Características do uso de trigo sarraceno durante a amamentação

Após o nascimento de um bebê, uma jovem mãe tenta fazer uma dieta diária de modo que a comida ingerida se beneficie e também tenha um efeito positivo na lactação. Apenas alimentos frescos e saudáveis ​​podem produzir o leite materno mais nutritivo. Uma excelente opção seria o trigo sarraceno, que contém proteínas e vitaminas valiosas, mas o mais importante é que é completamente hipoalergênico.

Sem dúvida, o trigo sarraceno é considerado um dos alimentos mais acessíveis e saudáveis ​​do nosso país. Para se beneficiar exclusivamente do uso de pratos deste cereal para você e seu bebê, é importante cozinhá-lo corretamente, mantendo todo o conjunto de elementos úteis.

Os médicos recomendam que as mulheres lactantes incluam este cereal em sua dieta o mais cedo possível. Isso se deve ao fato de ser bem absorvido e não causar reação alérgica, que é um ponto importante durante a amamentação. Tudo o que a mãe come se reflete no sabor e na qualidade do leite, que é a única fonte de nutrição para o bebê no início.

No primeiro mês após o parto, recomenda-se comer mingau de trigo sarraceno como prato principal. Além disso, os médicos aconselham acostumar a criança a este cereal como os primeiros alimentos complementares.Mingau hipoalergênico e saudável afetará positivamente o crescimento e o desenvolvimento do corpo da criança.

Para se convencer do valor do trigo sarraceno para o HB, é necessário apresentar suas qualidades úteis.

1. A ausência de glúten torna o cereal completamente hipoalergênico, portanto, seguro para o recém-nascido.
2. Devido à fácil digestibilidade do produto, os componentes úteis na quantidade certa são absorvidos pelo sangue.
3. Os grumos de trigo sarraceno passam por um processamento especial sem o uso de produtos químicos e modificadores de genes. Portanto, é absolutamente seguro para bebês e mulheres durante a gravidez e lactação.
4. O alto teor de ferro no grão do grão é superior a outros cereais. Portanto, este produto é capaz de prevenir o desenvolvimento de anemia em uma mulher após o parto.
5. A presença de cálcio tem um efeito positivo no crescimento e fortalecimento do tecido ósseo. O período pós-parto é frequentemente marcado por perda de cabelo, unhas escamosas e problemas de saúde bucal, tudo por falta de cálcio.
6. O trabalho do sistema nervoso é normalizado, o que ajuda a se livrar da depressão. Além disso, tem um efeito benéfico no desenvolvimento da psique da criança.
7. A digestão é visivelmente melhorada.
8. Todos os processos metabólicos são iniciados devido aos macronutrientes disponíveis.
9. O fundo hormonal é estabilizado.
10. O trigo sarraceno fornece a saída de colesterol.
11. As paredes dos vasos sanguíneos e do coração são fortalecidas.
12. Um alto nível de fibra salvará uma mulher de problemas intestinais - constipação, gases e flatulência.
13. A proibição do uso de vegetais e frutas crus causa uma deficiência de vitaminas, portanto, o trigo sarraceno pode compensá-lo totalmente.
14. As funções protetoras do sistema imunológico são reforçadas.
15. Os processos de hematopoiese e circulação sanguínea são normalizados.
16. O trabalho do fígado e dos rins é regulado.
17. O nível de açúcar no sangue é controlado.
18. Estabiliza a pressão arterial.
19. A ação de limpeza alivia o corpo feminino de toxinas, toxinas e excesso de líquido.
20. Há um efeito diurético.
21. O uso regular melhora a lactação.
22. Ao usar o trigo sarraceno como alimento principal durante o período de amamentação, o valor nutricional e os benefícios do leite materno aumentam.

Apesar do fato de que esta cultura de cereais possui muitas qualidades úteis, os médicos identificaram várias contra-indicações para uso durante a amamentação.

