Batata "Rocco": descrição e cultivo da variedade

O trabalho no desenvolvimento de novas culturas é realizado ativamente em todo o mundo. Uma tendência semelhante também se aplica aos vegetais; a obtenção de variedades híbridas de batatas permite que os jardineiros cultivem raízes saborosas e de alta qualidade. Uma descoberta relativamente recente é a produção da variedade de batata Rocco.

O vegetal de raiz pertence à categoria dos vegetais mais procurados, pois atua como ingrediente principal na maioria dos pratos. Mas a popularidade das batatas se deve não apenas ao sabor único, mas também à presença de uma enorme quantidade de micro e macro elementos úteis na composição. Qualquer jardineiro, ao selecionar uma variedade para cultivo em seu site, leva em consideração as avaliações sobre a colheita, se familiariza com as características, datas de maturação e rendimentos. Todas as qualidades acima merecem a mais alta classificação para batatas Rocco.

Esta cultura de raízes é considerada o melhor híbrido vegetal, foi obtida como resultado do trabalho de criadores holandeses. Hoje é amplamente distribuído em todo o mundo, o cultivo da cultura é praticado com bastante sucesso na Holanda, França, Índia e outros países. Além disso, a variedade oferece excelentes rendimentos na Ucrânia, Cazaquistão e Bielorrússia.Residentes de verão e jardineiros domésticos cultivam um híbrido há mais de 15 anos, foi a popularidade da cultura que serviu de impulso para o conhecimento de uma variedade de batata estrangeira, devido à qual é cultivada em larga escala em fazendas russas.

Os tubérculos Rocco são recomendados para cozinhar em casa, bem como produtos alimentícios que incluem batatas, como batatas fritas ou outros lanches. A variedade após o cozimento destaca-se pela polpa quebradiça, e o vegetal frito adquire uma crosta dourada apetitosa. Vale ressaltar que o nome do híbrido “Rocco” é comum entre os jardineiros, mas esse não é bem o nome correto da cultura, pois foi inscrito no Registro Estadual como “Rocco”.

Mesmo não estando familiarizado com a descrição da variedade de tubérculos, é bastante fácil distingui-la de outras hortaliças devido à sua aparência. A colheita de raízes cresce em arbustos eretos de tamanho pequeno, cuja altura, via de regra, não excede meio metro. A folhagem é média com bordas onduladas. A planta floresce com inflorescências lilás em uma quantidade mínima, existem arbustos que não têm flores, o que não afeta a formação dos ovários.

A batata cresce oval, ligeiramente alongada, o peso de um tubérculo é de cerca de 125 gramas. A casca é vermelho-violeta, lisa, com um número mínimo de olhos. A carne é cremosa e muito macia. O teor de amido nos tubérculos desta variedade está no nível de 16%.

O momento do amadurecimento da cultura varia de acordo com as condições climáticas em que cresce. Portanto, em algumas regiões, "Rocco" é classificado como uma variedade de maturação média e em outras - tardia.Como regra, a estação de crescimento do híbrido varia entre 70-150 dias. Você pode determinar a prontidão da colheita de raízes para montagem pelo estado da planta - os topos ficam amarelos e depois desaparecem completamente. Em média, um ninho forma de dez a doze tubérculos.

As batatas destacam-se pela sua boa transportabilidade e, se observada a temperatura ambiente correta, a cultura estará apta para consumo por cerca de seis meses a partir da data da colheita. Vale ressaltar que os tubérculos no fresco não germinam, não apodrecem e mantêm o sabor no mesmo nível. O rendimento da colheita de raízes, mesmo nas condições climáticas mais difíceis, é de cerca de 400 centavos por hectare de terra.

Para obter a descrição mais completa da variedade Rocco, vale a pena se debruçar sobre as qualidades positivas da cultura e as desvantagens existentes. A planta tem o seguinte conjunto de vantagens:

• ampla aplicação na culinária de várias cozinhas do mundo;
• alto nível de adaptação após o desembarque;
• germinação rápida de arbustos;
• qualidades de sabor, que são classificadas com a pontuação mais alta;
• produtividade;
• resistência a condições de tempo seco;
• atratividade externa dos tubérculos;
• valor da mercadoria - a maioria das culturas de raízes tem a forma correta e o mesmo tamanho;
• resistência a flutuações de temperatura;
• despretensão de cultivo;
• mantendo a qualidade e transportabilidade;
• imunidade à maioria das doenças, incluindo câncer de batata, nematóide dourado, mosaico listrado, etc.

Apesar do trabalho sério que os criadores holandeses fizeram, a variedade tem várias desvantagens:

• baixo nível de resistência a danos por requeima;
• adaptação média ao clima das regiões do norte.

Para obter uma boa colheita de batatas "Rocco", você deve seguir certas regras em relação ao cultivo da planta. O híbrido não tolera solos densos e ácidos, pois as características desse solo impedem que a planta cresça adequadamente devido ao fato de que os arbustos não podem receber a quantidade necessária de micro e macro elementos úteis.

A fim de trazer o nível de acidez da terra no local de volta ao normal, o solo é calado no outono, pois esta farinha de dolomita é usada na proporção de 300 gramas por 1 m2. Nesse caso, o uso de esterco será eficaz como aditivo orgânico. Precisa de 5 a 10 quilos para a mesma área do jardim.

