Perder peso com kefir e pepino

Graças à medicina tradicional, muitas pessoas conhecem o efeito positivo do pepino e do kefir nos órgãos do sistema digestivo. Com o uso adequado e a combinação de uma bebida láctea fermentada com um vegetal verde, você pode perder muito peso em pouco tempo, esquecer o inchaço e limpar o trato gastrointestinal dos resíduos alimentares.

Pepino com uma bebida láctea fermentada tem boa compatibilidade. O produto de origem vegetal permite regular o apetite devido ao alto teor de fibra alimentar. A fibra incha ao interagir com o ácido clorídrico, preenchendo o espaço livre no estômago. Como resultado, uma pessoa sente uma falsa sensação de plenitude por algum tempo. Kefir permite acelerar a remoção de fibras vegetais não digeríveis, toxinas e compostos tóxicos do intestino.

A combinação de dois produtos melhora o processo de digestão dos alimentos e aumenta a taxa de metabolismo intracelular. O pepino se distingue por uma grande quantidade de ácido tartrônico, que faz parte de sua composição.

Durante os dias de jejum em uma mono-dieta vegetal, a atividade funcional do intestino piora. Isso não acontece em uma dieta de pepino-kefir devido ao efeito laxante de uma bebida de ácido lático. Portanto, uma dieta de baixa caloria é considerada mais equilibrada. Além disso, o kefir contém lactobacilos e bifidobactérias benéficas que sustentam a microflora intestinal natural. Em paralelo, eles inibem o crescimento de microrganismos patogênicos, incluindo o nocivo Helicobacter pylori. Este último provoca o desenvolvimento de gastrite e úlceras no trato digestivo.

Uma bebida láctea fermentada repõe a oferta de proteínas animais, que são facilmente digeridas devido à presença de lipídios na estrutura química do produto. Portanto, para dietoterapia, você deve adquirir um produto com 1-2,5% de teor de gordura.

O valor energético de um quilo de vegetais verdes é de apenas 170 kcal. Além disso, os pepinos contêm enzimas ativas especiais que ajudam a digerir as proteínas animais.

Kefir tem uma estrutura química única que determina suas propriedades benéficas:

• promove a remoção do excesso de líquidos, alimentos e resíduos bacterianos do trato gastrointestinal;
• melhora o metabolismo intracelular;
• facilita o processo de digestão de outros alimentos;
• devido ao alto teor de cálcio, fortalece a estrutura do cabelo, ossos, esmalte dos dentes e placas das unhas;
• previne o desenvolvimento de processos putrefativos no trato gastrointestinal;
• devido à grande quantidade de grupo da vitamina B, a atividade funcional do sistema nervoso é normalizada e o equilíbrio psicoemocional é melhorado;
• melhora o humor.

O produto de origem vegetal traz os seguintes benefícios ao organismo:

• pepino é 95% de água, na qual os compostos minerais e vitamínicos são dissolvidos, o risco de desidratação é reduzido;
• causa um leve efeito diurético, devido ao qual substâncias tóxicas são excretadas;
• a fibra vegetal aumenta o peristaltismo dos músculos lisos do intestino;
• devido ao alto teor de iodo, melhora o funcionamento da glândula tireóide;
• uma grande quantidade de potássio ajuda a manter o equilíbrio normal de água e eletrólitos, aumenta a atividade funcional dos rins e do coração;
• normaliza a liberação de bile;
• acelera a digestão e garante a absorção completa de nutrientes derivados de alimentos proteicos;
• reduz os níveis séricos de colesterol ruim;
• normaliza a acidez do suco gástrico.

Kefir com pepino é a opção mais eficaz para um dia de jejum. Os produtos contêm as gorduras, proteínas e carboidratos necessários, por isso são considerados uma dieta equilibrada. O processo de perda de peso se desenvolve como resultado de uma combinação de um efeito laxante e diurético: o excesso de líquido e eletrólitos é removido, as pedras são amolecidas e removidas dos rins, as fezes são normalizadas e as toxinas são excretadas. Ao mesmo tempo, a mono-dieta de pepino-kefir tem um baixo valor energético.

