Limão para perda de peso: a eficácia do remédio, receitas e regras de uso

Todo mundo conhece os benefícios dos limões. Essas frutas cítricas azedas são adicionadas ao chá para resfriados e corrimento nasal, comidas e adicionadas a bebidas após a cirurgia para uma recuperação mais rápida da imunidade. Não muito tempo atrás, as mulheres declaravam o limão um excelente queimador de gordura natural, o que deu origem ao surgimento de vários tipos de dietas de limão ao mesmo tempo. Todos eles são úteis e quão eficaz é o limão para perda de peso, contaremos neste artigo.

O limão pertence à família da arruda cítrica perene. Deve-se notar que é impossível encontrar um limão em crescimento na natureza, pois é um híbrido que foi obtido por acaso no século XII. No entanto, no norte da Índia, onde tudo aconteceu, por muito tempo eles não sabiam que tipo de “tesouro” havia crescido e que propriedades incríveis e maravilhosas ele possuía. Aos poucos, os índios começaram a comercializar frutas amarelas, enviando-as para a Espanha, África e países do leste. Hoje, os limões amadurecem em quase todos os países com clima subtropical.

Os frutos da planta são geralmente ovais ou redondos de cor amarela com estreitamento simétrico em dois lados opostos. A casca de limão é dura, irregular, com saliências. O interior geralmente contém 8-10 pedaços de frutas, que são muito suculentos e muito azedos.Incrível em força e intensidade, o aroma do limão inspira perfumistas, fabricantes de produtos químicos domésticos e cosméticos, cozinheiros e confeiteiros e produtores de álcool.

Todo mundo sabe que o limão contém a maior concentração de vitamina C. Isso é verdade, porque existem cerca de 145-160 mg de ácido ascórbico por 100 gramas de limão. Mas essa não é a única vantagem do cítrico amarelo. O limão é rico em vitaminas do complexo B, potássio, ácidos orgânicos de frutas, fitonídios e óleos essenciais. Além disso, frutas azedas e perfumadas são um depósito de cálcio, magnésio, manganês, zinco e ferro, além de fósforo, molibdênio e flúor.

100 gramas do produto contém cerca de 3 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra alimentar, menos de um grama de proteína. E o teor de gordura é mínimo - apenas 0,1 gramas. Cerca de 88 gramas é água. O teor calórico de um limão com casca é de 34 kcal (por 100 gramas), sem casca - 28 kcal, suco de limão - 16 kcal.

De acordo com o conteúdo de vitamina C, o limão, infelizmente, não pode ultrapassar a groselha. Mas os cítricos têm uma grande e importante vantagem - uma casca grossa que armazena todos os nutrientes de maneira confiável por um longo tempo e, portanto, a fruta se torna indispensável no inverno, quando outras frutas e frutas com muitos ácidos de frutas e vitamina C são simplesmente ausente ou presente, apenas congelado. A polpa de limão é valiosa pela presença de pectina, alguns derivados da cumarina, eriocitrina.

Os benefícios do limão para o corpo humano podem ser muitos. As substâncias de pectina na composição da polpa de limão melhoram a função intestinal, ajudam a defecar mais suave e delicada, removem toxinas e toxinas do corpo.A fibra dietética não é digerida pelo estômago e entra nos intestinos, onde tem um efeito benéfico no peristaltismo. O suco de limão é considerado um agente antibacteriano e anti-inflamatório natural. Mas este produto não tolera nenhum tratamento térmico - quando aquecido ou congelado, a maioria de suas propriedades úteis, infelizmente, é perdida. Os óleos essenciais de limão na composição da polpa e, principalmente, da casca da fruta contribuem para o aumento do fluxo linfático, estimulam o sistema nervoso, revigoram e aumentam o tônus ​​geral do corpo.

Mas a fruta amarela não é tão segura quanto parece. Em primeiro lugar, é um alérgeno forte e, portanto, não é adequado para curar, melhorar o metabolismo ou perder peso para pessoas com predisposição a uma reação alérgica. Além disso, uma grande quantidade de suco de limão afeta negativamente a condição do esmalte dos dentes. Além disso, o produto não deve ser usado por pessoas com úlcera péptica do estômago e duodeno, aumento da acidez do suco gástrico - isso pode causar sérios danos ao corpo.

