Descrição e cultivo da variedade de batata Gala

A batata é uma das culturas agrícolas mais cultivadas. A variedade de batata "Gala" é uma excelente amostra híbrida que atende a todos os requisitos internacionais. Há uma série de parâmetros que distinguem essa variedade de todas as outras.

Batata "Gala" foi criada há relativamente pouco tempo - no início do século XXI. Já em 2008, foi inscrito no Registro Estadual e recomendado para reprodução como um dos espécimes menos caprichosos. A variedade "Gala" ganhou tanta popularidade devido ao fato de que, ao cuidar dela, você não precisa usar práticas ou equipamentos agrícolas especiais, para que um residente comum de verão possa cuidar da planta.

No entanto, isso não significa que as batatas dessa variedade sejam cultivadas apenas nas residências. É ótimo para o cultivo industrial, portanto, os agricultores também costumam comprar colheitas de raízes para reprodução posterior.

O arbusto de batata Gala requer um fornecimento constante de luz solar. Caso contrário, é improvável que você obtenha uma boa colheita.. A planta é anual. O arbusto jovem tem uma cor verde brilhante, que escurece com o tempo, tornando-se mais saturada. Observe que, se você não fornecer um influxo constante de luz solar, o arbusto ficará verde escuro.

Flores em arbustos com miolo amarelo e pétalas brancas. As folhas são arredondadas, com bordas lisas. A superfície da folha é ligeiramente ondulada, com múltiplas nervuras. Como regra, as folhas mais jovens são de cor mais clara.

Se falamos sobre a forma, os tubérculos da variedade Gala são ovais. Eles podem ser mais arredondados ou alongados - dependendo das condições de cultivo. A vantagem é que praticamente não há olhos nos tubérculos de batata e sua profundidade máxima é de 1,5 mm. Os brotos são roxos ou avermelhados e também pequenos.

Os tubérculos têm uma pele densa e lisa de tonalidade amarelada, que praticamente não escurece sob a influência da umidade. A propósito, o mesmo se aplica à polpa: a variedade praticamente não está sujeita à mancha preta devido ao formato e ao pequeno número de olhos. Nesse sentido, a batata Gala é excelente para limpeza mecanizada.

Quanto ao paladar, a variedade "Gala" é muito apreciada. Os tubérculos toleram perfeitamente o tratamento térmico, porque praticamente não fervem macios, permanecem firmes e não se desfazem. Portanto, essas batatas são perfeitas para preparar todos os tipos de saladas, e não apenas para servir como acompanhamento.

Apesar do fato de que os tubérculos não são cozidos macios, eles também são destinados ao esmagamento. A textura cremosa da polpa é bem amassada e o purê é obtido sem grumos.

Os tubérculos têm um tom amarelado, o que significa que contêm muita vitamina A - caroteno. Portanto, as batatas Gala devem ser usadas com cautela por quem já bebe vários tipos de suplementos vitamínicos. Quanto à proporção de nutrientes, é aproximadamente o seguinte:

• A maior parte cai no amido - de 10 a 13%.
• A proteína contém uma média de 1,8%. De acordo com alguns relatórios, esse número é muito maior - 3-3,5%.
• A vitamina C está contida em grandes quantidades - cerca de 12 mg por 100 g de produto.
• Devido ao fato de os tubérculos conterem muito potássio, não é recomendável administrá-los a pessoas com doenças do sistema cardiovascular. A mesma restrição se aplica aos idosos.

Apesar de os tubérculos conterem mais amido, a batata Gala é considerada uma das variedades com menos amido. Por causa disso, as batatas podem ser consumidas por pessoas que sofrem de distúrbios metabólicos, diabéticos. Também "Gala" é adequado para quem está de dieta.

O teor calórico de 100 gramas de batatas está no nível de 80-90 kcal. Devido à sua alta palatabilidade, o produto permanece em demanda, mesmo apesar do teor calórico bastante alto. Dá uma sensação de saciedade por um longo tempo, ajuda a manter um alto nível de energia no corpo.

Idealmente, até 25 tubérculos de 100 gramas podem ser obtidos de um arbusto de batata, enquanto os tubérculos amadurecem completamente já dois meses após o plantio. Apesar do grande número de tubérculos, todos eles têm aproximadamente a mesma forma e tamanho. Portanto, o número médio de tubérculos que podem ser obtidos de um arbusto é de 13 peças.

