Caracterização e cultivo de variedades de batata "Sonok"

As variedades de batata "Sonok" apareceram há relativamente pouco tempo, não foram submetidas a testes de variedade e não estão registradas no Registro Estadual. No entanto, residentes de verão e proprietários experientes conhecem bem essa variedade e falam apenas positivamente sobre ela.

A variedade "Son" é o resultado de um trabalho de seleção. Variedades de maturação tardia e média tardia foram usadas como par parental. A planta é caracterizada por arbustos altos e eretos, atingindo uma altura de 70 cm e com espalhamento moderado. As hastes elásticas são cobertas com folhas de um tipo simples, com bordas levemente onduladas e uma cor verde suculenta. As folhas são capazes de permanecer no mato até a colheita. O volume dos arbustos depende do grau de fertilidade do solo: quanto mais nutritivo o ambiente, mais massa verde a planta terá.

A cultura é caracterizada por uma floração rápida com um grande número de flores brancas, cada uma das quais murcha em média em 3 dias. O sistema radicular das plantas é muito bem desenvolvido, devido ao qual de 15 a 25 tubérculos (até 8 kg) podem ser coletados de um arbusto. Este é um excelente indicador e distingue favoravelmente "Sonny" de outras variedades.

As batatas são aproximadamente do mesmo tamanho, podem ter uma massa de 80 a 350 gramas. Em solos altamente férteis, o peso dos tubérculos geralmente atinge 400-450 gramas, para os quais a variedade Sonny recebeu seu segundo nome - Bogatyr.

A localização dos tubérculos depende do tipo de solo, mas em geral, a distância do centro do mato ao extremo da batata não é superior a 40 cm. A profundidade pode variar de 8 a 35 cm. Geralmente são poucos os olhos no tubérculo, todas estão concentradas na parte superior. As batatas têm uma casca rosa-creme com estrutura de malha e uma polpa densa e uniforme de cor branca brilhante que não escurece quando cortada e cozida.

O período de vegetação das plantas é de 120 a 140 dias, devido ao qual a variedade é mais utilizada em áreas com clima quente e geadas tardias. Devido ao longo tempo de maturação, os tubérculos conseguem acumular uma enorme quantidade de nutrientes e distinguem-se pela presença de uma variedade de vitaminas e oligoelementos. O teor de amido nas batatas é médio, na faixa de 13,4-14%, devido ao qual a batata não ferve, não se desfaz, não muda de cor e é adequada para cozinhar qualquer prato.

Uma característica importante da variedade é a possibilidade de armazenamento a longo prazo e transporte por longas distâncias. A colheita é perfeitamente preservada até a próxima estação, não requer aderência estrita ao regime de temperatura e pode ser armazenada em qualquer umidade. Mesmo os tubérculos danificados durante a colheita não estão sujeitos a apodrecer e secar. "Sonny" distingue-se pela forte imunidade ao câncer de batata, sarna, nematóide, podridão, infecções virais e perna preta.

O único ponto fraco da variedade é a baixa resistência à requeima, que é o flagelo das culturas de batata.

Um grande número de críticas positivas sobre a batata Sonny se deve a várias vantagens inegáveis ​​dessa variedade.

1. Despretensão no atendimento. A planta é bastante resistente a temperaturas extremas, não requer rega regular e tolera bem a umidade insuficiente e excessiva.
2. Alta resistência a doenças comuns permite que você cultive batatas em solos que anteriormente tinham variedades suscetíveis a certas doenças de batata.
3. Possibilidade de transporte e armazenamento a longo prazo é uma das qualidades mais importantes da variedade. Os tubérculos são perfeitamente conservados durante todo o ano, sem necessidade de condições especiais.
4. Maior rendimento e uniformidade dos tubérculos.
5. Excelentes qualidades de sabor e alto valor nutricional.

O cultivo de batatas "Sonny" pode ser feito de duas maneiras. O primeiro é plantar tubérculos, que é o mais simples e menos trabalhoso. Os tubérculos da safra anterior são utilizados como sementes, cuidadosamente selecionados e armazenados separadamente ao longo do ano. Batatas de tamanho médio que não apresentem defeitos ou danos devem ser selecionadas para sementes.

Os arbustos de onde são retiradas as sementes devem ser saudáveis, bem desenvolvidos, com caules fortes e resistentes e lâminas foliares desdobradas. Se o arbusto formou menos de 10 a 14 tubérculos, as sementes não devem ser retiradas dele. Em média, é necessário preparar 45 kg de batata-semente por cem metros quadrados de terra.Se houver falta de material de plantio, é permitido cortar o tubérculo em várias partes, desde que cada uma delas tenha um olho.

Para obter tubérculos de sementes em quantidades suficientes, recomenda-se plantar plantas a uma distância de 15 cm umas das outras. Isso levará à formação de um grande número de batatas pequenas, que servirão como bom material de plantio.

Antes do plantio, recomenda-se que os tubérculos sejam colocados à luz para germinação primária. As batatas são colocadas em um local bem iluminado a uma temperatura do ar de pelo menos 15 graus. É melhor organizar os tubérculos em 2-3 camadas no chão ou em uma caixa, embora a germinação em sacos de malha também seja permitida. A principal chave para o sucesso neste caso é o acesso aéreo e a boa iluminação. O processo de germinação leva cerca de 40 dias.

