Coquetéis de melancia no liquidificador: regras e receitas de culinária

Bebidas refrescantes e tônicas podem ser preparadas a partir de melancia em minutos. Tudo que você precisa é de um liquidificador para isso. Coquetéis são bons tanto para uso diário quanto para decorar a mesa festiva. É melhor usar o mel como adoçante do que o açúcar.
Recursos de culinária
Um coquetel de melancia no liquidificador é bastante fácil de preparar. Como componentes adicionais, você pode usar não apenas frutas, mas também vegetais. Antes de começar a cozinhar, vale a pena descascar a melancia da pele e das sementes, triturá-la em uma massa homogênea. É melhor preparar essas bebidas em camadas.

Para salvar a estrutura o componente mais denso, por exemplo, uma banana ou melão, deve ser enviado. O vidro é melhor mantenha na geladeira. Assim, cada camada será fixada e resfriada durante a preparação da próxima. Este smoothie parece muito bom, você pode comê-lo com uma colher ou beber com um canudo.
A bebida de melancia com leite é considerada a mais simples e básica. Pode ser dado às crianças. Basta bater no liquidificador dois componentes em uma quantidade arbitrária. A bebida não apenas o refrescará no calor, mas também fornecerá uma porção de vitaminas. Sucos cítricos espremidos na hora são adequados como componentes adicionais. Para decoração, são usadas bagas inteiras, figuras de frutas ou legumes, folhas de hortelã. A tampa do chantilly parece original. Bebidas grossas devem ser servidas com tubos largos, belos guarda-chuvas.
Smoothies de melancia são bons para aqueles quem segue a figura, está de dieta. É importante adicionar ingredientes como nozes, sementes, folhas verdes, leite de nozes. Eles retardam a absorção de açúcar no sangue.
A melancia contém citrulina, que ajuda a reduzir a massa gorda, tem um efeito benéfico no coração e nos vasos sanguíneos. A mesma substância acelera a produção de ácido lático após o treino e aumenta a resistência.

Receitas populares
Coquetéis de melancia sem álcool em um liquidificador permitem que você ilumine qualquer dia. As bebidas são altamente benéficas para o corpo. Você deve ter um cuidado especial ao escolher receitas para crianças, porque muitas frutas causam alergias. Os smoothies também não devem ser abusados, caso contrário, podem aparecer sintomas de hipervitaminose.
Milkshake
A bebida mais simples é refrescante e adequada até para crianças. Ingredientes necessários:
- leite - 1 copo;
- polpa de melancia - 400 g;
- açúcar de baunilha - 1,5 colher de chá;
- canela, hortelã - para decoração;
- gelo - a gosto.
Leva apenas alguns minutos para fazer em casa. Proceda assim:
- refrigerar polpa de melancia sem caroço;
- bata o leite, o açúcar de baunilha e a melancia no liquidificador;
- despeje a bebida em copos altos, adicione gelo;
- Decore cada porção com folhas de hortelã fresca e canela.

Mojito de melancia sem álcool
Bebidas de melancia são deliciosas e saudáveis. Certifique-se de cozinhá-los na época da colheita. Para um mojito, você precisará dos seguintes ingredientes:
- suco de melancia - 150 ml;
- açúcar mascavo (cana) - 1 colher de chá;
- hortelã fresca - 5 folhas;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- cubos de gelo - a gosto.
Você pode preparar essa bebida com um liquidificador seguindo alguns passos simples.
- Pique os cubos de melancia sem caroço. Se desejar, você pode separar o suco da polpa usando uma peneira fina ou gaze.
- Coloque algumas folhas de hortelã no fundo do copo, adicione o açúcar. Pressione levemente com a ponta de uma faca.
- Despeje a melancia e o suco de limão no copo. Coloque cubos de gelo suficientes.

bebida de mirtilo
Um milkshake com uma leve acidez melhora o metabolismo. É útil beber diariamente para melhorar o estado geral do estômago. A bebida é bastante adequada para a mesa festiva, porque fica colorida e atraente. Ingredientes necessários para 2 porções:
- melancia sem caroço - 300 g;
- sorvete de sorvete - 100 g;
- mirtilos - 50 g;
- limão - 0,5 unid.
Se desejar, você pode adoçar levemente a bebida com mel ou açúcar. Antes de cozinhar, esprema o suco do limão. A instrução passo a passo inclui vários pontos.
- Na tigela do liquidificador, bata os mirtilos e o suco de limão até ficar homogêneo.
- Adicione a melancia, misture novamente. Acrescente o sorvete aos poucos, bata.
- Sirva gelado.
- Para decoração, você pode usar hortelã, mirtilos inteiros ou fatias de melancia.

