Repolho ornamental: tipos, cultivo e cuidados

Todo jardineiro quer que sua casa de verão seja linda em qualquer época do ano. Muitas vezes, o jardim e o jardim são decorados com as plantas com flores habituais. Recomendamos prestar atenção ao repolho ornamental, que é valorizado tanto pela beleza quanto pelo sabor.

Os antigos gregos conheciam esta planta, era popular entre os senadores da Roma Antiga e os senhores japoneses. O primeiro deu aos animais como alimento, o segundo se interessou exclusivamente do ponto de vista gastronômico. Mas os japoneses primeiro chamaram a atenção para sua beleza e começaram a usá-la para decorar o projeto paisagístico.

Ao longo do tempo, os criadores criaram mais de oitenta variedades de repolho ornamental. Entre eles estão as folhas grandes, representadas por plantas de baixo crescimento e pequenas palmeiras, e até "pirâmides" multicoloridas em caules finos e altos. Folhas de plantas a céu aberto, onduladas, sólidas e fortemente dissecadas causam uma impressão incrível.

Cada uma das variedades pode ser consumida após o congelamento: a planta tem um sabor amargo e o congelamento ajuda a se livrar dela.

Para entender qual é a beleza de plantar esta planta no local, vamos conhecer suas principais características:

• O repolho ornamental é uma planta herbácea de um ou dois anos de idade, podendo atingir de 20 a 130 centímetros de altura e até um metro de diâmetro, dependendo da variedade.
• Quanto ao número de raízes, o repolho ornamental possui um poderoso sistema radicular. Essa diversidade permite criar composições de qualquer complexidade em qualquer paisagem.
• O tamanho das folhas de repolho também depende da variedade. Portanto, seu comprimento varia de 10 a 60 centímetros e a largura máxima é de 30 centímetros. Todas as folhas são “unidas” por uma roseta basal.
• As bordas das folhas ovadas, obovadas e elípticas são repetidamente serrilhadas, o que as torna "rendadas". A céu aberto nos permite falar sobre a presença de folhas recortadas-grossas, recortadas-finas-enroladas e musgosas.
• O repolho ornamental atinge com uma riqueza de cores! Plantas verdes familiares podem ser "reavivadas" plantando entre elas repolho com listras brancas em folhas verdes ou com folhas verdes de tom azulado. E você pode dar um ar exótico ao local “colocando” repolho amarelo, creme ou roxo nos canteiros de flores. A combinação original de cores e tons das folhas decorará não apenas um canteiro de flores separado, mas toda a área.
• No primeiro ano de vida em campo aberto, o repolho agrada aos donos apenas por sua beleza. Nesse período, ela tem a formação de uma roseta basal e a formação de folhas.Mas no segundo ano, floresce dos dias quentes de julho até as geadas de outubro, formando grandes inflorescências.
• A planta é resistente ao gelo, tolera facilmente uma queda de temperatura para 12 graus abaixo de zero. Curiosamente, à medida que a temperatura cai, fica ainda mais bonita. Até o pico da floração cai nas geadas do outono. Tudo isso permite plantá-lo em regiões com condições climáticas adversas.

Os criadores identificaram tipos altos e rosáceos de repolho ornamental. O primeiro é representado por plantas cuja altura atinge 50-120 centímetros. Eles se distinguem por um caule alto e folhas onduladas. As segundas com caule encurtado e roseta solta lembram flores de peônia, crisântemos e a “rainha das flores” - rosas.

Como resultado de um longo trabalho de seleção, os cientistas criaram muitas variedades perenes e anuais dessas plantas maravilhosas com os nomes mais bizarros. "Robin" é uma cabeça solta de repolho, lembrando uma enorme rosa vermelho-violeta. Esta variedade de meia estação atinge 40 centímetros de diâmetro e um metro e meio de altura. Roseta é frondosa com folhas inteiras caídas.

