Que lindo decorar um bolo com morangos?

Um bolo lindamente decorado sempre cria uma atmosfera de férias inesquecível. No verão, durante a temporada de frutas e bagas, você pode decorar seu bolo com morangos sozinho em casa, sem recorrer à ajuda de confeiteiros profissionais.

Todo mundo adora morangos. Ao adicionar esta baga ao creme, você pode obter uma sobremesa completa ou usar o creme de morango resultante como decoração de bolo. Tal iguaria será incrivelmente delicada em estrutura e terá um leve sabor azedo. Se a sobremesa estiver sendo preparada para as férias das crianças, os morangos frescos adicionados ao creme ficarão lindos. Toda criança provavelmente vai querer esticá-los e comê-los primeiro.

Mostre sua imaginação e decore uma sobremesa em forma de cesta com morangos. Para criar "paredes à la" ao redor da borda do bolo, você pode usar biscoitos e chocolate. Espalhe as bagas dentro, pressionando-as o mais firmemente possível umas às outras. Se o bolo for destinado a meninas, você pode imitar flores desabrochando e corações de morango dentro.

O creme pode ser usado não apenas como esmalte na superfície do bolo, mas também para embeber bolos.

Para preparar o creme, você precisará dos seguintes produtos:

• morangos frescos - meio quilo;
• manteiga - 1 xícara;
• açúcar em pó - 2,5 xícaras;
• extrato de baunilha - 10 ml.

Bata 1,5 xícaras de morangos no liquidificador até ficar homogêneo (cerca de 2 minutos). Misture a manteiga com ½ açúcar em pó e bata até ficar cremoso. Em seguida, adicione um copo de açúcar em pó e misture bem. Adicione metade do purê de frutas, misture. Coloque o extrato de baunilha e o restante do pó na massa, continue a amassar o creme.

A densidade do puré e a sua doçura são facilmente ajustadas ao gosto, adicionando mais ou menos puré de bagas e açúcar.

Para aqueles para quem as bagas colocadas no bolo parecem uma solução muito primitiva, podemos aconselhá-lo a fazer formas interessantes de morangos. Este desenho do bolo pode ser complementado com outras frutas esculpidas decorativamente, bagas (cerejas, framboesas, mirtilos, kiwi) e até hortelã.

Para que as figuras apareçam pela primeira vez, você precisa seguir as instruções para sua implementação passo a passo.

Com uma faca afiada, faça 4-5 cortes ao longo da baga. Na base do morango, aperte um pouco as pétalas resultantes - um magnífico leque sairá. Para um design visual mais interessante, recomenda-se deixar sépalas e uma cauda no leque de morango.

Você pode até fazer figuras de cisnes com morangos. Para fazer isso, você precisará de um pouco de tempo e perseverança, pois os morangos são bastante macios em estrutura e você precisa trabalhar com muito cuidado.

Para criar figurinhas você vai precisar de:

• 2 bagas;
• faca afiada;
• palito de dente;
• cravo - 1 unid.

Corte uma pequena fatia de uma borda do morango - esta é a base na qual os morangos ficarão firmemente no bolo. Do outro lado, faça 8-10 cortes ao longo da baga. Em seguida, corte a coroa verde.A partir das partes incisas resultantes, forme as asas e o dorso do cisne, movendo suavemente as fatias com uma faca.

Pegue a segunda baga e corte-a em três partes. Separe as duas fatias extremas, você só precisa do núcleo. Corte um meio círculo da base. Em seguida, separe um pequeno pedaço de cada lado. Pressione um cravo em um morango. Coloque a baga em um palito e prenda-a na parte principal da figura do cisne.

O número de cisnes que decoram o bolo pode variar de acordo com sua preferência pessoal. A quantidade ideal é de 2 unidades. Foi então que estas figuras vão atrair a atenção de todos e trazer um toque de romantismo ao ambiente festivo.

A decoração de morangos na forma de um rato parecerá original no bolo de aniversário.