Se considerarmos o rendimento do ponto de vista profissional, a batata Gala, depois que os primeiros brotos aparecem, dá uma colheita completa no quadragésimo dia. Para cada hectare, obtém-se uma média de 150-170 cêntimos, enquanto após o final da estação de crescimento, o rendimento médio é de 225-265 cêntimos por hectare. Esses indicadores estão próximos aos de variedades de alto rendimento, por exemplo, "Nevsky".

Assim, quase toda a safra está apta para posterior revenda (70-95%). Devido ao fato de que os tubérculos quase não escurecem, as batatas Gala são fáceis de transportar e armazenar. Um grande rendimento de produtos acabados, aliado a boas características, fazem da variedade Gala uma das mais populares para plantio em escala industrial.

Como a variedade foi criada há relativamente pouco tempo, os criadores tentaram tornar a batata Gala resistente à maioria das doenças e pragas. Uma das principais vantagens é a resistência a danos mecânicos. No entanto, isso se aplica apenas aos tubérculos. Se a parte aérea estiver muito danificada, não se pode esperar uma colheita precoce.

Além disso, a variedade "Gala" é resistente a fenômenos climáticos. Tolera perfeitamente secas curtas, não requer cuidados especiais. Claro, você terá que fertilizar o solo, mas isso é feito mais para fins preventivos, para que os tubérculos fiquem mais carnudos.

As batatas são altamente resistentes a uma série de doenças fúngicas e bacterianas.Por exemplo, "Gala" não é muito suscetível ao câncer de batata, que afeta não apenas os caules, mas também as folhas, e também afeta parcialmente os tubérculos. Ele não tem medo de manchas glandulares, que danificam os tubérculos. Listras e manchas escuras se formam neles.

A planta é moderadamente resistente ao vírus do enrolamento da folha. Por causa disso, o processo de fotossíntese não pode prosseguir totalmente nos brotos acima do solo. Há uma resistência média à requeima dos topos - o aparecimento de locais secos nas folhas ou a secagem completa de qualquer parte da planta.

Uma das características mais importantes é que não é recomendado o uso de material de semente de nossa própria produção ao plantar batatas novas. É importante comprar sementes de fabricantes confiáveis, pois somente neste caso pode ser garantida a presença de todas as características importantes que distinguem as batatas Gala das outras.

O armazenamento dos tubérculos é influenciado pelo corte oportuno dos topos. 11-12 dias antes da colheita (ou seja, aproximadamente no trigésimo dia após a germinação), é necessário realizar o procedimento de poda, seguindo todas as instruções agrotécnicas. Se tudo for feito corretamente, os tubérculos podem ser armazenados por muito mais tempo.

A batata "Gala" pertence às variedades precoces, por isso é plantada no final de abril. No início de meados de junho será possível colher a primeira colheita.Para melhorar as características já elevadas desta variedade, durante a formação do mato, é necessário fertilizar e amontoar os rebentos.

Profissionais e residentes de verão amadores distinguem uma certa lista de vantagens dessa variedade:

• Maturidade precoce. Devido ao fato de que o plantio pode começar já em abril e o amadurecimento em si, como regra, não excede 40 dias, a variedade Gala é considerada uma das mais precoces.
• Excelente desempenho de armazenamento de tubérculos. Os tubérculos não endurecem, não ficam pretos, os brotos praticamente não aparecem neles, quase não há olhos. A forma simplificada e uniforme também contribui para a preservação a longo prazo da aparência original.
• Alta adaptabilidade ao solo. Nenhum solo especial é necessário para a batata Gala, pois em teoria ela pode crescer em qualquer terra. O único "mas" é o fertilizante oportuno.
• Os tubérculos são adequados para diabéticos e pessoas em dieta. Isso se deve ao baixo teor de amido nos tubérculos.
• Excelente para cultivo industrial. Devido à sua aparência atraente, facilidade de colheita da máquina e processamento subsequente, a batata Gala é a escolha favorita para a maioria das empresas agrícolas.
• Atende bem o transporte. Os tubérculos não têm medo de danos mecânicos e também têm uma pele bastante grossa. Portanto, eles são ótimos para o transporte.
• Tolera facilmente a seca. Batatas "Gala" podem ficar sem água suficiente por um longo tempo, mas isso é preocupante com o fato de que os tubérculos serão menores - cerca de 70 gramas.
• Alta resistência a várias doenças. Estes incluem não apenas câncer de batata, mas também rizoctoniose, perna preta e outros.