Deve abster-se de consumir na presença das seguintes doenças:

• falência renal;
• distonia vegetovascular, em outras palavras - picos de pressão;
• diabetes;
• hipertensão devido à capacidade do produto de dilatar os vasos sanguíneos.

Durante a lactação, o trigo sarraceno deve ser consumido não mais que 3 vezes por semana em pequenas porções - 200 gramas são suficientes. Comer demais só prejudicará o corpo da mãe.

A alergia em bebês é excluída se a norma diária de cereais consumidos for observada.

A nutriz deve cuidar não apenas da escolha de alimentos frescos e saudáveis, mas também da forma como são preparados. O fato é que os ingredientes mal preparados perdem suas substâncias valiosas, o que faz com que a comida fique quase vazia.

Durante o período de GV, recomenda-se o uso de trigo sarraceno como acompanhamento para componentes de carne, peixe e vegetais, mingau de trigo sarraceno com leite (com ou sem açúcar, mel), sopa de trigo sarraceno.

Um prato particularmente útil são os cereais cozidos no leite.Seu uso pode potencializar o processo de lactação, principalmente se houver falta de líquido mamário.

Alguém prefere encher grãos de trigo sarraceno com leite cru. Os médicos não recomendam o uso deste método de cozimento ao amamentar - uma reação alérgica e cólica intestinal em um bebê podem ocorrer a partir do componente cru.

A sopa de trigo sarraceno é um prato muito saudável e nutritivo que é benéfico para mãe e filho. Você pode adicionar vegetais frescos ou congelados, carne magra à sua composição.

A regra principal é introduzir um novo produto na dieta em pequenas porções. Esta é a única maneira de monitorar a reação do bebê.

O trigo sarraceno útil é introduzido de acordo com as seguintes regras:

• comece com duas colheres de mingau e veja se o bebê está com cólica, inchaço e indigestão;
• a criança pode não aceitar este produto na primeira vez, por isso vale a pena reintroduzi-lo após alguns meses;
• a princípio, é permitido mingau cozido em água, sem adição de manteiga;
• taxa diária - 150-200 g;
• com o crescimento do corpo da criança, você pode adicionar frutas frescas.

Uma refeição matinal à base de trigo sarraceno saturará a mãe por muitas horas, e é por isso que sua saúde sempre será normal.

Hoje, nas prateleiras das lojas, você pode encontrar várias variações à base de trigo sarraceno - não moído, prodel, macarrão e cereais. O produto alimentar certo para um futuro próximo para uma mulher será exatamente o cereal integral clássico. Outras espécies não são menos úteis, mas inferiores em teor de fibra.

Preste especial atenção ao estado da embalagem e à data de validade.Antes de começar a cozinhar, vale a pena enxaguar os grãos várias vezes para lavar todas as partículas e resíduos de moagem. Apenas a fervura e o vapor são permitidos, o trigo sarraceno frito deve ser excluído.

O mais útil durante o período de GV é o trigo sarraceno verde. Seu processamento não incluiu manipulações térmicas, de modo que o grão reteve toda a riqueza de vitaminas e minerais. É verdade que o custo desses cereais é muito mais alto, o que é compreensível. Pratos feitos de cereais verdes serão de grande benefício para o corpo da mãe e do bebê.

Muitas mães que amamentam tentam excluir produtos de farinha da dieta. Apesar de o pão ter um alto valor nutricional, o uso frequente começará a causar desconforto no estômago, além de ganho de peso.

O pão é substituído por pães saudáveis ​​e dietéticos feitos de cereais de alta qualidade. O trigo mourisco ocupa um lugar especial. Eles mantêm todos os benefícios de uma cultura de cereais, o nível certo de fibras e macronutrientes. Ao contrário do centeio, trigo e milho, eles são mais baixos em calorias.

Além disso, os pães são capazes de remover o excesso de água, sais, toxinas e escórias do corpo. Eles têm um efeito positivo na imunidade do recém-nascido, impedindo-o de inchaço frequente, cólica. O produto não causa alergias.

