abobrinha é uma planta com estação de crescimento reduzida. A baixa demanda por aquecimento permite obter colheitas poderosas mesmo fora da região de Chernozem. O cultivo em campo aberto dá a chance de colher já quando o peso do fruto atinge 300-700 g.

Abobrinha adora a luz do sol, enquanto plantá-las em áreas escuras ou densidade excessiva de plantio é categoricamente inaceitável. A resistência à seca é relativa, uma vez que o sistema radicular absorve ativamente a água, mas não pode compensar totalmente a fraqueza da irrigação. A demanda por água é maior na última parte de junho e em julho, quando as plantas se desenvolvem rapidamente. Se houver escassez aguda de água, apenas pequenos frutos prematuros podem ser obtidos com uma entrada excessiva de matéria seca.Reivindicações ao valor nutricional da terra são limitadas, mas ainda assim os melhores resultados podem ser obtidos em francos arenosos férteis e francos leves, caracterizados por reações ácidas neutras ou fracas.

Uma questão importante sobre abobrinha é qual é a diferença da abobrinha. A aparência desses dois vegetais é muito semelhante e a confusão entre eles ocorre com muita frequência. Vale a pena notar que ambas as plantas proporcionam benefícios consideráveis ​​e são igualmente adequadas para a nutrição dietética. A abobrinha vem do México e, portanto, não pode se orgulhar de resistência ao gelo. Ao mesmo tempo, o convidado da América Central é pintado em um tom verde escuro (são possíveis variações de tons), e a abobrinha é mais diversificada em cores.

Ao mesmo tempo, a abobrinha é sempre menor. As sementes de abobrinha, como as próprias frutas, são muito grandes. As sementes de abobrinha são até difíceis de encontrar e isolar na polpa sem uma lupa. A abobrinha na maior parte se desenvolve na forma de brotos que se espalham pelo solo, mas a abobrinha é uma planta de apenas um tipo de arbusto. Na abobrinha, ao comparar duas hortaliças, também é encontrado um tamanho menor de folhagem e flores.

Seria uma omissão imperdoável falar sobre os primeiros squashes sem mencionar Kavili. É esta variedade que é uma das variedades vegetais de amadurecimento mais rápido. Nota-se a possibilidade de frutificação sem a ajuda de insetos polinizadores. Você pode contar com a colheita, observadas as normas da tecnologia agrícola, após cerca de 45 dias do surgimento das mudas. A duração da frutificação pode exceder 60 dias, por 1 sq. m. a taxa total excederá 9 kg.

O arbusto 'Kavili' distingue-se pelas folhas verde-escuras cobertas de manchas brancas. Plantas compactas ajudam a economizar espaço, o que as torna aceitáveis ​​em uma grande área aberta e em uma estufa com área limitada.A abobrinha madura se assemelha a um cilindro em forma, o comprimento da fruta chega a 220 mm, com um peso médio de cerca de 0,3 kg. A polpa esbranquiçada é coberta por uma pele de tom verde claro. A qualidade do sabor certamente satisfará até os gourmets mais exigentes.

Farinha de dolomita ou giz em pó pode eliminar sua influência; com uma área limitada aguda, a abobrinha pode crescer no mesmo local onde costumava crescer:

• repolho;
• cebola;
• culturas de leguminosas;
• batata.

A variedade "Iskander" pertence à categoria F1, ou seja, o grupo híbrido. Suas principais vantagens são sabor agradável e alto rendimento, garantidos mesmo com cuidados mínimos de plantio. A variedade foi desenvolvida por criadores holandeses e pode formar ovários a uma temperatura relativamente baixa. A colheita é possível por 45-50 dias. A abobrinha não mostra diferenças externas especiais, são semelhantes em forma de cilindros, seu peso pode chegar a 0,6 kg.

Você pode eliminar a deformação do Iskander se o amarrar. Altos rendimentos são garantidos, cada pequeno arbusto pode produzir até 17 kg de frutas. A duração da frutificação é muito longa, a colheita pode durar até o frio do início do outono.

