Quando é melhor beber kefir e pode ser consumido todos os dias?

Desde a infância, somos ensinados a beber kefir. Kefir é dado para um lanche da tarde em um jardim de infância, em um hospital ou em um sanatório. Todos ao nosso redor nos garantem que é muito útil. É realmente?

Para que serve o kefir e a que horas do dia é melhor beber? Procure respostas para todas essas perguntas em nosso material.

Eles dizem que beber um produto lácteo fermentado como o kefir é muito mais saudável do que apenas leite. De fato, cientistas de muitos países provaram repetidamente que beber kefir é saudável. Absolutamente todos incluem este produto em sua dieta, mesmo aqueles que seguem a harmonia de sua figura.

O Kefir pode ser considerado um produto leve e dietético. Com base nele, você pode fazer uma variedade de bebidas e sopas frias leves que trarão grandes benefícios ao corpo. Em média, o teor calórico deste produto é de apenas quarenta quilocalorias por cem gramas.

• Em primeiro lugar, o benefício deste produto é que tem um efeito benéfico no funcionamento dos intestinos. Como o kefir contém fungos benéficos do leite, lactobacilos e outras vitaminas e substâncias. O uso regular deste produto lácteo fermentado permite combater a constipação, normalizar a função intestinal e melhorar sua microflora.Além disso, a bebida é capaz de limpar o corpo de toxinas e toxinas, o que é muito importante durante excessos ou intoxicação alimentar.
• Como qualquer produto lácteo, o kefir contém uma grande quantidade de cálcio, que é essencial para ossos, cabelos e dentes saudáveis. Este produto lácteo fermentado contém cálcio facilmente digerível, que tem um efeito positivo no corpo em crescimento e não apenas. Além disso, o consumo regular de kefir ajuda o corpo a absorver melhor as gorduras, proteínas e minerais.

• Este produto é recomendado para uso em várias doenças do fígado, pâncreas, hipertensão e edema. Esta bebida láctea fermentada regula o nível de glicose no sangue, ajuda a aumentar e fortalecer o sistema imunológico. Recomenda-se usá-lo para a obesidade, pois o kefir melhora o metabolismo, ajuda a lidar com a gordura corporal e satisfaz perfeitamente a fome.
• O uso deste produto tem um efeito positivo no funcionamento do sistema nervoso. Se for usado à noite, é capaz de normalizar o sono, ter um efeito calmante e superar a fadiga. Além disso, graças a algumas das vitaminas encontradas no kefir, este produto lácteo fermentado tem um efeito positivo na saúde dos olhos e na beleza da pele. Muitas vezes, é recomendável incluir em sua dieta aqueles que passaram por um longo período de doença, pois o produto ajuda a restaurar a força e melhorar a saúde.
• Além disso, este produto é frequentemente usado como produto cosmético. Muitas vezes, torna-se o principal componente de todos os tipos de máscaras faciais e capilares.

Apesar das muitas qualidades positivas deste produto, o kefir ainda tem algumas contra-indicações.

• Pessoas que sofrem de doenças como úlceras, gastrite, pancreatite ou hiperacidez não devem consumir este produto lácteo fermentado.
• Não use este produto se houver um problema com os intestinos como diarréia. No caso do uso do kefir, que tem efeito laxante, a situação pode piorar.
• Além disso, não é recomendado o uso de kefir para quem planeja dirigir. O fato é que esta bebida contém uma pequena porcentagem de álcool e, no caso de uma verificação nas estradas, será muito difícil provar o fato de que você bebeu uma bebida láctea e não alcoólica.
• Não é recomendado usar kefir na véspera de eventos importantes como negociações ou exames. O fato é que, na maioria dos casos, um produto lácteo fermentado tem um efeito relaxante no corpo, o que dificulta a concentração e a concentração de uma pessoa.
• Crianças menores de sete meses não são recomendadas para dar esse produto lácteo fermentado. De qualquer forma, antes de introduzir esta bebida na dieta do seu bebê, não deixe de consultar um pediatra para evitar consequências desastrosas.

Depois de conhecer os grandes benefícios deste produto lácteo fermentado, muitas pessoas começam a consumi-lo todos os dias em grandes quantidades, pensando que quanto mais melhor. Mas, na verdade, não é esse o caso e existem certas recomendações e diárias que devem ser seguidas por adultos e crianças.

A ingestão diária deste produto lácteo fermentado para um adulto é em média de duzentos a trezentos miligramas. Às vezes, os médicos permitem que você beba até meio litro por dia.Lembre-se que o uso excessivo deste produto também pode causar alguns problemas de saúde. Portanto, é melhor beber kefir fresco todos os dias, não mais que um copo. Nesse caso, o corpo receberá apenas benefício e não haverá dano.

Se não houver contra-indicações, as mulheres grávidas também podem incluir o kefir em sua dieta. A norma diária neste caso não é superior a cento e cinquenta miligramas. Se você exceder a dose recomendada, há uma alta probabilidade de que o corpo fique desidratado devido à micção frequente. As mães que amamentam também são recomendadas a usar kefir, pois este produto lácteo fermentado tem um efeito positivo na lactação.

