Batata "Rosalind": características, plantio e cuidados

A batata é um dos produtos alimentares mais populares na Rússia. Existem muitas variedades desta cultura, enquanto cada jardineiro tem sua própria abordagem para plantar e cuidar dela. Para garantir o máximo rendimento, é importante não errar na escolha da variedade certa.

Uma das mais populares na agricultura é a batata Rosalind criada pela empresa alemã Europlant, que conquistou o reconhecimento de agricultores de todo o mundo devido ao seu sabor delicioso, alto rendimento e facilidade de cultivo e posterior armazenamento.

A maturação precoce é considerada uma das principais propriedades desta variedade, importante quando cultivada em áreas de clima variável, com predominância de clima seco ou, inversamente, chuvoso. Graças a isso, além de outras qualidades, esta variedade tem um excelente rendimento - em uma temporada pode produzir duas colheitas de 30-60 toneladas por hectare, e o número de tubérculos comercializáveis ​​de alta uniformidade em um arbusto pode chegar a 16 peças.

Além disso, uma propriedade importante das batatas Rosalind é a formação amigável de produtos ainda precoces, o que é muito conveniente na colheita. A massa de cada um dos tubérculos atinge 115 g.

Esta variedade de batatas também é conveniente para crescer, possui:

• a maior resistência ao gelo;
• adaptabilidade à maioria dos tipos de solos e a uma variedade de climas;
• resistência a muitas doenças comuns, como câncer de batata, nematóide de cisto e todos os tipos de vírus;
• despretensão no cuidado - não precisa ser regada com frequência, e no campo apenas uma colina será suficiente para isso.

Mas o principal para as batatas, é claro, são as qualidades do consumidor, e elas estão no mais alto nível na variedade Rosalind. Tem um agradável sabor delicado, moderadamente doce, não ferve muito, não escurece e mantém perfeitamente a sua forma durante o tratamento térmico, pelo que é ideal tanto para a produção industrial de batatas fritas como para fritar e cozinhar em casa (para por exemplo, sua capacidade de manter sua forma frequentemente usada em saladas).

De grande valor é o fato de que, devido à sua casca densa, esse tipo de batata pode ser armazenado por um longo tempo e, ao mesmo tempo, não perder suas altas qualidades de sabor. Graças à mesma propriedade, a variedade Rosalind também é conveniente para transporte em longas distâncias.

Externamente, é um tubérculo redondo ou oval com uma pele lisa, por isso é fácil de limpar; a cor da pele é vermelha e a carne é amarela cremosa. Pode haver pequenos olhos na superfície que não estragam visualmente a forma. Os arbustos de batata "Rosalind" são semi-eretos, com folhas lisas e abertas de uma rica cor verde, onduladas nas bordas. Os botões das flores vermelho-violeta desta planta geralmente caem antes da floração.

Infelizmente, esta variedade tem suas desvantagens. Uma delas é que seus tubérculos e copas são suscetíveis a doenças como requeima ou podridão parda, caracterizada pelo escurecimento das folhas ou "tocas" pretas profundas nos tubérculos. É por isso que essas batatas exigem medidas preventivas adicionais para preparar o solo e processar as próprias plantas.

Além disso, quando cultivada em solo argiloso ou arenoso, o rendimento e a qualidade dos tubérculos podem ser reduzidos. Mas também pode ser uma desvantagem para os compradores que a variedade Rosalind tenha um grande número de análogos com aparência semelhante, mas ao mesmo tempo com características de qualidade inferiores.

O primeiro passo no cultivo da variedade Rosalind é a preparação da batata-semente. Os tubérculos com peso a partir de 30 gramas são ideais, são da forma correta e sem danos. Nesta fase, as batatas são bem lavadas para detectar o escurecimento que parece sujeira, mas não sai com água, além de outros sinais de doença. Tais produtos são imediatamente rejeitados. Como regra, essa seleção é feita no outono, antes de armazenar as batatas ou no início da primavera.

Para estimular o crescimento, bem como proteger contra insetos e doenças, as batatas-semente são tratadas com soluções especiais contendo elementos úteis. Os estimulantes de crescimento proporcionam um aumento no rendimento, as preparações fungicidas de insetos protegem o produto cultivado de pragas de minhocas do solo, minhocas falsas, larvas de besouros de maio, ursos e outros insetos.

Uma das etapas mais importantes na preparação das variedades de batata precoce, incluindo a Rosalind, é o seu pré-aquecimento e germinação, que geralmente é feito um mês antes do plantio para evitar a requeima e aumentar os rendimentos. Para fazer isso, os tubérculos selecionados e processados ​​são dispostos em caixas ou racks especiais e colocados em uma sala quente com temperatura de cerca de +15 ... 20 graus e com acesso à luz solar. Às vezes, eles também são submetidos a uma espécie de "endurecimento" - várias vezes por alguns dias, a temperatura é reduzida para + 6 ... 8 graus.

