Características do cultivo de coentro a partir de sementes

O coentro perfumado é cultivado em nossos jardins há muito tempo, e alguns amantes da vegetação o cultivam em apartamentos da cidade. Neste caso, cresce bem no peitoril da janela ou na varanda. O coentro veio até nós do Oriente, onde é altamente valorizado pelo seu sabor amargo incomum e aroma brilhante e azedo, que não pode ser confundido com qualquer outra coisa. O coentro não é apenas saboroso, mas também uma erva muito saudável. Contém ácido nicotínico, tocoferol, vitamina E, fósforo, cálcio, ácido ascórbico e muitos outros elementos úteis.

As regras básicas para o cultivo de coentro são bem simples. Ela adora solo fertilizado e solto, especialmente se for franco ou arenito. O solo para uma germinação bem sucedida é fertilizado antes da semeadura. Esta planta adora solos neutros ou ligeiramente ácidos. Se o solo estiver fortemente acidificado, é polvilhado com farinha de cinzas, giz ou dolomita para reduzir a acidez.

O local de pouso deve ser bem ventilado, mas não soprado pelos ventos. Colinas ou locais planos são adequados para o pouso. É indesejável plantar coentro em terras baixas e locais muito úmidos, não dará uma colheita normal e pode apodrecer. Planta exigente e à luz. A luz solar deve fluir livremente e em quantidade suficiente.

Apesar dos requisitos acima, a salsa chinesa (como o coentro às vezes é chamado) é uma cultura não caprichosa, portanto, cultivá-la por conta própria não será difícil. É possível cultivar coentro de várias maneiras:

• no jardim, ao ar livre;
• ao abrigo, em casa de vegetação;
• no apartamento ou na casa - no peitoril da janela ou na varanda.

Para que sua grama brote rapidamente, as sementes de coentro são embebidas por uma ou duas horas em água morna antes do plantio. Estimulantes artificiais de crescimento podem ser adicionados à água de imersão e, para aqueles que não gostam de usar química, remédios populares podem ser aconselhados. Por exemplo, dilua o suco de aloe em água na proporção de um para um. A água para demolhar as sementes deve estar à temperatura ambiente.

Como você cultiva o coentro depende se seu objetivo final são verduras ou frutas. Aqui é necessário fazer uma pequena digressão. O fato é que muitos têm certeza de que coentro e coentro são culturas completamente diferentes. Na realidade, a planta é uma, apenas os nomes diferem. Apenas coentro é geralmente chamado de folhas, e coentro são as sementes desta erva.

Como são as sementes de coentro? Estas são pequenas bolas com nervuras, ligeiramente alongadas em ambas as extremidades. A cor varia do castanho claro ao castanho. As sementes têm um aroma muito forte e agradável.

Como mencionado acima, o coentro é uma planta muito pouco caprichosa. Você pode cultivá-lo em quase qualquer lugar. Vamos descobrir como plantar coentro em campo aberto.Ao plantar, preste atenção ao fato de que as sementes estão maduras. As sementes verdes têm um cheiro não muito agradável, que alguns comparam ao cheiro de percevejos.

O coentro é uma planta que tolera bem o frio. Pode ser plantado no solo na Rússia central já no início de abril, mesmo que a geada ocorra repentinamente, eles não terão medo de coentro. O solo é preparado para o plantio da seguinte forma. Desenterre no outono, fertilize. Eles podem ser complexos, potássio ou fósforo. Na primavera eles cavam e soltam o solo.

Assim, os canteiros e as sementes estão prontos, você pode começar a semear. Existem três métodos de pouso.

• As camas são niveladas e realizadas nelas sulcos rasos não mais que dois centímetros de profundidade. As ranhuras são regadas com água morna e as sementes são colocadas nelas. A distância entre as sementes deve ser de dez a quinze centímetros. Polvilhe as sementes com terra e água novamente.

• Nas camas, eles não fazem sulcos, mas poços. A profundidade é novamente não superior a dois centímetros, a distância entre os furos é de dez, quinze centímetros. Duas ou três sementes são colocadas em cada buraco, cobertas com terra e regadas.

• Espalhado. O coentro é espalhado pelo jardim e nivela suavemente o solo com um ancinho.

Plantar sementes em uma estufa é quase o mesmo que plantar em campo aberto. Existem apenas algumas nuances:

• a camada superior do solo na estufa deve ser trocada todos os anos antes do plantio;
• você pode plantar coentro em uma cama separada e em um espaço livre entre outras plantações;
• você precisa monitorar o regime de temperatura, pois o coentro não gosta de temperaturas acima de trinta graus;
• é necessário ventilar regularmente a estufa.

A melhor e mais rápida germinação de sementes ocorre a uma temperatura do ar de 18 a 20 graus. Os termos de plantio de sementes na estufa são anteriores, em contraste com o campo aberto. Em fevereiro, você já pode começar a desembarcar. Se você planeja cultivar coentro durante todo o ano, a estufa deve ser "inverno", isolada.

Cuidar de coentro não é difícil. Assim que os brotos atingirem uma altura de cinco, seis centímetros, eles devem ser desbastados. A distância entre os brotos é de pelo menos oito centímetros. Durante o período de crescimento ativo, o coentro é bastante exigente na rega. Deve ser regada duas vezes por semana. Com rega insuficiente, o coentro começará a florescer rapidamente e as verduras se tornarão impróprias para o consumo.

Se você quer vegetação em seu jardim durante todo o verão, então você pode semear coentro. Os primeiros brotos aparecem cerca de três semanas após o plantio. Quando os verdes crescem a uma altura de quinze centímetros, eles são cortados. Ao mesmo tempo, você pode começar a semear novas sementes. E então o coentro fresco em sua casa de campo crescerá durante todo o verão.

