Batata "Kiwi": descrição e cultivo da variedade

O trabalho de cientistas e criadores muitas vezes traz resultados que permitem melhorar as hortaliças, abrindo novas variedades para o mundo. Tais conquistas incluem a obtenção de um novo tipo de batata "Kiwi", cujas características são de grande interesse para os jardineiros.

A batata hoje é a hortaliça mais procurada entre as culturas cultivadas em nosso país, pois é o principal ingrediente da maioria dos pratos presentes na dieta. Quase todos os jardineiros estão envolvidos no cultivo de batatas para fins pessoais ou para venda posterior em mercados ou supermercados.

Apesar do cultivo generalizado da batata, a cultura requer cuidados competentes, dadas as características da variedade. "Kiwi" é um tipo bastante exótico de batata, que não pode ser encontrado em todos os jardins, além disso, não aparece com tanta frequência nas prateleiras dos supermercados. Mas as pessoas que apreciaram seus méritos optaram por essa variedade de vegetais.

A cultura se destaca por seu bom rendimento e excelente resistência a doenças e pragas.

Os agrônomos, fazendo uma descrição da variedade, referem-se a culturas de meia-amadurecimento, uma vez que cerca de 120 dias se passam desde os primeiros brotos de arbustos até a plena prontidão das batatas, mas quando cultivadas em clima mais severo com verões frescos, o período de maturação da variedade pode aumentar por mais uma semana e meia.

Os arbustos da planta são pequenos, atingindo um comprimento de cerca de 40 a 80 centímetros, dependendo do tipo de solo em que a cultura se desenvolve. As hastes são ricas em folhagem verde esmeralda. Ao toque, a folhagem da variedade é levemente áspera com grande número de vilosidades e com entalhes característicos ao longo das bordas. A variedade floresce com inflorescências lilás que atraem insetos, então sempre há muitas abelhas e zangões nelas.

Entre as características únicas do "Kiwi" vale a pena notar o fato de que os tubérculos sempre amadurecem de tamanho médio ou grande, não são encontradas batatas pequenas dessa variedade.

Os tubérculos são de forma alongada com bordas arredondadas, a casca da batata é fina e áspera, o que ganhou sua semelhança com a fruta exótica, que dá nome à variedade. A carne dos tubérculos é branca. A planta em questão se destaca pelo alto rendimento - em média, de um quilograma de material de plantio em solo adequado e sujeito a tecnologia agrícola competente, você pode obter cerca de 20 quilos de batatas.

Além da imunidade à maioria das doenças, tubérculos e topos não são destruídos por vermes e pelo besouro da batata do Colorado. As batatas são caracterizadas pela transportabilidade e uma vida útil bastante longa, mantendo as características de sabor e apresentação.

Devido ao fato de a batata não ser ameaçada pelos ataques do besouro da batata do Colorado, há uma opinião sobre a origem geneticamente modificada da variedade, informações dessa natureza podem ser encontradas com bastante frequência. Mas não há confirmação desse fato. Alguns agrônomos também argumentam que a variedade Kiwi não pode ser de origem natural, pois não interessa aos insetos, o que significa que contém um gene artificial que os repele.

No entanto, a opinião de que é impossível desenvolver uma variedade resistente a pragas por meio do melhoramento convencional não é totalmente correta, uma vez que trabalhos nesse sentido já foram realizados em nosso país. No curso do desenvolvimento, as batatas comuns e selvagens foram cruzadas. É verdade que o resultado do trabalho dos cientistas foi uma variedade que, devido ao seu sabor, era impossível de comer. Mas o trabalho não parou por aí, graças ao qual foi possível reduzir ao mínimo essa falta de tubérculos.

"Kiwi" não interessa aos insetos por vários motivos:

• o produto contém biofibra e o corpo do besouro da batata e do verme do Colorado não é capaz de absorvê-lo;
• devido à presença de pêlos na folhagem dos arbustos, o besouro não tem a oportunidade de botar ovos, por isso prefere as variedades usuais de vegetais.

Considerando essas características das batatas, vale ressaltar que elas não são evidências de interferência no componente gênico, uma vez que a biofibra é o resultado de atividades de reprodução padrão, assim como as características das folhas nos arbustos.A favor do fato de a batata Kiwi não ser geneticamente modificada, fala também a existência de outros tipos de batatas resistentes ao besouro da batata do Colorado, e elas foram criadas por meio de criação tradicional. Estes incluem a variedade "Manhã" ou "Kamensky".

A principal vantagem da variedade é a capacidade de produzir um alto rendimento.

Entre o restante da lista de características positivas da hortaliça considerada, vale destacar alta resistência a patógenos phytophthora, Alternaria, phomosis, sarna e muitas outras doenças. Uma qualidade importante que deve ser atribuída aos méritos da batata Kiwi é o desinteresse tão vigorosamente discutido pela cultura do besouro da batata do Colorado.

Mas como qualquer outra planta, esta variedade tem desvantagens. Essas qualidades das batatas incluem o fato de que leva muito mais tempo para preparar quando comparado a outras espécies. Em média, leva 40 minutos para cozinhar as batatas. Essa desvantagem é bastante subjetiva, portanto, não afeta significativamente a popularidade da variedade.