As desvantagens incluem apenas instabilidade para algumas doenças de plantas. Isso não abrange a capacidade de resistir à atividade de pragas.

As áreas bem iluminadas são mais adequadas para o cultivo de batatas dessa variedade. Eles precisam ser bem ventilados. É importante que não haja água subterrânea perto da superfície. A profundidade de sua ocorrência varia de um metro e meio a dois metros.

Não há requisitos especiais para o solo. As batatas Gala podem crescer bem mesmo em solos arenosos. É importante prestar atenção ao equilíbrio do pH do solo: se for ácido, deve ser tratado com cal. Neste caso, recomenda-se repetir periodicamente o procedimento de calagem.

Se o solo não estiver solto o suficiente, será necessário realizar a drenagem. Para fazer isso, areia grossa, cascalho e assim por diante são incorporados no solo.

Notavelmente, a maior produção foi obtida na região de Volgogrado. Isso se deve ao fato de que é lá que são observadas as condições mais adequadas para o crescimento da batata Gala: muito espaço aberto, áreas ventosas, luz solar constante. Assim, no ano mais frutífero, foram colhidos 390 centavos de produtos de um hectare.

Antes de plantar a variedade Gala, você precisa prestar atenção a vários fatores importantes. Isso é feito para obter o máximo rendimento com custos mínimos de mão de obra. Primeiro você precisa verificar o local selecionado para conformidade com todos os parâmetros. Se o local for adequado, ele deve ser devidamente preparado.Também é necessário prestar a devida atenção ao preparo das sementes. Não o último lugar nesta lista é a observância da tecnologia de pouso.

É importante prestar atenção especial às características do cultivo, em particular, à preparação de tubérculos de sementes. O tempo após o qual os primeiros brotos aparecem, o número de tubérculos por arbusto, seu tamanho e componente de sabor dependem disso.

Portanto, deve-se ter em mente que a variedade "Gala" é cultivada em quase toda a Rússia, mas a maior concentração de campos de batata cai nas regiões Central, Noroeste e Volga-Vyatka. Isso se deve ao fato de que o clima lá é mais adequado para isso.

Como mencionado acima, a melhor época para plantar batatas Gala é o final de abril. No entanto, esse tempo pode variar, principalmente devido às mudanças climáticas significativas nos últimos anos. A maneira mais fácil de determinar se é hora de plantar batatas no solo é medir sua temperatura. É melhor se a uma profundidade de 10 cm o solo estiver a uma temperatura de 10 graus.

Você não deve correr riscos e plantar batatas no solo que ainda não aqueceu. Isso é preocupante não apenas com o alto risco de perder parte da colheita. Os tubérculos plantados desta forma podem começar a apodrecer. Nesse caso, você terá que esquecer qualquer cultura.

A área sob o piso da batata deve ser plana e larga. É aconselhável escolher áreas secas. O plantio não deve ser feito em solo muito úmido, pois os tubérculos também podem começar a apodrecer.

Se você decidir plantar algumas batatas dessa variedade em seu jardim, certifique-se de que não haja árvores ou outras plantações ao redor do perímetro da área selecionada que possam criar sombra ou bloquear o vento. Também é necessário verificar se o solo está suficientemente drenado. Se a resposta for não, então deve ser devidamente preparado.

É melhor iniciar o procedimento de preparação do local no outono. Tenha em mente que nem todo local precisa estar preparado para plantar batatas Gala. Se o solo for arenoso, nenhum trabalho preparatório precisará ser realizado, porque esse solo já é ideal para o plantio de batatas.

Se o solo não estiver solto o suficiente, ele precisará ser drenado de qualquer maneira. De fato, em solo denso, é difícil o crescimento de brotos jovens. Como resultado, o número de tubérculos é o mesmo, mas sua qualidade sofre muito. A colheita é menor e menos saborosa, os próprios tubérculos são irregulares, todos diferentes.

