Batata "Ryabinushka": descrição e cultivo da variedade

Você pode falar sobre batatas sem parar. Tornou-se um dos moradores de hortas mais populares e quase ninguém nunca experimentou um prato de batata. Tanto os métodos de cozimento quanto as variedades de batatas são muitos. Neste artigo vamos falar sobre "Ryabinushka". Embora seja familiar para muitos jardineiros e jardineiros, existem algumas nuances no cultivo dessa variedade que o ajudarão a colher 100% do plantio.

As batatas Ryabinushka são cultivadas por muitos produtores de vegetais. Esta variedade tem excelentes características de sabor, razão pela qual é tão amada por anfitriãs comuns e chefs profissionais. "Ryabinushka" é multifuncional na culinária, pode ser usado para preparar uma variedade de pratos. Após o processamento a quente, mantém sua integridade, não ferve macio, embora haja muito amido nos tubérculos - de 11 a 15%.

A variedade é mais resistente a danos mecânicos, o que significa que é conveniente para o transporte e, mesmo após uma longa mudança, ficará ótima em uma vitrine. O tempo necessário para a maturação é de 65 a 80 dias. Responde bem à rega e fertilização.

Foi criado em 2007 graças a criadores russos. O arbusto é ereto, caracterizado por uma grande massa decídua. O peso de uma batata pode variar entre 90 e 130 g. De 10 a 14 tubérculos podem se formar em um arbusto.Todos são quase do mesmo tamanho. A casca das batatas é vermelha, a carne é cremosa. A variedade é resistente a muitas doenças graves.

Qual é o segredo da popularidade desta espécie entre os consumidores? A variedade tem várias vantagens inegáveis, graças às quais os residentes de verão dão preferência a ele:

• tem um período médio de maturação, o que significa que após 11 semanas você terá batatas jovens em seu jardim que podem ser comidas;
• a alta qualidade de manutenção permite economizar quase 90% da colheita até a próxima temporada, se as condições de armazenamento dos tubérculos forem atendidas;
• por influências mecânicas, a polpa não adquire uma tonalidade escura;
• maximamente resistente a um grande número de doenças;
• pode ser cultivada em várias regiões do país, mesmo onde o verão não é quente e prolongado.

Para que a batata produza muito mais rápido, os tubérculos devem ser germinados. O método a seguir fará.

1. Em uma caixa rasa, você precisa preencher o fundo com uma camada de cerca de 2 a 3 cm. O solo deve ser aquecido a 15 graus.
2. Em seguida, umedecemos, colocamos os tubérculos e polvilhamos com terra. Você pode colocar outra camada de batatas. Observe que é indesejável fazer mais de três camadas.
3. Nós expomos a caixa. Isso vai acelerar o processo de germinação.

Após 2 semanas, você pode plantar com segurança no solo. Mas se algumas batatas não germinaram, é melhor deixá-las por um tempo para germinar ainda mais.

Os jardineiros sabem que, se você deseja obter o máximo rendimento, precisa cultivar esta ou aquela cultura de acordo com suas necessidades individuais. Primeiro você precisa plantar corretamente esta variedade de batata.Verifique a temperatura do solo em que você vai plantar os tubérculos preparados. Deve ser aquecido a mais 10 graus.

Depois de uma semana, remova as ervas daninhas e solte o solo. Acompanhe a estação de crescimento. Se durante a formação dos botões você tiver uma seca, as batatas devem ser regadas. E continue fazendo isso conforme necessário.

Não se esqueça da subida. O procedimento para melhorar a aeração do solo durante a temporada deve ser realizado pelo menos 2 vezes. Completamente fertilizado antes do plantio? Então você não deve fortificar e adicionar oligoelementos adicionalmente. Caso contrário, você pode obter o resultado oposto e, em vez de colher raízes, obter excelentes topos poderosos e vegetais verdes murchos.

Como qualquer vegetal, "Ryabinushka" está sujeito ao ataque de algumas pragas. O besouro da batata do Colorado é fã de se estabelecer em seus arbustos. Os besouros devem ser coletados manualmente e o tratamento adicional com inseticidas é possível.

Os ursos também podem se instalar no local. Esta praga será assustada por calêndulas ou calêndulas plantadas ao redor do perímetro. Ela não tolera o cheiro de agulhas de pinheiro, então você pode espalhar galhos de abeto nos corredores.

"Ryabinushka" é exposto a uma doença como praga tardia de folhas e colheitas de raízes. Esta doença pode ser reconhecida pelas manchas marrons escuras que aparecem nas folhas. Um revestimento escuro aparece perto do caule do arbusto. Se você não combater a doença a tempo, a planta começará a murchar e morrer no futuro.

"Ryabinushka" pode superar o nematóide dourado e o câncer. Portanto, se aparecer algum sinal de doença, é urgente realizar o tratamento adequado. Caso contrário, a colheita pode morrer.

Uma medida eficaz é pulverizar os arbustos com uma solução de sulfato de cobre. Em 5 litros de água você precisa diluir 5 g de vitríolo. Após cinco minutos, pulverize as plantações. E para prevenção, você pode usar uma decocção de cebola. Por 8 horas antes do plantio, vale a pena mergulhar os tubérculos em uma solução rosa de permanganato de potássio e depois plantá-los no solo.

"Ryabinushka" já pode ser colhido 90 dias após o plantio. Antes de remover as colheitas de raízes para armazenamento a longo prazo, elas devem ser secas. É melhor prestar atenção especial a isso, reservando uma a duas semanas para a secagem. Em seguida é para classificar a colheita. Remova os tubérculos danificados e aqueles que apresentam sinais de doença.

A colheita colhida é melhor preservada em uma adega bem ventilada. Pode ser armazenado em caixas, sacos e redes. Esta variedade requer monitoramento constante de temperatura e umidade. O nível de umidade deve ser mantido de 85 a 95 por cento, a temperatura - de +1 a +3 graus.

Há um grande número de comentários sobre a variedade de batata Ryabinushka. 90 por cento deles são positivos. Em primeiro lugar, os horticultores observam as vantagens relacionadas ao sabor de Ryabinushka. Mesmo que essa variedade seja submetida a um tratamento térmico prolongado, ela não os perde.Permanece amiláceo e permanece na cor cremosa, conforme indicado nas descrições.

96 por cento dos inquiridos também notaram que, plantando esta variedade durante muitos anos, conseguiram evitar as doenças vegetais a que é suscetível: requeima e requeima. Medvedki e o besouro da batata do Colorado não atacaram a colheita. Ao mesmo tempo, como observam os próprios jardineiros, não era necessário usar artilharia pesada, pulverizando com produtos químicos da futura colheita. A única coisa que foi usada foi plantar em novos lugares a cada temporada. Mas a prevenção de doenças também não deve ser negligenciada.

Para muitos, um fator importante é o alto rendimento de Ryabinushka. Para aqueles que se dedicam ao cultivo e à venda de batatas em larga escala, tornou-se importante que essa variedade seja capaz de suportar o estresse mecânico durante o transporte de longo prazo. Isso significa que ele tem uma alta comercialização e pode manter uma aparência atraente por um longo tempo.

Os entrevistados atribuíram as desvantagens da variedade:

• alto custo de matéria-prima para plantio;
• exigente rega;
• suscetibilidade aos ataques do besouro da batata do Colorado.

Veja abaixo para detalhes.