A menção de várias fontes de que essas abóboras não toleram cultivo consistente em um local refere-se apenas ao caso em que não são fertilizadas. O plantio é feito por mudas (cultivadas por cerca de 30 dias antes de se mudar para o campo aberto), ou diretamente no solo, estritamente em maio ou junho. Uma cobertura de filme na estação de crescimento inicial ajuda a aumentar a germinação. Afrouxar a terra afeta a planta apenas positivamente. A coleta de abobrinhas prontas é realizada a partir dos últimos dias de junho, assim que amadurecem completamente.

Em muitos casos, a abobrinha da variedade Tsukesha acaba sendo uma solução atraente. Seus principais aspectos positivos são a despretensão e uma colheita decente. Uma planta compacta não é propensa à formação de cílios, a formação de ovários ocorre sob a roseta de folhas. Os frutos jovens de cor verde escura são cobertos de pontos amarelos quando atingem a maturação técnica. Abobrinha totalmente madura fica amarela e até parcialmente laranja.

A fruta tem um brilho expressivo, a folhagem é repleta de manchas brancas. Manchas de transição de cinza para branco são uma característica da unidade botânica, e não o resultado de alguma patologia. Flores grandes de tom amarelo brilhante são divididas em botões masculinos e femininos. A massa de uma fruta que cresce até 0,3-0,4 m pode chegar a 0,9 kg; além do cilindro, também pode parecer uma espécie de "maça". A coleta do mato continua até a geada.

A remoção acelerada dos primeiros frutos, que não podem crescer, permite que você obtenha novos ovários com mais frequência. A polpa de "Tsukeshi" difere em maciez e suculência, sabor incrível. Zelentsy 150-200 mm de comprimento não possuem sementes formadas, portanto, limpá-las da parte do meio é opcional.O transporte dos frutos coletados é bastante simples, a apresentação agrada aos jardineiros. A planta é aceitável para cultivo em toda a Rússia, com exceção de suas áreas mais extremas. O cuidado, na verdade, se resume a aterrissar em terra adubada e regar regularmente.

Se você tornar os cuidados mais ativos, a coleta de 7 arbustos fornecerá as necessidades de 2-3 pessoas no verão e no armazenamento de outono e em conservas. "Tsukesha" devido à precocidade pode pousar diretamente no solo. Para fazer isso, espere até o fim do risco de geada. A semeadura precoce (7-14 dias) é possível cobrindo as mudas à noite com baldes virados, vasos comuns ou garrafas de meio litro.

Uma muda bastante provável em qualquer jardim é o "Black Handsome". A preferência que lhe é dada por grande parte dos veraneantes e jardineiros está associada aos requisitos mínimos de cuidado e condição da terra. Ao mesmo tempo, a planta dá rendimentos impressionantes por um longo tempo. Esta variedade de abobrinha está listada no registro estatal russo desde 2006.

A fruta lisa é caracterizada por nervuras relativamente fracas na base. A abobrinha pode atingir 0,22 m de comprimento, seu peso varia de 800 a 1700 g. Ao mesmo tempo, o rendimento total em termos de 1 quadrado. m pode ser 3,9-8,5 kg. A colheita dos frutos é possível após 45-55 dias a partir do momento da germinação. A principal época de colheita é em julho e agosto.

"Black Handsome" é recomendado para aqueles jardineiros que desejam obter caviar de abobrinha.Para a germinação das sementes, é necessária uma temperatura de 10 a 13 graus Celsius. A despretensão da variedade não significa que possa ser semeada em zonas ácidas ou húmidas. A área selecionada deve ter de 8 a 12 horas de sol por dia. Não menos importante é a prevenção de correntes de ar; entre plantas individuais deixe uma lacuna de 0,7 m, com espaçamento entre linhas - 0,8 m.

A abobrinha de amadurecimento precoce "Aeronaut" é outro exemplo brilhante de uma cultura de amadurecimento precoce de propósito universal. Entre a emergência das mudas e a colheita inicial dos frutos maduros, passa-se 1,5 mês. Frutos verdes escuros de configuração cilíndrica uniforme nunca são maiores que 140-150 mm. A planta cresce bem em áreas abertas e protegidas, o peso dos frutos comercializáveis ​​pode chegar a 1300-1500 g. Uma séria vantagem da cultura é a imunidade ao oídio e parâmetros de sabor atraentes que não são perdidos durante o transporte.