É importante prestar atenção à composição química do solo. Apesar do fato de que a variedade "Gala" pode crescer em quase qualquer solo, a alta acidez leva ao enfraquecimento da planta, suscetibilidade a várias doenças. Portanto, é importante monitorar o pH e ajustá-lo a tempo através da adubação.

Uma maneira fácil de identificar uma área com acidez adequada é prestar atenção ao que está crescendo nela. Assim, os mais adequados são "vizinhos" como coltsfoot, trevo, dente de leão, camomila. Eles "amam" o mesmo solo que as batatas Gala.

Se o solo for muito ácido e não for possível escolher outro local, a acidez poderá ser reduzida pela calagem. Para fazer isso, o cal é espalhado sobre a superfície do solo e também misturado com ele a uma profundidade de 20 a 35 cm. Giz ou farinha de dolmite são fontes de cal. Existem aproximadamente 500-700 g de cal por metro quadrado.

Para melhorar o solo, recomenda-se o uso de fertilizantes orgânicos. Este método é mais adequado para uso industrial, pois para cada 100 m². m parcela deve ser feita 1 tonelada de húmus. Como regra, para os residentes de verão comuns, é muito caro e trabalhoso.

Se o solo precisar ser drenado, isso pode ser feito misturando a camada superior com areia de rio, cascalho ou outros enchimentos. Eles vão deixar o solo mais arejado. É imperativo realizar a drenagem de solos argilosos e argilosos, pois são os menos adequados para o cultivo de batatas Gala.

Chernozem, solos arenosos e argilosos arenosos não precisam ser preparados. Eles são tão adequados para o cultivo dessa variedade.

Todos os procedimentos para fertilizar e melhorar o solo devem ser deixados para o período de outono. Então, no outono, os orgânicos “funcionam” perfeitamente. Estrume, lixo, composto - tudo isso consegue nutrir completamente o solo durante o inverno e, na primavera, o solo já é ideal para o cultivo de batatas.

O fertilizante também pode ser aplicado na primavera, mas isso geralmente não se aplica ao estrume. Leva um tempo relativamente longo para quebrar. Isso pode levar até seis meses. Em princípio, não há mais restrições à fertilização na primavera.Na maioria das vezes, os fertilizantes são aplicados na primavera, quando as batatas são plantadas. Portanto, certifique-se de colocar uma colher de sopa de cinza de madeira em cada buraco para fornecer nutrição oportuna ao tubérculo recém-plantado.

Depois que o solo secar bem na primavera, recomenda-se adicionar nitrato de amônio. É necessário usar no máximo 20 gramas por metro quadrado. Esta receita é adequada para qualquer solo.

Quanto aos solos argilosos densos, são adicionados 10 kg de turfa ou húmus por cada metro quadrado. Para tornar o solo arenoso quebradiço mais denso, adiciona-se turfa ou húmus nas mesmas proporções, ou simplesmente usa-se solo argiloso. Se você misturá-lo com areia, obtém um solo de densidade suficiente.

Se você usar seu próprio material de plantio, o procedimento de preparação será mais sombrio do que ao comprar material de semente pronto de um fabricante confiável. Então, primeiro você precisa verificar todos os tubérculos que você selecionou para o plantio. Eles devem ter aproximadamente 100 g de peso, não ter danos mecânicos ou outros. Outra dica é que o melhor é selecionar tubérculos das plantas mais produtivas.

Se necessário, os tubérculos podem ser divididos. Isso é feito se não houver material de plantio suficiente. É importante processar a faca no processo de separação do tubérculo para que, quando uma pessoa infectada entrar, a doença não se espalhe para o resto. A divisão é feita ao longo do tubérculo, não transversalmente. Então cada uma das metades dará uma boa colheita.

O material de plantio é germinado de duas maneiras - seco e úmido. A opção seca é a seguinte.É necessário colocar os tubérculos em sacos perfurados e guardá-los por um mês e meio em um local escuro e quente. A temperatura deve ser de 20 graus. Quando as batatas ficarem verdes, estão prontas para o plantio.

