Batata "Hostess": características, plantio e cuidados

A batata é a hortaliça mais popular não apenas na Rússia, mas também no exterior. Seu cultivo em nosso país pode ser chamado de tradicional. Há uma grande variedade de variedades para escolher. Pode ser difícil escolher o tipo certo, adequado às condições climáticas da região. Considerando este e outros fatores importantes, criadores domésticos criaram a variedade Hostess. Ganhou grande popularidade entre os residentes de verão em muitas partes do país, países vizinhos e é conhecido por quase todos.

Estudar as características de uma variedade é um passo importante na escolha. Se você tratar isso com atenção especial, a planta definitivamente criará raízes.

A variedade de batata anfitriã é no meio do início. Demora cerca de 80-100 dias desde a germinação até o amadurecimento dos tubérculos.

Os arbustos são bastante poderosos, altos e eretos. Atingem uma altura de 50 cm.As folhas têm bordas onduladas. Eles são bastante grandes e de cor verde escura. O número de folhas não é muito grande. Tal arbusto floresce com flores vermelhas ou roxas claras. O rendimento da variedade é muito alto. Em uma dessas plantas, cerca de 13 a 19 tubérculos são formados, o que é uma boa notícia.

As próprias frutas crescem, tendo uma forma oval uniforme (às vezes mais redonda). O peso está acima da média - 150-200 g. A casca rosa é fina e levemente áspera. Os olhos são pequenos, há muito poucos deles. A carne dos tubérculos é de cor cremosa.O teor de amido é de cerca de 20% e açúcar - de 0,02 a 0,1%.

Quanto às qualidades de sabor da batata Hostess, elas são simplesmente excelentes. É usado com sucesso para fazer batatas fritas, purê de batatas e batatas fritas. Com qualquer tratamento térmico, a polpa não escurece, mas permanece com a mesma cor amarela clara.

A principal vantagem da Hostess é a capacidade de aclimatação. Esta variedade é projetada especificamente para crescer em regiões com mudanças bruscas de temperatura. Tolera tanto a seca quanto o frio inesperado. É por isso que esta batata é tão popular na Sibéria e nos Urais.

A duração do armazenamento das frutas é bastante alta, assim como a portabilidade do transporte. Por exemplo, quando armazenadas durante o inverno, as batatas absolutamente não perdem seu excelente sabor. A variedade não é propensa à germinação e sua qualidade de manutenção é de 96% - este é um excelente indicador.

A vantagem mais significativa é o rendimento alto e estável. Assim, cerca de 500 kg de batatas podem ser colhidos de cem metros quadrados. E de um hectare 500-600 centavos. Mesmo sob condições climáticas adversas, esse número será alto.

Uma vantagem indiscutível é a resistência a certas doenças a que todas as variedades desta cultura são suscetíveis. Por exemplo, como:

• nemátodo;
• lagostim;
• requeima e outros vários tipos de vírus.

A qualidade comercial da variedade é excelente. Vende bem tanto em lojas de varejo ou particulares quanto nos mercados. Na produção, é usado muito ativamente. De batatas "Anfitriã" faça:

• batatas fritas;
• purê seco;
• bolas de batata.

Variedade "Anfitriã" é considerada despretensiosa no atendimento. O mais importante é seguir as regras de plantio, que são padrão para esta batata e para outros tipos. Seguindo todas as recomendações e conselhos, você pode obter o máximo rendimento e qualidade dos frutos.

Nos próprios tubérculos, vestígios de podridão ou quaisquer doenças devem estar completamente ausentes. Portanto, é muito importante examinar cuidadosamente o material. Você pode cultivar batatas diretamente das sementes. Nesse caso, estará absolutamente livre de doenças e terá imunidade a pragas. No entanto, o cultivo de sementes é demorado, pois os tubérculos crescem a partir delas no primeiro ano e são plantados apenas no ano seguinte. Aqui todo mundo escolhe uma opção para si mesmo.

O desembarque deve começar em maio. O padrão de plantio ideal seria 35x60 cm (a distância entre os tubérculos é de pelo menos 35 cm e entre as linhas - pelo menos 50 cm). A profundidade de semeadura deve ser de cerca de 9 cm, mas não mais. O solo deve estar quente o suficiente no momento do plantio, isso também deve ser observado.

Imediatamente antes do plantio, o solo deve ser bem solto e, em seguida, o fertilizante deve ser adicionado ao buraco. A melhor opção seriam aqueles que contêm os seguintes ingredientes:

• húmus;
• cinza;
• superfosfato;
• excrementos de pássaros.

Uma pequena camada de solo de 2 cm é derramada sobre o fertilizante e é sobre ele que o material de plantio é colocado.

Vale a pena notar que é recomendável cultivar a variedade Hostess sem cortar os tubérculos. Também o plantio deve ser realizado em uma superfície plana na qual haja boa iluminação.E a opção mais ideal seria o local onde crescessem ervas perenes, leguminosas ou tomates.

Prosseguir o cuidado das plantas consiste em afrouxar o solo oportunamente, amontoar (realizado até florescer), livrar-se de ervas daninhas. Como você pode ver, não há dificuldades em cultivar esta variedade de batata.

Recomenda-se que a rega seja realizada de acordo com o seguinte esquema:

• algumas semanas após a germinação;
• a próxima vez após o aparecimento de botões (neste caso, a norma é de 7 litros de won por planta);
• a rega deve ser feita se o solo estiver muito seco a uma profundidade de cerca de 8 cm.

Todos os procedimentos são bastante normais para esta cultura.

As amantes notam o excelente sabor ao usar essa variedade na culinária caseira. As batatas permanecem saborosas e também não mudam de cor em uma ampla variedade de opções de tratamento térmico - fritar, ferver, cozinhar no vapor. Tortas/caçarolas também fazem sucesso.

Para muitos, essa variedade já se tornou um clássico. Como regra, após o primeiro plantio, os residentes de verão continuam a plantá-lo a cada ano subsequente. A razão para isso é o excelente sabor, despretensão e alto rendimento. E essas são as qualidades mais importantes para a cultura.

"Hostess" - uma variedade comprovada por muitos anos de experiência de residentes de verão. É preferido por muitas pessoas cultivá-lo por conta própria, bem como comê-lo.

Você pode aprender mais sobre essa variedade de batata no próximo vídeo.