Slime onion: características e processo de crescimento

A cebola limo não é uma planta muito comum; não pode ser vista com tanta frequência no jardim. Mas, apesar disso, é considerado um vegetal medicinal e rico em vitaminas. Este tipo de cebola é fácil de cuidar e não requer muito esforço. Sua subestimação pelos proprietários de terras é absolutamente em vão. Tendo aprendido sobre suas propriedades benéficas e aplicação, você pode se tornar um fã desta planta.
Uma cebola caída, como também é chamada, pode não apenas se tornar uma fonte de vegetação durante todo o ano, mas também decorar uma trama pessoal, sem exigir conhecimento, tempo e esforço especiais. Mongólia, Ásia Central, Sibéria Oriental são considerados sua pátria.

Característica
Cebola-slizun é uma espécie de planta perene que pertence ao tipo de rizoma bulboso. Como uma espécie selvagem, é frequentemente encontrada. Muitas vezes, uma planta pode ser encontrada em hortas crescendo sem muita atenção humana. O indivíduo pertence a plantas resistentes ao frio e pode suportar invernos rigorosos sem exigir isolamento. Este tipo de cebola é uma roseta, que é formada por folhas largas, densas e planas, arredondadas no topo.
Sua altura pode chegar a trinta centímetros e uma largura de até dois centímetros. Se a folha estiver quebrada, você poderá ver a secreção de muco, daí o nome da planta. Quando um ano se passou desde o pouso, o lodo solta uma flecha de cerca de 0,7 metros de altura. Uma inflorescência esférica extraordinariamente atraente aparece no final. As flores são brancas ou roxas.
Antes das flores desabrocharem, a planta parece muito maçante, e é por isso que às vezes é chamada de cebola caída. Sua descrição lembra o alho.



Como qualquer outra planta da espécie de cebola, o lodo tende a crescer. Em um determinado local, um indivíduo cresce por cerca de cinco anos, após o que precisa ser transplantado. A parte inferior da planta é um bulbo falso com raízes poderosas, o que ajuda a planta no inverno. A pena jovem é bastante nutritiva e tem encontrado ampla aplicação.
O processo de filmagem ocorre em julho-agosto. As sementes amadurecem de forma desigual e podem ser colhidas em três etapas. Nas estepes, estepes florestais, serras, cebolas caídas podem formar grandes aglomerados, mas apenas onde há sol e umidade suficientes.
Esta planta é um verdadeiro decorador. Sua atratividade tornará seu jardim extraordinário e bonito. Você pode fazer ilhas de plantio, o que fica ótimo. Na natureza, pode ser encontrado em uma encosta rochosa e prado.
Plantar esse tipo de cebola não apenas decorará o território, mas também trará muitos benefícios.

As principais variedades de lodo são várias variedades.
"Verde"
Esta variedade de culturas compactas e semi-espalhantes que têm uma folha plana e grande com uma cor verde escura. Sua parte aérea se distingue pela maciez e suculência, além de um leve cheiro de alho. O sistema radicular é bem desenvolvido, o bulbo é grande de forma cilíndrica.
Se bem cuidado, um metro quadrado de plantas produzirá uma colheita de seis quilos. A variedade é valiosa não apenas por um alto rendimento, mas também por cuidados pouco exigentes, além de doenças raras. "Verde" se enraíza bem em qualquer canto do país.

"Anão"
Variedade de meia estação. Geralmente é usado para saladas.O caule desta planta é caracterizado por uma cor verde e um revestimento ceroso, podendo atingir um comprimento de cerca de 0,25 metros. Para um período de corte, um metro quadrado de plantio dá cerca de um quilo e meio de um produto verde. Os brotos crescem em quase um mês. Esta variedade é mais resistente ao clima gelado.

"Líder"
Cebola meia estação. Em muitos aspectos, assemelha-se ao anterior. O caule é bastante resistente ao gelo e tem uma cor verde clara. Produtividade de um grau: em um metro quadrado é possível reunir dois quilogramas de uma fábrica. A parte aérea cresce em quarenta dias.


