Como cultivar batatas "Veneta"?

Uma variedade madura precoce, despretensiosa no cuidado e resistente à maioria das doenças - todo residente de verão fica feliz com essas batatas em seu terreno. É importante que seja caracterizado por uma boa qualidade de conservação e altas qualidades de sabor. Variedade "Veneta" - apenas um deles.

Batatas "Veneta" são classificadas como variedades de sobremesa precoce. Surgiu graças ao trabalho de criadores alemães e apareceu na Rússia no início dos anos 2000. Desde 2002, a variedade pode ser encontrada no Registro Estadual.

Leva 70 dias para as batatas amadurecerem após a germinação. Além disso, o momento da colheita dos tubérculos está indissociavelmente ligado ao rendimento. Se você desenterrá-los 1,5 mês após o plantio, o rendimento será de 150 kg / ha, se após 2 meses - 50 kg a mais.

Esta variedade pode ser cultivada nas regiões Volga, Central, Ural, bem como no norte do Cáucaso. Caracteriza-se pela despretensão na partida e alta palatabilidade.

A planta forma um arbusto bastante alto, de até 70 cm. Consiste em 6-7 ramos cobertos com folhas verdes claras do tipo batata. Durante o período de floração, inflorescências brancas ou creme simples se formam no topo dos pincéis, cuja polinização ocorre naturalmente.

Uma média de 10-12 tubérculos pesando cerca de 60-90 g cada um amadurece em um arbusto.Os tubérculos são redondos com uma pele fina amarela. A polpa é cremosa. Durante o período de maturidade técnica, essa variedade é resistente a danos mecânicos, o que possibilita a colheita com uma colheitadeira.

A vantagem da variedade "Veneta" é a versatilidade e as características de alto sabor da cultura. Os tubérculos contêm até 15% de amido, o que permite a sua utilização tanto em sopas e saladas, como em puré de batata. Ao mesmo tempo, a colheita tem uma boa qualidade de conservação de até 90% - nem todas as batatas maduras precoces apresentam um resultado semelhante.

Também é importante que não seja preciso muito esforço para cultivar batatas saborosas. A variedade é tolerante à seca. Graças a um poderoso sistema radicular, a planta extrai água das camadas profundas do solo. Um arbusto ramificado impede que a terra seque rapidamente. Como resultado, a planta sofre menos com o calor do que outras e continua apresentando altos rendimentos.

"Veneta" tolera bem um aumento de umidade a curto prazo, mas deve ser causado por uma abundância de precipitação e não por solo encharcado (argila, áreas pantanosas, desembarque em várzeas e várzeas). Em um verão chuvoso, o rendimento pode diminuir um pouco, mas isso não afeta sua qualidade.

A facilidade de cuidado se deve à imunidade da variedade às doenças mais perigosas para a erva-moura - câncer, mosaico listrado e enrugado, também é resistente a nematóides. A desvantagem da variedade pode ser chamada de sensibilidade a altas temperaturas, em conexão com as quais seu cultivo nas regiões do sul, na Crimeia, é economicamente inútil - será necessário proteger os arbustos com agrotecido, para produzir rega regular.

Outra característica da variedade é que ela não cresce bem em loma, correndo o risco de apodrecer.Se "Veneta" for cultivada em tais terras, somente se for plantada pelo método de cumeeira.

A preparação para o plantio envolve a preparação do campo e do material de plantio. No outono, o húmus deve ser adicionado ao campo, após o que é profundamente cavado (em uma baioneta, meia baioneta de uma pá). Ao mesmo tempo, 40 baldes por 1 tecido serão suficientes. Não há necessidade de nivelar o solo.

Para evitar a contaminação da batata e a "degeneração" da terra permite a rejeição do cultivo anual de batata em um só lugar. As batatas podem ser devolvidas ao seu local original de cultivo somente após 3 anos. Não é recomendado plantar "Veneta" no local onde cresceram tomates, pimentões e abobrinhas no ano passado. A terra será ótima após o cultivo de cereais, leguminosas, ervas.