Fazer você mesmo é muito fácil:

• pegamos morangos - este é o corpo de um rato;
• fazemos olhos de pedaços de chocolate branco, nariz de escuro;
• para as orelhas, você pode pegar qualquer biscoito (é desejável que seja fino, mas ao mesmo tempo não quebradiço);
• a cauda do rato pode ser feita de marmelada de mascar com a configuração apropriada.

Joaninhas de morango ficarão muito fofas como decoração.

Você pode fazê-los assim:

• pegue o número desejado de bagas, não rasgue as caudas;
• Mergulhe o topo de cada morango em chocolate amargo derretido por cerca de 0,5 cm;
• Decore a superfície da baga com pequenas gotas de chocolate derretido.

Se desejar, as joaninhas podem ser feitas não de bagas inteiras, mas de metades. Além disso, para maior atratividade, os insetos podem ser plantados em palitos de dente e seus olhos podem ser feitos de creme com uma gota de chocolate no meio.

Borboletas de fatias de morango parecerão originais no bolo.

Para completar uma figura você vai precisar de:

• morangos - 2 unid.;
• amora (pode ser substituída por amoras) - 1 unid.;
• amêndoas - 1 unid.

Corte cada baga em duas metades. Coloque a amora (corpo de borboleta) no meio, encaixe 4 asas das metades nela. As antenas de borboleta são feitas de dois quartos de amêndoa.

As crianças adoram construir bonecos de neve. Dê-lhes esta oportunidade mesmo no verão.

Para isso você vai precisar de:

• Morango;
• creme;
• sésamo.

Corte o topo do morango. Este lado do boneco de neve será anexado ao bolo. Esprema o creme nos morangos de um saco de confeitar - este será o rosto de um boneco de neve. Use sementes de gergelim para fazer os olhos e o nariz. Em cima do creme, coloque uma tampa de morango - uma fatia cortada. Faça um pom pom creme no chapéu. Uma linda e deliciosa decoração para o bolo está pronta.

Para criar um campo de flores de morango na superfície do bolo, você precisa cortar anéis de frutas e espalhá-los ao longo da borda ao longo de todo o bolo. Em seguida, faça outro anel de morango dentro do primeiro. Continue repetindo as camadas até que toda a área da sobremesa esteja coberta. No centro, você precisa colocar um morango, olhando para cima com o nariz.

Para criar obras-primas de flores mais complexas de morangos, você deve seguir estas instruções:

• corte a baga do nariz ao caule, mas não completamente;
• faça 4-5 cortes em cada parte e endireite-os um pouco - você obtém algo como uma camomila.

Outra ideia interessante para decorar um bolo de aniversário são os copos de morango com recheio.Primeiro, você precisa cortar o caule dos morangos. Corte um pequeno pedaço da parte larga da baga - esta será a base para anexar ao bolo.

Corte os morangos no sentido do comprimento, mas não completamente, retire a polpa das duas metades. Corte o topo em quatro pedaços para fazer pétalas. Mergulhe cada pétala na cobertura do bolo. Coloque um pouco de iogurte ou cream cheese dentro das tigelas de morango.

Se você quer surpreender sua alma gêmea com um presente incomum para o Dia dos Namorados, decore o bolo com corações de morango. Para fazer isso, você precisa cortar o caule das bagas. Pressione o buraco resultante no meio para fazer uma forma de coração. Corte a baga em 5 fatias, perpendiculares ao entalhe em forma de V. Então você recebe 5 corações de uma baga. O número de espaços em branco para decorar o bolo depende apenas da sua imaginação.

Para obter essa decoração, você precisa pegar alguns chocolates, colocá-los em uma panela pequena e derreter em banho-maria. Mergulhe os morangos pré-lavados e secos, um a um, na mistura de chocolate. Para endurecer, as bagas devem ser removidas na geladeira. Depois de um tempo, eles podem decorar a sobremesa.

Se não houver tempo para tal decoração, a opção de decoração com chocolate pode ser simplificada. Para fazer isso, todas as bagas são cortadas em quatro partes e lindamente dispostas na superfície do bolo. De cima, a sobremesa é derramada com cobertura de chocolate derretida de um saco de confeitar.

Você pode aprender mais sobre como decorar lindamente um bolo com morangos neste vídeo.