Tecnologia de cultivo de batatas "Red Scarlet"

A variedade de batatas holandesas vermelhas "Red Scarlet" demonstra altas qualidades de sabor que persistem durante todo o período de armazenamento. Ao contrário da opinião errônea, essa variedade, ao contrário de outras variedades holandesas, é despretensiosa no cultivo. No entanto, algumas recomendações ainda são necessárias para se obter uma colheita rica.

'Red Scarlet' é uma variedade de batata holandesa com pele rosa-avermelhada brilhante e às vezes framboesa e olhos sutis. A carne é branca, às vezes com um tom amarelado. Os tubérculos são formados oblongos, lisos. Seu peso varia de 80 a 120 g, embora às vezes haja culturas de raízes com peso de até 150 g.

A variedade nasceu graças a criadores holandeses, depois migrou para a Europa e de lá para a Rússia. No Registro do Estado, está listado como uma variedade híbrida de elite de batatas de mesa.

15 - 20 tubérculos são formados no arbusto e, devido ao fato de amadurecerem ao mesmo tempo, todos têm a forma correta e o mesmo tamanho. A característica de rendimento depende do clima - em média é de 45 t/ha, embora possa chegar a 60 t/ha. A variedade pertence ao amadurecimento precoce, a maturidade técnica ocorre 45-55 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Quando plantada em maio, a cultura pode ser desenterrada já no início de julho; quando plantada em junho, a batata atinge a maturidade técnica em agosto.O arbusto é bastante alto - até 60 - 70 cm, ramificado, com folhas características da cultura, que possuem bordas onduladas. Floresce com belas inflorescências rosa-púrpura.

"Red Scarlet" refere-se a variedades de mesa. As batatas não fervem durante o cozimento, a quantidade de amido não excede 10-15%. Também é adequado para fritar em óleo, assar, fazer batatas fritas. O sabor da colheita de raízes é muito bom, contém vitaminas, minerais e aminoácidos.

A variedade "Red Scarlet" destina-se ao cultivo em clima quente e húmido, pelo que apresenta elevados rendimentos quando cultivada nas regiões sul e centro. Quando cultivada em áreas áridas, recomenda-se o plantio pelo método de cumeeira e umidade adicional do solo.

As batatas-semente desta variedade requerem preparação especial antes do plantio. As condições para o despertar dos tubérculos e o aparecimento dos brotos são luz e calor. É necessário realizar a vernalização (manter os tubérculos à luz) por um mês. A temperatura neste caso não deve ser inferior a 15 - 16 ° C. Quando a temperatura aumenta, recomenda-se umedecer as sementes pulverizando com água de um borrifador.

Armazenar as batatas durante este período deve estar em caixas de madeira, despejando-as em uma camada. Sob essas condições, após 2 a 3 semanas, brotos verdes densos com uma tonalidade roxa começarão a se formar. Para garantir a uniformidade de sua aparência permite o giro periódico dos tubérculos. É importante não danificar os brotos. Antes de brotar, as batatas podem ser desinfetadas com uma solução de ácido bórico. Tubérculos grandes - corte. Para evitar sua podridão após o plantio permite secar o corte ao sol por 3 a 4 dias.

As "sementes" estão prontas para o plantio quando 2-3 (possivelmente mais) brotos saudáveis ​​e densos de pelo menos 2 cm de altura se formaram em cada tubérculo. Nesse caso, o solo deve ser aquecido em mais de 12 ° C. Normalmente o desembarque é feito no início ou meados de maio. Se a essa altura o solo não estiver quente o suficiente, você pode adiar o plantio para o início ou meados de junho. Então a colheita amadurecerá em meados de agosto.

Para batatas, você precisa escolher áreas ensolaradas, não é recomendável plantar essa variedade à sombra das paredes das casas, cercas, árvores altas que projetam sombra no campo de batata. Para qualquer cultura e para batatas, também é necessário levar em consideração a rotação de culturas, você não deve cultivá-la 2 anos seguidos na mesma área.

Não é adequado para culturas de raízes e terrenos em que tomates, pimentões, berinjelas e outras solanáceas foram cultivados anteriormente. Bons "antecessores" são as seguintes plantas:

• cereais;
• leguminosas;
• especiarias

Batatas podem ser plantadas ao lado de alho, cujo cheiro repele pragas. A este respeito, várias setas podem ser colocadas ao redor do perímetro do piso da batata e nos corredores.

