Coquetéis de melancia: regras de culinária e melhores receitas

Com base na melancia, você pode preparar um grande número de coquetéis, incluindo não alcoólicos. Não importa se há um liquidificador em casa ou não. Embora a maioria das receitas indique que deve ser usado, ainda pode ser dispensado com uma peneira comum à mão. No entanto, é importante saber que essas bebidas não são armazenadas por muito tempo, porque a melancia tem tendência a fermentar.

A melancia é considerada o mais delicioso dos melões. Portanto, é usado ativamente para a preparação de vários pratos e bebidas. Coquetel de melancia é feito a partir da polpa. Apesar do fato de que a pele não é usada, ainda é necessário lavar a melancia antes de usar. Depois disso, a melancia deve ser cortada em duas partes e a polpa removida. Você pode fazer isso com uma colher ou simplesmente cortar em fatias. Para fazer um smoothie de melancia, você precisa de um liquidificador potente. Com ele, você precisa bater a polpa até obter uma massa homogênea. Mas coquetéis de gelo são feitos de pedaços congelados de gelo comum ou melancia.

A principal vantagem de tais coquetéis é que a composição dos componentes incluídos neles pode ser alterada. Todos os componentes da bebida são preparados separadamente. Para preservar a estrutura do coquetel, é necessário colocar o copo na geladeira após despejar cada camada.

Há uma grande variedade de smoothies de suco de melancia que podem ser facilmente feitos em casa. Em sua base, você pode fazer refrigerantes para crianças e adultos.

Essa bebida com leite e polpa de melancia não apenas ajudará a refrescar sua sede nos dias mais quentes, mas também permitirá que você desfrute de uma combinação incomum de produtos incluídos em sua composição. Para prepará-lo, você precisa de vários ingredientes:

• 3-4 pedaços de gelo;
• 300 g de melancia;
• 10 g de mel líquido;
• 300ml de leite fresco.

Cozinhando:

• primeiro você precisa esmagar o gelo no liquidificador para migalhas de gelo;
• limpe a melancia de cascas e sementes e depois corte em pedaços pequenos;
• depois disso, deve ser adicionado à tigela do liquidificador, o mel também deve ser derramado;
• em seguida, bata a mistura até ficar homogênea;
• o leite é adicionado por último, após o que a mistura é batida até formar uma espuma espessa e fofa na superfície;
• despeje o coquetel acabado em recipientes pré-preparados.

Esta bebida pode ser servida com um pedaço de melancia.

Este coquetel pode ser preparado em casa, pois saciará perfeitamente sua sede nos dias mais quentes. Além disso, agradará a todos que amam milkshakes. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes componentes:

• 300 g de polpa de melancia;
• 100 g de sorvete de baunilha;
• alguns pedaços de gelo.

Como cozinhar:

• de uma melancia inteira, selecione todos os ossos e também corte as crostas;
• então deve ser cortado em pedaços pequenos;
• enquanto isso, triture o gelo no liquidificador até obter migalhas finas;
• adicione a melancia preparada e todo o sorvete;
• Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo, a mistura resultante deve ficar sem grumos.

Despeje o coquetel acabado em taças ou taças de vinho, após o que a bebida pode ser servida.Vai agradar a todos, sem exceção.

Existe outra versão do coquetel de sorvete, só que agora terá um ingrediente adicional - mirtilos. Esta bebida impressiona com seu sabor agridoce incomum. Além disso, pode acelerar significativamente o metabolismo. Para preparar 4 coquetéis, você precisa levar:

• 800 g de polpa de melancia, completamente sem sementes;
• 250 g de sorvete cremoso;
• 150 g de mirtilos;
• suco de limão.

Cozinhando:

• misture os mirtilos com o suco de limão e bata no liquidificador até ficar homogêneo;
• adicione pedaços de melancia preparada, bem como sorvete cremoso.

A hortelã é adicionada a muitas bebidas, e o smoothie de melancia não é exceção. Com ele, você pode matar a sede no calor, e também usá-lo como uma deliciosa sobremesa. Para preparar um coquetel de menta e melancia, você terá que usar os seguintes ingredientes:

• 200 g de suco de melancia;
• algumas folhas de hortelã;
• açúcar a gosto;
• 5g de suco de limão.

Como fazer:

• primeiro você precisa lidar com a melancia: descasque, corte em pedaços e remova as sementes;
• então a melancia deve ser cuidadosamente esfregada em uma peneira e despeje o líquido no recipiente preparado;
• adicione açúcar granulado e suco de limão à polpa de melancia, misture tudo bem;
• pegue copos de vinho, coloque folhas de hortelã no fundo e despeje a mistura.

Morangos armazenam uma grande quantidade de vitaminas. Por esse motivo, é mais frequentemente usado para criar várias bebidas ou coquetéis. Para fazer um coquetel de melancia com morangos, você precisa tomar:

• 1,6 kg de polpa de melancia;
• 350 g de morangos maduros;
• 250 g de framboesas maduras;
• 100 ml de calda de morango;
• 500ml de água com gás.

