Framboesas pretas: benefícios e cultivo

Todo residente de verão experiente está familiarizado com framboesas comuns. Hoje, ninguém se surpreende com as variedades amarelas que são cada vez mais encontradas nos jardins modernos. Framboesas com frutas pretas ainda são uma novidade para muitos. Bagas escuras e densas são frequentemente confundidas com amoras, superam a contraparte tradicional em sabor e suculência, e também são despretensiosas no cuidado.

As framboesas pretas são assim chamadas devido à cor específica da tinta das bagas. Arbustos exuberantes com grandes frutas escuras raramente são encontrados em casas de veraneio. Esta variedade tem uma colheita maior e de maior qualidade do que a tradicional framboesa vermelha ou branca, serve como um excelente elemento decorativo do local. Esta planta foi trazida para a Rússia da América do Norte e é um arbusto perene com grandes brotos de 1 a 3 m.

A framboesa chokeberry tem características próprias, por exemplo, um poderoso sistema radicular que não forma brotos radiculares. Isso permite plantar arbustos individuais entre outras plantas sem o risco de sua destruição. É mais resistente a várias doenças, quase não é prejudicado por insetos. Começa a frutificar mais cedo.

É altamente resistente à seca. As framboesas podem ser localizadas no lado mais ensolarado do local. Não vai secar ao contrário das variedades vermelhas. As bagas pretas ficam mais fortes do que as brancas e vermelhas. Essas framboesas caem menos no chão. Ela não requer cuidados complexos, contenta-se com a alimentação habitual e rega de média frequência.

No entanto, nem todas as variedades de framboesas pretas toleram bem as geadas do inverno. Portanto, os arbustos devem ser amarrados no inverno para que os brotos individuais não quebrem sob o peso do gelo e da neve. Para determinar com precisão o que cresce no local (framboesas ou amoras), basta tentar remover a baga sem receptáculo. Ao contrário das amoras, mesmo as framboesas pretas não maduras são facilmente removidas do estribo.

As bagas escuras são mais suculentas e doces do que as vermelhas normais. De um arbusto você pode coletar de 2 a 4 kg de bagas. São elásticos, pelo que são fáceis de montar e transportar. Essas framboesas estão cheias de vitaminas, ácidos benéficos.

A variedade de framboesa preta mais comum na Rússia é a Cumberland. É mais adaptado às nossas condições climáticas e composição do solo, razão pela qual dá um alto rendimento. Este é um arbusto arqueado, de maturação precoce, com espinhos e bagas redondas pretas densas. À medida que amadurece, a cor das hastes adquire uma flor azulada perceptível, aparecem pontas afiadas. A variedade tem um sabor doce com um toque de amora, a frutificação é de até 4 kg de bagas de um arbusto. A planta tolera bem o frio, mas não gosta de alta umidade.

A segunda variedade mais popular entre os jardineiros domésticos é a framboesa de Bristol. Estes arbustos com brotos longos (até 3 metros) dão o maior rendimento. Bagas pretas suculentas com uma flor azul têm uma forma esférica quase perfeita e um sabor doce.

No mercado mundial, existem variedades perenes como Black Jewel e Mac Black com um período de maturação médio e não tão grande, mas com frutificação estável. Uma boa variedade é Niwot, que dá frutos em novos brotos do ano atual. Os fornecedores russos também estão trazendo diversas variedades e híbridos para o mercado. Por exemplo, as primeiras framboesas com belos nomes femininos "Irina" e "Eleanor" são populares.

As bagas de "Eleanor" têm uma forma arredondada clássica, "Irina" - uma forma de cone alongada. A variedade doméstica mais popular é "Presente da Sibéria". Foi criado especificamente para as regiões frias do nosso país e é bastante resistente ao gelo. Espalhar arbustos altos com brotos de dois e um ano produz pequenas bagas redondas. A variedade tem uma finalidade de sobremesa, por isso as frutas são altamente doces e suculentas.

A composição química especial da framboesa amora permite que ela ganhe a liderança entre as plantas medicinais. De acordo com muitos especialistas no campo da medicina e da biologia, a baga escura é ligeiramente inferior a outras variedades em termos de conteúdo de aminoácidos e vitamina C. Contém uma grande quantidade de ferro, antócitos e ácido elágico. O sitosterol e os antioxidantes na composição da fruta permitem-nos chamar esta framboesa de uma verdadeira "rainha das bagas".