Um mês antes do plantio proposto de batatas no solo, o material de plantio depositado no outono pode ser classificado. Tubérculos pequenos (do tamanho de um ovo de galinha) com muitos olhos são adequados para o plantio. Se as batatas forem grandes, elas podem ser cortadas ao meio, deixando pelo menos 2-4 olhos em cada metade. O corte resultante deve ser seco e polvilhado com cinzas.

E também é aconselhável expor a caixa de batata-semente à luz durante o dia por 2-3 dias.Isso contribui para a produção de solanina, que, por sua vez, é a proteção da planta nos primeiros dias após o plantio de pragas e doenças.

Para a germinação, você precisa colocar o material de semente preparado em caixas de madeira em uma linha. A temperatura deve estar acima de +8C. É permitido aumentá-lo para + 15C.

Após o aparecimento de 2-3 cm de brotos nos tubérculos, e desde que a temperatura do solo esteja acima de + 10C, esta variedade pode ser plantada. Se a área for pequena, você pode fazer isso com uma pá. No local são cavados buracos de 10 cm de profundidade, mantendo-se uma distância de cerca de 40 cm entre os buracos e 70 cm entre as fileiras.

Se o cultivo for realizado em solos argilosos, é melhor plantar com um método de cumeeira. Com a ajuda de equipamentos especiais ou enxadas, são formados sulcos de até 20-25 cm de altura. Uma distância de pelo menos 70-75 cm é mantida entre os sulcos. A distância entre as batatas sendo colocadas é de 40-50 cm.

O material da semente é colocado em cada buraco, após o que é coberto com terra. Você pode primeiro adicionar casca de cebola ao buraco, o que assustará os besouros da batata do Colorado. Para obter batatas crocantes saborosas, uma pequena quantidade de cinzas também é colocada no buraco ao plantar. Deve ser amadeirado, sem impurezas.

As primeiras variedades de batatas correm o risco de serem congeladas devido à queda da temperatura durante a noite. Excluir tal incômodo permite polvilhar os primeiros brotos verdes com terra. À medida que os brotos se fortalecem, as geadas noturnas representam menos ameaça para eles.

Esta variedade é pouco exigente para cuidar, em particular, para regar. A precipitação é geralmente suficiente para o crescimento de arbustos e frutificação. Em verões secos, recomenda-se regar adicionalmente o arbusto uma vez por semana.

À medida que a planta atinge 15-20 cm, ela deve ser enraizada. Com a ajuda de um cortador, uma muralha de terra é formada ao redor, o que ajuda a fortalecer o sistema radicular e a proteger os caules da podridão. Um procedimento de repetição será necessário após 2 semanas.

Para garantir o fluxo de ar para os frutos emergentes, para evitar o desenvolvimento de podridão e fungos, o afrouxamento regular e a remoção de ervas daninhas ajudam a danificar as raízes por pragas. É melhor soltar o solo com um ancinho, virando a camada do solo em não mais de 2 cm. As ervas daninhas arrancadas não podem ser deixadas no corredor, isso provocará um ataque de pragas. A grama deve ser colhida, seca e queimada.

Se, no processo de afrouxamento, rega ou chuva forte, as raízes da batata estiverem expostas, elas devem ser polvilhadas com terra. Caso contrário, sob a influência do sol, as raízes ficarão verdes e não serão comestíveis.

Durante a formação de brotos pela planta, a cobertura é realizada com superfosfato, cloreto de potássio e sulfato. A terceira cobertura cai no período de formação dos frutos - são adicionados potássio e fósforo.

A rega geralmente é combinada com a fertilização para evitar o encharcamento do solo. Você precisa regar sob a raiz, recebendo umidade nas folhas, especialmente com fertilizantes na composição, pode provocar sua queima.

