Plantando e cuidando de batatas na Sibéria e nos Urais

Até hoje, plantar e cuidar de batatas em climas mais frios não é uma tarefa muito difícil. Esta tese também é válida para regiões frias da Rússia como os Urais e a Sibéria, que se distinguem por um verão relativamente curto. A prática mostra que muitas variedades de batatas podem ser cultivadas com sucesso em seu território, seguindo as recomendações simples que serão listadas abaixo.

Dado que as condições climáticas dos Urais e da Sibéria são muito mais severas do que na parte européia da Rússia, o trabalho de plantio de batatas em seu território começará muito mais tarde. Para o primeiro, o momento ideal é o final de maio - início de junho, quando a temperatura do solo atinge + 8 ° C. Ao mesmo tempo, a colocação anterior no solo deve ser abandonada para evitar retardar a germinação da cultura em 1,5-2 vezes. Além disso, nos Urais, você não deve plantar batatas para o inverno - isso se deve ao longo congelamento da terra e à alta probabilidade de geadas severas na primavera.

Quanto à Sibéria, seu clima tem muito em comum com os Urais, diferindo em verões um pouco mais frios. Assim, o plantio de batatas nesta região também deve começar com a chegada de um clima consistentemente quente, quando o solo aquece a uma temperatura de + 7 ... 9 ° C ou 20 cm de profundidade. Na parte ocidental da Sibéria, condições semelhantes ocorrem em meados de maio e no centro e leste, cerca de 2 décadas depois.

Apesar do impressionante número de variedades de batatas presentes no mercado interno, nem todas são adequadas para as regiões consideradas neste material. Levando em consideração as características climáticas deste último, os jardineiros devem escolher variedades para latitudes do norte - com maior resistência a fatores ambientais adversos.

Todas as variedades de batatas adequadas para o cultivo nesta região podem ser divididas em 3 grupos - maturação precoce, média e tardia. O mais notável do primeiro, que pode ser desenterrado após 2 meses a partir do momento da germinação, inclui várias opções.

• "Burro". Uma das melhores variedades "vermelhas", com suscetibilidade mínima ao câncer de culturas de beladona.
• "Vinha". Esta variedade "amarela" de batatas é principalmente interessante por sua resistência à falta de umidade.
• "Primavera Branca". Esta variedade, contendo cerca de 15% de amido, é popular por sua maturação ultrarrápida.

As variedades de batata de meia estação, ideais para o cultivo nos Urais, são as mais procuradas. Eles amadurecem completamente em 80-90 dias, e os mais populares são três tipos.

• "Coroa". Esta variedade pertence ao "amarelo", e sua principal vantagem é a alta resistência à seca.
• "Aspiya". Na maioria das vezes, essa variedade "bege" é escolhida por quem se preocupa com a baixa suscetibilidade da planta a doenças e pragas.
• "Bejitsky". A principal característica desta variedade "rosa" é o alto teor de amido (cerca de 20%).

Separadamente, vale a pena mencionar as variedades de batatas que levam 3-4 meses para amadurecer. Devido às duras especificidades climáticas nos Urais, eles são usados ​​com pouca frequência, e os mais populares são o Papai Noel e o Spiridon. A primeira variedade "amarela" pode amadurecer de forma relativamente rápida (em 90 dias), e a segunda, "vermelha", distingue-se por uma massa impressionante de seus tubérculos (até 160 g).

Tendo em conta as peculiaridades do clima da região em questão, é razoável abster-se de cultivar variedades de batata de maturação tardia em seu território. Ao escolher uma variedade adequada, é importante lembrar que o verdadeiro verão na Sibéria começa apenas em julho e, portanto, o tempo de maturação das plantas tuberosas é relativamente curto.

Para resolver o problema mencionado acima, os profissionais recomendam várias variedades de batatas.

• "Alona". Esta variedade "vermelha" é caracterizada por um tempo médio de maturação e capacidade de tolerar a deficiência de umidade sem problemas.
• Zhukovsky. A variedade “rosa” descrita é principalmente interessante pela sua precocidade (o período de maturação é de cerca de 60 dias).
• "Adreta". Esta variedade "branca" pertence às primeiras de maturação, e sua principal vantagem é sua alta resistência a doenças fúngicas.
• "Priekulsky cedo". Tem um período recorde de maturação curto, pelo qual recebeu o apelido de "Quarenta Dias". Ao mesmo tempo, a batata "Priekulsky" tem uma desvantagem notável - é mal armazenada.

Antes de prosseguir com o procedimento de plantio de batatas na Sibéria ou nos Urais, o jardineiro precisa considerar algumas regras simples sobre a escolha do material adequado:

• cada um dos tubérculos destinados ao plantio no solo deve ter pelo menos 3 ovários;
• peso mínimo - 30 g, máximo - 100 g;
• o tamanho ideal do tubérculo é de 6x4 cm (como um ovo de galinha grande).