Após o nascimento de uma criança, as mulheres observam peso corporal excessivo. Em um esforço para perder quilos extras, uma mãe que amamenta pensa primeiro no bebê. A parte principal das dietas durante a amamentação é estritamente proibida, pois acarreta uma deficiência dos componentes necessários para o corpo. Como resultado, existe o risco de falta de leite.

O processo de lactação em si requer uma grande quantidade de líquido, então uma mulher perde cerca de 600 calorias por dia.

A dieta do trigo mourisco ajuda perfeitamente a reduzir o tamanho dos quadris e da cintura e, mais importante, é completamente inofensiva para o recém-nascido.

De acordo com as revisões de mulheres lactantes, para uma dieta de 2 semanas, elas conseguiram perder de 5 a 9 kg.

Esse alimento por um certo tempo consiste em mingau de trigo sarraceno, preparado de maneira especial. Grãos (1 xícara) despeje água fervente (2 xícaras), cubra com uma tampa. Durante a noite, os grãos vão inchar e ficar macios. Ao longo do dia, coma mingau, alternando com maçãs verdes e kefir com baixo teor de gordura. Não se esqueça de beber bastante água limpa (cerca de 2,5 litros por dia).

Tenha em mente, é proibido praticar tais restrições alimentares no primeiro mês de amamentação. Assim que a criança tiver seis meses de idade, você pode começar a montar seu cardápio de dietas.

Para cozinhar você vai precisar de:

• um copo de trigo sarraceno;
• 500ml de leite fresco;
• 500 ml de água pura;
• uma colher de mel;
• uma pitada de sal;
• 20g de manteiga.

Descrição passo a passo.

1. Separe cuidadosamente o trigo sarraceno.
2. Enxágüe com bastante água fria várias vezes.
3. Coloque uma panela de água em fogo médio.
4. Os cereais preparados devem ser despejados em um líquido fervente.
5. Cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo lento.
6. Após cerca de 5 minutos, o mingau começará a ferver. Neste momento, você pode derramar leite. Não se esqueça de sal.
7. Tempo de cozimento - 10 minutos. Não se esqueça de mexer.
8. Você precisa cozinhar até que os grãos estejam completamente amolecidos.
9. Depois disso, você pode jogar um pedaço de manteiga e misturar.
10. Agora você pode tirá-lo do fogo e envolvê-lo em uma toalha.
11. Deixe fermentar por 15 minutos.
12. Regue com mel antes de servir.

Ingredientes:

• 2 litros de água;
• 400 g de carne bovina;
• 100 g de trigo sarraceno;
• 3 batatas;
• 1 cenoura;
• especiarias;
• óleo vegetal.

Cozinhando.

1. Despeje a carne picada com água por meia hora.
2. Coloque a carne em uma panela com o líquido e deixe ferver.
3. Assim que o caldo ferver, adicione sal. Tempo de cozimento - 2 horas.
4. Depois disso, retire os pedaços de carne.
5. O caldo coado deve continuar a cozinhar.
6. Cozinhe as cenouras picadas com cebola.
7. Jogue a cebola no caldo fervente junto com as batatas.
8. Coloque o trigo sarraceno lavado no mesmo recipiente.
9. Conclusão do cozimento - em 10 minutos. Dê tempo para infundir o caldo. Em seguida, adicione pedaços de carne e especiarias.

A inclusão deste cereal na dieta terá um efeito positivo na lactação e também eliminará o risco de alergias e outros efeitos colaterais em bebês. Em combinação com componentes de carne e vegetais, o trigo sarraceno comum se tornará um prato saboroso e nutritivo durante todo o período de alimentação. O bem-estar da mãe é a chave para a saúde do bebê.

Para obter informações sobre os recursos de comer trigo sarraceno durante a amamentação, veja o vídeo a seguir.