É importante lembrar que uma dieta de baixa caloria provoca estresse no corpo, que pode levar a vários efeitos colaterais:

• absorção descontrolada de alimentos após o término da dieta e subsequente obesidade alimentar;
• violação do metabolismo geral, diarréia, violação da motilidade intestinal e aumento da acidez do suco gástrico;
• fadiga crônica e fraqueza muscular.

Se aparecerem efeitos negativos, é necessário cancelar a dieta e retornar à nutrição normal. Se após a cessação da perda de peso os efeitos colaterais não cessarem, você deve procurar o conselho do seu médico. É estritamente proibido realizar uma dieta na presença das seguintes contra-indicações:

• gravidez;
• lesões erosivas ulcerativas do estômago e duodeno;
• patologias infecciosas graves;
• doenças cardiovasculares;
• gastrite, gastroenterite, pancreatite;
• insuficiência renal e hepática grave;
• estado de imunodeficiência;
• transtornos psicológicos.

O menu de dieta em uma dieta rigorosa deve incluir apenas pepinos e kefir. Durante o dia, é permitido consumir cerca de 1500 ml de uma bebida láctica com baixo teor de gordura e 1500-2000 g de frutas de pepino. É estritamente proibido salgar pratos. Em uma dieta, é permitido o uso de especiarias e ervas em pequenas quantidades. Nesse caso, é necessário escolher suplementos nutricionais que afetem suavemente a membrana mucosa do trato gastrointestinal. As especiarias devem atenuar a sensação de fome. As especiarias devem ser compradas variedades suaves.

A quantidade total de alimentos deve ser dividida em 5-6 refeições, o que corresponde às regras da nutrição fracionada. Neste caso, é necessário atenuar a sensação emergente de fome.

Ao longo da dieta, recomenda-se observar o regime de ingestão - beba pelo menos 2 litros de líquido.Nesse caso, é necessário excluir bebidas doces e gaseificadas da dieta. Água mineral não gaseificada, chá verde e decocções de ervas são permitidos. Tome líquido 5 minutos antes das refeições para encher a cavidade do estômago e reduzir a quantidade de alimentos consumidos.

Para obter um efeito maior na perda de peso, você deve seguir algumas regras:

• por uma semana, você deve consumir 2 xícaras de kefir diariamente, é aconselhável beber uma bebida láctea fermentada ao acordar e à noite;
• ao escolher uma mono-dieta rígida por 1-3 dias, é estritamente proibido usar outros alimentos, com exceção de pepinos e uma bebida de leite azedo;
• se você segue uma dieta por 7 ou 14 dias, precisa incluir outros alimentos no menu da dieta, enquanto pelo menos uma vez por dia precisa comer filés de peixe com baixo teor de gordura, carne de aves ou carne magra;
• é necessário comprar apenas kefir fresco, armazenado por não mais de 72 horas, e vegetais moídos;
• as refeições devem ser realizadas estritamente no mesmo horário;
• as refeições noturnas são necessárias pelo menos 4 horas antes de dormir;
• ao realizar uma dieta, é necessário abandonar o esforço físico pesado e a atividade mental excessiva;
• os nutricionistas não recomendam uma dieta por mais de uma semana, pois a dieta não será capaz de fornecer ao corpo a quantidade necessária de micro e macro elementos.

A dieta é projetada para ser realizada no verão. Durante esse período, o óxido de enxofre não é adicionado aos pepinos para um amadurecimento rápido, de modo que os vegetais verdes são saturados com a quantidade máxima de nutrientes.Além disso, no contexto de alta temperatura, o corpo precisa de menos comida. Portanto, torna-se várias vezes mais fácil suportar uma dieta rígida.