Esta variedade apresenta alto rendimento quando plantada em canteiros, cuja altura é de pelo menos 20 - 25 cm. A distância entre os canteiros é de 70 cm. No entanto, a variedade Red Scarlet também é adequada para o cultivo em covas. Você não deve aprofundar muito as "sementes", uma profundidade de 7 a 8 cm é suficiente. Recomenda-se pré-fertilizar o solo com cobertura nitrogenada e, ao plantar, adicionar 200 g de cinzas em cada cova. "Sementes" colocam brotos e polvilham com terra.

Apesar da relativa despretensão da variedade, é extremamente exigente em umidade e aeração do solo. A este respeito, é necessário desenvolver um cronograma de irrigação ideal (com falta de precipitação) e regularmente (de preferência após cada irrigação ou chuva) afrouxar o solo.

Após 10 - 14 dias após o surgimento dos brotos, os arbustos precisam ser espatifados, formando uma muralha de terra de 15 a 20 cm de altura ao redor de cada. O procedimento é repetido após 2 semanas. Se depois disso o arbusto estiver excessivamente esticado para cima, é necessário realizar o terceiro amontoado. Ao mesmo tempo (2 semanas após a germinação), é realizada uma rega abundante, recomenda-se plantar o plantio pela primeira vez depois. A segunda vez que as batatas são regadas durante o período de floração, a terceira - 7 dias após a queda da cor.

Você também precisará realizar 3 curativos:

• a primeira porção de fertilizante - um mês após o plantio;
• o segundo - durante a floração;
• o terceiro - um mês após o mato desaparecer.

Os fertilizantes devem ser aplicados somente após chuva ou rega, caso contrário você pode queimar as raízes.

Com secas prolongadas e um aumento significativo da temperatura, os arbustos precisam de rega adicional. Em regiões secas e com calor intenso, recomenda-se o mulching. Normalmente palha seca é usada para isso. Um ponto importante - o mulching deve ser feito apenas se a temperatura aumentar. A cobertura morta esfria um pouco o solo, impedindo-o de aquecer. Mas quando a temperatura cai, esse método simplesmente causa um solo insuficientemente quente.

Outro componente essencial para obter uma boa colheita é o afrouxamento do solo.Isso garantirá a troca de ar do solo, evitará a estagnação da água, que, por sua vez, é a primeira prevenção da ocorrência de doenças e pragas.

É importante combater as ervas daninhas e, quando retiradas do solo, devem ser removidas do campo de batata. Algumas pessoas deixam ervas daninhas arrancadas das raízes no corredor, acreditando erroneamente que o húmus pode ser formado dessa maneira. No entanto, as ervas daninhas geralmente começam a criar raízes, crescendo novamente, mas o mais importante, quando apodrecem, atraem pragas.

Após 30 - 45 dias após o plantio, as culturas de raízes geralmente são desenterradas para teste. Analisando o sabor das batatas nesta fase de desenvolvimento, pode-se prever o momento aproximado de seu amadurecimento final. Topos amarelados e murchos testemunham a maturidade técnica. Recomenda-se cortá-lo durante este período e manter as raízes no solo por cerca de uma semana. Isso aumentará o rendimento e também contribuirá para a compactação da pele, o que, por sua vez, prolongará a qualidade de manutenção das raízes. Depois que os topos são cortados, eles devem ser removidos do campo de batata.

Esta variedade demonstra resistência ao nematoide, câncer de batata e fitofthora de tubérculos. Resistência média à requeima da folhagem, bem como à sarna. Como regra, eles ocorrem quando a tecnologia agrícola de cultivo de uma variedade não é observada.

O espessamento excessivo das raízes, a estagnação da umidade, a falta de aeração do solo (troca de ar) levam ao desenvolvimento de fitóftora. Manifesta-se pelo aparecimento de manchas e listras esbranquiçadas ou cinzentas na superfície das folhas. É mais fácil prevenir uma doença do que curá-la. Quando os primeiros sinais aparecem, recomenda-se tratar o arbusto doente e todos os outros para fins preventivos com preparações especiais.

Outra doença perigosa é a sarna. Infelizmente, só pode ser descoberto cavando e examinando as raízes. Possuem placa, o que leva ainda ao aparecimento de úlceras e cavidades no interior dos tubérculos e à redução da vida útil da cultura.

