Cultivo de morangos em estufa: seleção de variedades e tecnologia de plantio

Morangos são uma baga deliciosa e doce. Mas, para prolongar a colheita, na Rússia, muitas vezes é necessário cultivá-la em uma estufa. E isso deve ser feito corretamente, levando em consideração todas as nuances e sutilezas desse método e selecionando cuidadosamente as variedades.

Não há dúvida de que o cultivo de morangos em estufas ajuda a protegê-los dos efeitos negativos das condições climáticas. Ou seja, nem o mau tempo, nem o retorno temporário de geadas ou chuvas prolongadas serão perigosos para ela. Além disso, é mais difícil para pragas e pássaros, vários animais que procuram comer a colheita, entrar na estufa. Existem condições completamente controladas pelo homem. É possível regular não apenas o regime térmico e a umidade, mas também a condição do solo, sua composição química.

Mas também há problemas sérios. Assim, o cultivo de morangos, mesmo nas melhores estufas, ainda que um pouco, mas limita sua insolação. Pior ainda é a situação com ventilação. Existem, é claro, estruturas bem ventiladas, mas são visivelmente mais caras do que as estufas convencionais. Além disso, o cuidado com a rega recai inteiramente sobre os jardineiros, eles não podem mais contar com a ajuda natural fornecida pela chuva e pelo orvalho.

Ao equipar uma estufa, deve-se esforçar para garantir que os morangos possam crescer durante todo o ano, mesmo no inverno.Para este efeito, são utilizadas apenas estruturas estacionárias erguidas sobre uma fundação. Devem ser vidrados ou feitos de policarbonato. Além disso, uma estrutura de estufa de inverno, incluindo uma autoconstruída, deve conter:

• meios para iluminação reforçada;
• equipamento de aquecimento;
• acessórios de ventilação
• equipamento de umidificação e irrigação.

Existem várias opções para aquecer estufas. A escolha entre eles é determinada por:

• a localização da estrutura;
• o custo de certos tipos de aquecimento;
• recursos do site;
• composição das culturas cultivadas;
• características climáticas;
• infraestrutura de engenharia no local.

É possível aquecer edifícios com efeito de estufa na estação fria se os tubos forem colocados lá. Já na fase de projeto, é preciso pensar na infraestrutura elétrica. Sem ela, é impossível estabelecer o funcionamento normal das lâmpadas fluorescentes. Faz sentido investir imediatamente em lâmpadas de alta qualidade e não comprar produtos de origem duvidosa. Nos meses de inverno, é necessário garantir o aquecimento de 22 a 24 graus, e a duração da luz de fundo às vezes deve ser de até 14 horas.

O número de bagas colhidas de 1 m2 depende principalmente do método de plantio de arbustos. Jardineiros com experiência podem coletar 60 kg de frutas dessa área por ano. Mas os agricultores iniciantes devem considerá-lo um grande sucesso e 30 kg por 1 sq. m. O rendimento máximo de 1 planta em condições ideais pode ser de 4 kg.

Variedades precoces de alta qualidade podem produzir 0,4-0,5 kg de bagas por frutificação. Tal resultado é bastante alcançável mesmo sem quaisquer medidas sofisticadas. Mas aqueles que querem tirar o máximo proveito do plantio são obrigados a observar rigorosamente as normas da tecnologia agrícola.Uma estufa durante todo o ano é capaz de produzir até 4 colheitas durante o ano. Depende muito da variedade que você escolher.

Recomenda-se cultivar variedades de morangos autopolinizadas na estufa. Os conhecedores observam que as maiores chances de sucesso são ao usar várias variedades ao mesmo tempo. Alguns dos melhores, de acordo com especialistas, são variedades de DSD, que:

• polinizam-se;
• pouco dependente da duração da luz de fundo;
• capaz de produzir várias colheitas em um ano.

Das realizações dos criadores russos, pode-se nomear com confiança "Abacaxi", "Coroa", "Elizabeth". Os desenvolvedores estrangeiros também conseguiram desenvolver boas variedades de morangos - "Elsanta" e "Sonata". É necessário plantar ou comprado em viveiros profissionais ou plantar material cultivado a partir de sementes por conta própria. Antes do plantio, a terra deve ser enriquecida com húmus, independentemente da variedade escolhida.

A maneira holandesa é boa porque permite obter uma colheita exatamente durante todo o ano, mesmo em condições relativamente ruins. Bagas não tocarão o chão. As plantas cultivadas de acordo com este método devem ser plantadas em vários recipientes. Essa abordagem elimina a ocorrência de vários problemas e a perda de apresentação. As mudas são plantadas aproximadamente a cada 45-60 dias, quando a frutificação bem-sucedida das anteriores é concluída.