Quanto ao desejo de emagrecer com limões, é bastante natural, pois essa fruta, segundo a crença popular, potencializa o metabolismo da gordura devido ao teor de ácidos orgânicos, ou seja, é um queimador de gordura. Se ajuda a perder peso não é uma pergunta fácil.

Nos últimos anos, a popularidade do limão como auxiliar de emagrecimento cresceu, mas poucas pessoas sabem (ou lembram) que tal fato já ocorreu na história. Então, nos anos 70 e 80, mulheres de todo o mundo comiam toneladas de limões para se livrar dos odiados quilos extras. Mas o sucesso do limão durou pouco e, em meados dos anos 80, começou a diminuir.No ano passado, o belo sexo voltou a falar sobre a fruta milagrosa, e as dietas de limão começaram a aparecer uma após a outra.

Muitos nutricionistas argumentam que a capacidade do limão de queimar gordura é exagerada. Já há 30 anos, os pesquisadores descobriram uma pequena quantidade de sinefrina na polpa de limão. Esta substância é comum a todas as frutas cítricas, não apenas aos limões. É essa substância que tem um certo efeito de queima de gordura, mas tão insignificante que não é necessário falar sobre perda de peso real, segundo especialistas, em uma dieta de limão. Mas a descoberta da sinefrina em frutas cítricas possibilitou a produção de muitas linhas de suplementos alimentares e medicamentos para perda de peso que trazem milhões de lucros para seus criadores.

Nutricionistas experientes acreditam que produtos para perda de peso não existem. A gordura começa a ser consumida pelo corpo humano somente quando o corpo deixa de ter calorias suficientes para garantir seu próprio desempenho. Especialistas na área de ciências exatas argumentam que o limão não pode ser um queimador de gordura devido à falta de lógica e conformidade com as leis da física e da termodinâmica. Se uma pessoa se senta no sofá e come apenas limões, então, de acordo com os propagandistas das dietas de limão, ela perde peso. Mas uma pessoa que estudou física na escola lembra que existe uma lei de conservação de energia. Se as gorduras são quebradas, a energia deve ser gasta em algo, e sentar-se passivamente no sofá não é um gasto de energia.

Do ponto de vista dos médicos, o limão pode ser considerado um produto dietético, mas apenas devido ao seu baixo teor calórico. Se for adicionado à dieta de uma pessoa que está perdendo peso junto com outros produtos dietéticos, este é um excelente complemento.

Antes de decidir se você precisa de uma dieta de limão, preste atenção em mais uma coisa. Alguns criadores de tais dietas e sistemas nutricionais para queima de gordura são aconselhados a diluir o suco com água e tomá-lo em um determinado horário, por exemplo, às 22 horas. Mas de onde veio esse conselho? Afinal, todos vivemos em fusos horários diferentes, em continentes diferentes, temos biorritmos circadianos diferentes.

Isso significa que o limão não será útil para perder peso? De jeito nenhum. O uso razoável do produto em alimentos, adicionando-o a bebidas e água entre as refeições, realmente ajudará a reduzir o excesso de apetite e também ajudará a melhorar o metabolismo. Mas uma coisa é óbvia - perder peso ainda terá que reconsiderar o resto da dieta. Apenas comer um limão e não mudar nada na sua dieta habitual e nível de atividade física é o caminho errado, definitivamente não levará à perda de peso, mas é fácil desenvolver gastrite com alta acidez do suco gástrico.

No entanto, existem pessoas mais do que suficientes que desejam se juntar às propriedades mágicas do limão para perda de peso hoje. Se os argumentos acima parecem pouco convincentes para você, ninguém se incomoda em experimentar uma das dietas baseadas no uso de limão por experiência própria. Até o momento, existem várias variedades de tais sistemas de energia.É difícil dizer quem os criou e quando, se eles foram verificados por terapeutas e nutricionistas para segurança e, portanto, toda a responsabilidade de segui-los recai sobre os ombros de quem está emagrecendo.