Para que a germinação ocorra uniformemente, os recipientes com batatas são reorganizados periodicamente. Como regra, em termos de termos, esse processo leva cerca de 25 dias, durante os quais brotos bastante grandes e densos com rudimentos de raízes aparecem nos tubérculos.

As batatas-semente germinadas são novamente verificadas, desta vez para a qualidade dos rebentos. Tubérculos com brotos filamentosos brancos, bem como com um ou nenhum broto, não são adequados para o plantio. Os tubérculos com brotos maiores que um centímetro requerem cuidados especiais no manuseio, pois existe o perigo de danificá-los durante o plantio.

Para acelerar o crescimento das batatas da variedade Rosalind, a germinação é realizada por um método combinado - por volta do vigésimo primeiro dia após a colocação em caixas, os tubérculos são transferidos para húmus, composto, turfa ou serragem. Mas também uma variante do método combinado é cobrir as batatas com estopa molhada pelo período restante de germinação. Essa abordagem pode acelerar a colheita em quase uma semana.

Finalmente, os tubérculos germinados estão prontos para o plantio.Ao escolher o momento certo para isso, é mais importante começar não a partir da data do calendário, mas da prontidão do solo - não deve estar frio, caso contrário, retardará o tempo de maturação e reduzirá a qualidade da colheita para a decomposição do material da semente. A temperatura ideal do solo é de + 8 ... 10 graus. Como regra, as batatas são plantadas durante as férias de maio, no entanto, dependendo do clima, isso pode ser de meados de abril até o final de maio.

As regiões mais adequadas da Rússia para plantar esta variedade são:

• Central;
• Volga-Vyatka;
• Terra Negra Central;
• norte do Cáucaso;
• Leste da Sibéria.

O ideal é que as batatas sejam precedidas por leguminosas anuais, como lentilhas e feijões. O solo deve ser macio e bem arejado.

O desembarque é realizado de acordo com um padrão de arbusto quadrado na direção do norte para o lado sul. Os tubérculos germinados são colocados a uma profundidade de cerca de 10 centímetros a uma distância de cerca de 28 a 35 centímetros entre os arbustos e com uma distância de cerca de 60 a 75 centímetros entre as linhas para facilitar os cuidados adicionais. Como regra, os primeiros brotos começam na segunda semana após o plantio e, em geral, o período de maturação leva de 52 a 62 dias.

As medidas para o cuidado das batatas da variedade Rosalind devem ser realizadas antes mesmo do início da germinação. Para acessar os tubérculos em germinação ao ar, o solo é regularmente solto e capinado das ervas daninhas. Eles continuam a fazer isso com mais cuidado.

Os primeiros brotos precisam de amontoamento, que é realizado duas vezes - após a primeira aparição dos brotos, eles são completamente cobertos com terra, então esse procedimento é repetido após brotos repetidos.

Durante todo o período de crescimento, as batatas Rosalind são úteis para alimentar com fertilizantes minerais ou orgânicos na forma seca ou líquida. É importante lembrar que a cobertura é realizada apenas em solo úmido. E também, quando as plantas atingem 20 centímetros de altura, começam a realizar a pulverização preventiva das copas com todos os tipos de fungicidas químicos contendo cobre para reduzir o risco de requeima.

Como cobertura, você pode usar uma mistura de superfosfato com sulfato de potássio, que é espalhado sob os arbustos e depois solto no solo. Os fertilizantes líquidos incluem soluções de nitrogênio e fosfato, bem como verbasco e excrementos de pássaros diluídos. Esses fertilizantes são regados entre as fileiras de arbustos.

A variedade "Rosalind" precisa de rega sistemática, especialmente após o aparecimento dos primeiros botões. As batatas são regadas à noite com um cálculo de cerca de 3-5 litros de água por arbusto. Em épocas secas, durante o período de brotação e tuberização, a rega deve ser realizada com especial cuidado.

Para um melhor amadurecimento dos tubérculos no 40º-50º dia de cultivo, todos os topos que começam a morrer e secar são completamente cortados. Você não deve atrasar a colheita, especialmente esta variedade de maturação precoce, caso contrário, seus indicadores quantitativos e qualitativos diminuirão visivelmente. O clima seco e quente é ideal para desenterrar batatas. A época ideal de colheita das batatas Rosalind é no meio e, às vezes, no início de agosto ou até no final de julho. No entanto, as datas podem ser adiadas em climas chuvosos.

A escavação é feita manualmente com pás ou forquilhas com dentes chatos, além de mecanizada com auxílio de tratores de passeio. É importante tentar evitar ao máximo danificar os tubérculos, pois isso garantirá um armazenamento mais confiável no futuro.

As batatas desenterradas são deixadas para secar em local fresco e seco por cerca de dez dias. Durante esse tempo, pequenos cortes que podem aparecer durante a escavação também têm tempo para secar. Depois disso, resta apenas classificá-lo, rejeitando os tubérculos danificados - e a batata Rosalind está pronta para mais armazenamento e consumo.

Reveja a batata Rosalind no próximo vídeo.