"O charme"
As penas desta cebola são geralmente comidas cruas. Escape de cor padrão e com aroma de alho. Cada uma das folhas pode atingir um comprimento de 0,3 metros e produzir um rendimento de dois quilos por metro quadrado.

Recursos benéficos
A cebola slime pertence à espécie de salada, tem um sabor agradável levemente picante e um cheiro de alho-cebola. Uma das vantagens da grama é a impossibilidade de engrossar a folhagem no outono. É por isso que até quatro cortes de folhagem são realizados no verão, que é carnudo e suculento.
Esta planta tem muitos elementos úteis em sua composição:
- vitaminas B1, B2, PP, C;
- oligoelementos na forma de potássio, zinco, ferro, molibdênio, magnésio, que, quando usados, ajudam a fortalecer o sistema cardiovascular, promovem a formação do sangue;
- fitonídios, caroteno, açúcares são capazes de limpar o corpo de toxinas;
- a substância mucosa é um participante na digestão normal.
As folhas desta erva não são apenas comidas, mas também podem curar feridas, desinfetar partes do corpo em que as bactérias estão presentes. É também um excelente remédio que alivia bem a dor.
Se uma pessoa consumir cerca de trinta gramas de cebola de lodo todos os dias, sentirá uma onda de força e melhora da saúde saturando o corpo com elementos importantes para sua vida.

Este tipo de cebola é bastante valiosa por suas propriedades medicinais, mas poucas pessoas a conhecem. A planta, quando consumida, não só é capaz de matar bactérias, mas também aumenta significativamente a resistência do organismo, em particular, fortalece o sistema imunológico. Isso ocorre porque contém um antibiótico natural, glicose e polissacarídeos. Acredita-se que esta erva é muitas vezes mais saudável do que uma fruta ou vegetal. Muitas substâncias mucosas desta planta, aplicáveis no interior, têm um efeito benéfico no funcionamento do trato gastrointestinal, curando úlceras e gastrites.
Juntamente com as cebolas, os alimentos são melhor absorvidos. Esta planta também ajuda a fortalecer cabelos e unhas, por isso são feitas máscaras nutritivas. Mas também viu um efeito benéfico sobre as funções reprodutivas de mulheres e homens. O uso desta perene pode rejuvenescer o corpo e normalizar o funcionamento da glândula tireóide.

O uso de lodo é recomendado para pessoas que sofrem de anemia, pois uma grande quantidade de ferro, que está em sua composição, aumenta o teor de hemoglobina.
E também esta é uma ferramenta maravilhosa como prevenção do câncer, seus benefícios foram comprovados por cientistas. Graças à natureza, cada um de nós tem a oportunidade de usar cebolas de lodo e melhorar nossa saúde.
Suas flores são bastante bonitas e contêm uma grande quantidade de néctar, por isso os insetos são seus hóspedes frequentes. Um hectare de tal planta é capaz de produzir cerca de cem quilos de mel.Se for jovem, as notas de cebola são sentidas e, em uma forma mais madura, desaparecem. Entre a cor amarelo-transparente e muito saborosa.

Prejuízo
Uma planta desta espécie possui muitos componentes nutricionais em sua composição, razão pela qual é utilizada para a cura. O Onion-slizun ainda tem algumas contra-indicações, que não são tantas. Para limitar os danos ao seu corpo, você deve usar cuidadosamente uma planta herbácea nesses casos:
- com gota;
- durante a gravidez, pois pode prejudicar o feto;
- durante a lactação.
É estritamente proibido usar uma cebola de lodo em algumas situações.
- Se a doença do trato digestivo progride. Nos processos de remissão de doenças, o vegetal é submetido a tratamento térmico e não é utilizado em conjunto com o óleo vegetal.
- Com intolerância individual a este produto. Nesses casos, após o uso, pode ocorrer erupção cutânea, vermelhidão, falta de ar e coriza. Nesses momentos, vale a pena enxaguar imediatamente o estômago.
A cebola limo é bastante comum na natureza, pode ser facilmente confundida com outra planta, então você não deve se apressar em usá-la. Somente depois que a erva começar a florescer e um aroma característico aparecer, você poderá usá-la com segurança.