A versão úmida é mais rápida, pois os tubérculos germinam em no máximo um mês. Neste caso, eles são colocados em caixas e polvilhados com turfa, serragem ou húmus. A turfa é importante para umedecer. A temperatura na sala deve ser de 15 a 17 graus.

É importante aderir a um determinado cenário, segundo o qual todo o trabalho de pouso é realizado. Primeiro, são feitos buracos, movendo-se do lado norte para o sul. A profundidade é de aproximadamente 10 cm e o espaçamento é de 50 cm, devendo haver uma distância de 75-90 cm entre as fileiras.

Os tubérculos de batata germinados são colocados em buracos preparados em um travesseiro de húmus ou cinza de madeira. Não é necessário usar esses enchimentos, no entanto, com eles, os brotos aparecerão mais rapidamente e a colheita será mais abundante. Os brotos no tubérculo devem olhar para cima. Ao colocar o material de plantio cortado, certifique-se de que o corte esteja no chão.

Quando os tubérculos estiverem bem colocados, cubra-os com terra. A taxa de irrigação para plantas recém-plantadas é de 1 litro por 1 buraco. Essa rega abundante ajuda a dar água à planta por vários dias. Depois que todos os arbustos são plantados e regados, você precisa nivelar tudo com um ancinho.

Realizar atividades de cuidado não é tão difícil.Primeiro de tudo, você precisa cuidar da rega oportuna. Apesar do fato de as batatas Gala tolerarem bem a seca, a falta de água pode afetar negativamente os rendimentos. A este respeito, deve ser regada periodicamente, especialmente no início.

Também uma parte importante dos cuidados é a aplicação periódica de fertilizantes. É melhor usar produtos orgânicos para batatas, mas recentemente um número crescente de bons produtos químicos apareceu no mercado. Portanto, é importante processar os tubérculos não apenas na fase de plantio, mas também alimentá-los no futuro.

É necessário, de tempos em tempos, processar mudas e arbustos de pragas. Eles podem causar danos significativos à cultura. Portanto, a prevenção não deve ser negligenciada. Inspecione periodicamente os arbustos quanto à presença de atividade vital de tais organismos.

As doenças não são menos perigosas. De muitos deles, a planta não pode ser curada, então a prevenção é a única saída possível.

Existem mais tipos diferentes de doenças às quais as plantas da família da batata estão expostas. Apesar da variedade Gala ser altamente resistente a muitas doenças, o mesmo não pode ser dito sobre a capacidade de resistir aos parasitas. Verdes grossos e suculentos, frutas redondas carnudas - tudo isso atrai muitos organismos vivos.

Neste período de tempo, existem muitas maneiras de lidar com pragas e doenças. Isso se refere não apenas a medidas preventivas, mas também ao tratamento direto de um arbusto já infectado.Em primeiro lugar, é importante evitar a propagação da infecção. A inspeção periódica dará tempo para identificar plantas infectadas e isolá-las de outras. Se você não observar, a doença se espalhará para o resto dos arbustos de batata na mesma linha. Como regra, a doença não passa de fileira em fileira devido à grande distância.

As pragas atacam toda a plantação de uma só vez. É importante combatê-los não localmente, mas em todos os lugares. Aqui, o trabalho preventivo é de grande importância. Se as larvas não forem destruídas a tempo, as perdas de colheita não podem ser evitadas.

As doenças mais comuns da batata Gala incluem várias.

Esta doença fúngica afeta a planta em todas as fases de seu crescimento. Para entender que a batata está infectada, você precisa prestar atenção aos tubérculos. Eles são cobertos com crosta preta. Manchas marrons aparecem nos brotos, eventualmente se transformando em úlceras pretas. Eventualmente, os brotos vão morrer.

A planta perde sua aparência de floração. As folhas se enrolam, os caules morrem. Úlceras marrons podem ser vistas no colo da raiz.

Para curar batatas, é necessário tratá-las em tempo hábil com uma solução de "Baktofit". 30 ml do medicamento devem ser diluídos em 10 litros de água. O consumo da solução por metro quadrado de área é de meio litro.

Uma medida de prevenção é o tratamento de tubérculos com ácido bórico. A concentração da solução é de 1,5%. Todo o trabalho deve ser realizado antes do desembarque.