Suco revigorante
A bebida pode ser chamada de uma verdadeira explosão de vitaminas. Você não deve beber com muita frequência, mas pode mimar o corpo com oligoelementos úteis uma vez por semana. Lista de ingredientes:
- melancia - 200 g;
- maçã - 50 g;
- kiwi - 50 g;
- suco de limão - 3 colheres de sopa. eu.;
- alface ou espinafre - a gosto;
- raspas de limão - para decoração;
- gengibre - a gosto;
- sementes de chia ou linhaça - 50 g;
- gelo - a gosto.
Cozinhar vai demorar um pouco.
- Mergulhe as sementes e deixe por 10-15 minutos. Eles devem amolecer e aumentar de tamanho.
- Misture a polpa de melancia, maçã e kiwi em uma tigela do liquidificador.
- Adicione o suco de limão à tigela, mexa.
- Coloque as sementes, alface e gengibre na tigela do liquidificador.
- Bata até amaciar.
- Sirva gelado com cubos de gelo.

Coquetel de frutas e iogurte
A bebida é especialmente útil no outono - tem um efeito positivo no sistema imunológico. Morangos podem ser usados congelados para um smoothie mais espesso. Ingredientes necessários:
- morangos - 100 g;
- polpa de melancia sem caroço - 100 g;
- banana - 0,5 unid.;
- iogurte de morango - 3 colheres de sopa. eu.;
- suco de laranja espremido na hora - 2 colheres de sopa. eu.;
- mel - 1 colher de chá
A bebida deve ser servida gelada imediatamente após o preparo, o que não leva mais de 10 minutos.
- Em uma tigela do liquidificador, bata a melancia, os morangos e a banana até ficar homogêneo.
- Adicione o iogurte e mexa com uma colher.
- Despeje o suco de laranja em um recipiente, coloque o mel. Bata a massa com um liquidificador.
- Sirva em copos altos. Os smoothies podem ser bebidos ou comidos com uma colher.

smoothie de frutas vermelhas
Uma bebida incomum combina doçura e acidez. É especialmente bom cozinhá-lo durante a estação das bagas. Componentes necessários:
- cubos de polpa de melancia - 3 xícaras;
- morangos - 1 copo;
- sorvete de limão - 2 colheres de sopa. eu.;
- suco de abacaxi - 50 ml;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
Todos os líquidos devem ser pré-resfriados. Os morangos podem ser usados frescos ou congelados. Preparação passo a passo:
- bata a melancia, os morangos e o sorvete até ficar completamente homogêneo;
- coloque os sucos na tigela do liquidificador, misture tudo novamente com um liquidificador;
- Esfrie os copos antes de servir.

coquetel de emagrecimento
Uma bebida de acordo com esta receita é doce, saudável e refrescante. A grande vantagem é o smoothie de baixa caloria. Componentes necessários:
- polpa de toranja - 0,5 unid.;
- polpa de melancia sem caroço - 0,5 xícaras;
- suco de limão espremido na hora - 1 colher de chá;
- água de coco - 1 copo;
- gelo - a gosto.
A quantidade de água pode ser ajustada conforme desejado. Quanto menor, mais concentrado será o sabor do smoothie. Preparação passo a passo:
- despeje a água de coco na tigela do liquidificador;
- adicione fatias de melancia e toranja ao recipiente, despeje o suco;
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar completamente homogêneo.
Despeje em copos gelados, você pode adicionar gelo.

Smoothie com melão e melancia
A bebida de acordo com esta receita tem um sabor suave e refrescante. Se a melancia e o melão comprados não forem tão saborosos quanto gostaríamos, você poderá usá-los para fazer smoothies. Todas as deficiências de sabor são corrigidas por aditivos. Ingredientes necessários:
- polpa de melancia - 100 g;
- polpa de melão - 100 g;
- suco de limão - a gosto;
- açúcar a gosto.
Para preparar uma bebida de melão, você precisa de um liquidificador. Instrução passo a passo:
- coloque as fatias de frutas em uma tigela do liquidificador, adicione o restante dos ingredientes;
- bata até formar uma massa homogênea;
- decore os copos com uma bebida com gelo, fatias de melancia e melão.

Dicas úteis
Você pode experimentar infinitas receitas de bebidas. Donas de casa experientes usam alguns truques.
- Durante o cozimento, você pode adicionar mel ou especiarias, suco de limão para ajustar o equilíbrio entre doce e azedo.
- A receita mais simples envolve bater a polpa de uma melancia com gelo.
- O sorvete pode ser substituído por creme líquido ou leite de coco.
- Você pode congelar um pouco da polpa antes de cozinhar. A bebida estará gelada sem adicionar gelo.
- Melancia ajuda a limpar o corpo, reduzir o apetite. Facilita a perda de peso. Se você quer algo doce em uma dieta, é melhor fazer um smoothie de melancia.
- Em um coquetel, você pode adicionar não apenas frutas, mas também vegetais. Aipo, beterraba, cenoura e espinafre são combinados com melancia.
- Em um coquetel de várias camadas, os vegetais devem ser colocados, depois frutas e bagas.
- Use ingredientes congelados para engrossar seu smoothie.
O coquetel será mais fino se você adicionar creme de baixo teor de gordura, suco de maçã ou água potável.

Veja no vídeo a seguir como fazer um delicioso smoothie de melancia no liquidificador.