Imediatamente antes de plantar batatas, você precisa fertilizar o solo, usar adubo verde é uma boa opção, eles são plantados no local algumas semanas antes do plantio do Rocco e depois desenterrados. As cinzas podem ser adicionadas a cada poço ao plantar tubérculos, para que a colheita futura seja enriquecida com amido, o que aumentará sua vida útil após a colheita.

Após cinco dias, as raízes devem aparecer nos tubérculos, então o material de plantio pode ser colocado em uma sala mais fria com um nível de iluminação suficiente.Os preparativos levarão em média 4 semanas para serem concluídos. Antes de semear, você precisará tratar batatas para doenças; para esses fins, você pode usar Epin, sulfato de cobre, uma solução fracamente concentrada de permanganato de potássio.

O plantio de batata em si pode ser feito das seguintes maneiras:

• semeadura em trincheira;
• pouso suave;
• desembarque pelo método de cumeeira (a melhor opção para regiões chuvosas).

A distância entre os buracos é determinada com base no tamanho do material de plantio. A distância ideal entre as covas é de 30 centímetros, entre as linhas é de cerca de 70 centímetros, com profundidade mínima de plantio de 10 centímetros. Batatas pequenas podem ser plantadas em buracos em vários pedaços, mas não mais que três. Após o plantio, os buracos precisam ser regados e polvilhados com solo. Um poço precisará de cerca de 0,5 litros de água.

As datas de plantio são determinadas individualmente, levando em consideração as características climáticas da região. Em áreas com clima temperado, vale a pena começar a trabalhar no final de março ou no início de abril.

No que diz respeito às atividades relacionadas ao cultivo de uma hortaliça após o plantio, algumas características devem ser destacadas:

• as plantas precisam de capina regular;
• é necessário soltar o solo;
• a cultura deve ser tratada de pragas;
• a rega é recomendada para batatas;
• você precisa alimentar as plantas com fertilizantes.

O afrouxamento garantirá uma boa troca de ar, o que afetará positivamente o desenvolvimento de uma cultura jovem. Ao trabalhar com o solo, ao mesmo tempo, as ervas daninhas devem ser removidas dos canteiros, pois entopem o solo e absorvem substâncias úteis, tão necessárias para os arbustos de batata.Além disso, as ervas daninhas atraem pragas de insetos para o jardim.

O tratamento preventivo de raízes de doenças é extremamente necessário, uma vez que uma doença como a requeima pode reduzir pela metade os volumes de colheita, e o tratamento exigirá muito esforço e investimento. É por isso que as seguintes medidas devem ser tomadas para prevenir o desenvolvimento de doenças:

• ao plantar, examine cuidadosamente os tubérculos germinados;
• inspecione regularmente os arbustos e, se for detectada uma infecção, remova-os ou pulverize-os com compostos especiais;
• o tratamento com fungicidas (fungicidas), é realizado no momento em que os arbustos atingem 20 cm de altura;
• As batatas afetadas pela doença não devem ser deixadas no local; elas são queimadas para evitar a propagação da doença.

Apesar da boa resistência à seca, a variedade Rocco precisa de umidade. Como mostra a prática, um cronograma de irrigação eficaz será a irrigação do solo pelo menos três vezes por semana. Mas esta recomendação está sujeita a ajustes em função das condições climáticas da região durante o período de maturação do vegetal.

O início da rega é o crescimento da massa verde do mato em 5-10 centímetros. Para uma planta, você precisará de cerca de 2-3 litros de água. No entanto, se os topos secos forem encontrados na planta, você poderá aumentar a frequência da rega. Após a irrigação natural, é necessário soltar o solo para evitar a formação de uma crosta.

Logo após o plantio de batatas, eles precisarão de alimentação adicional com substâncias úteis para o crescimento. As seguintes composições são consideradas as mais eficazes para isso:

• fertilizantes à base de fósforo e amônia;
• drogas contendo potássio;
• estrume verde;
• salitre.

Ressalta-se que este híbrido é responsivo a fertilizantes orgânicos, portanto, a introdução de cinzas de madeira ou complexos minerais deve ser realizada durante todo o período de crescimento e desenvolvimento da cultura. Fósforo e amônia têm um efeito positivo no processo de fotossíntese, compostos de potássio no futuro aumentarão a vida útil dos tubérculos.

Existem certas recomendações sobre o momento da coleta de batatas. Como regra, as culturas de raízes jovens podem ser desenterradas não antes de 70 dias após o plantio. A colheita da colheita restante é realizada depois que os topos das plantas ficam completamente secos.

Antes de colocar as batatas em uma sala para armazenamento permanente, elas precisam estar bem secas. Normalmente, a colheita é deixada no jardim por algumas horas, após o que é finalmente seca sob um dossel por pelo menos três semanas. Durante a secagem dos vegetais, é necessário separar as batatas e remover tubérculos insalubres ou danificados da massa total.

Para que a variedade seja preservada sem grandes perdas até a próxima época de plantio, vale a pena escolher o recipiente certo para seu armazenamento. As caixas de madeira com ranhuras são mais adequadas para esses fins, esta opção fornecerá circulação de ar, o que ajudará a evitar os processos de decomposição de vegetais.

Você pode armazenar tubérculos em redes de nylon, para economizar espaço na sala destinada ao armazenamento da colheita. O principal requisito para a sala é manter uma temperatura constante, que não deve ser superior a +4°C, além disso, em temperaturas abaixo de +2°C, as batatas podem congelar. Você também deve certificar-se de que está escuro e o ar está suficientemente úmido.

Você aprenderá mais sobre a variedade de batata Rocco no vídeo a seguir.