"Bohemia" forma uma roseta de folha semi-espalhável. A altura de uma planta adulta é de 25 a 40 centímetros com um diâmetro de 35 a 55 centímetros. Folhas esculpidas, onduladas ou encaracoladas são pintadas de verde-acinzentado ao longo das bordas, transformando-se suavemente em vermelho-violeta no centro. "Bohemia" pode ser usado para pousos individuais e em grupo. Também pode ser usado como planta de plantio.A planta mantém uma aparência apresentável até o final do outono e, se você a transplantar para um recipiente, até o Ano Novo. As folhas de repolho podem ser cortadas em saladas ou guarnecidas com pratos prontos.

"Pearl" também é uma variedade de roseta, cuja altura chega a 30 centímetros. As folhas da parte inferior do repolho são verdes e, na parte superior, a folhagem branca e rosa é combinada de maneira fantasiosa. A variedade decora o local até geadas severas.

"Kai e Gerda" não têm medo do frio e se sentem bem mesmo a 15 graus abaixo de zero. Esta variedade é uma planta alta, atingindo 60-70 centímetros com folhas onduladas verdes ou roxas. Ele se tornará uma decoração o ano todo e uma espécie de fornecedor de verduras frescas e suculentas para sua mesa.

"Tokyo" é uma das variedades compactas (apenas 20-30 centímetros de diâmetro). Cada folha deste repolho é delicadamente cortada e enrolada, pintada com uma transição suave de rosa pálido para bordô. Mas a gama de cores não se limita a isso.

De um saco de sementes, você pode cultivar repolho com folhas amarelas, vermelhas, verde-azuladas, rosa-vermelhas ou roxas, cuja decoração adicional é uma bolha ou superfície ondulada.

"Russian Circle" tem folhas de forma arredondada clássica, e cores luxuosas, veias coloridas e uma borda as transformam em flores chiques. Estas plantas compactas (apenas 30 centímetros de altura) com cabeças soltas que lembram rosas servirão tanto para buquês quanto para criar arranjos originais. O esquema de cores é representado por branco, vermelho, verde e todos os tons de amarelo.

"Lacy Mosaic" é uma das variedades gerais: cresce até 60 centímetros de altura.O repolho se assemelha a uma peônia gigante com folhas encaracoladas e onduladas ao longo das bordas. As folhas inferiores são de cor verde e as centrais são amarelas, azuis ou verdes. Muitas vezes o “meio” é animado por tons contrastantes.

"Tartaruga ágil" - um nome tão engraçado merecia couve-flor decorativa. As cabeças dessas plantas compactas são como uma cúpula, pintada de verde claro. Eles são adequados para plantar bordas e criar vários padrões. Para aumentar o efeito, "Tartaruga" pode ser combinada com outras variedades. É fotófilo e ao mesmo tempo resistente ao gelo: as mudas podem suportar até -4 graus, e as plantas adultas se sentem bem a 8-12 graus abaixo de zero.

"Sunrise" é considerada talvez a variedade mais bonita. Várias hastes crescem a partir de uma haste, cada uma das quais atinge até 45 cm de altura. O topo de cada haste é coroado com uma roseta semelhante a uma roseta ampliada. Como resultado, o repolho assume a aparência de um pequeno arbusto ou um buquê exótico. A combinação mais espetacular é considerada uma mistura de verdes com creme e rosa.

"Nagoya" distingue-se por folhas intensamente coloridas e fortemente onduladas. Folhas arredondadas brancas, vermelhas ou rosa formam uma grande roseta, cujo diâmetro chega a 60 centímetros. Com o início das geadas do outono, a planta irá deliciá-lo com uma cor bordô, carmesim escuro ou amarelo.

'Purple Dove' é uma roseta apertada de folhas roxas brilhantes que se aprofundam no final do verão. Esta é uma variedade compacta, cuja altura e diâmetro não excedem 40 centímetros.O repolho mantém suas propriedades decorativas até o início do frio do inverno, e suas grandes folhas roxas podem decorar qualquer prato. Este vegetal é rico em selênio, por isso é útil comê-lo.

