Kumquat: descrição da fruta, benefícios e malefícios

Kumquat continua sendo uma fruta desconhecida para muitos. Esta planta pertence à família Rutaceae. Esta fruta foi trazida para a Europa da China. O nome desta fruta exótica é traduzido como "laranja dourada". Algumas pessoas que experimentaram o kumquat realmente pensam que é apenas um pequeno cítrico. Tem propriedades curativas, mas também tem contra-indicações.

A planta tem brotos triédricos. Algumas plantas têm espinhos, outras não. As folhas de Kumquat têm cerca de 5 cm de comprimento e cerca de 2,5 cm de largura.As flores desta planta são axilares, brancas. Para fins culinários, os frutos desta planta são usados. São de forma redonda, com cerca de 3 cm de diâmetro e no corte, a polpa desta fruta exótica é de cor amarelo dourado. Os frutos desta planta se assemelham a ameixas em tamanho, mas ao mesmo tempo têm um sabor rico. O aroma do kumquat também é único.

Atualmente, os kumquats são cultivados não apenas nos países asiáticos. Esta planta cresce em muitos países. Em grandes quantidades, esta planta é cultivada nas ilhas gregas, incluindo cerca de. Corfu. O kumquat também cresce nos EUA.

Os frutos desta planta exótica contêm muitos ingredientes ativos. A fruta contém:

• agua;
• compostos minerais: cobre, ferro, cálcio, potássio, sódio, magnésio, zinco, fósforo;
• vitaminas do complexo B;
• vitamina C;
• tocoferol;
• vitamina K.

Os frutos amarelos perfumados são ricos em nutrientes nutricionais. Assim, 100 gramas dessas frutas exóticas em sua forma bruta contém 1,89 g de proteínas, 0,85 g de gordura, 15,8 g de carboidratos. O conteúdo calórico é de 70 kcal. Se você usar as frutas em uma pequena quantidade, não precisará se preocupar com a aparência de centímetros extras no corpo.

Frutas perfumadas são ótimas para secar. Frutas secas feitas de kumquat têm um sabor único e inimitável. Curiosamente, essas guloseimas podem ter uma cor diferente. Então, eles podem ser verdes, vermelhos, amarelos ou laranja. Os frutos secos naturais têm uma cor amarelada ou alaranjada. No entanto, sua coloração é bastante pálida. Muitos fabricantes desta iguaria, a fim de tornar seus produtos mais interessantes para o consumidor, tingem frutas secas com corantes especiais. O uso de tais frutas secas pode desencadear o desenvolvimento de sintomas de alergia alimentar.

Frutas secas de qualidade não mostram sinais de deterioração. É bem fácil identificá-los. As frutas devem ser cuidadosamente inspecionadas antes da compra. Eles não devem ter pontos brancos ou listras. Essas marcas são mais prováveis ​​de indicar que a fruta seca foi tratada com produtos químicos para melhor armazenamento. Essas substâncias, quando ingeridas, podem causar sintomas desagradáveis.

Kumquat contém muitas substâncias benéficas para o corpo. O complexo vitamínico-mineral ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Kumquats devem ser consumidos por pessoas que muitas vezes sofrem de resfriados ou infecções crônicas. Os benefícios das frutas frescas para o corpo são muito maiores. Micróbios perigosos podem permanecer nas frutas, então elas devem ser bem lavadas antes de comer.

As vitaminas B contidas nesta fruta exótica têm um efeito positivo no sistema nervoso. Comer essas frutas “ensolaradas” é recomendado para pessoas que sofrem de depressão. Você também pode incluir kumquats em sua dieta no outono, quando muitas pessoas experimentam fadiga crônica e fraqueza física. O uso dessas frutas perfumadas ajuda a melhorar a condição sem o uso de drogas.

Kumquats são úteis para pessoas que sofreram doenças graves. Os minerais contidos neles ajudam a restaurar rapidamente as forças gastas no combate à infecção. Na medicina chinesa, essas frutas perfumadas também são usadas para tratar a ressaca. Moradores de países orientais observam que o uso de kumquat no dia seguinte à festa ajuda a lidar com as consequências negativas.

