Trigo sarraceno no microondas: regras e receitas para cozinhar

Muitas pessoas incluem mingau de trigo sarraceno em sua dieta. Afinal, este produto tem excelente sabor, muitas propriedades úteis. O artigo discutirá diferentes maneiras de cozinhar trigo sarraceno no microondas.

Atualmente, há um número considerável de receitas simples sobre como fazer mingau de trigo sarraceno no microondas passo a passo.

Para cozinhar o produto dessa maneira, você deve primeiro separar e enxaguar cuidadosamente o trigo sarraceno. Depois disso, passe-o por uma peneira de metal. Coloque o cereal preparado em uma tigela funda.

Adicione um pouco de sal a ele. Encha tudo com água potável e deixe ferver completamente. Em seguida, feche a tigela com uma tampa e coloque-a no forno de micro-ondas.

Você pode usar dois métodos para preparação adicional. Portanto, é permitido simplesmente deixar a tigela no aparelho durante toda a noite. Nesse caso, o dispositivo funciona como uma garrafa térmica especial para o prato. Afinal, permitirá um longo período para manter a temperatura do produto. Nesse caso, o mingau estará completamente pronto somente após algumas horas.

Em outro caso, um recipiente com o produto é colocado no forno de micro-ondas e o aparelho é ligado por vários minutos. O mingau cozinhará muito mais rápido do que em uma panela. No final, tudo é transferido para pratos e despejado com leite.

Os grumos são separados manualmente e bem lavados em água filtrada. É derramado em um copo de vidro. Em seguida, todos são despejados com líquido (para preparar 1 porção, você precisa tomar 1 copo de água e 0,5 xícaras de trigo sarraceno).

Coloque os pratos com os ingredientes no micro-ondas. Lá é deixado por 3-4 minutos na potência máxima do dispositivo. Se o mingau estiver muito seco, você precisará enviar o prato de volta por mais alguns minutos. Durante este tempo, deve ser completamente cozido.

Se você quiser que o trigo sarraceno fique mais quebradiço e macio, cubra o recipiente com uma tampa e coloque-o no microondas por 5-7 minutos a uma potência de apenas 500 watts.

O produto acabado é polvilhado com sal.

Pegue um prato fundo de vidro e despeje um pouco de óleo vegetal nele. Ao mesmo tempo, pique os legumes com uma faca. Para este molho, é melhor levar cebola, cenoura, tomate e pimentão. Recomenda-se também adicionar folhas de salsa, endro e manjericão.

A massa vegetal cuidadosamente picada é colocada em uma tigela e enviada ao micro-ondas por vários minutos na potência máxima do dispositivo. A mistura resultante é bem misturada e levemente salgada.

Depois disso, tudo é novamente enviado ao forno de microondas por 5-7 minutos. Antes disso, a tigela é levemente coberta com uma tampa. Depois disso, despeje o trigo sarraceno lavado em outra tigela de vidro e coloque no microondas por alguns minutos. Em seguida, misture os legumes e o trigo sarraceno em um prato fundo.

Lave bem o trigo sarraceno em água corrente fria. Ao mesmo tempo, corte a cebola em cubos pequenos. Pique os cogumelos finamente.

Pegue um prato de vidro e unte-o com azeite. Coloque a cebola picada lá. Envie o recipiente para o micro-ondas por 3-4 minutos.

Em seguida, retire os pratos e coloque os cogumelos nele.O recipiente com todos os ingredientes é novamente colocado no forno micro-ondas pelo mesmo tempo na potência máxima. No final, o trigo mourisco é colocado lá, tudo isso é salgado.

A massa resultante é bem misturada e depois enviada para cozinhar em um forno de microondas.

Os grãos são bem lavados e selecionados. Depois disso, eles são despejados em um recipiente de vidro. Os grumos são cuidadosamente salgados. Ao mesmo tempo, pegue o peito de frango. Também é lavado em água gelada.

Se houver um osso no frango, ele deve ser cuidadosamente removido. A pele também deve ser cortada. Isso eliminará o excesso de calorias no produto. Você não precisa cortar o ingrediente em si. Ele é colocado inteiro.

