Cebolas perenes: variedades populares e segredos crescentes dos jardineiros

Legumes cultivados em suas próprias camas são muito mais saudáveis ​​do que os comprados em lojas. Em qualquer área suburbana você pode encontrar uma planta como a cebola. Muitos jardineiros pensam em plantar cebolas, escolhendo entre variedades bienais e perenes. Este artigo discutirá variedades populares de cebolas perenes e os segredos de cultivá-las com jardineiros experientes.

Cebolas perenes são amadas por todos os jardineiros. Não só tem excelentes propriedades nutricionais e medicinais, mas também fica lindo em casas de veraneio.

A vantagem mais importante de tal arco é sua vida útil. Com os devidos cuidados, as plantas perenes crescem na mesma cama por até 6 anos. Além disso, eles não exigem um transplante de um lugar para outro.

Vegetal perene tem excelente resistência ao gelo. É capaz de suportar frios até -40 C. Isso permite que as variedades sobrevivam facilmente aos invernos em diferentes partes do país.

Uma vantagem separada é o seu cuidado. Basicamente, os arbustos requerem uma boa rega, fertilizante e afrouxamento periódico do solo. Com cuidado suficiente, as plantas perenes não são expostas a pragas e doenças.

Cebolas perenes estão repletas de uma variedade de vitaminas e aminoácidos. Eles têm um efeito positivo no metabolismo e fortalecem o sistema imunológico.As cebolas também contêm fitonídios - substâncias voláteis que matam bactérias patogênicas.

A colheita da cebola aparece como uma das primeiras. A tecnologia agrícola simples permite obter grandes volumes de folhas verdes frescas de abril a maio.

Pela sua descrição, um vegetal perene é quase semelhante a um anual, mas ainda existem diferenças. Não é difícil montá-lo em sua dacha se você seguir todas as nossas recomendações.

Há uma grande variedade de cebolas perenes no mercado. O mais interessante deles será discutido a seguir.

Batun é o tipo mais famoso de cebola entre as plantas perenes. Pode ser encontrado em quase todos os jardins. Existem várias variedades desta cebola. Suas principais diferenças estão na ramificação, resistência ao gelo, velocidade de amadurecimento.

Cebola batun tem um arbusto ramificado com folhas grandes e longas de cor verde escura. A altura do arbusto pode chegar a 60 cm, propaga-se por sementeira ou vegetativamente. Batun é semeado no final do outono, início da primavera ou final do verão.

Para a reprodução da segunda maneira, o rizoma é dividido em partes por várias plantas, as raízes são encurtadas para 4 cm e as folhas são cortadas para 8 cm.

Para provar, esta perene é um pouco mais afiada que a cebola. As penas são usadas para alimentação, não tem cabeça. Em termos de quantidade de nutrientes, esta estrada de inverno é definitivamente a líder. Contém vitamina C, riboflavina e sais de potássio.

A vegetação irá deliciar-se com a sua beleza desde a primavera até ao final do verão. Com boa alimentação e cuidados, o batun cresce no mesmo canteiro por cerca de 6 anos. Na maioria das vezes, variedades como "Esmeralda", "Bom trabalho", "Totem", "Baikal" são usadas.

Uma característica das chalotas são suas folhas adocicadas e cheiro suave. Por isso, ele é tão apreciado por muitos jardineiros. Os bulbos também são consumidos, mas com muito menos frequência.

A chalota é semelhante a uma cebola comum, mas externamente parece mais ampla, e bulbos alongados de tamanho médio formam ninhos.

Para propagação, os bulbos são cavados em agosto e plantados no início da primavera ou outono. Para obter uma vegetação suculenta, as plantas devem ser plantadas após a neve derreter e para que os bulbos amadureçam, no final do outono.

As variedades comuns são "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" e "Banana".

Esta estrada de inverno é perfeita não apenas para ingestão, mas também para decorar uma casa de verão. Muitos jardineiros o plantam especificamente para as inflorescências de branco, roxo ou rosa. Inflorescências fofas se encaixam lindamente em canteiros e estão em perfeita harmonia com outras flores.