Os chineses acreditam que o kumquat tem muitas propriedades medicinais. Assim, os habitantes do Império Celestial usam a casca dos frutos desta planta para tratar o resfriado comum e doenças da garganta. Especialistas em medicina chinesa observam que contém óleos essenciais que ajudam a reduzir a inflamação nas passagens nasais e ajudam a restaurar a respiração.

Kumquats frescos são um grande deleite. A fruta está incluída no cardápio da dieta. Esta fruta é baixa em calorias. Ao perder peso, você deve comer 3-4 pequenos kumquats por dia. É melhor escolher frutas frescas, não frutas cristalizadas. Kumquats frescos também contêm substâncias que ajudam a normalizar a função intestinal. O uso de tais frutas tem um efeito laxante. Recomenda-se que essas frutas sejam incluídas em sua dieta para pessoas que sofrem de constipação.

Essas frutas perfumadas contêm componentes únicos, como furakumarina. Esta substância tem um efeito prejudicial em vários fungos patogênicos. Assim, as pessoas que consomem regularmente essas frutas perfumadas têm um risco reduzido de contrair uma infecção fúngica.

Kumquat também contém componentes que têm um efeito benéfico nos vasos sanguíneos. Eles fortalecem as paredes das artérias, tornando-as mais elásticas. Essas frutas perfumadas contêm substâncias que impedem o aparecimento de coágulos sanguíneos nos vasos. O uso de kumquats ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças vasculares perigosas do cérebro (derrame, aneurisma).

Os kumquats definitivamente devem ser incluídos em sua dieta para pessoas que vivem em cidades onde as condições ambientais são desfavoráveis. Os moradores dessas cidades têm um risco bastante alto de desenvolver várias patologias causadas pelo acúmulo de radionuclídeos no corpo. Kumquats contêm componentes minerais e extratos de plantas que ajudam a eliminar produtos tóxicos do corpo.

As pessoas usam kumquats frescos também porque essas frutas ajudam a proteger contra o desenvolvimento de tumores. Essas frutas contêm substâncias que podem impedir o aparecimento de células malignas no corpo humano. Para reduzir o risco de desenvolver patologias tão perigosas, os kumquats devem ser consumidos regularmente.

Comer esta fruta perfumada é recomendado para pessoas que sofrem de doença periodontal. O kumquat suculento contém substâncias vegetais e óleos essenciais que têm um efeito benéfico nos vasos sanguíneos das gengivas. O fluxo sanguíneo melhorado contribui para o fato de que o desenvolvimento da doença periodontal diminui. Para melhorar a condição da mucosa, os kumquats devem ser consumidos com a casca.

Kumquats também são úteis para pessoas que sofrem de patologias cardíacas. Essas frutas contêm muitos minerais que fortalecem o músculo cardíaco. Assim, por exemplo, eles contêm magnésio - um composto mineral que suporta o trabalho do miocárdio. Para pessoas que sofrem de vários distúrbios do ritmo cardíaco, os cardiologistas recomendam comer uma quantidade suficiente de frutas e vegetais ricos nesses minerais.

Essas frutas também contêm substâncias que podem reduzir a inflamação. O processo inflamatório ocorre no corpo humano com muitas infecções virais e bacterianas. O uso de kumquats frescos e bebidas feitas com eles melhora o bem-estar, impede o desenvolvimento de inflamação.

As mães grávidas também podem desfrutar de kumquats perfumados. No entanto, deve-se ter cautela durante a gravidez. Essas frutas exóticas contêm muitos ingredientes ativos que podem afetar o curso da gravidez. É por isso que as mulheres grávidas podem usar essas frutas perfumadas somente após consultar um médico.

Kumquats podem ser incluídos na dieta dos idosos. As substâncias contidas neles reduzem os sintomas da aterosclerose, uma doença que pode levar ao desenvolvimento de uma série de patologias. Mesmo uma pequena porção dessas frutas perfumadas melhora significativamente a condição do paciente.Esses pequenos frutos contêm componentes que retardam o desenvolvimento de doenças da retina e patologias vasculares do fundo.

Kumquats também são úteis para crianças. Os minerais que eles contêm ajudam a melhorar a função cerebral. As crianças não estão apenas envolvidas ativamente na escola, mas também frequentam muitas seções e círculos diferentes. Uma carga tão intensa no corpo da criança em desenvolvimento pode levar ao fato de que a criança simplesmente não tem força física suficiente para lidar com isso.