Como plantar?
Este tipo de planta se reproduz por sementes, bem como vegetativamente. Antes de semear, recomenda-se mergulhar as sementes em uma solução com um estimulador de crescimento, após o que elas precisam ser secas até ficarem soltas em um dia. A semeadura no jardim na primavera pode ser feita na primeira oportunidade. Este procedimento é bastante simples:
- são feitos sulcos com uma distância de 0,3 metros;
- as sementes são colocadas a uma profundidade de um e meio a dois centímetros.
O surgimento das mudas pode ser visto após três semanas, após o que é necessário desbastá-las, deixando cerca de dez centímetros entre as plantas.
Se você precisar semear antes do inverno, é melhor fazer isso em outubro.

Em regiões com curto período de verão, o cultivo de mudas é recomendado. Vale a pena começar a semear em meados de fevereiro - início de março. Estágios:
- relva e solo de húmus são misturados em quantidades iguais, depois é adicionado estrume pré-peneirado;
- o solo é desinfetado derramando uma solução forte de manganês;
- para cultivo, podem ser utilizados copos cassete, colocando três ou quatro sementes em cada;
- se forem usadas caixas para semear, deve-se observar uma distância de um centímetro;
- a aspersão com o solo não deve ter mais de um centímetro de espessura, então vale a pena realizar uma compactação leve e pulverizar com um estimulador de crescimento;
- as culturas precisam ser cobertas com um filme e germinadas a uma temperatura de pelo menos vinte graus Celsius;
- após o aparecimento dos primeiros brotos, vale a pena remover o abrigo, certifique-se de manter o calor e a umidade na sala.
Depois que as mudas se tornam fortes, bem como com o início do calor, você pode começar a transplantar em terreno aberto. Este é o final de abril - início de maio. A distância entre as plantas deve ser de pelo menos 0,25 metros e entre as linhas individuais - 0,5 metros.

Considere o processo de preparação do território para plantar uma cebola caída.
- É necessário preparar o local no outono. Durante a escavação, são introduzidos húmus, superfosfato e sal de potássio. Na primavera, não se esqueça da introdução do salitre.
- O solo turfoso e argiloso é o mais adequado para esta planta.
- O local deve ser bem iluminado, mas as cebolas podem crescer na sombra. Não é recomendado escolher um local onde a água possa estagnar.
- É melhor plantar cebolas caídas depois de antecessores, como tomate e repolho.
Esta cultura de raízes perenes tem boa resistência à geada. É capaz de produzir culturas por cerca de quatro anos, durante esse período seus brotos têm uma estrutura poderosa. Para aumentar a produtividade, vale a pena transplantar cebolas. As primeiras folhas podem ser vistas dentro de um mês após o plantio.
Se a cebola for cultivada apenas para alimentação, é aconselhável remover os talos das flores, para que a planta possa preservar elementos importantes.


Muitas pessoas preferem cultivar plantas perenes em seus jardins. Para isso, as sementes devem ser plantadas no final da primavera ou no início do verão. Bons rendimentos podem ser colhidos se o solo for turfoso ou argiloso. Ao cavar o solo, fertilizantes, em particular ureia, devem ser adicionados a ele.
Depois que o solo é nivelado e levemente compactado, são feitos sulcos para o plantio. O grão de cebola é imerso a um centímetro de profundidade. Vale a pena observar a distância entre as linhas de até 0,7 metros.
Mas você também pode usar os conselhos importantes de jardineiros experientes.
- Se o cultivo de cebola estiver planejado na região sul, as sementes devem ser plantadas imediatamente em solo aberto na segunda quinzena de abril.
- Cebola-slizun não é categoricamente recomendada para ser plantada perto de outras variedades de cebola, especialmente com cebolas. Isso causará polinização indesejada, as folhas ficarão amargas e o sabor do alho desaparecerá.
- Cebolas adultas requerem remoção constante de setas verdes, caso contrário, elas não terão um sabor bom.
- Para obter bons rendimentos, é necessário que a umidade esteja sempre retida no solo.A planta não morrerá de seca, mas suas folhas ficarão rígidas e impróprias para o consumo humano.