A abobrinha do mato distingue-se por um broto bastante curto e um pequeno número de cílios. A compacidade das buchas garante o uso ideal do espaço útil sem comprometer os rendimentos. Padrão de pouso típico - 400x500 mm. Recomenda-se escolher áreas ensolaradas com risco mínimo de correntes de ar, formadas por solo fértil com nível neutro de equilíbrio ácido-base. "Aeronaut" responde positivamente à introdução de fertilizantes estritamente de acordo com o método e à irrigação de alta qualidade.

Variedade "Âncora" criada na década de 1980, aprovada para uso na região do Volga, região de Chernozem, Sibéria Ocidental e Extremo Oriente desde 1987. A alta pontuação agronômica se deve à excelente transportabilidade da cultura. Frutos em forma de cilindro tornam-se menores perto do caule.Nenhuma "grade" ou padrão específico na superfície pode ser detectado. A planta volta a fazer parte do grupo de maturação precoce, entre a formação das mudas desenvolvidas e a primeira colheita, em média de 45 dias.

Abobrinha "Aral" garante aos jardineiros a formação de frutos 5 semanas após a semeadura. As plantas quase não são danificadas por doenças virais, incluindo mofo e podridão radicular. Com estrita observância das normas de tecnologia agrícola de 1 quadrado. m você pode obter até 10 kg de frutas. O vegetal tolera perfeitamente choques meteorológicos e outras condições adversas. A colheita de frutas é recomendada pelo menos duas vezes por semana. Se for produzido com menos frequência, a eficiência da cultura cai.

Faz sentido começar a plantar o "Aral" somente depois que o solo estiver aquecido até 12-14 graus a profundidades de 10 cm. O risco de retorno da geada neste caso é zero. O uso de materiais de cobertura ou pequenas estufas ajuda a compensar situações climáticas menos favoráveis. Abobrinha "Rolik" destina-se igualmente ao consumo fresco e enlatado. O peso de uma fruta pode variar de 1 a 1,3 kg.

Aproximadamente 40 dias se passam entre o aparecimento de mudas maduras e o amadurecimento tecnológico. Com estrita adesão aos padrões de cuidados, a fertilidade de 1 quadrado. m camas podem chegar a 10 kg. Pequenas frutas podem ser usadas como parte de saladas, onde, de acordo com a receita, deve haver pepinos. Por um curto período de tempo, as plantas podem ser deixadas sem rega, mas isso só é permitido como último recurso.

Se a escolha de formas de arbusto não for necessária, vale a pena dar uma olhada na variedade Zebra, que dá frutos em 37-45 dias. O vegetal se sente igualmente bem em uma estufa (estufa) e em campo aberto.O nome específico deve-se à extraordinária coloração desta cultura. Coleção em termos de 1 quadrado. m pode chegar a 12 kg, e o peso de um único fruto varia de 500 a 1000 g. A cultura não impõe requisitos particularmente complexos, mas você deve definitivamente prestar atenção em regar, soltar a terra e eliminar ervas daninhas.

"Belogor" é o resultado do trabalho dos criadores da Crimeia, a variedade foi aprovada para uso desde 1991. A parte aérea principal é encurtada, a dissecção da folha é média, assim como seu tamanho. A abóbora tem uma massa de 500 a 1000 g, a casca não pode se orgulhar de uma espessura especial. A suculência da polpa não agrada a todos, a doçura pronunciada para a planta também é incomum. Um híbrido de maturação precoce tem um rendimento de 3,6-14,3 kg, que é muito afetado pela situação durante o desenvolvimento.

A variedade "Negro" é diferente:

• excelente nível de produtividade;
• o número de ovários;
• frutificação 40 dias após o plantio;
• imunidade à infecção por oídio;
• a distância recomendada de um arbusto a outro é de 0,6 m.

Você não deve pensar que as variedades tardias de abobrinha definitivamente "perdem" suas variedades iniciais. Uma refutação convincente desse mito é uma variedade como "Spaghetti". Suas vantagens características são:

• sabor agradável rico;
• excelente resistência à seca;
• armazenamento de longo prazo;
• aparência fora do padrão.