Afeta tubérculos e um fungo chamado Alternariose. Esta doença é evidenciada principalmente por manchas secas na folhagem, que gradualmente se espalham para os caules.

Como agente profilático, bem como para tratamento, você pode usar medicamentos como Ditan M-45, Fitosporin, Epin.

É melhor se livrar do besouro da batata do Colorado, suas larvas e ovos manualmente, coletando adultos e larvas e esmagando os ovos. Os inseticidas são usados ​​em grandes áreas. O pré-tratamento do material da semente com a composição Prestige permite proteger as batatas jovens.

Ao trabalhar com produtos químicos, é importante seguir a dosagem indicada nas instruções, proteger o trato respiratório e a pele e pulverizar em um dia calmo. Se após o tratamento ou no dia seguinte choveu muito, recomenda-se repetir o tratamento.

A variedade "Red Scarlet" caracteriza-se pela boa qualidade de conservação, mas sujeita a um armazenamento adequado. Como regra, porões, caixas isoladas para armazenar colheitas de raízes na varanda ou poços especiais são usados ​​para esses fins. Este último não deve congelar. A temperatura ideal de armazenamento está entre +3 - +5 ° C.Quando a temperatura cai, as colheitas de raízes congelam e se tornam inadequadas para alimentos; quando a temperatura aumenta, as batatas despertam, o que encurta sua vida útil.

Ao colocar batatas em caixas ou sacos, certifique-se de que o ar entre nela, as raízes não são expostas à umidade e à luz. Periodicamente durante o período de armazenamento, recomenda-se separar os tubérculos de batata. Ao remover o podre em tempo hábil, você pode salvar todo o saco ou caixa de batatas.

Essa variedade geralmente é recomendada para o plantio de residentes de verão iniciantes, porque não requer cuidados complexos. É importante apenas manter o nível desejado de umidade no solo e soltá-lo regularmente. Os jardineiros também estão satisfeitos com o alto rendimento da variedade - de 10 kg com cuidado fácil, é possível coletar 30 a 40 baldes de batatas. Se o solo for bom o suficiente, você poderá ficar sem fertilizante adicional.

O sabor das batatas Red Scarlet é apreciado pela maioria dos entrevistados. A casca dos tubérculos é fina, com olhos pequenos, o que facilita o processo de limpeza e proporciona um mínimo de desperdício. Quando cozidas, as batatas apresentam friabilidade média, mantêm bem a forma e não escurecem ao serem cortadas. A variedade é bem armazenada e mesmo no final do inverno o sabor das batatas não é inferior ao sabor do que é colhido no início do outono.

A partir das avaliações de jardineiros experientes, você pode observar mais algumas recomendações para cultivar e armazenar batatas vermelhas escarlates.

• Não se apresse em plantar sementes no solo. A variedade já é precoce, então a época ideal de plantio é junho. Em maio, "Red Scarlet" geralmente é plantado nas regiões do sul.
• Há uma peculiaridade dos arbustos de batata caírem, se espalharem pelo chão. No entanto, isso não afeta seu rendimento de forma alguma. Neste ponto, recomenda-se bater nos arbustos para reduzir o contato das folhas com o solo.
• Se os arbustos precisarem ser protegidos da luz solar muito agressiva, apenas agrofabric é usado, pois permite a passagem de água e ar. O uso de um filme, pelo contrário, levará a um aumento de temperatura e umidade sob ele.
• Para plantar batatas no próximo ano, recomenda-se escolher as raízes dos arbustos que floresceram mais cedo do que outros. Tubérculos não muito grandes pesando até 100 g devem ser tomados, eles devem ter pelo menos 5-6 olhos. Tubérculos danificados e podres devem ser separados. O restante deve ser limpo do solo e enviado para armazenamento.
• As batatas-semente são armazenadas nas mesmas condições que a cultura principal, mas devem ser mantidas separadamente. É melhor espalhar os tubérculos em uma camada no fundo de uma caixa de madeira.
• Ao plantar batatas, você pode colocar um pouco de casca de cebola em cada buraco, cujo cheiro repele as pragas.

Ao usar material de plantio da safra anterior, o número máximo de tubérculos é colhido por 3-4 anos de cultivo. Para a 5ª temporada, é possível atingir a relação ideal de preço e custo do material de plantio.

Para informações sobre as características da variedade de batata Red Scarlet, veja o vídeo a seguir.