Folhas de morango: propriedades, coleta e aplicação

As folhas de morango são repletas de grandes benefícios. Eles contêm uma série de vitaminas e minerais que têm um efeito positivo no corpo. As folhas secas são frequentemente usadas como suplemento vitamínico para o chá. Quais são os benefícios de tais folhas e como usá-las corretamente? As respostas para todas as perguntas já estão esperando por você em nosso material.

As folhas de morango são usadas na medicina popular há muito tempo. Estas folhas contêm fitonídios, vitamina C, cálcio e outras substâncias úteis. Graças a isso, uma decocção ou infusão dessas folhas de baga ajuda a combater a inflamação. As decocções são frequentemente usadas durante os resfriados sazonais, elas fazem um gargarejo para dor de garganta. Além disso, suas propriedades medicinais e o conteúdo de vitamina C neles ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a proteger o corpo de doenças sazonais.

Além disso, a infusão é um profilático contra a formação de cálculos renais, tem um efeito benéfico no funcionamento do fígado, ajuda na anemia e na perda de força.

As propriedades úteis das folhas de baga ajudam a normalizar e melhorar a digestão. Na medicina popular, recomenda-se usar uma decocção ou infusão de folhas de baga como remédio certo para náuseas, inchaço, diarréia e cólicas. A decocção tem um efeito benéfico na digestão devido aos taninos que estão na composição da planta.Além disso, esta infusão ajuda a remover o líquido das articulações, o que alivia a dor durante doenças como artrite e reumatismo. A decocção também alivia o inchaço.

Recomenda-se usar esse chá vitamínico para mulheres durante a gravidez. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e o sistema nervoso. As mulheres durante o sangramento intenso também ajudarão uma decocção de folhas de baga. Após seu uso, o sangramento diminuirá e a irritabilidade e a perda de força não serão sentidas.

Para a saúde de um adulto, as folhas de morango certamente trarão grandes benefícios. Mas, antes de beber chá com esse aditivo, você deve aprender sobre as contra-indicações.

Como qualquer produto saudável, as folhas de morango têm suas contraindicações. No caso de ser detectada uma alergia a morangos, em nenhum caso você deve usar infusões e decocções de suas folhas. Além disso, você não pode usar esses chás e decocções para crianças pequenas. É aconselhável não dar infusões curativas a bebês até os 5 anos de idade, pois isso pode causar uma reação alérgica grave.

Você não pode usar essas bebidas com doenças hepáticas graves, com pressão arterial baixa, com alta acidez e intolerância individual. Além disso, o consumo excessivo de decocção pode prejudicar até mesmo um corpo saudável.

Hoje em dia, você pode comprar o que seu coração desejar. Incluindo uma variedade de chás com morango de jardim ou folhas de morango silvestre. Mas você mesmo pode preparar o chá de cura. O ideal é que sejam folhas de uma horta caseira de morangos ou coletadas na floresta. A melhor época para coletar é agosto e início de setembro. As folhas de morango silvestre têm as mesmas qualidades que os morangos.Portanto, é bem possível fazer um espaço em branco deles. Como regra, as folhas são colhidas junto com os caules, pois contêm uma grande quantidade de nutrientes.

Escolha apenas folhas inteiras e não danificadas. Você não pode secá-los ao sol, caso contrário, a maioria dos nutrientes será perdida. Portanto, recomenda-se secar as folhas exclusivamente à sombra. Não se esqueça de misturá-los periodicamente para que a secagem seja uniforme e o processo de decomposição não inicie. As folhas secas desta forma devem ser armazenadas em sacos de pano em local escuro e seco. Tal preparação é armazenada por um ano, até a próxima colheita.

Você pode preparar as folhas de outra maneira. As folhas limpas e lavadas devem ser colocadas em uma toalha. Deixamos lá por 10 horas, não esquecendo de mexer de vez em quando. Como resultado, eles serão facilmente enrugados, enquanto não rasgarão. Em seguida, os enviamos para o freezer por 10 horas, depois de colocá-los em um saco comum. Depois disso, retiramos as folhas, colocamos em uma pequena pilha de 3-4 pedaços e as enrolamos entre duas palmas. O resultado é um "tubo", e as folhas secretam suco. Assim que todas as folhas estiverem preparadas dessa maneira, coloque-as em um recipiente e cubra com um prato. Coloque um pequeno peso em cima e cubra com um pano úmido. Assim começa o processo de fermentação.

Após 6-7 horas, as folhas mudam de cor, ficam mais escuras e adquirem um aroma brilhante. Cortamos cada “tubo” em tiras finas e colocamos em uma forma previamente coberta com papel manteiga. Enviamos para o forno, aquecido a 80 °, secamos com a porta levemente aberta por 2 horas.Depois reduzimos a temperatura para 50° e secamos por mais 3 horas. Colocamos as folhas prontas em um saco de tecido respirável, penduramos ao ar livre e as deixamos por 3 dias. Depois disso, você pode despejá-las em um recipiente de vidro ou lata. O verdadeiro chá de folhas de morango perfumadas e saudáveis ​​está pronto.

Veja o vídeo a seguir para duas maneiras de fermentar uma folha de morango.

As folhas secas são ótimas para o chá, você também pode prepará-las separadamente, fazendo uma infusão. Se você derramar uma colher de chá de folhas secas com um copo de água fervente e insistir por meia hora, obterá um remédio que ajudará a parar o sangramento em uma doença como as hemorroidas. A infusão é tomada vários goles 2-3 vezes ao dia.

Caso a diarreia tenha superado, uma colher de chá de folhas deve ser infundida em um copo de água quente por 30 minutos. Depois de beber toda a infusão de cada vez. Em caso de insônia ou neurose, recomenda-se adicionar um pouco deste suplemento vitamínico ao chá. Para um bule padrão, basta adicionar meia colher de chá. Recomenda-se beber este chá com mel.

Em caso de fadiga mental, uma decocção deve ser feita. Adicione um copo de água fervente a uma colher de chá de folhas e cozinhe por 5 minutos. A decocção deve ser bebida uma colher de sopa 3 vezes ao dia. Se você adicionar uma pequena quantidade de folhas ao chá, essa bebida ajudará a se livrar da fome. Isso ajuda especialmente aqueles que aderem a uma dieta específica.

Devido ao fato de as folhas de morango serem capazes de combater vários processos inflamatórios, a infusão também é recomendada para fins cosméticos.