A versão holandesa do cultivo de morango é boa justamente porque mantém a produtividade em um nível continuamente alto. Mas as condições de pleno direito para o desenvolvimento das plantas devem ser criadas.Teremos que sistematicamente, de acordo com um cronograma verificado, alimentá-los. O sabor das frutas coletadas certamente agradará até gourmets e provadores experientes. Será possível aproveitar ao máximo o território limitado.

Na estufa, os tipos ideais de morangos são:

• "Maria";
• "Trevas";
• "Barão";
• "Sonata";
• "Selva".

Mas devemos entender que a tecnologia holandesa também impõe requisitos rigorosos às próprias fazendas. Eles devem ser fornecidos de forma estável com material de plantio. Para o cultivo de plantas em uma pequena fazenda, é melhor preparar esse material por conta própria. Você também terá que cuidar de uma iluminação de alta qualidade e um microclima racional. Alguns profissionais acreditam que lâmpadas especiais devem ser usadas nas estufas para dar suporte às plantas, dando um espectro de radiação próximo ao natural.

Regar a terra em estufas do tipo holandês geralmente é feito usando a tecnologia de gotejamento. Suas vantagens são:

• redução adicional no risco de infecção fúngica;
• redução das perdas evaporativas;
• falta de suporte de ervas daninhas;
• consumo mínimo de energia e água;
• a capacidade de sincronizar a rega e a cobertura.

A estufa holandesa deve ter ventilação completa. Só assim será possível evitar danos por podridão e melhorar as características de sabor da fruta. O regime térmico usual é de 18 a 25 graus. Mas com a floração ativa, o ar deve ser aquecido de forma estável até 21 graus. Tanto o excesso quanto a subestimação da temperatura afetam negativamente as plantas. O nível de umidade recomendado é de 70 a 80%.

Para máxima economia de espaço, o cultivo de morangos verticalmente em estufas é frequentemente recomendado.Ajuda a manter a limpeza e previne os efeitos nocivos da humidade. Morangos cultivados dessa maneira são inatingíveis para a maior parte das pragas. Será extremamente difícil suprimi-lo e ervas daninhas. Deve ser lembrado que os canteiros terão que ser regados com mais frequência (secam mais rápido), que apenas será necessário introduzir cobertura líquida.

As camas verticais em invernos frios congelam facilmente. Portanto, você terá que cuidar de um aquecimento poderoso e isolamento confiável ou mover as plantas para dentro de casa. Você pode plantar uma colheita de bagas verticalmente em garrafas plásticas, tubos ou barris. Se forem usados ​​recipientes pequenos, um hidrogel deve ser usado. Graças a ele, a frequência de rega pode ser ligeiramente reduzida.

Em estufas, os morangos também são cultivados hidroponicamente. Nesse caso, são usados ​​substratos especiais que absorvem ativamente a umidade e se tornam um suporte mecânico para o sistema radicular. Todos os materiais utilizados contêm uma quantidade significativa de poros. Os agricultores têm controle total sobre exatamente quais nutrientes atingem as raízes e em que quantidade. A água é usada de maneira ideal, mesmo uma pequena parte dela não é desperdiçada.

A hidroponia permite abandonar completamente o uso de herbicidas e outros pesticidas. Afinal, as plantas, em princípio, não podem ser alcançadas por pragas ou ervas daninhas. Como resultado, a viabilidade da cultura aumenta significativamente. Sua produtividade geral também aumenta. Mas o momento das primeiras colheitas é visivelmente reduzido.

Mas é importante entender que a hidroponia não é uma panacéia. Para obter um resultado ótimo, os próprios agricultores devem estar preparados teórica e praticamente. Você precisará usar grandes volumes de soluções especiais.O menor erro é difícil de corrigir, pois, ao contrário do solo, o substrato não é capaz de regular a composição de forma autônoma, sem intervenção humana. Será necessário manter a temperatura do ar necessária com muito rigor.

Os morangos nas prateleiras são cultivados principalmente por aqueles que desejam vendê-los em volumes significativos. Essa abordagem permite garantir um rápido retorno do investimento. Feito da maneira certa, você pode recuperar seu investimento inicial e empatar em apenas uma temporada. O nível de rentabilidade pode atingir de 75 a 100%. Mas para jardineiros comuns, essa abordagem é desnecessariamente complicada.

Tentar cultivar morangos em uma estufa para agricultores iniciantes geralmente parece uma tarefa muito difícil. Mas, na realidade, se você escolher a melhor abordagem e seguir rigorosamente os princípios básicos, os problemas serão quase eliminados. Na maioria das vezes, as estruturas de policarbonato são usadas para cultivar frutas deliciosas. Eles dão excelentes resultados em uma variedade de condições climáticas, em todas as regiões russas, sem exceção. O plantio clássico no solo pressupõe uma distância entre as plantas precoces de cerca de 150 mm e entre as variedades médias e tardias - 200 mm.