O peito é colocado em cima do cereal. Enquanto isso, prepare o molho de legumes. Para fazer isso, corte os tomates em círculos e pique finamente a cebola. Legumes são dispostos no frango.

Todos os ingredientes são derramados de cima com água fervente. Pegue uma tigela separada e coloque creme azedo e um ovo de galinha picado nele. Os produtos podem ser polvilhados com um pouco de sal. Tudo isso está misturado.

A massa de creme azedo resultante é derramada sobre todo o prato. Cubra com uma tampa e leve ao micro-ondas. Lá, o trigo sarraceno com frango deve permanecer por 20 minutos com uma potência do dispositivo de pelo menos 900 watts.

Após este tempo, retire os pratos com o prato. Polvilhe por cima com queijo ralado. Depois disso, coloque o trigo sarraceno novamente no forno de microondas por 3-5 minutos. Em seguida, arrume tudo em pratos e sirva.

Os grumos são triados e lavados em água corrente. Em seguida, é derramado em um recipiente. Um ovo quebrado é colocado lá em cima do trigo sarraceno. E também vale a pena adicionar um pouco de ervas picadas e especiarias picantes.

Todos os produtos se misturam bem uns com os outros. Em seguida, o prato é enviado ao micro-ondas. Sua potência deve ser de pelo menos 1000 watts. O trigo sarraceno com um ovo é retirado do forno de microondas após 3-5 minutos. Em seguida, o prato resultante é distribuído em pratos e servido à mesa.

Os sacos de embalagem com o produto são dispostos em uma tigela de vidro. Eles são derramados com água fervente. O recipiente é coberto com uma tampa para que haja pelo menos uma pequena distância entre eles. Isso deve ser feito para que o líquido não ferva durante o cozimento.

O prato nos pratos é enviado ao micro-ondas por dez minutos. Neste caso, a potência do dispositivo deve ser máxima. Em seguida, os sacos são colocados na pia e aguardam até que toda a umidade seja drenada deles.

Depois de alguns minutos, corte cuidadosamente os sacos de trigo sarraceno com uma faca. Transfira o cereal acabado para um prato. Salgue e misture bem. Mingau de trigo sarraceno pode ser servido à mesa.

Se você quiser cozinhar trigo sarraceno no microondas, escolha pratos duráveis ​​feitos de vidro grosso e resistente ao calor para isso. Esse recipiente não se deteriorará e não rachará durante o processo de cozimento.

Antes de começar a cozinhar, certifique-se de separar o produto manualmente. Não se esqueça de enxaguar. Faça isso sob água limpa e corrente. Esses procedimentos permitem que você se livre de restos vegetais e grãos queimados no mingau.

Depois que o prato estiver completamente pronto, despeje um pouco de óleo vegetal ou encha-o com manteiga. Esse ingrediente tornará o produto mais macio e os grãos de trigo sarraceno não grudarão.

Não se esqueça de que, se você cozinhar trigo sarraceno no microondas, precisará preenchê-lo exclusivamente com água fervente, e não apenas com água morna. O forno liga na potência máxima.

Algumas donas de casa observam que o sabor mais intenso do prato é obtido selecionando a função no dispositivo “Descongelar”. Mas, ao mesmo tempo, o mingau de trigo sarraceno cozinha mais, pelo menos 30 minutos.

Se você deseja que o produto seja o mais arejado e bem cozido possível, primeiro envie os grãos de trigo sarraceno ao micro-ondas por vários minutos na potência mínima.

Se você deseja cozinhar grãos em um forno de microondas, deve levar em consideração que, em tal aparelho, os produtos devem ser salgados melhor do que com o tratamento térmico padrão. É por isso que o sal é introduzido no prato cuidadosamente em pequenas porções.

Antes de começar a cozinhar, é importante calcular corretamente as proporções dos produtos utilizados. Lembre-se que uma parte de trigo sarraceno é duas partes de água filtrada. Se essa proporção for violada, o prato pode ficar sem gosto.

Como cozinhar trigo sarraceno no microondas, veja abaixo.