Apenas penas tubulares macias são usadas para alimentação. Eles representam todo um mealheiro de vitaminas - ácido ascórbico, B3, B9 e muitos outros. Uma condição importante é o corte oportuno das folhas. Isso ajudará as penas a não engrossar e manter a maciez.

Antes do início do inverno, a planta deve ser cortada quase até a raiz. Se desejar, pode ser transplantado para um vaso e deixado por alguns meses. No inverno, também produzirá verduras frescas. Do início da primavera até a floração, a cebolinha se deliciará com suas penas macias e delicadas. No entanto, durante o período de floração, as folhas tornam-se pungentes e praticamente não são utilizadas na alimentação.

A estrada perfumada de inverno vem da China. Atualmente, entre os jardineiros, ele só está ganhando popularidade.

Cebolas perfumadas não mudam de sabor ao longo da temporada. Suas penas são macias, com um sabor sutil de alho. As lâmpadas não são usadas para alimentação. Eles são cobertos com uma camada protetora que permite que a cebola perfumada resista aos invernos frios.

Em agosto, a estrada perfumada de inverno começa a florescer. Suas flores brancas em forma de estrela serão uma decoração maravilhosa para uma colina alpina.

As cebolas perfumadas são campeãs indiscutíveis em termos de quantidade de vitamina C. As variedades famosas são Stargazer e Piquant.

A cebola de várias camadas é uma das variedades mais resistentes ao gelo entre as plantas perenes. Pode crescer em uma cama até 7 anos.

Caso contrário, é chamado de egípcio ou andando. E isso não é por acaso. Ele é a única cebola vivípara. Novos bulbos amadurecem acima do solo, enraizando e lançando novas folhas. Portanto, com seu crescimento, você deve se livrar de cabeças extras para evitar o crescimento excessivo dos canteiros.

Cebolas de várias camadas são consumidas durante toda a temporada.As penas são distinguidas por um sabor ardente e picante. As lâmpadas também podem ser usadas na culinária. A partir deles você pode cultivar novos arbustos.

Para plantar uma cebola de várias camadas, você precisará de uma cama separada e, em um mês, ela o deliciará com vegetação fresca. As variedades populares são "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Ao escolher uma cebola perene, vale a pena considerar vários fatores: sabor, requisitos de cuidados e reprodução.

A maioria das variedades se distingue pelo sabor delicado das penas. Uma exceção aqui pode ser cebolas perfumadas, cujas folhas dão leves notas de alho. Para os amantes das cebolas habituais, a variedade batun é adequada. Para os amantes do sabor doce, a variedade de chalota é adequada.

Os requisitos de cuidados para muitas variedades são os mesmos. No entanto, ao plantar é necessário levar em consideração o tipo de cebola. Algumas plantas perenes, como batun, chalotas, cebolas de várias camadas, exigem suas próprias camas e não toleram a vizinhança, mesmo com outras variedades. Outros, pelo contrário, se tornarão uma decoração maravilhosa para um canteiro de flores próximo. Belas adições às plantas com flores serão cebolinha e pimenta da Jamaica.

As cebolas perenes podem ser propagadas de duas maneiras - por sementes e dividindo os arbustos. Cada um desses métodos, suas vantagens e desvantagens, devem ser discutidos separadamente.

Recomenda-se que a maioria das variedades de cebolas seja plantada no final do outono ou início da primavera. As sementes semeadas em solo congelado são saturadas de umidade e germinam no tempo especificado.Com este cultivo, a colheita das cebolas jovens pode ser obtida 2 semanas antes da semeadura da primavera.

Mas o plantio de primavera também tem seus méritos. O solo após o inverno é mais solto - o que significa que as raízes se desenvolverão melhor. Portanto, durante o plantio da primavera, mais sementes brotam e o canteiro do jardim fica menos cheio de ervas daninhas. É importante notar que as sementes de cebola requerem solo bem cultivado e fertilizado. Uma quantidade suficiente de vitaminas e minerais contribui para o melhor desenvolvimento das plantas.

Quase todos os tipos de cebolas perenes podem ser propagadas a partir de sementes. Uma cebola de várias camadas não cria sementes; pode ser propagada dividindo os arbustos. Caso contrário, esse tipo de reprodução é chamado vegetativo. É adequado para absolutamente todos os tipos de cebolas perenes. O princípio da reprodução é muito simples. Nos primeiros meses da primavera ou em agosto, um arbusto de cebola adulto é dividido em partes independentes. É importante que o arbusto divisível tenha mais de três anos. A planta cresce em três anos, por isso não será difícil propagá-la.