Esta doença é mais comumente conhecida como podridão parda. Afeta não apenas as batatas, mas também outras plantas da família das beladonas. A doença se manifesta como manchas marrons escuras nas folhas que ocorrem no final de julho e início de agosto. A doença mais significativa afeta os tubérculos. Sua carne endurece, torna-se marrom.

É necessário processar a planta assim que os primeiros sintomas da doença aparecerem. Para fazer isso, a planta deve ser pulverizada com líquido Bordeaux, uma solução de meio por cento de oxicloreto de cobre.

Arbustos são tratados para prevenção. Depois que os brotos atingem 20 cm de altura, eles são pulverizados com uma solução de sulfato de cobre com base na proporção de 10 g por balde.

Existem muitos parasitas que podem prejudicar a qualidade da colheita.

A doença não se manifesta imediatamente. As folhas inferiores são afetadas primeiro. Eles se enrolam em um tubo. Depois disso, ocorre a deformação da folhagem superior. Devido ao fato de não haver luz solar suficiente para as batatas, os tubérculos sofrem. Uma rede de veias azuladas aparece sobre eles.

Quando os sintomas da doença aparecem, é necessário pulverizar com Quadris a uma taxa de 12 mg por 10 litros. Você também pode usar "Baktofit" (as proporções são as mesmas do tratamento de rizoctonita).

No caso desse inseto, nem tudo é tão simples. O principal problema é que os caules são devorados por larvas e adultos. A principal dificuldade reside no fato de que o urso rói o caule, privando os tubérculos de acesso a nutrientes.

A presença de um urso no site é fácil de verificar. Na primavera, pequenos montes de estrume são colocados e, após três semanas, eles são destruídos. Se houver ovos de urso lá, eles precisam ser queimados e a área deve ser tratada com óleo essencial de calêndula e hortelã.

Além disso, para o tratamento de grandes áreas desta praga, recomenda-se o uso da droga "Force". É inofensivo para pessoas, animais e pássaros, mas ajuda muito contra o urso.

Se considerarmos o período de tempo desde o momento do plantio até a colheita, será igual a 70-80 dias. Isso é especialmente benéfico para os moradores de áreas onde as chuvas frias começam cedo, o que pode causar problemas na colheita. Se a batata for cultivada em um clima favorável, a colheita pode ser colhida duas ou até três vezes por temporada.

Antes de começar a colher, você precisa limpar o campo - remova todas as partes verdes das plantas. Isso é feito para garantir o acesso total da luz solar aos tubérculos, que, sob a influência do calor, amadurecerão. A mesma medida contribui para a formação de uma pele densa nas batatas. Eventos semelhantes são realizados 10-12 dias antes da colheita.

A colheita pode ser feita manualmente e mecanicamente. No entanto, no segundo caso, você precisa ter certeza de que os tubérculos têm uma casca forte e toleram bem o impacto. Para fazer isso, você precisa cavar um dos buracos, extrair e inspecionar a colheita. Isso também ajudará a avaliar quão frutífero foi o ano e quantos tubérculos podem ser obtidos de cada arbusto.

Devido à pele densa, a batata é bem armazenada na adega. No entanto, isso não nega o fato de que é necessário pré-tratar com agentes anti-sépticos. Soluções adequadas "Maxim" ou "Bactofit", que devem ser diluídas de acordo com as instruções. Mergulhe as batatas em soluções por 10-15 minutos.

Residentes e profissionais de verão experientes compartilharam algumas recomendações:

• Nunca armazene tubérculos molhados, pois eles podem apodrecer como resultado.
• Depois que as batatas forem desenterradas, você precisa deixá-las no campo por um dia e coletar somente após esse período.A luz do sol atua como desinfetante, destruindo patógenos e secando as batatas.
• Gire as variedades de batata periodicamente. Nesse caso, você pode obter colheitas consistentemente abundantes todas as vezes.

Em geral, as pessoas expressam uma opinião positiva sobre as batatas Gala, porque a colheita pode ser obtida rapidamente. As batatas têm um sabor agradável, não fervem moles. Cuidar dele é fácil. Graças a essas características, é excelente para crescer não apenas em grandes fazendas, mas também em casas de veraneio.

Revisão de batatas "Gala", veja abaixo.