"Victoria" cresce em uma pequena cabeça densa de repolho, cuja altura é de 25 a 30 centímetros com um diâmetro de 30 centímetros. Este é um anual resistente ao gelo com folhas arredondadas, onduladas ao longo das bordas. Com a diminuição da temperatura, suas folhas adquirem uma cor branca e rosa pálida. "Victoria" pode ser plantada em terreno aberto para decorar bordas ou criar composições extravagantes.

"Osaka" é uma ideia de criadores japoneses. Esta planta anual atinge 60-70 centímetros de altura. O diâmetro de sua saída é de 20 a 30 centímetros. Uma densa roseta bicolor é formada por meio de chapas largas e agrada aos olhos com uma variedade de combinações de cores. Os mais populares são combinações de carmesim e pântano, rosa e verde claro, roxo e verde escuro, carmesim e roxo escuro. Esta variedade é resistente ao gelo, suporta baixas temperaturas e, portanto, será uma excelente decoração para uma casa de verão em qualquer área.

Para o plantio de repolho ornamental, utiliza-se o método de mudas e o plantio de sementes em campo aberto. Se você gosta da primeira opção, plante as sementes em um recipiente até março-abril. O solo para futuras mudas é comprado em uma floricultura e bem lavado, e então duas ou três sementes de repolho ornamental são semeadas em um buraco com um intervalo de 5 centímetros.

Os brotos mergulham por desbaste normal, removendo plantas fracas. O crescimento rápido é mantido colocando as mudas em uma sala fresca, mas iluminada. A opção ideal é uma loggia ou varanda, onde a temperatura é mantida em 12-16 graus. Assim, as mudas são endurecidas por 30-40 dias e plantadas em campo aberto na última década de abril ou no início de maio.

Se você não quiser mexer nas mudas, as sementes podem ser plantadas imediatamente no jardim.

Se você ama flores e está pronto para prestar atenção a elas, provavelmente desejará aprender sobre o cultivo correto de sementes em casa. Para isso, observe as seguintes recomendações:

• Antes da semeadura, as sementes devem ser colocadas em uma solução fraca de permanganato de potássio para prevenir várias doenças, e depois em uma solução de qualquer agente que estimule o crescimento das plantas e mantidas lá por pelo menos duas horas.
• O repolho futuro é melhor plantar imediatamente em copos separados. Isso protegerá o sistema radicular da planta contra danos ao plantar em terreno aberto. Quanto mais intactas as raízes, mais rápido ela crescerá.
• O repolho ornamental é pouco exigente para o solo, mas para mudas, areia e turfa devem ser adicionadas a ele (possível em tabletes de turfa). Se você não tiver certeza de que o solo é seguro para brotos, vaporize-o em um banho, aqueça-o no forno e processe-o com Fitosporin. Assim você salva as mudas do fungo.
• As sementes devem ser enterradas um centímetro e depois cobertas com filme plástico.Após 4-5 dias, os primeiros brotos aparecerão e o filme poderá ser removido para fornecer ar fresco às plantas.
• As mudas germinam a 20-22 graus. Quando os primeiros brotos aparecem, a temperatura deve ser reduzida para 10-12 graus por 3-4 dias. O regime de temperatura ideal para o crescimento adicional do repolho é de 15 a 18 graus.
• As mudas devem ser mantidas em uma área bem iluminada. Caso contrário, a planta esticará o caule, que não conterá rosetas de folhas pesadas.
• O regime de rega deve ser construído de modo que o solo fique úmido. Mas também não vale a pena derramar, caso contrário os brotos ficarão doentes com a chamada perna preta. As mudas aprovarão a pulverização com água em temperatura ambiente.

Se o futuro repolho estiver esticado, trate o caule da planta com um retardador de crescimento como Stopprost ou Athlete. O caule ficará mais grosso, o crescimento diminuirá e novas raízes se desenvolverão intensamente. A serragem polvilhada no recipiente apoiará as hastes finas e as protegerá do alojamento. As mesmas funções são realizadas pela turfa triturada.

A fertilização com preparações de potássio e fósforo é aceitável. Em vez de compostos químicos, você pode usar cinzas de madeira ecológicas. Você pode comprá-lo na loja ou fazer o seu próprio. As árvores jovens de folhas largas são adequadas para isso.