A raiz do arbusto deve parecer forte e viável, caso contrário a cebola morrerá. Partes bem desenvolvidas do mato são plantadas a uma distância de 20 a 30 centímetros uma da outra e a uma profundidade de cerca de 10 centímetros.

Depois de escolher e plantar cebolas perenes, todo jardineiro pensa nas características de cuidar dele. Existem recomendações práticas que são universais e adequadas para todas as variedades de cebolas perenes.

• O mais importante para as cebolas é a irrigação abundante da terra e a cobertura. A planta deve ser regada à medida que o solo seca. Alguns recomendam regar as plantas após cada corte das penas. O principal é não inundar os arbustos. A umidade excessiva leva ao apodrecimento das raízes e bulbos.
• O afrouxamento do solo e a capina podem ser realizados após cada rega. Esse cuidado ajuda a manter as plantas fortes e saudáveis, e a colheita - grande e suculenta.
• Depois de cortar a colheita, a planta deve ser alimentada. Para saturação adicional com microelementos, as cebolas são regadas com fertilizante natural. É feito a partir da infusão de várias ervas daninhas: bardana, urtiga. Você também pode usar composto, húmus ou superfosfato.
• Antes do início do inverno, a planta é fertilizada com fósforo e potássio. Essas substâncias ajudam a cebola a sobreviver ao inverno. Na primavera, os canteiros de cebola são tratados com fertilizante complexo ou nitrogênio. Essa nutrição permite que as cebolas perenes cresçam em uma área por vários anos.

• Para o inverno, os canteiros de cebola são cobertos nas áreas onde há pouca neve e a temperatura atinge -25 0C. Você pode fechar as plantas com grama seca e material de cobertura. Depois que a neve derrete, o abrigo é cuidadosamente removido, tentando não danificar as folhas frescas de cebola. O solo deve ser solto para que as plantas possam respirar. As plantas não precisam ser cobertas em áreas com neve.
• Se as cebolas perenes receberem pouco cuidado, o sistema radicular será suscetível a pragas - bactérias. Eles podem destruir completamente arbustos de plantas adultas.
• A maioria das plantas perenes no segundo ano de vida forma caules de flores.Eles devem ser removidos a tempo, caso contrário, o bulbo desperdiçará nutrientes no desenvolvimento das sementes. Se as sementes forem necessárias para cultivo adicional, parte dos caules das flores pode ser deixada. No entanto, isso é adequado apenas para variedades de cebola cujos híbridos produzem sementes vazias.
• Cebolas em camadas não se propagam por sementes, mas também requerem controle. Durante a temporada, ele pode cultivar um grande número de bulbos, que se tornarão plantas independentes. Se você não removê-los do arbusto a tempo, os bulbos criarão raízes. Isso pode levar ao espessamento dos canteiros e ao empobrecimento do solo.

• Os arbustos de cebola são suscetíveis a várias pragas, como traça e mosca da cebola, probóscide secreto, nematóide do caule ou ácaro da raiz. A melhor maneira de lidar com eles é a prevenção.
• Com o plantio oportuno, um arco perene se acostumará rapidamente e se acostumará com o solo. E isso significa que as pragas são menos propensas a infectá-lo. Antes de plantar no solo, as sementes ou mudas devem ser processadas.
• Durante o período de vegetação, você pode usar uma solução de mistura de Bordeaux. Além disso, para o tratamento de plantas perenes, são utilizados oxicloreto de cobre ou misturas prontas, como Tsineba, Alirin. As folhas das plantas podem ser usadas para alimentação dois dias após o processamento.
• Se, no entanto, a planta foi afetada pela praga, o arbusto deve ser removido ou a praga deve ser tratada. Caso contrário, toda a cama pode estar infectada. Para o controle de insetos, é melhor usar agentes biológicos. Os produtos químicos ajudarão na adversidade, mas podem ser perigosos para a saúde.

Para obter informações sobre como semear cebolas perenes na primavera, veja o vídeo a seguir.