A maneira mais eficaz de perder peso é considerada uma mono-dieta de 3 dias com uma bebida de ácido lático e pepinos. Durante esse tempo, a camada de gordura sai principalmente do tecido subcutâneo nas coxas e no abdômen. Paralelamente, há uma limpeza completa do trato gastrointestinal dos restos de alimentos não digeridos, resíduos bacterianos e compostos tóxicos. Durante uma terapia de dieta curta, há um baixo risco de efeitos colaterais e distúrbios metabólicos.

Além de kefir e vegetais verdes, são permitidas infusões de ervas e água mineral sem gás. A partir dos ingredientes permitidos, você pode preparar várias bebidas e primeiros pratos. Se durante a dieta não deixar passar uma sensação aguda de fome mesmo depois de comer, o desconforto se desenvolver na região epigástrica, você deve comer 2 ovos de galinha cozidos com uma pequena fatia de pão integral. É permitido substituir esse lanche por iogurte ou massa de coalhada.

É difícil aguentar 7 dias sem interrupções, portanto, se ocorrerem, é permitido continuar a dieta a partir do dia perdido e não recomeçar. Todos os dias você precisa beber 2 litros de bebida de ácido lático e comer cerca de 1500 g de vegetais verdes. Você pode apoiar o trabalho dos músculos com a ajuda de alimentos proteicos - consumo diário de 150 g de carne magra de peixe, aves ou carne bovina. É permitido preparar sopas frias, coquetéis e saladas de vegetais de kefir e vegetais. Além dos dois ingredientes principais, você pode adicionar suco de limão ou ervas picantes.Durante uma semana, o peso corporal diminui em 8-10 kg e a espessura da camada de gordura subcutânea em 2-4 cm.

Para consolidar o resultado, você precisará seguir as regras de uma dieta equilibrada. A saída correta é baseada em um aumento gradual do teor calórico da dieta diária - todos os dias é necessário aumentar seu valor energético em 150 kcal. No primeiro dia, você deve deixar 600 kcal, no segundo dia aumentar para 750 kcal, no terceiro dia - até 900 kcal. O número de calorias deve ser aumentado para 2300 para mulheres e 2500 para homens.Durante a dieta, é importante monitorar sua saúde.

Para perda de peso eficaz por um longo tempo e limpeza paralela do trato gastrointestinal, a descarga é realizada 1-2 vezes por semana. Durante esse período, apenas pepinos e uma bebida láctea fermentada devem ser consumidos. A dieta diária deve consistir em 2 kg de vegetais aquosos e 1 litro de produto de ácido lático. É permitido usar em combinação com pepino e kefir vários verdes picantes: folhas de coentro, endro, manjericão. As saladas de vegetais podem ser temperadas com uma colher de chá de suco cítrico ou azeite. Salgar o prato é estritamente proibido.

Após o final do dia de jejum, é possível reduzir o excesso de peso em 1-2 quilos extras.

O descarregamento pode ser usado como uma etapa preparatória. O corpo se adapta gradualmente a uma mono-dieta de pepino, tornando mais fácil transferir a técnica de perda de peso. Ao usar pepinos e kefir, o trato gastrointestinal é liberado de compostos tóxicos e resíduos de alimentos não digeridos, o inchaço do rosto e das extremidades inferiores é reduzido.

O número total de alimentos permitidos deve ser dividido em 5-6 refeições com um intervalo de tempo a cada 2-3 horas. O valor energético da dieta diária é de cerca de 650-700 kcal.

O número de produtos, se 1,5 litros de kefir e 2 kg de pepinos não forem suficientes, deve ser selecionado individualmente.Ao compilar uma dieta, você deve se concentrar não apenas em suas próprias preferências, mas também no resultado desejado, nas características estruturais do corpo, no estado do fígado e dos rins. Juntamente com vegetais verdes e kefir, você pode usar vários verdes picantes: salsa, endro, coentro. Para uso conjunto, os nutricionistas desenvolveram várias receitas úteis que têm um efeito benéfico no corpo. O principal é não experimentar uma sensação aguda de fome e evitar a deterioração da saúde.