Os médicos infantis recomendam incluir kumquats na dieta da criança somente se ela não tiver contra-indicações ao uso. No início, é melhor oferecer ao bebê apenas metade do kumquat. Depois disso, é necessário avaliar o bem-estar da criança. Se depois de tal "conhecido" ele não desenvolveu uma erupção cutânea, dor abdominal ou qualquer outro sintoma desconfortável, a quantidade de frutas exóticas em sua dieta pode ser aumentada gradualmente.

Os médicos infantis não recomendam que os pais dos bebês se apressem em introduzir essas frutas exóticas na dieta. Comer kumquats pode levar a sintomas desagradáveis. Você pode incluir frutas exóticas no cardápio dos bebês somente após consulta prévia com um pediatra.

Especialistas em medicina chinesa recomendam comer não apenas kumquats frescos, mas também secos para promover a saúde. Essa iguaria pode ser comprada no supermercado ou cozida por você mesmo. Kumquats secos têm um sabor especial e rico com "notas" brilhantes de frutas cítricas.Além disso, como sobremesa, você pode usar frutas cristalizadas, que são preparadas a partir dessas frutas perfumadas com adição de açúcar.

Kumquats são muito úteis para o corpo humano. No entanto, essas frutas exóticas podem prejudicá-lo. Essas frutas doces e perfumadas são ricas em componentes que afetam o funcionamento dos órgãos internos. Em algumas pessoas, as substâncias vegetais contidas nessas frutas podem levar ao desenvolvimento de sintomas de alerta.

Essas frutas exóticas geralmente provocam o desenvolvimento de alergias. A alergia alimentar é uma patologia que pode ser encontrada em qualquer idade. Se, depois de comer frutas perfumadas, uma erupção cutânea ou vários focos de vermelhidão aparecerem repentinamente na pele, isso pode indicar uma patologia alérgica. Você pode determiná-lo apenas entrando em contato com um especialista.

Se você tiver uma reação alérgica aos kumquats, deve excluí-los de sua dieta. O uso de uma pequena porção dessas frutas pode provocar o aparecimento de manifestações clínicas perigosas em uma pessoa.

Kumquats secos e frutas cristalizadas não devem ser consumidos com hiperglicemia persistente. Eles contêm muito açúcar.Quando entra no sangue, leva a um rápido aumento nos níveis de glicose no sangue. É proibido usar esta sobremesa doce para diabetes. Com um forte desejo de comer kumquats para pessoas que sofrem desta doença, é melhor escolher frutas frescas.

Ao usar frutas exóticas, sua quantidade deve ser controlada. Os componentes vegetais contidos neles, entrando no corpo em grandes volumes, podem provocar distúrbios alimentares. Assim, depois de comer uma porção generosa dessas frutas exóticas, podem aparecer fezes moles. Se você não usar mais de 2 frutas por dia, o aparecimento de sintomas desagradáveis ​​​​pode ser evitado.

Kumquats são frutas exóticas. Eles não devem ser introduzidos na dieta de uma mulher que está amamentando seu bebê. Componentes vegetais e substâncias biologicamente ativas podem entrar no corpo da criança através do leite materno e provocar o desenvolvimento de sintomas de ansiedade nas migalhas. Assim, a criança pode desenvolver alergias alimentares, bem como cólicas abdominais ou inchaço.

Frutas secas perfumadas podem decorar um bolo de aniversário, comê-las inteiras ou em forma de fatias de frutas. Kumquats cristalizados podem ser consumidos com queijo cottage. Essas frutas secas doces também são usadas para decorar vários bolos de frutas e bagas.

Muitas pessoas que consomem kumquats se perguntam se devem ser descascadas antes de comer. É melhor não fazer isso. Não só a polpa suculenta, mas também a casca do fruto é rica em substâncias vegetais que contribuem para a cura do organismo. Kumquats são usados ​​na preparação de remédios populares.Portanto, adicionar mel a eles ajuda a obter um remédio de ervas que ajuda a lidar com os sintomas desconfortáveis ​​​​de infecções respiratórias.

Sobre que tipo de fruta exótica de kumquat, veja o vídeo a seguir.