Couve-flor "Alpha": descrição da variedade e sutileza do cultivo

A couve-flor tornou-se difundida em muitos países devido às suas propriedades benéficas e sabor. Das variedades mais populares, pode-se destacar variedades como Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, que diferem na velocidade de maturação e sabor. Vale a pena considerar com mais detalhes sua descrição e características do cultivo.

Couve-flor chamada "Alpha" refere-se a variedades precoces com alto rendimento e, portanto, tem uma enorme quantidade de feedback positivo. Além disso, a colheita em si pode ser obtida do início da primavera ao final do outono. A variedade "Alpha" tem um excelente sabor delicado devido ao aumento do teor de açúcar em comparação com outras variedades de couve-flor. Além disso, esta variedade é muito útil para o corpo, pois é rica em ácido ascórbico, vitaminas e caroteno.

A estação de crescimento dura de 70 a 85 dias, e o peso médio de uma cabeça de repolho é de 1 a 1,5 kg. A produtividade a partir de 1 metro quadrado atinge até 5 kg. A couve-flor alfa é ideal para comer crua, congelar ou fermentar e fritar. Está incluído em muitas saladas e pratos quentes.

Ao planejar o cultivo de couve-flor alfa, deve-se ter em mente que, para obter uma colheita boa e precoce, é necessário cultivar mudas fortes e saudáveis, que são plantadas no solo.Na presença de condições climáticas apropriadas, a variedade Alpha também pode ser cultivada por plantio direto no solo sob o filme.

Para preservar os brotos de repolho, o filme é fixado em arcos de metal. As mudas são cultivadas em estufas aquecidas e são semeadas no final de fevereiro. Para o cultivo, são utilizados vasos especiais para mudas, nos quais é colocada uma mistura de solo, turfa e húmus. Depois disso, várias sementes são colocadas em um vaso para mudas e regadas regularmente.

Quando as sementes germinarem, retire a mais fraca delas, deixando a mais forte no vaso, e continue regando. Ao remover o excesso de brotos de mudas, deve-se ter em mente que brotos fracos e tortos não trarão uma boa colheita. As mudas devem ser uniformes e fortes.

Normalmente, no início de abril, as mudas de couve-flor podem ser plantadas no solo, mas levando em consideração as condições climáticas e climáticas de uma determinada região, o tempo de plantio pode variar. Um indicador da necessidade de plantio no solo é a presença de mudas em brotos de até 3-4 folhas. Se houver 7 ou mais folhas, esses brotos já são considerados crescidos e darão uma pequena colheita.

Para um melhor crescimento em campo aberto, as mudas de repolho alfa são pré-endurecidas antes do plantio. Para fazer isso, abra o teto de vidro da estufa por um tempo ou levante o filme, no caso de uma opção de revestimento de filme. Neste caso, é necessário aumentar gradualmente os intervalos de tempo. Isso permitirá que as mudas se adaptem gradualmente à presença de mais radiação ultravioleta, temperatura e umidade do ar circundante.

Após o endurecimento, o repolho é plantado no solo e regado a uma taxa de 25 litros por 1 metro quadrado na primeira metade da estação de crescimento e até 40 litros na segunda metade.

As principais pragas do repolho "Alpha", resistentes à perna preta e quilha, são mosca do repolho, pulgões, mariposas e conchas. Para combatê-los, são usadas preparações especiais, usadas para tratar brotos. Ao fazê-lo, deve-se levar em consideração que a primeira alimentação deve ser realizada dentro de 10 dias após o plantio de mudas de repolho no solo. O segundo - duas semanas após o primeiro e o terceiro - no início do amadurecimento das cabeças de repolho.

Depois que a cabeça amadureceu, ela é cortada com 2-3 folhas e guardada para armazenamento. Se as cabeças estiverem superexpostas, elas começarão a se dividir em inflorescências. Após a colheita, deve-se ter em mente que brotos fortes e saudáveis ​​dão brotos repetidos, dos quais também crescem cabeças. Para fazer isso, é necessário continuar regando o repolho após a primeira colheita, observando-os. Dos brotos jovens que apareceram, restam 1-2 dos mais fortes e saudáveis, e o restante é removido, continuando a regar até que as cabeças cresçam.

Sob condições climáticas favoráveis, será possível obter a primeira safra de repolho alfa em 60 a 90 dias.

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