O valor energético total da bebida é de 33 kcal. O coquetel de kefir e pepino promove a rápida remoção de toxinas e permite que você lide efetivamente com os quilos extras. Para preparar uma bebida, você precisa colocar no liquidificador e misturar bem até obter uma massa homogênea 250 ml de um produto lácteo fermentado com 1% de teor de gordura, um pepino moído e um monte de folhas grandes. Ao mesmo tempo, as extremidades devem ser cortadas do vegetal verde e picadas com as mãos ou em um ralador.

O teor calórico do prato não excede 30 kcal. A receita de salada de pepino com penas de cebola verde é considerada um alimento clássico na dieta no verão. O prato pode ser preparado todos os dias. Como molho, você pode usar kefir ou iogurte natural. É necessário lavar bem e cortar 500 g de pepinos, um monte de cebolinha. Os ingredientes devem ser misturados e servidos com uma bebida de ácido lático (250 ml).

O número de quilocalorias por porção chega a 40. Para preparar o primeiro prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 3 pepinos moídos;
• litro de produto lácteo fermentado;
• 5 unidades de rabanete;
• 2 ovos de galinha cozidos;
• ervas frescas - penas de cebola verde, manjericão e salsa.

É necessário cortar finamente os ovos, legumes e ervas. Coloque os produtos triturados em um recipiente fundo e despeje o kefir.

A bebida é uma mistura homogênea batida de vários ingredientes. A receita é usada ao realizar uma dieta não rigorosa, quando outros produtos são permitidos, exceto pepino e kefir. Para fazer um smoothie, você precisa preparar os seguintes ingredientes:

• 10 g de gengibre;
• folhas de endro;
• 2 xícaras de kefir com baixo teor de gordura;
• 1 talo de cebolinha verde;
• Pimentão;
• pepino.

O pepino precisará ser descascado primeiro e o núcleo com as sementes deve ser cortado do pimentão. Os produtos devem ser picados para obter uma mistura de consistência homogênea no liquidificador.

Para preparar um prato, você precisa comprar os seguintes ingredientes:

• litro de bebida láctea fermentada;
• quilograma de vegetais verdes;
• um monte de verduras picantes.

Pepinos e ervas devem ser cortados em cubos muito pequenos e despeje o kefir. Após o término da manipulação para preparação completa, você só precisa misturar bem todos os ingredientes. Okroshka não deve ser consumido por mais de 5 dias. Durante o dia, o primeiro prato é recomendado para comer em pequenas porções.

Qualquer dieta de pepino-kefir não deve durar mais de 3-7 dias. Os produtos podem ser usados ​​juntos ou separadamente. Neste último caso, uma bebida láctea fermentada com vegetais carnudos deve ser alternada com um intervalo de 60 a 120 minutos. O tempo de intervalo depende estritamente do volume total da porção. A dietoterapia deve ser limitada a exercícios leves.A julgar pelos comentários dos médicos, os especialistas médicos recomendam durante o período de perda de peso fazer apenas caminhadas ao ar livre por 15 a 20 minutos.

Recomenda-se que a descarga seja realizada em dias livres de trabalho ou estudo, pois a combinação de produtos causa efeito laxante. Devido ao aumento do peristaltismo gastrointestinal, uma pessoa perde 500-1000 g de excesso de peso. Por isso, a combinação de kefir e pepino é considerada uma combinação única para quem gosta de emagrecer em pouco tempo. É importante lembrar que a rápida perda do excesso de peso corporal será acompanhada por vários efeitos colaterais:

• fadiga crônica;
• sensação constante de fome;
• apatia, depressão, irritabilidade;
• tontura e enxaqueca;
• fraqueza muscular.

Para não prejudicar o corpo, nutricionistas e gastroenterologistas recomendam apenas dias de jejum 1-2 vezes por semana. Assim, você pode se livrar não apenas de quilos extras, mas também de substâncias tóxicas e toxinas.

Sobre a dieta kefir-pepino, veja o vídeo abaixo.