Cuidado
Não são necessárias medidas especiais para o cuidado da cebola lesma, mas você também não deve deixá-la sem vigilância. Para que esta planta se desenvolva normalmente, são necessárias as seguintes ações:
- rega suficiente;
- processo de afrouxamento entre fileiras;
- destruição de ervas daninhas;
- alimentando.
Quando uma planta vive apenas um ano após o plantio, não se esqueça de remover a erva daninha que suprime a muda ainda frágil. Após o crescimento do mato, ele deixa de ter medo de plantas nocivas, pois as suprime independentemente.
A rega é realizada quando é necessário, ou seja, quando o solo seca. Se a planta for muito inundada com água, isso não afetará positivamente seu crescimento e desenvolvimento.
Após a rega, o solo precisa ser solto para aumentar a permeabilidade ao ar.

Durante a segunda estação de crescimento e a cada ano seguinte, durante a escavação dos solos e seu afrouxamento, é necessário introduzir húmus, cinzas, que são simplesmente necessários não apenas para fertilizantes, mas também para reduzir a acidez do solo. No outono, a fertilização também é desejável; as cinzas de madeira são um remédio eficaz e barato.
Esta variedade de cebola requer o corte de folhas várias vezes por temporada. A última poda é necessária não antes do início do tempo frio, mas por volta de setembro. Assim, a planta poderá se preparar melhor para o período de inverno.
Até o quarto ano de vida da planta, recomenda-se dividir os arbustos. Este procedimento deve ser realizado em agosto ou setembro. Antes de cavar, a terra é regada e, em seguida, é realizada uma extração cuidadosa da planta.Cada parcela deve conter aproximadamente cinco bulbos.


Não se esqueça da cobertura oportuna do solo. Estes trabalhos serão de grande ajuda na prevenção do crescimento de ervas daninhas. Um bom resultado é o procedimento de mulching usando grama cortada. Este último apodrece e também alimenta a planta.
Esta variedade de planta tem boa resistência a doenças e pragas. Às vezes, há momentos problemáticos se o cultivo ocorrer em ambientes fechados ou na varanda. No inverno, quando o ar dos quartos é caracterizado pela secura, um ácaro pode se desenvolver em uma planta perene. Esta praga é capaz de sugar os sucos da planta, após o que é notado o murchamento dos brotos.
Para evitar o desenvolvimento de doenças da cebola lesma nas instalações, é necessário manter uma umidade favorável, por exemplo, instalando um tanque cheio de água.
As folhas podem ficar amarelas se o jardineiro não cuidar adequadamente da grama e não regá-la o suficiente. Portanto, não se esqueça de umedecer o solo, onde quer que você cultive cebolas caídas.


Armazenar
Vale a pena colher várias vezes por temporada, a última vez em agosto. O caule é cuidadosamente cortado mais perto da base e colocado em um saco plástico. O corte é realizado em tempo seco; a lâmina da folha pode ser armazenada na geladeira por cerca de três semanas. Para um período mais longo de armazenamento de cebolas, você pode usar caixas que devem ser colocadas em uma sala fria.
Em geral, o armazenamento é bastante problemático. Além de ficar deitado na geladeira e nas gavetas a curto prazo, pode ser congelado. Sabe-se que após o descongelamento, todas as propriedades úteis são preservadas.

Uso na culinária
Cebola-slizun em sua composição tem elementos muito mais úteis do que, por exemplo, cebola. Apesar de o bulbo também ser comestível, a folha jovem suculenta e densa é apreciada na culinária. A planta é uma espécie de salada. Contém 27 kcal por cem gramas do produto. A maioria dos quais são proteínas, gorduras e carboidratos. Contém uma grande quantidade de ácidos graxos saturados.
Salada com excelente sabor pode ser preparada de acordo com uma receita simples.
Para isso você precisa levar:
- duzentos gramas de cebolas caídas;
- cem gramas de cebola;
- duzentos gramas de uma folha de alface;
- adicione salsa;
- dois ovos cozidos.
Você pode rechear com maionese ou creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto.

