Chá com capim-limão chinês: características de preparação, benefícios e malefícios

Os benefícios da videira de magnólia chinesa são conhecidos há muito tempo. O uso do chá desta planta ajuda a aumentar a resistência a muitas doenças e também reduz o impacto dos efeitos negativos do estresse no corpo. Sementes e frutos da videira de magnólia têm propriedades medicinais. Eles contêm um grande número de substâncias que causam uma explosão de energia. Beber esta bebida saudável aumenta a eficiência, melhora o humor.
Recolha e preparação de matérias-primas
Esta planta medicinal cresce no Extremo Oriente, na taiga. É uma videira, atingindo um comprimento de mais de 10-12 metros. Na primavera, Schisandra chinensis floresce com flores rosa perfumadas e, no outono, frutas vermelhas aparecem em seus galhos. As bagas têm um sabor picante com leve acidez e amargura. Se você esfregar as folhas ou o caule nas mãos, sentirá imediatamente o rico cheiro de frutas cítricas.

Esta planta apareceu na China há mais de 3 mil anos. Os habitantes deste país já bebiam um chá tônico curativo. Na Rússia, esta planta começou a ser cultivada muito mais tarde. O capim-limão é uma cultura bastante despretensiosa; muitas vezes é usado na fabricação de sebes para decorar hortas.
Bagas, folhas, caules da planta são tomados como alimento. Bebidas curativas são preparadas de todas as partes. No outono, os frutos de capim-limão são colhidos. Ao cortar os pincéis, use uma faca afiada ou tesoura. Isso é necessário para que a planta mãe principal não seja danificada.Essa poda suave garantirá uma boa colheita no próximo ano. Embora a planta seja longa, é uma trepadeira, portanto, chegar aos galhos não é nada difícil.
Durante a colheita, as bagas cortadas são colocadas ordenadamente em um grande recipiente ou cesta. Depois disso, os pincéis são colocados em uma grande tela limpa para secar. Em seguida, as bagas são colocadas em uma assadeira e secas a uma temperatura de 60 graus no forno. As frutas secas dessa maneira não perdem suas propriedades únicas por até dois anos. Se secas adequadamente, as frutas permanecerão firmes. Se as bagas forem secas incorretamente, elas podem perder alguns de seus benefícios.
As bagas têm um sabor amargo com notas picantes. O óleo também pode ser extraído de frutas maduras, mas é produzido apenas industrialmente (por destilação a vapor). Outra maneira de colher frutas é congelá-las. Para fazer isso, as bagas são cuidadosamente despejadas em sacos ou recipientes e enviadas ao freezer.


Recursos benéficos
Esta planta tem uma série de propriedades medicinais. Médicos orientais conscientemente o comparam em ação com Eleutherococcus ou ginseng. As qualidades medicinais não são apenas frutas, mas também folhas, bem como a casca deste arbusto. A casca e as folhas costumam ser colhidas em épocas diferentes, levando em consideração a finalidade para a qual a matéria-prima será destinada, quais propriedades ela deve ter.
Schisandra chinensis contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais importantes e necessários, bem como fibras, cinzas e amido. A composição de bagas úteis ainda não é totalmente compreendida. No entanto, os benefícios do capim-limão para o corpo humano são inegáveis.
- O uso do chá das folhas e frutos da planta ajuda a melhorar os processos metabólicos.
- Os frutos do arbusto melhoram o funcionamento do sistema digestivo.
- Graças ao uso dessas bagas, você pode fortalecer o sistema imunológico, fortalecer as funções protetoras do corpo.
- O chá de capim-limão afeta a visão, melhora-a, aumenta a capacidade de ver objetos bem no escuro.
- Esta bebida é recomendada para aumentar a força masculina, pois aumenta a potência, o desempenho sexual e a atração.

- Este chá é útil para diabetes, pois reduz os níveis de açúcar no sangue.
- É útil usar os frutos e folhas da planta e com beribéri.
- O chá curativo ajudará a normalizar a pressão, você deve beber com CFS, letargia e sonolência.
- Bebida vitamínica útil durante os resfriados sazonais. Seu uso aumenta a resistência a vírus e bactérias, ajudará em situações extremas, durante o período de aclimatação.
- As preparações de Schisandra chinensis ajudam na depressão, são usadas durante cargas pesadas.
- Deve-se notar especialmente que as bagas de capim-limão são usadas como agente profilático e terapêutico em oncologia.
- O uso de capim-limão chinensis reduz a probabilidade de ataques de asma.
- Além disso, o chá da fruta ajuda a aliviar a síndrome da ressaca, eles também bebem para melhorar o sono.
- A bebida também é usada para doenças de pele, é usada para curar úlceras tróficas.

Contra-indicações e danos
Antes de usar qualquer medicamento, é importante conhecer não apenas seus benefícios, mas também mas também para saber se existem contra-indicações no seu uso.
- Os frutos da planta têm fortes propriedades tônicas, por isso a bebida não é recomendada para pessoas com pressão alta. Além disso, a planta não será útil para estresse, insônia e arritmias.
- Não deve ser usado por mulheres grávidas e lactantes.
- O chá tônico não deve ser administrado a crianças menores de 12 anos.
- É contraindicado em VVD na fase aguda.
- Não use para úlceras estomacais.
É importante lembrar que algumas pessoas podem ser alérgicas a um ou outro componente. Isso deve ser levado em consideração, por isso é melhor começar a beber a bebida em pequenas doses. É melhor começar com 50 ml, então você pode mudar para beber chá na mesma quantidade duas vezes ao dia. Na ausência de doenças e sintomas desagradáveis, você pode aumentar ligeiramente a quantidade de bebida consumida por dia.