Uma pergunta justa surge se é necessário beliscar as mudas alongadas. Jardineiros experientes dizem que em nenhum caso você deve beliscar a raiz do repolho, porque este é o ponto mais vulnerável desta planta.

Quando as mudas cultivadas são decoradas com três folhas e as geadas da primavera são deixadas para trás, é hora de plantar a planta no jardim. Idealmente, esta deve ser uma área aberta bem iluminada com solo argiloso ou arenoso em uma pequena colina. Se você tiver uma área plana, certifique-se de que o canteiro escolhido para a planta não seja inundado com água da chuva.

O ajuste ideal é considerado um padrão de 35 por 35 centímetros. Mas nem sempre é possível cumpri-la. Afinal, essas plantas são plantadas em campo aberto, guiadas não pelo cálculo usual por metro quadrado, mas com base na ideia de design e nas características varietais da planta. O repolho de variedades compactas pode ser plantado mais próximo um do outro, e as plantas em geral são melhor colocadas no centro da composição, cercadas por outras menores.

O momento ideal para o plantio de mudas é à noite ou em qualquer dia nublado. Despeje um punhado de húmus e cinzas de madeira ou uma colher de chá de fertilizante para todos os fins nos buracos de plantio.

No primeiro mês de verão, um canteiro de flores com repolho ornamental parece pouco atraente. Portanto, coloque nele plantas de floração precoce como campainhas, petúnias, malmequeres, lobelias e verbena. Quando o repolho cresce, as flores podem ser desenterradas e transplantadas para outro lugar. Ou você pode esperar até que as flores de verão murchem e plantar flores de outono em seu lugar, o que criará uma composição bizarra, juntamente com folhas brilhantes de repolho ornamental.

Esta planta é despretensiosa, mas para que sua aparência agrade você e surpreenda os outros, ela também precisa de cuidados.Não há segredos especiais sobre como cultivar repolho ornamental, mas existem regras que devem ser seguidas. Portanto, a planta precisa de rega abundante, mas rara (não mais que uma vez por semana) e pulverização diária à noite ou pela manhã.

Brotos jovens de repolho ornamental precisam de capina regular. À medida que as folhas crescem, a necessidade disso desaparecerá por si só. Você pode reduzir a quantidade de capina cobrindo o solo com serragem, lascas de madeira ou cobertura decorativa. Grama seca ou palha não devem ser derramadas, pois não parecem esteticamente agradáveis.

Duas semanas após o transplante, o repolho deve ser alimentado com uréia e verbasco diluído na proporção de um litro de verbasco por dez litros de água. Esta cobertura contribui para a formação intensiva de folhas de repolho. Não negligencie fertilizantes nitrogenados e orgânicos que aceleram o crescimento do mato.

Depois de regar e durante o período chuvoso, não tenha preguiça de soltar o solo ao redor da planta para evitar o apodrecimento das raízes. Mas comece o procedimento de afrouxamento somente quando o arbusto de repolho formar pelo menos dez folhas. O repolho crescido também precisa ser amontoado para reter a umidade no solo e iniciar o mecanismo para a formação de raízes laterais.

Para estabilidade, é permitido polvilhar a planta com terra, deixando um pequeno buraco sob as folhas. À medida que o solo cresce, o solo deve ser reabastecido e a planta deve ser alimentada com fertilizantes nitrogenados.Mas não excessivamente - "força bruta" certamente enfraquecerá a imunidade da planta.

Outra característica da planta é sua despretensão, o que permite que ela seja transplantada de campo aberto para um vaso de flores e vice-versa. Assim, a planta pode ser transplantada duas ou três vezes, alimentando-a com uma solução e meio por cento de Kemira-Lux ou qualquer outro fertilizante.

O repolho ornamental é suscetível a ataques dos mesmos parasitas que prejudicam seu “parente” branco. Por exemplo, suas folhas também são atraentes para as moscas do repolho. Você pode proteger a planta deles com a ajuda de "colares" de papel: corte o número necessário de círculos de 10 centímetros de diâmetro do papel. Em seguida, corte cada uma da borda para o centro, enfie as hastes e enrole-as firmemente. Quando o repolho ganha força, a “roupa” pode ser retirada.