Considerar o processo em si:

• primeiro você precisa descascar a melancia das crostas e depois remover as sementes;
• coloque na geladeira para que esfrie bem;
• todos os componentes, exceto água e calda, devem ser batidos com uma batedeira até ficar homogêneo;
• Em pequenas partes, despeje água com gás com calda na mistura.

Antes de servir, é importante esfriar bem os copos e, em seguida, despeje o coquetel neles. Você pode decorá-los com espetos com frutas amarradas.

Acontece um coquetel muito saboroso com melão. Para prepará-lo, você precisará de:

• 250 g de polpa de melancia sem caroço;
• 150 g de polpa de melão;
• limonada;
• 1 copo de gelo;
• 1 copo de água com gás.

Receita:

• a polpa de melão e melancia, assim como o suco de limão, devem ser misturados no liquidificador até ficarem homogêneos;
• depois disso, gelo picado deve ser adicionado à mistura.

Despeje o coquetel em copos bem gelados. De cima, eles podem ser decorados com qualquer fruta disponível em casa.

A melancia é um produto muito usado por pessoas que seguem sua figura. No entanto, não apenas o próprio feto é usado como meio de perder peso. Coquetéis dietéticos feitos à base de melancia também se tornaram bastante populares.

Ingredientes:

• 250 ml de kefir com baixo teor de gordura;
• 175 ml de suco de melancia;
• 125ml de suco de abacaxi;
• 125 g de polpa de melancia;
• 125g de abacaxi.

Cozinhando:

• esprema o suco de melancia e misture com kefir;
• adicione o suco de abacaxi e bata tudo no liquidificador;
• esfrie os copos, coloque as fatias de melancia no fundo e despeje-as com a mistura preparada.

Outra opção para um coquetel dietético que pode substituir não apenas o café da manhã, mas também o jantar. Afinal, ele não apenas dará prazer, mas também poderá saturar.

Tem que levar:

• 700 g de polpa de melancia;
• 3 bananas;
• 250ml de creme.

Como cozinhar:

• primeiro você precisa lidar com a melancia: ela precisa ser descascada, assim como as sementes, depois cortada em pedaços pequenos;
• descasque as bananas e parta-as em pedaços;
• em seguida, a melancia picada, assim como as bananas, deve ser colocada no liquidificador e depois adicionar o creme;
• Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

O mel é um produto dietético, é bem conhecido por todos que levam um estilo de vida saudável. Se você adicioná-lo a um coquetel com melancia, obtém uma bebida muito saborosa e saudável. Vamos pegar os seguintes componentes:

• 1 kg de polpa de melancia;
• 20 g de mel líquido;
• 200 ml de água com gás;
• 20g de suco de limão.

Como fazer:

• limpe a melancia de cascas e sementes e depois corte em pedaços pequenos;
• leve à geladeira por 30-40 minutos;
• Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

O coquetel acabado deve ser despejado em copos e servido na mesa.

Delicioso coquetel dietético, para o qual você precisará:

• 400 ml de iogurte sem gordura;
• 350 g de polpa de melancia;
• 250g de abacaxi;
• uma pitada de canela;
• uma pitada de baunilha.

Cozinhando:

• todos os produtos devem ser misturados no liquidificador até ficarem homogêneos;
• depois disso, o coquetel acabado deve ser despejado em copos gelados e servido.

Qualquer um que decida fazer um coquetel de melancia para si mesmo pode adicionar seus produtos favoritos: diferentes tipos de frutas, sucos, sorvete, calda, caramelo. Além disso, se a bebida não for doce o suficiente, você pode adicionar açúcar granulado ou mel. Afinal, o principal na culinária não é apenas seguir a receita, mas a capacidade de alterá-la ao seu gosto. Uma bebida sem álcool pode ser preparada para toda a família: para crianças e adultos. Todos os produtos incluídos em sua composição são completamente intercambiáveis. Por exemplo, o suco de limão pode ser substituído por suco de limão. Em vez de sorvete, leite de coco ou até creme líquido comprado em loja funciona muito bem.

Quem gosta de coquetéis saborosos e gelados deve congelar a melancia fatiada no freezer. Após o congelamento, deve ser batido no liquidificador e transformado em migalhas de gelo de melancia. Muitas pessoas gostam de milk-shake. Vale a pena tentar fazê-lo a partir da polpa de uma melancia. Lembre-se que a melancia é muito saudável. Com sua ajuda, você pode não apenas reduzir o apetite, mas também remover toxinas do corpo. Tal produto será um excelente assistente no processo de perda de peso. Resumindo, podemos dizer que coquetéis de melancia agradarão a todos, sem exceção. Portanto, não tenha medo de experimentar e adicionar seus produtos favoritos às bebidas.

Para aprender a fazer uma deliciosa limonada de melancia, veja o vídeo a seguir.