Quando maduro, o vegetal fica amarelo; Você pode sentir todo o charme de seu sabor somente após o amadurecimento completo. O "espaguete" cru é usado em saladas. A qualidade de manutenção é tão grande que a colheita colhida definitivamente sobreviverá até os dias de primavera. A colheita é possível no dia 95-130, o comprimento dos frutos cultivados nessa época pode chegar a 0,3 m.No início, a cor é verde, depois se aproxima cada vez mais do amarelo, mas alguns vegetais podem ter um tom esbranquiçado quando atingem a maturidade.

Na maioria das vezes, o "espaguete" é cultivado a partir de sementes, a técnica de mudas é usada relativamente raramente. Com um verão curto, a planta pode não ter tempo para atingir o estado desejado. Como o crescimento de arbustos é quase inevitável, é preferível que eles aloquem lugares elevados. Taxa a partir de 1 m² m não excede 5-9 kg durante a temporada. Você pode suprimir um pouco o crescimento beliscando.

As abobrinhas partenocárpicas são as já mencionadas "Kavili" e "Belogor". Todas essas plantas podem produzir frutos sem polinização adicional, mas não se pode esperar sementes dentro delas. É melhor usar essas variedades em locais onde os insetos polinizadores estão completamente ausentes ou presentes em quantidades muito pequenas. Para solo aberto, as variedades partenocárpicas são adequadas nos casos em que os jardineiros precisam urgentemente ser colhidos o mais rápido possível. Bons resultados, além das variedades já descritas, são fornecidos pela variedade "Partenon" ou "Dry".

Os tipos de abóbora com frutos amarelos ainda são relativamente raros. Além das mencionadas "Âncora" e "Spaghetti", as variedades amarelas incluem "Banana" e "Pineapple" e "Golden Scallop". Há também um tipo de vegetal de frutas verdes e brancas. Inclui variedades:

• "Arbusto Branco";
• "Sosnovsky";
• tipo "Montanha".

Uma classificação adicional mostra que a abobrinha também pode ter:

• verde escuro (a preto);
• amarelo misturado com verde;
• luz verde;
• bege;
• Laranja;
• cor listrada.

Se falarmos sobre a forma do arbusto, a diferença entre arbustos e trepadeiras é rapidamente revelada.Mas a geometria das próprias frutas é ainda mais diversificada. A maioria deles se assemelha a cilindros alongados, embora existam ovais, cilindros simples e "peras" ou maças peculiares. Existem variedades ainda mais originais - configurações arredondadas e curvas. O tamanho do feto é o seguinte:

• na maturidade tecnológica 150 - 300 mm;
• em plena maturidade, às vezes até 1 m ("tamanho russo" e outras variedades gigantes).

Uma enorme variedade de variedades de abobrinha e sua aparência radicalmente dificulta às vezes tomar a decisão certa. Entre os grupos varietais de maturação precoce, além do "Negro", podemos recomendar com segurança o tipo "Branco". A frutificação ocorre 35-40 dias após as mudas visualmente perceptíveis serem encontradas. Mesmo para terreno aberto na Sibéria, Anchor, Roller, Pharaoh ou Polar Bear são perfeitos.

A última dessas variedades completa a estação de crescimento em 36 dias, enquanto a resistência a temperaturas muito baixas também acaba sendo uma propriedade útil. Para escolher abóboras regulares e autopolinizadas para tirar o máximo proveito delas, você precisa estudar cuidadosamente as informações sobre as sementes.

Variedades de seleção estrangeira amadurecem relativamente cedo e têm uma aparência atraente. Seu problema é um conjunto escasso de oligoelementos e uma concentração reduzida de tais substâncias.

As plantas criadas na Rússia geralmente duram mais e dão um sabor mais agradável. Além disso, os agrônomos domésticos estão mais preocupados com a resistência ao gelo e a composição das vitaminas. É muito importante responder claramente para nós mesmos à questão de quais datas específicas de maturação e rendimentos serão preferíveis.Essa resposta esclarecerá todas as sutilezas e nuances muito melhor do que qualquer recomendação na loja.

Também é recomendável levar em consideração:

• prazo de validade das sementes;
• variedade de cores;
• mantendo a qualidade;
• métodos de uso preferidos;
• adequação ao transporte.

No próximo vídeo você encontrará uma comparação de 6 variedades de abobrinha.