Além disso, mesmo com quarenta minutos de cozimento, a polpa dos tubérculos derrete bem, o que o torna uma excelente escolha para purê de batatas ou primeiros pratos.Segundo as avaliações, o “kiwi” não é recomendado para fritar, porque durante esse tratamento térmico, devido ao aumento do teor de sólidos, ele queima e o meio permanece cru.

Mesmo levando em consideração a aparência e o nome bastante extraordinários da batata, o esquema de cultivo não é muito diferente da tecnologia tradicional de plantio e cuidado. Portanto, a implementação de medidas obrigatórias relacionadas à tecnologia agrícola permitirá que mesmo um jardineiro iniciante obtenha um bom resultado.

Para o plantio de batatas, é importante não apenas o local escolhido para o crescimento dos arbustos, mas também o tempo de plantio dos tubérculos. Quanto às regiões com condições climáticas moderadas, neste caso, o desembarque é realizado em abril-maio. Em outras regiões, o tempo de plantio dos tubérculos pode variar em uma direção ou outra. Nas regiões do norte, o solo aquece até as temperaturas desejadas apenas em junho, portanto, nessas regiões pode haver algumas dificuldades com o plantio de uma variedade, pois levará pelo menos 120 dias para amadurecer.

O local para o cultivo de batatas deve ser ensolarado com um mínimo de áreas sombreadas. O solo para futuras semeaduras deve ser alimentado no outono. Para estes fins, são utilizados fertilizantes orgânicos, por exemplo, estrume ou húmus, ou compostos de fósforo e potássio. Adubar o solo com cinzas tem um bom efeito no crescimento dos tubérculos. Geralmente é introduzido no solo na primavera.

A peculiaridade da variedade também deve incluir o fato de que as batatas são cultivadas exclusivamente pelo plantio de tubérculos germinados, como a maioria dos tipos de batatas, mas é impossível cultivá-las a partir de sementes.

Dada a característica de espalhamento dos arbustos de batata, para uma boa colheita, vale a pena plantar plantas não muito próximas umas das outras, mantendo uma certa distância entre as fileiras e os arbustos em uma fileira. O padrão de pouso mais aceitável é de 45x90 centímetros. Tal arranjo dará às batatas o espaço necessário para o crescimento, o que afetará positivamente o desenvolvimento dos tubérculos.

A variedade é plantada de acordo com o método padrão - em buracos cavados em cumes picados. A tecnologia de plantio holandesa também dá bons resultados. Tudo se resume à localização das camas a uma distância séria uma da outra. Como regra, a distância entre as linhas é de cerca de 75 centímetros. Para uma variedade como "Kiwi", este plantio de tubérculos será o mais aceitável, pois fornece aos arbustos a liberdade necessária para o amadurecimento. Ao escolher esta opção, você pode abandonar o amontoado padrão, pois será suficiente polvilhar as plantas com terra em ambos os lados.

Após o plantio, é necessário aderir à tecnologia agrícola competente. O cuidado da batata inclui as seguintes atividades obrigatórias:

• regar as camas;
• dependendo do método de plantio, pode ser necessário amontoar os arbustos;
• capinando o local de ervas daninhas;
• curativo superior.

A introdução de fertilizantes é recomendada mesmo que o solo para plantio esteja preparado desde o outono. Os oligoelementos devem ser introduzidos seguindo rigorosamente as instruções, pois o excesso afetará negativamente a colheita futura. Para tornar a batata mais rica, é necessário usar nitrogênio para alimentar os arbustos. Normalmente eles fertilizam o solo no local no outono, a segunda cobertura deve ser feita em maio. Mas com este oligoelemento, deve-se ter cuidado, pois uma quantidade excessiva de nitrogênio provocará um aumento ativo na massa verde dos arbustos.

Não são necessárias medidas preventivas para o tratamento de pragas para a variedade. A única necessidade antes da colheita é aparar os topos alguns dias antes de desenterrar os tubérculos.

Como esta variedade de batata contém biofibra e possui uma estrutura específica de placas de folhas, as pragas tradicionais que prejudicam outros tipos de batata não têm medo dela. É por isso que os arbustos não precisam de pulverização.

Quanto às doenças, o “Kiwi” tem uma resistência bastante séria à requeima, além disso, a doença geralmente se manifesta mais perto do outono e, neste momento, essa variedade é colhida com mais frequência.

A colheita de tubérculos cai em setembro, mas se os meses de verão não forem caracterizados por altas temperaturas, as batatas amadurecerão no grau desejado algumas semanas depois. Como mostra a prática, os tubérculos plantados no solo em meados do final de maio geralmente são desenterrados mais perto do dia 20 de setembro.

A colheita é melhor feita em um dia ensolarado para que, depois de cavar, as batatas possam secar adequadamente ao ar livre. Em tempo nublado e quando chove, a colheita deve ser colocada sob um dossel, mas com suficiente circulação de ar fresco. Isso ajudará a aumentar a vida útil da colheita colhida.

As batatas após a colheita podem ser perfeitamente transportadas. Quanto à qualidade de conservação da variedade, segundo os jardineiros, a batata mostra o seu melhor lado, o que permite armazenar a colheita por bastante tempo.

Você pode ver variedades raras de batatas no próximo vídeo.