O resultado prometido está refletido no título. As pessoas que criaram essa dieta extrema têm certeza de que qualquer pessoa, independentemente da idade e sexo, composição corporal e estado do sistema endócrino, pode perder 5 quilos com limões em apenas dois dias. A base desse tipo de dieta está no fato de você ter que desistir de qualquer alimento por dois dias. Você não pode comer nada, só pode beber uma bebida preparada especificamente para a “maratona do limão” de dois dias.

Para uma bebida, pegue sete limões grandes e esprema o suco deles. Uma colher de sopa de mel fresco é misturada a ele, bem como uma colher de chá de pimenta vermelha quente. "Mistura explosiva" é diluída com um litro e meio de água potável limpa. A bebida está pronta. É o suficiente para um dia. No segundo dia, tudo se repete novamente para preparar uma bebida fresca. Algumas pessoas afirmam que é melhor beber uma bebida em determinados horários correspondentes aos biorritmos - às 7h00, às 9h30, às 11h00, às 14h00, às 16h30, às 18h00 às 21h00 e às 23h00. Por que exatamente a essas horas não é explicado.

Considerando que a rejeição completa de alimentos sólidos é um sério teste para o organismo, recomenda-se não iniciar a dieta de forma abrupta. Alguns dias antes de começar a tomar uma bebida de limão, você precisa limitar alimentos gordurosos, picantes e fritos, reduzir a quantidade de alimentos ingeridos para entrar na dieta com mais facilidade. Da mesma forma, você precisa deixar a dieta após dois dias.

A opinião dos nutricionistas sobre essa dieta é extremamente negativa. O jejum não será benéfico por si só. Se uma pessoa pretende reduzir o peso, é importante que ela evite a deposição de excesso de gordura. E a fome é um sinal alto para certos sistemas do corpo armazenarem gordura. Se os dias de jejum forem introduzidos em dietas diferentes, eles ainda não poderão ficar sem alimentos sólidos (há descargas em queijo cottage ou maçãs, em vegetais). É importante para o funcionamento normal do estômago e dos intestinos. O estômago vazio ainda produz suco gástrico, principalmente quando está com fome, o que aumenta a probabilidade de desenvolver gastrite ou úlcera.

O jejum de dois dias pode afetar negativamente o trabalho dos intestinos. Depois de deixar essa dieta, uma pessoa pode apresentar diarréia ou constipação, o que não contribuirá para perda de peso, rejuvenescimento ou tônus ​​geral.

A dieta do limão, que prescreve beber uma bebida com mel e pimenta, nunca será prescrita por especialistas por causa dos ingredientes “duros”. Mel e limão são alérgenos, e a pimenta não é apenas um alérgeno, mas também um conhecido provocador de apetite. Uma vez no corpo, aumenta a sensação de fome. Portanto, um teste de dois dias com limão e pimenta só pode ser chamado de zombaria do seu próprio corpo.

Se você ainda quiser experimentá-lo, você precisa ter certeza de que está completamente saudável. De acordo com as avaliações de quem experimentou essa dieta, os cinco quilos prometidos em dois dias deixaram apenas um em cada três. O resto perdeu menos ou mais de cinco quilos. Perder peso muito rapidamente é uma ameaça à vida – nutricionistas e terapeutas também falam sobre isso. A perda de peso ideal deve ser de cinco quilos por mês, não em 48 horas.

A autoria desta dieta é atribuída a nutricionistas americanos. Ao mesmo tempo, não há referências a nomes e sobrenomes em nenhum lugar, um experimento e um estudo que deu motivos para acreditar que a combinação de refrigerante com limão permite perder pelo menos 6 quilos de peso em apenas quatro dias.

No entanto, autores desconhecidos oferecem diversificar sua dieta com uma bebida - "pop", que é preparada com suco espremido na hora de meio limão e uma colher de chá de refrigerante. Depois que a mistura parar de espumar (o refrigerante se extingue), ela é adicionada a um copo de água potável e consumida pela manhã com o estômago vazio por três semanas. Os autores da dieta afirmam que o líquido bebido quebrará as gorduras no estômago e as absorverá, removerá toxinas e toxinas e, ao mesmo tempo, ajudará a destruir parasitas nos intestinos, se houver.