O espaço entre as camas individuais pode ser de 300 mm. A profundidade dos buracos atinge 0,25-0,3 m e seu diâmetro médio é de 0,25 m. As raízes devem ser cuidadosamente aspergidas com solo e imediatamente regadas em abundância. A terra regada é coberta com cobertura morta. Como é recomendado agulhas, palha e serragem.

A distribuição da cobertura morta deve ser uniforme para todas as plantas. Em vez de substâncias orgânicas, às vezes é usada fibra agrícola.

Para cultivar uma boa colheita, não basta cobrir os morangos na estufa da influência do clima. Será necessário um cuidado especial, cuja provisão começa nos dias de primavera. A preparação das mudas envolve cultivá-las primeiro em recipientes de barro e depois em terra livre. Nos primeiros 7 dias após o pouso em uma estufa, a temperatura diurna não deve ser inferior a 7 e a temperatura noturna não deve ser inferior a 3 graus. Ao mesmo tempo, não se deve esquecer a ventilação sistemática.

Assim que o primeiro período mais difícil terminar, é necessário aumentar sistematicamente o aquecimento. A temperatura é aumentada gradualmente, de modo que para que no 30º dia de cultivo durante o dia e à noite seja 14 e 12 graus, respectivamente. O nível de umidade recomendado é de 75%. Para se livrar do ar seco, a terra é pulverizada de tempos em tempos.

É extremamente importante manter uma condição sanitária decente dos desembarques. As plantas perenes (e os morangos são apenas uma delas) são caracterizadas por uma substituição suave da folhagem velha por folhas novas. É por isso que você tem que usar poda. No outono, 100% das folhas devem ser removidas para que a planta redirecione toda a sua energia para o desenvolvimento das raízes. Esta técnica permite aumentar a resistência à geada e, finalmente, evitar danos por pragas e infecções.

Se a área for caracterizada por um clima severo, a poda é feita imediatamente após a colheita dos últimos frutos no devido tempo. Esperar o desenvolvimento de bagas atrasadas não é recomendado. Agricultores experientes aconselham a se livrar da folhagem no chão. Tudo que é cortado é queimado.As cristas devem ser tratadas com líquido Bordeaux.

O fim da poda não significa que o cuidado pode ser interrompido. Pelo contrário, depois disso, as plantas são regadas e fertilizadas. Até o início do inverno, a terra precisa ser solta. Quanto à prevenção de doenças, o principal perigo para as plantações de estufa é a podridão cinzenta. Em primeiro lugar, a doença afeta as folhas, mas logo suas manifestações podem ser vistas nas bagas.

É muito importante inspecionar as buchas sempre que possível. Qualquer baga infectada deve ser destruída imediatamente. Se a infecção atingiu um arbusto inteiro, ela não pode mais ser salva. Resta apenas se livrar da planta problemática para excluir a transferência do patógeno para partes ainda saudáveis ​​do jardim.

Para polinização em estufas, colmeias de abelhas são ocasionalmente instaladas. Mas este método cria um grande risco para os donos do site e outras pessoas, para os animais de estimação. Portanto, escovas simples são muito mais usadas para transferir pólen. Ou direcionam jatos de ar para os caules das flores, que são acionados por um ventilador doméstico.

Morangos em uma estufa podem ser regados por gotejamento, por aspersão ou irrigação auxiliar. A aspersão é realizada apenas antes da floração. Assim que as flores são formadas, a rega é permitida apenas sob a raiz e nos intervalos da folhagem. Frequência de hidratação - 1 vez em 10 dias. Quando a frutificação termina, é necessário fornecer aos morangos umidade conforme necessário.

Antes da irrigação, as bagas são colhidas. Quando o arbusto for regado, solte imediatamente o solo. Aqueles que violam esta regra são punidos com uma diminuição na colheita. A cobertura racional para o primeiro ano consiste em 400 g de esterco de vaca e 30 g de amônio. Ambos os componentes são diluídos em 10 litros de água.

Para 1 planta, consome-se 1 litro da mistura preparada. No segundo ano de vida, os morangos consomem a mesma mistura. No entanto, antes da alimentação, a terra é polvilhada com cinzas de madeira. Para 1 m² m de superfície use 400 g de cinzas. É ainda mais fácil misturar 10 litros de água com 10 kg de urtiga e fazer uma infusão.

Para obter informações sobre como cultivar morangos em uma estufa, veja abaixo.