Quantas calorias tem um limão e qual é o seu valor nutricional?

O limão é uma árvore cítrica perene da família da arruda. Os frutos da planta também são chamados de limão. Eles têm uma cor amarela brilhante, um cheiro cítrico característico e um sabor muito azedo. Tais frutas são especialmente populares durante a estação fria e ao perder peso, e desde a infância são familiares a absolutamente todos.

A altura do limoeiro atinge cerca de 6-8 metros. Os frutos têm uma forma oval alongada, que afunila em ambas as extremidades. A casca é densa, texturizada, amarela, com cerca de 5 mm de espessura, no interior há uma camada de filme branco, na qual é armazenada a polpa amarela clara da fruta, dividida em 10-12 fatias. O cheiro de limão é perfumado, cítrico, revigorante. O sabor é azedo, adstringente. Geralmente não é comido em sua forma pura.

O conteúdo calórico de um limão depende de sua variedade e de outros fatores, daremos os números médios.

BJU por 100 gramas:

• proteínas - 0,8 g;
• gorduras - 0,1 g;
• carboidratos - 2,8 g.

O conteúdo calórico de 100 ml de água com a adição de algumas colheres de chá de suco de limão será de cerca de 3 kcal.

Devido ao seu sabor extremamente azedo, poucas pessoas podem consumir o limão em sua forma pura, geralmente usando um adoçante na forma de açúcar ou mel.

O teor calórico de 100 g de limão com açúcar será de cerca de 172 kcal.

Para quem gosta de tomar chá com geleia de limão, segue a receita. Como todos os vegetais e frutas perdem a maior parte de suas propriedades curativas quando fervidos em alta temperatura, é melhor ficar sem cozinhar. É necessário derramar sobre os limões com água fervente, ralar as raspas em um ralador grosso ou cortar a pele com uma faca, deixando-a de lado. A casca de limão também contém uma enorme quantidade de elementos úteis, óleos essenciais com propriedades bactericidas.

Retire todas as sementes da polpa de limão, corte-a em cubos. Combine a polpa do limão com as raspas e triture no liquidificador, adicione o açúcar na proporção de 1: 1 à mistura resultante. Misture tudo bem, coloque em um frasco de vidro com uma tampa bem rosqueada. Retire para infundir na geladeira por 3 dias. A vida útil da geléia resultante é de 6 meses.

Você obterá uma iguaria saborosa, saudável e rica em vitaminas que pode ser espalhada em pão, bolachas, adicionada a cereais ou chá. Você pode fazer uma refrescante limonada de verão: despeje água fria limpa em um decantador, adicione 1/3 lata de geléia de limão, algumas folhas de hortelã e cubos de gelo. Você receberá uma limonada fresca e perfumada que saciará perfeitamente sua sede no calor do verão e lhe dará um impulso de bom humor.

O limão é extremamente rico em vitaminas e minerais. Devido às suas propriedades benéficas, é um produto indispensável na época dos resfriados. Tem muita vitamina C, por isso o limão era considerado um dos principais produtos, junto com o chucrute, que era usado para tratar o escorbuto (deficiência aguda de vitamina C no organismo). Os limões são muito ricos em óleos essenciais, pectinas e bioflavonóides.

Considere a composição do limão com mais detalhes.

Vitaminas:

• A PARTIR DE;
• RR;
• B1 (tiamina);
• B2 (riboflavina);
• ÀS 5;
• B6 (piridoxina);
• MAS.

Macronutrientes:

• cálcio;
• magnésio;
• sódio;
• fósforo;
• enxofre.

Vestigios:

• zinco;
• ferro;
• manganês;
• boro;
• flúor.

O limão é uma das frutas mais úteis e populares, especialmente durante o período de doenças virais, Suas propriedades benéficas têm uma ampla gama de ações:

• tem um efeito geral de fortalecimento do corpo;
• melhora a imunidade;
• usado para tratar e prevenir a gripe;
• reduz os níveis de colesterol;
• estimula o trabalho da atividade cerebral;
• repõe a deficiência de vitamina C;
• é um queimador de gordura ativo;
• tem um efeito anti-séptico;
• melhora a função intestinal;
• ajuda na fadiga nervosa;
• é um remédio eficaz para náuseas;
• trata doenças aftosas da boca e garganta;
• melhora o apetite, a digestão;
• fornece prevenção de acidente vascular cerebral e diabetes;
• reduz a acidez do estômago;
• limpa o corpo de toxinas.

Há também contra-indicações, o limão deve ser usado com cautela pelas pessoas:

• ter uma reação alérgica a frutas cítricas;
• crianças menores de 3 anos;
• mulheres grávidas e lactantes;
• sofre de gastrite e úlcera péptica.

Os limões devem ser armazenados na prateleira inferior da geladeira ou em um local levemente fresco e escuro. De forma alguma no freezer, caso contrário, eles ficarão congelados e não serão tão úteis.

Para informações sobre como beber água com limão, veja o vídeo a seguir.