Outra variação desta dieta de limão envolve adicionar o suco de limão obtido de meio limão a um copo de água que já foi diluído com uma colher de chá de bicarbonato de sódio. É tomado de acordo com o mesmo esquema - por três semanas de manhã com o estômago vazio.

Algumas receitas online dessa dieta recomendam comer o limão inteiro, junto com a casca, assim que acordar, e para não danificar os dentes de um ambiente agressivo, deve-se enxaguar a boca com uma solução de refrigerante em água e desembucha.

Comer o dia todo com essa dieta exclui completamente gordurosos, salgados, defumados e doces, também é proibido comer depois das seis da tarde.À primeira vista, tudo bem, porque alguns alimentos ainda entrarão no corpo.

Do ponto de vista da medicina, biologia e química (o conhecimento básico da escola é suficiente), uma mistura de suco de limão (ácido) e refrigerante (álcali) leva à produção de uma grande quantidade de dióxido de carbono, e ambas as substâncias são neutralizadas . Isso significa que uma pessoa não obtém nada útil do suco de limão, mas também não obtém nada prejudicial do bicarbonato de sódio. Se você somar os dois fatores, verifica-se que o benefício é zero.

Isso levanta a questão de saber se o refrigerante, que é obtido no final, pode afetar de alguma forma as gorduras do corpo. Não, não pode, senão todo mundo perderia peso consumindo refrigerante (que é muito mais saboroso que limão e refrigerante). Além disso, o refrigerante não mata os parasitas e não afeta as bactérias. E ainda mais, o limão não pode “limpar” o fígado, a vesícula biliar e outros órgãos internos, embora os adeptos de tais dietas declarem isso abertamente.

Após as duas dietas descritas acima, surge a questão de saber se pode haver algo mais difícil. Acontece que talvez, ou seja, uma mono-dieta rígida de limão, que deve ser seguida por 10 a 14 dias.

A base é suco de limão. Seu consumo por dia é limitado a um litro e meio.Por duas semanas, é permitido beber apenas suco de limão diluído, aumentando ou diminuindo sua quantidade. Sugere-se que o suco de limão seja diluído com água morna. Se a sensação de fome se tornar insuportável, você pode comer uma fatia de limão sem açúcar ou um pequeno pedaço de maçã verde.

A versão mais comum da dieta do limão. É permitido comer com ela, mas entre todas as refeições (e deve haver pelo menos seis delas) eles tomam um copo de água com um quinto de suco de limão espremido na hora. Essa dieta pode durar muito tempo, não é considerada agressiva e perigosa, desde que uma pessoa não seja alérgica a limões, doenças estomacais e pedras nos rins.

Todos os alimentos durante a perda de peso são cozidos no vapor, cozidos ou assados ​​no forno. É proibido fritar ou fumar alimentos. Perder peso, além do suco de limão, que é tomado meia hora antes das refeições e uma hora após as refeições, você pode comer:

• carne magra (vitela, vaca, coelho, peru, peito de frango);
• legumes frescos (pepinos, tomates, rabanetes, rabanetes, pimentões, repolho);
• frutas (com exceção de bananas, laranjas, tangerinas, pêssegos e uvas);
• cereais (arroz, trigo sarraceno, aveia), ervilhas, feijões, sêmola e cevada não são recomendados;
• legumes cozidos (qualquer um, exceto batatas);
• pães integrais;
• chá (preto e verde);
• água mineral.

É proibido comer massas, doces, açúcar, tomar café, comer enlatados, todos os molhos, inclusive maionese e ketchup, limitar o consumo de laticínios e proibir café, refrigerante, sucos de loja e cacau. Você não pode comer tortas e doces, salsichas, salsichas.

Uma dieta que inclua alimentos permitidos em porções moderadas (não mais de 350 gramas por refeição) contribuirá por si só para a perda de peso. E a água com limão fornecerá apenas um regime de consumo suficiente, que é parte integrante de qualquer dieta. Nesse caso, você não deve esperar uma rápida perda de peso. Se houver atividade física suficiente (caminhadas, ir à academia pelo menos duas vezes por semana), teoricamente você pode perder de 4 a 5 quilos por mês. Se não houver atividade física, os números serão ainda menores.