À noite, recomenda-se que a temperatura seja reduzida para 6 graus. Isso impedirá que os brotos se estiquem e contribuirá para a formação de um processo forte e saudável. Para manter os níveis de umidade ideais, recomenda-se que as salas secas sejam umedecidas diariamente com um pulverizador ou um dispositivo especial. Tubérculos com brotos fortes e grossos de 10 a 12 mm de comprimento são considerados a melhor opção para o plantio. O plantio pode começar somente quando a temperatura do solo atingir 8 graus.

A variedade de batata "Sonok" cresce bem em qualquer solo, pode ser plantada em áreas após o cultivo de repolho, pepino, cabaça, alfafa e gramíneas. A única restrição para plantar e cultivar batatas é a terra debaixo dos tomates.

Apesar de a variedade ser bastante despretensiosa e poder crescer em qualquer condição, recomenda-se selecionar áreas ensolaradas e protegidas do vento para obter uma boa colheita. O solo deve ser escavado e nivelado. Ao fertilizar uma área que ainda não foi plantada, é importante lembrar que não é recomendado fertilizar um campo de batata com esterco ou turfa pura.

A segunda maneira de propagar batatas é germinar a planta a partir de sementes e depois plantar mudas. O método é usado em caso de escassez ou ausência completa de tubérculos de sementes, bem como em caso de "degeneração" de batatas. As vantagens desta tecnologia são o baixo custo e longa vida útil das sementes, maior rendimento, que permite aumentar o número de batatas colhidas em 25%, maior resistência das plantas a doenças e possibilidade de autosseleção. As desvantagens incluem a laboriosidade do processo e a obtenção de uma colheita completa apenas no segundo ano.

Este método só pode ser usado se o período quente for suficientemente longo. Para áreas com clima fortemente continental, a tecnologia de mudas não é adequada. Ao germinar sementes coletadas independentemente da colheita anterior, deve-se lembrar que as características varietais maternas neste caso não são preservadas.

A semeadura deve ser feita no final de março. Recomenda-se pré-endurecer as sementes colocando-as na geladeira à noite e mantendo-as aquecidas durante o dia. Em seguida, as sementes devem ser embebidas por vários dias, cobertas com um pano macio e tratadas com estimulantes de crescimento, por exemplo, Epin ou Zircon.Depois que as sementes germinam, elas são plantadas no solo, para a preparação da qual você pode pegar solo de jardim e turfa, misturando-os na proporção de 1: 4.

No substrato resultante, você precisa fazer sulcos de até 1 cm de profundidade e, colocando as sementes lá, preenchê-lo com areia. A distância entre as sementes adjacentes deve ser de 10 a 15 cm. A rega é desejável para realizar diariamente e o afrouxamento é permitido somente após as sementes brotarem. A temperatura do ar na sala não deve cair abaixo de 17 graus, caso contrário, o crescimento de brotos jovens será retardado. Nesse caso, as plantas não terão tempo para finalmente se fortalecerem até serem transplantadas para o campo aberto.

25 dias após os brotos atingirem uma altura de 8 a 10 cm, você pode começar a mergulhar os brotos em recipientes separados. As plantas devem ser aprofundadas até o nível das folhas dos cotilédones. Após o transplante, recomenda-se alimentar os brotos com uma mistura de nitrato de amônio e água, tomada na proporção de 1 g / l, e depois despejar com água morna. Você pode plantar brotos jovens em campo aberto 40 dias após a semeadura das sementes. Os brotos nessa época atingem um comprimento de 20 cm e tornam-se plantas independentes viáveis.

O transplante de mudas em campo aberto é realizado na segunda década de maio. No local, você deve cavar buracos de 15 cm de profundidade, colocar 300 g de húmus em cada um e despejar meio litro de água. Então você pode começar a plantar brotos jovens. A profundidade de plantio deve ser calculada de tal forma que 2-3 folhas permaneçam na superfície.

Os principais tipos de trabalho de cuidado com a batata são capina, afrouxamento, amontoamento e, se necessário, rega.

• Soltar e remover ervas daninhas deve ser feito com a maior frequência possível. Isso fornecerá ar para as raízes e ajudará os brotos dos tubérculos a brotarem mais rapidamente.
• Rega deve ser realizada durante o período de floração. Se você começar a regar muito antes de os botões aparecerem, os topos crescerão rapidamente e, posteriormente, murcharão mais rapidamente. Em um período particularmente seco, a rega deve ser realizada em intervalos de 2 semanas. Uma completa falta de umidade pode levar à rachadura dos tubérculos e a uma diminuição geral do rendimento.
• Colinas produzido a partir de meados de junho até a floração. Este evento contribui para a formação adequada das raízes e fortalece significativamente os caules. Para evitar a violação do equilíbrio térmico, não é recomendado o declive alto. Mulching com palha ou grama cortada dá um bom efeito. Isso permite manter a umidade ideal do solo e leva a um aumento notável na produtividade das culturas.

No próximo vídeo, veja uma visão geral da variedade de batata Sonny.