Como fermentar?
Para preparar chá de capim-limão chinês, pegue as bagas do arbusto, folhas ou caules. As frutas secas são vendidas em lojas especializadas ou farmácias. É possível encomendar a sua entrega diretamente da China.
das folhas
Se as folhas da planta forem usadas como folhas de chá, para preservar sua adstringência e aroma, é melhor não levar uma garrafa térmica. Os caçadores do Extremo Oriente gostam de preparar uma bebida tônica. Para criá-lo, tome 1 colher de chá de folhas e adormeça em um bule. A água fervente é despejada em um recipiente com folhas de chá e reservada para infusão por vários minutos. Graças a este método de fabricação, o chá é forte, perfumado e saboroso. Tal bebida dará vivacidade e força durante todo o dia.

De frutas
Se as frutas são tomadas para uma bebida, o chá é preparado da maneira tradicional. Para fazer isso, uma colher de sopa de frutas é colocada em um pequeno recipiente, um copo de água purificada é derramado nele. O recipiente é mantido no fogo até ferver, então o fogo é reduzido. As frutas são fervidas em fogo baixo por cerca de dez minutos. Em seguida, o chá é removido do fogão e deixado em infusão por 15 minutos. Alguns recomendam infundir a bebida por 10 a 12 horas. Depois disso, o chá deve ser filtrado.
O caldo tônico de cura é derramado em xícaras, um adoçante é adicionado, se desejado. A bebida é recomendada para beber 60-100 ml, mas não mais de 250 ml por dia. Este chá é bebido quente e frio.
Você pode usar açúcar ou mel como adoçante. Se o mel for usado, ele será adicionado a um líquido aquecido a não mais de 40 graus, caso contrário, o produto doce perderá algumas de suas substâncias valiosas.


De trepadeiras
Você pode preparar uma bebida tônica de uma videira. Ajudará a manter a saúde na estação fria, durante resfriados e epidemias. Para a sua preparação, as hastes são retiradas frescas ou secas e cortadas em pedaços.
Combinado
Os amantes de chá verde devem tentar preparar esta deliciosa bebida enriquecendo-a com frutas de capim-limão. Graças a este componente, o sabor e o aroma do produto acabado melhoram e os benefícios de seu uso aumentam, pois os componentes se complementam com sucesso.
Ingredientes:
- 2 colheres de chá verde chinês;
- 1 colher de chá de bagas de capim-limão;
- 5 g de gengibre em pó;
- querida.
As frutas são fabricadas com água limpa. Para esta quantidade, tome 500 ml de água. Depois que o líquido ferver, todos os ingredientes indicados são adicionados, exceto o mel. A bebida quente acabada é despejada em xícaras, o mel é adicionado conforme desejado.


fermentado
Especialmente valioso é o chá fermentado de capim-limão. Durante a fermentação, o efeito das propriedades curativas é potencializado várias vezes, enquanto o chá apresenta adstringência no sabor, torna-se na cor âmbar.
Para a fermentação, pegue as folhas da planta. Eles são lavados e secos. Em seguida, eles são secos por várias horas. Quando as folhas perdem sua elasticidade original, elas prosseguem para o processamento posterior.Para fazer isso, cada folha individual é colocada na palma da sua mão e, esfregando, torcida em um tubo. Isso permite que os óleos essenciais e o excesso de umidade sejam liberados. As folhas torcidas são colocadas em um recipiente e amassadas até que o suco apareça. Em seguida, o recipiente é coberto e deixado por várias horas. O aparecimento de um cheiro forte de limão com uma pitada de amargor indicará que o processo de fermentação chegou ao fim.
O processo é concluído com a secagem da matéria-prima. Para fazer isso, as folhas são cortadas em pedaços de 0,5 cm e espalhadas em uma assadeira coberta com papel alumínio em uma camada fina. As matérias-primas são secas por 90 minutos a uma temperatura de cerca de 100 graus. Em seguida, a temperatura é reduzida para 50 graus. As matérias-primas são mantidas no forno até que as folhas comecem a desmoronar. Em seguida, as folhas fermentadas são retiradas do forno, resfriadas, despejadas em sacos de lona e deixadas secar ao ar por 2 ou 3 dias.
Armazene as matérias-primas acabadas em frascos de vidro com tampas hermeticamente fechadas. É permitido preparar o chá imediatamente ou prepará-lo após um mês de armazenamento de matérias-primas. Ao mesmo tempo, a bebida acaba sendo o mais saborosa e rica possível.


Tintura
Eles fazem capim-limão chinês e uma tintura curativa. Para preparar a droga você mesmo, você precisa pegar as frutas e despejá-las com álcool. Para 1 parte de bagas, tome 5 partes de álcool. A tintura deve ser infundida em um quarto escuro por dez dias. Depois disso, é filtrado.
40 ml de álcool são adicionados ao precipitado e deixados pelo mesmo período. Em seguida, a água é derramada na mistura na mesma quantidade. O curso de tomar esta tintura é de duas semanas. Recomenda-se beber com tensão nervosa, tontura, distúrbios do sono.


Então, escolhendo a receita que você gosta, você pode preparar um chá delicioso e perfumado que não apenas lhe dará energia, mas também ajudará a lidar com muitas doenças. O chá tônico é recomendado para beber antes do almoço. Eles não devem ser abusados. Basta beber uma, no máximo duas xícaras por dia.
Veja abaixo para detalhes.