Qual dieta escolher, tomar ou não suco de limão e de que forma, deve ser decidido por quem vai perder peso. Obviamente, a opção mais preferida é uma consulta preliminar com dois especialistas - um endocrinologista e um nutricionista, além de passar em alguns exames médicos.

Se, no entanto, houver o desejo de adicionar limão à dieta, projetada para ajudar a perder quilos extras, aqui estão algumas receitas para fazer bebidas com suco de limão.

• Com quefir. Ótima opção para uma refeição noturna. Uma refeição extrema antes de dormir em qualquer dieta não implica uma refeição saudável e, portanto, você pode fazer uma bebida de limão e kefir. Para ele, você precisa de um quarto de limão e 400 ml de kefir sem gordura. Todos os ingredientes (incluindo casca de limão) são batidos no liquidificador.
• Com mel. Você pode beber essa bebida somente se não for alérgico a limões e produtos apícolas.Não é adequado para um jantar, mas será útil para um lanche da tarde ou meia hora antes de um treino no ginásio. Duas colheres de mel e o suco de um limão inteiro são adicionados a um litro de água.

• Com hortelã e gengibre. Gengibre ralado é adicionado à água quente (400 ml), uma colher de sopa de suco de limão, uma folha de hortelã são adicionadas. Se desejar, você pode adicionar canela. Você obtém uma excelente bebida vitamínica com baixo teor calórico. Claro, não ajuda a queimar gordura, mas ajuda a se sentir melhor ao seguir qualquer dieta.
• Com xarope de bordo. Três colheres de sopa de suco de limão, uma colher de xarope de bordo são adicionadas a um litro de água. Você pode beber entre as refeições. Os próprios limões também podem ser comidos, especialmente se bem feitos. Você não precisa comer um limão inteiro com o estômago vazio. Um par de fatias de chá após uma refeição será suficiente. Assim, os benefícios da fruta serão máximos.

Para que os limões na dieta não prejudiquem, é recomendável escolhê-los com responsabilidade e armazená-los corretamente. A fruta fresca não deve ficar mole, murcha, com pele seca ou manchas escuras. Apenas um belo limão amarelo com uma pele lisa será útil.

É aconselhável armazená-los na geladeira em um recipiente separado para que os limões cortados não percam seu cheiro e sabor únicos, não sequem.Lembre-se de que os limões cozidos, assados ​​e outros tratados termicamente perdem a maior parte de suas propriedades benéficas, vitaminas e óleos essenciais.

As avaliações daqueles que tentaram certos tipos de dieta de limão são diferentes. Alguns afirmam que conseguiram perder peso rapidamente, outros dizem que a dieta é inútil, pois não sentiram um resultado claro ao comer limões azedos e beber litros de água com limão.

Tanto esses quanto outros observam que a dieta do limão é bastante cara. Para mono-dietas agressivas, você pode precisar de até 40 limões em 3-4 dias, e com uma dieta poupadora, que no momento parece ser a única possível e razoável para manter a saúde, são consumidos mais de 50 limões por mês .

Muitas mulheres afirmam que, com uma dieta de limão, notaram que começaram a parecer melhores: a pele é suavizada, o inchaço torna-se menos perceptível. De fato, a água pura com a adição de suco de limão aumenta a remoção de líquidos do corpo, devido à qual a aparência melhora.

As mulheres que optaram por mono-dietas de longo prazo com limões afirmam que o 5º, 6º e 7º dias são os mais difíceis. Se você conseguir superá-los, há uma chance de conseguir suportar duas semanas. Muitas pessoas falham, elas falham.

As mulheres que bebem suco há muito tempo com outros produtos afirmam que o sabor azedo da bebida rapidamente fica chato - depois de cerca de uma semana é preciso fazer um esforço para tomar outra porção da bebida. Nesse caso, é recomendável experimentar a concentração da bebida. Às vezes, reduzir ou aumentar a quantidade de suco de limão refrescará o paladar.

Para saber mais sobre como perder peso com limão, veja o vídeo a seguir.