Além disso, independentemente da variedade escolhida, é necessário:

• retire os tubérculos do armazenamento cerca de 45 dias antes do plantio e coloque-os em local mais quente;
• pulverize as batatas diariamente com água;
• 7 dias antes de os tubérculos serem plantados no solo, sua pele deve ser uniformemente esfregada com cinzas de madeira - uma fonte dos oligoelementos de que precisam;
• desinfete os tubérculos com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Como em outras regiões da Rússia, nos Urais e na Sibéria, os jardineiros usam 4 maneiras básicas de plantar batatas.

• "Sob a pá." A técnica mais simples, envolvendo a colocação de linhas e furos a olho.
• Pentear. Uma opção, cuja implementação envolve a criação de colinas de terra alongadas com cerca de 15 cm de altura. Tendo feito aprofundamentos de 7 a 10 cm, o jardineiro precisa colocar os tubérculos neles (assim, o aquecimento ideal das plantas é alcançado).
• Trincheira. Este método envolve o uso de recessos estendidos em vez de únicos.Para obter um melhor resultado, húmus e outros fertilizantes orgânicos são colocados no fundo dos buracos.
• Em um recipiente. Este método permite obter um bom aquecimento do solo e ajuda a reter a umidade e os nutrientes.

Além disso, jardineiros experientes aconselham plantar tubérculos de norte a sul (para que as plantas recebam o máximo de calor e luz) e se recusam a cultivar batatas em locais com sombra.

Quanto à localização dos tubérculos sob a cobertura ou palha, deve ser tratada com cautela. Esta recomendação é relevante para regiões caracterizadas por fortes geadas de primavera e junho frio.

Existem várias atividades principais que fornecem o cuidado de arbustos de batata nos Urais e na Sibéria. Vamos listá-los.

• Colinas. É realizado três vezes por safra, desde que o plantio tenha sido realizado em sulcos ou “sob uma pá”, e prevê o derramamento do solo sob os caules das plantas.
• Remoção de flores desde o início da estação de crescimento. Ajuda os arbustos a descartar de forma mais racional as substâncias úteis.
• Corte superior. É realizado depois que as plantas finalmente se formaram e permite aumentar o rendimento da colheita.

Após duas semanas a partir do momento da germinação, as batatas precisam da primeira rega. É necessário repetir o procedimento com o início da fase de brotação - desde que o solo seque até 7 cm ou mais de profundidade.A rega adicional depende da quantidade de precipitação: quanto menos, mais frequentemente terá que ser realizada (na estação seca - até 5 vezes, gastando 5 litros de água para cada arbusto). É especialmente importante monitorar a umidade do solo na Sibéria, uma região mais seca que os Urais e a Rússia européia.

Para que os arbustos de batata cultivados agradem ao proprietário com alto rendimento, eles devem ser fertilizados. Como regra, três curativos são suficientes:

• primeiro - uréia (para aumentar a massa verde);
• segundo - sulfato de potássio e cinzas (necessário durante o período de brotação);
• terceiro - superfosfato (promove o desenvolvimento de tubérculos).

Não se esqueça de proteger as plantas de doenças e pragas: a primeira inclui a praga tardia e a sarna, e a segunda - o besouro da batata do Colorado, o urso e a lagarta. Para combater eficazmente as doenças causadas por fungos, são utilizados fungicidas de amplo espectro. Quanto às pragas, outras drogas são necessárias contra elas - inseticidas, sendo os mais eficazes Karbofos, BI-58, Inta-vir e Aktara.

Falando sobre o cultivo de batatas na Sibéria e nos Urais, vale a pena notar que o rendimento desta cultura na maioria dos casos é de 3,5 kg por 1 sq. m ou cerca de 800 g de um arbusto. Paralelamente, a colheita dos tubérculos deve ser iniciada de acordo com as características das variedades cultivadas, as especificidades da região e a época de plantio.

• Na maioria das vezes, os jardineiros dos Urais preferem variedades de batatas de maturação média, que permitem a colheita em setembro. Se as variedades usadas estiverem atrasadas, esse período é alterado 2-3 semanas depois.
• Ao escolher a época certa para colher batatas na Sibéria, deve-se estar ciente da aridez desta região.Com a aproximação do outono, esta característica do clima torna-se cada vez mais pronunciada e, portanto, a colheita pode começar na junção de setembro e outubro sem medo.

Em geral, os profissionais aconselham pegar uma pá depois que metade dos topos (ou um pouco menos) permanecer nos arbustos de batata. Esta recomendação é relevante para a maioria das variedades - exceto para aquelas que continuam a ficar verdes até o final do outono.

Finalmente, resta listar as regras básicas para o armazenamento de batatas, levando em consideração o que permite evitar danos a esta cultura de raízes:

• temperatura de +2 a +4°C;
• umidade do ar - 90-92%;
• limpeza e secagem feitas com antecedência;
• rejeição de tubérculos danificados ou doentes.

Como regra, as batatas são armazenadas em adegas ou armários. Os sacos também funcionarão - desde que tenham um número suficiente de orifícios de ventilação que anulem a probabilidade de apodrecer as raízes.

No próximo vídeo, você encontrará um seminário do Centro de Agricultura Natural de Krasnoyarsk "Revival of the Earth" sobre o tema "Batatas na Sibéria".