Outro prato que definitivamente não deixará ninguém indiferente é uma salada com ervilhas verdes.
Ingredientes:
- 0,5 kg de cebola limo;
- 0,25 kg de ervilhas enlatadas;
- dois ou três ovos cozidos;
- endro salsa;
- maionese para temperar.
Não apenas para fazer salada, mas também para pratos de carne, especialistas culinários usam esta planta. E também vai bem com mariscos, legumes quentes e primeiros pratos. Muitas vezes, os cozinheiros usam cebolas de lodo como tempero.
Há também uma receita para uma omelete maravilhosa, em que a cebola caída não é o último ingrediente. Cinquenta gramas da planta são picadas finamente, depois misturadas com salsa e refogadas com óleo vegetal. Sal e pimenta são adicionados a gosto, após o que tudo é derramado com ovos, que são batidos com leite com antecedência e fritos. Este é um bom prato para comer.

Você pode diversificar sua dieta com um prato bastante exótico de arroz e camarão. Para prepará-lo, 0,25 kg de arroz integral deve ser cozido, deve ser salgado.Em seguida, 0,5 kg de camarão são limpos e fritos até dourar. Em seguida, são retiradas duas tangerinas, descascadas e cortadas em fatias médias. Cebola de lodo (precisa de um monte) é picada finamente, combinada com cem gramas de passas, após o que a mistura é frita por cerca de dois minutos.
Em seguida, adiciona-se arroz com camarão e a mistura é cozida por mais quatro minutos. Já no prato acabado, as tangerinas e o iogurte são servidos como molho. Suco de limão, alho e ervas a gosto.
A colheita para o inverno deste vegetal pode ser de várias maneiras:
- secagem;
- salga;
- decapagem;
- fermentação.
Nesse caso, você pode usar não apenas uma folha, mas também um tubérculo. Para espaços em branco, é melhor cortar penas em tempo seco quando atingirem um comprimento de 0,25 m.

Para decapagem de cebola, as folhas são lavadas e cortadas em pedaços de dez centímetros de tamanho. Então é necessário realizar um branqueamento de dois minutos. Depois que o vegetal é colocado em potes e despejado com marinada, que inclui cinquenta gramas de sal, cem mililitros de vinagre, cinquenta gramas de açúcar e um litro de água. Os bancos rolam e viram.
Para fermentar este vegetal, use a mesma receita de salmoura. As cebolas são lavadas, cortadas, escaldadas. Em seguida, deve ser colocado em uma tigela de esmalte e despeje salmoura fria. Depois de cobrir com gaze com tampa, é necessário colocar um objeto pesado em cima de tudo. O vegetal fermentado é infundido por uma semana no calor e depois movido para uma sala quente.
Para secar a cebola slime, ela é pré-lavada e imersa em água salgada por cinco minutos. Depois de tirar da grama, a água escorre e a cebola seca. Em seguida, a planta deve ser cortada, espalhando em uma assadeira. A secagem pode ser realizada ao sol e no forno.
Infelizmente, esta perene não tem a atenção que merece entre as donas de casa. É fácil de preparar e cuidar, por isso não tenha medo de incluí-lo em pratos caseiros.

Também é conhecido um método de colheita de uma planta inteira para o inverno. É escavado do solo junto com o tubérculo. Sem sacudir o chão, a planta deve ser dobrada em uma caixa e abaixada na adega. No próximo ano, você terá uma planta pronta para plantar.
A cebola limo é uma planta conhecida por seu efeito medicinal, uso culinário e também como planta de mel. É capaz de fornecer ervas frescas da primavera ao outono e, se cultivada em estufa, durante todo o ano. Além disso, esta perene ajudará na decoração do território.
No vídeo a seguir, um especialista em fitoterapia fala sobre as propriedades curativas da cebola slime.