Um adulto que sofre de obesidade e quilos extras pode consumir até um litro de kefir por dia. Você deve sempre consultar um nutricionista antes para não prejudicar sua saúde.

Idosos também não são contraindicados no kefir. A bebida trará grandes benefícios ao organismo, claro, se não houver contraindicações listadas acima. Recomenda-se que as pessoas mais velhas consumam um produto lácteo fermentado diariamente em uma quantidade não superior a duzentos miligramas.

Como mencionado acima, crianças menores de sete meses de idade não são recomendadas para usar esse produto. De qualquer forma, o kefir deve ser introduzido na dieta do bebê de forma gradual e com muito cuidado.

• De sete a oito meses uma criança pode receber kefir não mais do que duas vezes por semana. A dose inicial não deve exceder trinta miligramas.Então, gradualmente, observando a reação do corpo, você pode aumentar a dose.
• Pelo primeiro ano vida, você pode aumentar a dose de kefir até cem miligramas. Mas mesmo depois de um ano, é indesejável dar iogurte a um bebê diariamente, duas a três vezes por semana serão suficientes. É importante lembrar que, se você estiver dando iogurte ao seu filho pela primeira vez, é melhor combiná-lo com uma refeição noturna. O mais tardar às seis da tarde.
• Crianças a partir de dois anos é bem possível consumir cem a cento e cinquenta miligramas de kefir por dia. É importante lembrar que é melhor dar preferência ao kefir infantil com baixo percentual de gordura.
• Crianças a partir de cinco anos você pode dar cento e cinquenta a duzentos miligramas de kefir diariamente, se o corpo do bebê responder bem a este produto lácteo fermentado.

Alguém gosta de usar este produto pela manhã, enquanto alguém prefere beber um copo de kefir à noite. Não é recomendado consumir um produto lácteo fermentado de manhã ou à tarde só porque você pode ficar um pouco “bêbado” com ele. Isso pode afetar negativamente a condição geral do corpo, a concentração da atenção enquanto trabalha, estuda ou dirige um carro. Portanto, para a maioria das pessoas, o momento ideal para beber kefir é à noite. Se você beber um copo de um produto lácteo fermentado algumas horas antes de dormir, isso ajudará a normalizar o sono, aliviar o estresse e a fadiga.

Se você tem um dia de folga, não dirige para o trabalho, este produto pode ser consumido pela manhã. O principal é ter tempo para fazer isso antes de comer. Por exemplo, se você acordar às seis da manhã, quinze minutos depois de acordar, poderá beber um copo de uma bebida tão saudável. Isso melhorará o estado geral do corpo, aumentará o apetite e permitirá uma melhor digestão dos alimentos.

Depois de beber kefir, você pode tomar café da manhã em uma hora. Se o uso do produto tiver um efeito laxante em você, não é recomendável beber pela manhã.

A maioria dos médicos ainda recomenda o uso de um produto lácteo fermentado à noite. Talvez este seja o momento perfeito para beber um copo de kefir. O fato é que à noite não carregamos o estômago com comida, o corpo relaxa completamente e descansa. Portanto, o kefir pode ajudar melhor a digerir o jantar, melhorar a função intestinal e normalizar outros órgãos. Como regra, as pessoas que consomem o produto à noite não têm problemas intestinais.

Agora você sabe tudo sobre as propriedades benéficas do kefir e quando e como é melhor usá-lo. Por fim, oferecemos mais algumas dicas úteis que ajudarão você a escolher o produto certo e muito mais.

• Tente consumir apenas kefir fresco diariamente. O produto de três - quatro dias atrás não será tão útil. Além disso, o uso de tal iogurte pode levar à constipação.
• O teor de gordura ideal para este produto lácteo fermentado é de 2,5%.
• Escolha um produto cujo prazo de validade não exceda sete dias.
• Para maior benefício, tente usar o kefir em sua forma pura. Ou seja, sem adicionar açúcar, frutas e outros adoçantes. Também não é recomendado comprar um produto com vários aditivos aromáticos.
• Depois de abrir uma garrafa de iogurte fresco, tente consumir o produto dentro de dois dias.
• Tente comprar um produto lácteo fermentado em embalagem opaca, para que ele mantenha seu frescor e benefícios por mais tempo.
• Se você deseja diversificar sua alimentação diária e agregar ainda mais benefícios ao kefir, lembre-se que combina bem com fibras e farelos. O produto também combina bem com especiarias como canela, gengibre e açafrão. Muitas vezes, essa combinação é usada por quem quer se livrar dos quilos extras.
• Além disso, o produto lácteo fermentado combina bem com várias ervas, aipo e pepinos. Você também pode adicionar frutas frescas ou mel. Mas é melhor recusar nozes e legumes.

Para obter informações sobre os benefícios do kefir, veja o vídeo a seguir.