Arbusto muito grande, exuberante e verde - evidência de que a planta é "gorda". Aumenta a massa verde em detrimento da frutificação. Se tal fenômeno for detectado, a aplicação de fertilizantes deve ser abandonada por uma semana e, no futuro, as substâncias nitrogenadas não devem ser incluídas em sua composição e a rega deve ser evitada.

1-2 meses após o plantio, os tubérculos estão prontos para a colheita. Como regra, pouco antes disso, os jardineiros cavam arbustos para testes. Evidência da prontidão da planta para dar a colheita é o dobramento, o amarelecimento das folhas. Neste momento, recomenda-se cortar os topos para estimular os rendimentos. Além disso, após essas manipulações, a casca das raízes fica mais grossa, o que reduz o risco de danos à colheita ao cavar.

Você precisa desenterrar batatas em um dia seco e quente. Os tubérculos extraídos do solo devem ser retirados do solo e secos ao sol. Em seguida, eles podem ser dobrados em sacos ou caixas e abaixados no porão. A temperatura ideal de armazenamento não deve exceder +5C.

Na maioria das vezes, as batatas dessa variedade são atacadas por besouros da batata do Colorado. Você pode evitar isso tratando os tubérculos antes de plantar com Prestige.

No entanto, os besouros também podem vir de áreas vizinhas. Em pequenas áreas, recomenda-se que os adultos e larvas, assim como os ovos, sejam removidos manualmente. Os inseticidas são usados ​​em uma grande área. Ao trabalhar com eles, você deve seguir cuidadosamente as instruções do medicamento. Certifique-se de proteger o sistema respiratório e a pele, não trate em um dia ventoso. Se chover imediatamente após o tratamento ou no dia seguinte, é melhor repetir o tratamento.

Besouros do Colorado, como nematóides, vermes, não toleram o cheiro de calêndula, alho. Eles podem ser plantados ao longo do perímetro do campo ou no corredor para espantar pragas.

Se a requeima for detectada, é necessário tratar a planta com as preparações "Ridomil Gold", "Acrobat" e outras, além de realizar o tratamento preventivo de arbustos saudáveis.Se tais ações não tiverem êxito, é melhor remover o arbusto afetado para proteger o resto. Seu buraco precisa ser desinfetado.

A variedade "Veneta" tem críticas muito boas. Os jardineiros notam seu amadurecimento ultraprecoce. Apesar do fato de que a maturidade técnica ocorre no 70º dia após o aparecimento dos brotos, as batatas jovens podem ser desenterradas já após 35-40 dias. Ao plantar no início de maio, essas degustações podem ser realizadas já no início de junho, e mesmo aqui é demonstrado um rendimento bastante alto.

O sabor das batatas também deixa muito poucas pessoas indiferentes. A polpa é adequada para qualquer prato, é bom fritar esses tubérculos, fazer purê de batatas. Devido à casca fina, obtém-se menos resíduos.

Na rede, há declarações de moradores de verão de que essa variedade é semelhante à Andretta, mas é mais produtiva. Fica bem guardado, sem apodrecer, sem acordar antes do tempo.

Os residentes de verão experientes recomendam a pulverização preventiva de batatas-semente germinadas com soluções à base de preparações Fuman e Maxim. Para sua preparação em 10 litros de água, você precisa dissolver 1 ampola do produto. Tal procedimento reduzirá o risco de desenvolver requeima.

Durante o período de floração do mato, rega adicional pode ser realizada, desde que não haja chuva suficiente. Durante o período de floração, você pode regar a planta abundantemente 2-3 vezes (pelo menos 2 litros por arbusto).

Para preparar batatas de semente, durante o período de floração, devem ser observados os arbustos que começaram a florescer mais cedo do que os outros. A colheita recebida deles servirá como sementes para o próximo ano. Eles o escavam junto com o principal, também o secam um pouco ao sol e o guardam para armazenamento, despejando-o em caixas de madeira em uma camada.

Para obter informações sobre como armazenar batatas, veja o vídeo abaixo.