Em junho e julho, as sementes germinam mais rápido do que na primavera. Em uma semana, os primeiros brotos aparecerão. E as verduras para corte estarão prontas em vinte, vinte e cinco dias. Deve-se ter em mente que no verão o solo é mais seco do que na primavera. Portanto, tome cuidado com a rega. Você precisa regar um pouco mais frequentemente, especialmente em climas quentes. A cobertura morta ajuda a evitar que o solo seque e também protege suas mudas de pragas de jardim.

Se você deseja fazer um ciclo de crescimento contínuo, pode plantar novas sementes a cada duas semanas em julho e junho. Se o coentro for cultivado para produzir sementes, a rega é reduzida após o aparecimento de verduras maduras. Com rega insuficiente, a planta produz rapidamente um pedúnculo, respectivamente, você obterá sementes mais rapidamente. As sementes são colhidas, geralmente em agosto, quando ficam marrons.

A alimentação à medida que as plantas crescem não é necessária. Todos os fertilizantes são aplicados no outono e na primavera antes do plantio.

Você pode consultar a tabela a seguir.

A proximidade do coentro com o tomate também se beneficia, pois quando esta planta cresce ao lado deles, o risco de danos aos frutos do tomate por pragas e doenças é reduzido.

O que fazer para quem tem apenas uma casa de veraneio em sua dacha e quer ter vegetação fresca o ano todo? A resposta é óbvia - cultivar coentro em um apartamento. Antigamente era muito difícil cultivar coentro para verduras em casa. De fato, com os devidos cuidados, você pode facilmente obter uma colheita no peitoril da janela.Para o cultivo bem-sucedido de coentro em casa, você precisa escolher o recipiente certo para o plantio.

Uma capacidade tão grande é necessária devido ao fato de que o sistema radicular do coentro é bastante grande e ficará lotado em uma capacidade de plantio menor. E transplantar uma planta é muito indesejável, pois ela não gosta disso e pode morrer.

Furos devem ser feitos no fundo da caixa de plantio para evitar água estagnada. O solo para plantar uma casa precisa do mesmo solo para plantar em um jardim. Solto, nutritivo, com acidez neutra. O solo pode ser preparado, você mesmo pode fazer. Para preparar o solo, você precisará de:

• duas partes do solo do jardim;
• uma parte de húmus;
• cinzas - à taxa de uma colher de sopa por quilo de terra.

Portanto, é melhor colocar as caixas no lado sul. A temperatura é desejável pelo menos quinze graus acima de zero. Ideal se você colocar suas gavetas em uma varanda isolada. Em um apartamento, principalmente no inverno, devido ao aquecimento central, o ar é muito seco e manter um nível ideal de umidade apresentará algumas dificuldades.

Assim que os recipientes e o solo para o plantio estiverem preparados, procede-se ao plantio das sementes. Para que as sementes brotem mais rápido, mergulhe-as em água por algumas horas. No chão, raso, um centímetro e meio, são feitos sulcos. Com uma largura de caixa de quinze centímetros, três ranhuras devem ser obtidas.

A uma distância de cinco centímetros um do outro, plantamos as sementes e as polvilhamos com terra. O embarque acabou. Os primeiros brotos devem ser esperados em quatorze dias, e as verduras frescas estão prontas para o corte um mês após o plantio das sementes.

Cuidar de coentro em casa é bastante simples. Vale a pena regar duas vezes por semana, depois de regar é necessário soltar o solo para que não se forme uma crosta e o oxigênio entre nas raízes da planta. Em casa, a planta precisa de pulverização regular de um frasco de spray. Aproximadamente uma vez a cada quatorze dias, as verduras caseiras precisam ser alimentadas com fertilizantes minerais, de preferência complexos. E não se esqueça da iluminação adicional.

Quando cultivado em casa, o coentro para verduras pode ser colhido quando seis ou sete folhas aparecem. Os galhos são cuidadosamente cortados antes do uso. Se você planeja coletar verduras para secagem, a planta é cortada na raiz. As folhas e sementes são secas à temperatura ambiente; no verão, podem ser secas na varanda, mas sempre em local sombreado.

Ao cultivar coentro em uma cabana de verão, o tempo para coletar vegetação dura de maio até o final da temporada de verão. Os verdes começam a ser cortados assim que atingem uma altura de quinze centímetros. Você pode colher coentro durante todo o verão, sujeito ao replantio periódico de sementes. Os verdes são colhidos até que o pedúnculo apareça. Depois as folhas ficam grossas e perdem o sabor. Se você cortar mais de dois terços da planta, ela deixará de produzir boas verduras adequadas para consumo. É por isso é desejável cortar apenas a parte superior, deixando os ramos inferiores.

As sementes de coentro são colhidas no final de agosto, início de setembro.Por esta altura, eles finalmente amadurecem e adquirem um sabor único, amado por muitos. As sementes coletadas são secas e armazenadas em um recipiente fechado por cerca de dois anos. Algumas flores não são cortadas, mas deixadas para amadurecer no jardim e, em abril, você terá verduras frescas e jovens. Como você pode ver, o coentro é uma planta fácil de cuidar, então mesmo um jardineiro iniciante ou apenas um amante de ervas frescas pode lidar com seu cultivo. Ao plantar esta planta maravilhosa em sua casa, você fornecerá a si e a seus entes queridos um depósito de vitaminas e minerais úteis.

Como cultivar coentro no peitoril da janela, veja o vídeo a seguir.