Como fazer óleo de coco em casa?

O óleo de coco é um produto único e amplamente conhecido. Possui um grande número de propriedades curativas, por isso é usado em várias indústrias e áreas: culinária e indústria alimentícia, cosmetologia, medicina e muito mais. Hoje, o óleo de coco é vendido em muitas lojas, supermercados e farmácias, mas o produto também pode ser preparado em casa com as próprias mãos. A receita é bastante simples e, se você seguir as instruções claramente, todos poderão cozinhar um produto saboroso e saudável.

O óleo de coco é obtido a partir dos frutos marrons maduros do coqueiro. A produção é bastante cara, portanto, não em grande escala. Tradicionalmente, este óleo é produzido na Tailândia e na Malásia. O produto tem vários efeitos positivos no corpo humano. Assim, tem um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular, prevenindo vários desvios e distúrbios. Também normaliza a pressão arterial e fortalece o sistema imunológico.

Além disso, o óleo é bem absorvido e processado pelo corpo humano. Tem um efeito positivo no funcionamento do sistema endócrino do corpo e também acelera o metabolismo (metabolismo). Acredita-se também que o uso sistemático de óleo no interior (a dose ideal é chamada de 1 colher de chá por dia com o estômago vazio) ajuda a restaurar o funcionamento normal do fígado e dos rins.

O óleo é frequentemente usado como remédio para rugas. Poucas pessoas sabem que o óleo pode ser aplicado externamente. É um excelente agente cicatrizante e também combate inflamações, acne e outras imperfeições da pele (por exemplo, estrias, celulite e rachaduras). O óleo de coco também é frequentemente usado em massagens. Seu aroma relaxa e introduz um estado de relaxamento.

No mundo moderno, quase qualquer produto pode ser comprado em uma loja. No entanto, se você deseja ter 100% de confiança na qualidade do produto e saber exatamente o que está incluído em sua composição, os especialistas aconselham fazer esse óleo em casa. Para fazer manteiga, você precisa de um coco (geralmente cerca de 60 gramas do produto acabado são obtidos de uma fruta). Ao comprar, você deve escolher uma fruta de tamanho grande e sem nenhum dano externo (rachaduras, solavancos, arranhões, etc.).

Primeiro de tudo, você precisa dividir o coco. Para fazer isso, na parte superior da fruta (onde há vários recessos), você precisa fazer um buraco com uma faca grande e afiada (você também pode usar uma chave de fenda). Em seguida, você precisa virar o coco de cabeça para baixo em um copo pré-preparado (lavado e seco). Assim, o suco (leite) fluirá do coco. Para que todo o líquido saia do feto, ele deve ser agitado várias vezes.

Depois que o suco do coco é drenado, é necessário dividi-lo. Isso pode ser feito com uma faca grande, um machado ou uma serra (o principal é ter cuidado e atenção).Quando o coco estiver partido, use uma colher para raspar a polpa de suas paredes. Colocamos em uma tigela separada. A polpa coletada deve ser triturada até o estado de lascas. Isso pode ser feito com uma faca afiada, ralador, moedor de carne ou liquidificador (se você decidir usar eletrodomésticos para moer o coco, adicione um pouco de água à polpa).

Nesta fase preparatória acabou. Em seguida, coloque o coco picado em uma panela ou tigela e encha com água quente (mas não água fervente). Deixe a mistura em infusão, mexendo periodicamente (devido a essas ações, mais óleo será liberado do coco). Quando a mistura esfriar e engrossar, coloque o recipiente na geladeira. Aqui deve ser mantido por 12 horas (você pode colocá-lo durante a noite).

Depois disso, você notará que o óleo de coco subiu para o topo e os flocos de coco desceram para o fundo. O assunto permanece pequeno - use uma colher para remover as camadas superiores de óleo e coloque em um recipiente separado. Então não basta derreter novamente (vale a pena fazê-lo em banho-maria). No entanto, lembre-se de que você não pode ferver o produto. Passe o óleo de coco derretido por uma peneira ou gaze e despeje em um recipiente separado (é conveniente usar potes de creme).

É melhor manter o óleo acabado na geladeira. As sobras de flocos de coco, assim como o leite de coco, não devem ser jogados fora. Eles podem ser usados ​​no futuro. Por exemplo, aparas podem ser usadas para fazer uma excelente esfoliação natural do corpo, e o leite pode ser consumido ou usado para enxaguar o cabelo.

O óleo de coco caseiro pode ser usado como uma máscara capilar natural.Para fazer isso, o óleo deve ser distribuído uniformemente pelo cabelo (preste atenção especial às pontas) e depois penteie. O produto aplicado pode ser lavado após 40-60 minutos.

Você também pode fazer uma espécie de creme para o rosto a partir de um produto caseiro preparado com as próprias mãos. Deve ser aplicado na pele seca e limpa durante 1 hora. Após este tempo, o creme restante pode ser limpo com um pano seco. O óleo de coco também pode ser aplicado em outras partes do corpo (como pele áspera nos calcanhares).

O óleo de coco caseiro pode ser usado para cozinhar (em particular, fritar). Também pode ser usado como base para sanduíches ou comido cru. Como você pode ver, a receita para fazer manteiga é bastante simples e descomplicada. Um pouco de esforço e esforço - e um produto útil está pronto.

Para saber como fazer óleo de coco em casa, veja o vídeo a seguir.