As folhas da beleza futura atrairão caracóis e lesmas. Ferramentas especiais como "Slug-Eater" ou "Thunderstorm" permitem que você lute contra eles. Como proteção natural, é permitido cobrir o solo com agulhas de pinheiro.

"Commander", "Aktara", bem como uma solução de sabão em pó em baixa concentração aliviará lagartas e pulgões. As pulgas crucíferas se espalharão de uma mistura de cinzas e pó de tabaco (tome uma proporção de um para um).

A situação é semelhante com as doenças. O repolho ornamental é propenso a doenças fúngicas (em particular, perna preta), podridão radicular e fimose. Para fins preventivos, os especialistas recomendam observar o regime de irrigação. O solo ao redor das mudas recém-transplantadas é derramado abundantemente e, em seguida, simplesmente mantido úmido com pulverização frequente.

Se o problema já aconteceu e a planta está doente, os produtos químicos modernos ajudarão a lidar com a doença. Se várias plantas forem plantadas em seu canteiro, os espécimes infectados devem ser removidos e os restantes devem ser tratados com Fitosporin. Não há recomendações especiais a esse respeito, aja de acordo com as instruções anexadas ao medicamento.

Variedades bienais de repolho florescem no segundo ano. Como regra, sua floração começa em meados de junho e continua até o final do outono. Eles parecem impressionantes! As plantas adultas já formadas são rosetas altas e densas de rica cor verde. Aos poucos, elas florescem, revelando rosas e peônias de tamanho sem precedentes aos olhares atônitos.

A floração dos anuários ocorre de maneira semelhante, apenas sua beleza não abre em junho, mas mais perto de meados de agosto.

Se você planeja coletar sementes de repolho ornamental, plante várias plantas no jardim de uma só vez. Uma única instância de sementes não dará, e no próximo ano você terá que começar a comprar sementes. Se você plantou um jardim de flores dessas plantas incríveis, não haverá problemas com a polinização.

O processo de coleta de sementes é o seguinte:

• as inflorescências são formadas em junho-julho (ou em meados de agosto - para anuários);
• em seu lugar, ocorre a formação de vagens, nas quais as sementes amadurecem;
• durante todo o verão, as vagens devem ser escondidas dos pássaros com um pano fino;
• apenas as vagens secas e amareladas devem ser cortadas;
• as vagens cortadas devem ser amarradas em um pacote e penduradas em local seco, colocando folhas de jornal sob elas;
• depois de duas semanas, as vagens secarão e as sementes estarão prontas para serem plantadas em mudas.

Um exemplo de plantio de repolho ornamental em um canteiro de flores. Rosetas compactas de cores diferentes, intercaladas com plantas floridas, plantadas em torno de um tronco de árvore. Ideal para pequenas áreas.

Cinco rosetas são formadas em uma espécie de buquê que parece organicamente em um grande pote de cerâmica. A cor rosa é elegante por si só, e intercalada com flores brancas e vegetação delicada fazem acentos brilhantes. A decoração perfeita para jardins e casas de campo.

Um chapéu verde e rosa de rosetas de repolho ergue-se acima de um elegante vaso de flores clássico. A combinação de cores contrastantes vai animar qualquer site!

Outro exemplo de plantio de repolho ornamental em uma área pequena: uma rosa luxuosa com folhagem exuberante é adjacente aos calêndulas usuais. Ela não terá sementes, mas você terá uma experiência inestimável no manuseio dessa planta incrível.

Se o espaço permitir, transforme seu canteiro de dacha em uma cópia em miniatura dos gramados do palácio. Você vai precisar de um quinhão de imaginação, um projeto pré-desenhado e uma aterrissagem exata de acordo com o desenho. Bem, rosetas de repolho ornamental irão encantá-lo até o final do outono - ao contrário das plantas "reais".

Para saber mais sobre as características do repolho ornamental, veja o vídeo a seguir.