Além de todos os itens acima, as bagas escuras armazenam vitaminas do grupo B, PP, A, E, H, boro, zinco, potássio, flúor, colbat, fósforo e muitos outros elementos. O alto teor calórico (72 kcal por 100 g) com baixo teor de proteínas e gorduras permite adicioná-lo à dieta de uma dieta rica em carboidratos. Essas framboesas substituirão o chocolate e os bolos quando você quiser algo doce. A presença regular dos frutos desta planta na dieta permitirá:

• melhorar a visão;
• fortalecer os vasos sanguíneos;
• limpar o corpo de radionuclídeos e metais pesados;
• reduzir os níveis de colesterol

• pressão arterial mais baixa;
• aumentar a hemoglobina;
• melhorar a condição da pele e do cabelo;
• eliminar problemas com o trato gastrointestinal;
• reduzir o risco de ocorrência e retardar o desenvolvimento do câncer.

Médicos americanos descobriram que o consumo de cerca de 2 kg desta baga durante o ano reduz quase completamente o risco de câncer. Além disso, melhora o tônus ​​de todo o organismo e retarda o envelhecimento. Essas framboesas são especialmente úteis no tratamento de problemas ginecológicos (para reduzir a dor durante a menstruação e até no tratamento da infertilidade). A framboesa preta é o melhor remédio para a SARS.

Em combinação com o mel, permite que você se livre dos vírus do resfriado, e a decocção de bagas pode ser usada para gargarejar uma dor de garganta. De suas folhas, você pode preparar decocções, que são um excelente expectorante e diaforético. As folhas devem ser coletadas em junho e julho dos principais brotos jovens. Eles não devem ser manchados ou danificados. É necessário secar esses verdes em uma sala seca e ventilada, onde a luz direta do sol não caia.

As framboesas pretas também são usadas ativamente na cosmetologia, usando frutas e flores com folhas. Com base neles, várias máscaras e xampus são criados. Você mesmo pode preparar uma máscara anti-acne moendo algumas frutas em uma polpa para aplicação posterior em uma camada espessa no rosto. Lave esta máscara após 15-20 minutos com água morna. Das folhas e flores de framboesa, você pode preparar uma decocção curativa para fortalecer o cabelo, derramar água fervente sobre ele e insistir por várias horas.

Por todos os seus méritos, a framboesa preta tem certas contra-indicações. O uso de tal baga não é recomendado nos seguintes casos:

• com doença renal;
• pacientes com gastrite;
• com alergias.

Pela primeira vez, arbustos de framboesa chokeberry são fáceis de obter usando sementes compradas. Após a estratificação na primavera, eles precisam ser semeados no solo com fertilizantes. No outono, você pode plantar uma planta sem estratificação. Depois de receber os primeiros arbustos, o restante das framboesas é expandido com camadas no final da temporada de verão.

Para isso, os galhos alongados são dobrados no chão e colocados em sulcos pré-cavados de 10 cm de profundidade, os brotos dobrados são fixados e polvilhados com terra para que o ponto de crescimento fique na superfície. O resultado parece alguns pequenos brotos ao lado do arbusto de framboesa pai.

Antes de plantar framboesas pretas em sua área, você precisa selecionar e preparar o lugar certo. Esta planta é despretensiosa, pode crescer em qualquer solo e em qualquer luz. No entanto, residentes de verão experientes argumentam que a quantidade da colheita pode flutuar seriamente dependendo das condições de crescimento dos arbustos. É importante levar em conta vários fatores que afetam a frutificação da chokeberry.

Cultivar framboesas em um canto sem vento e bem iluminado do local é a escolha certa.A planta não tolera ventos frios. Plantá-la sob as janelas do lado ensolarado será a melhor solução, pois a parede da casa protegerá a planta das correntes de ar.

É importante que as amoras não cresçam ao lado de framboesas e que a terra em que os brotos são plantados deva descansar de tomates, batatas ou berinjelas por pelo menos um ano.

Não plante arbustos individuais de bagas pretas muito próximos uns dos outros. A distância ideal é de 80 cm entre arbustos adjacentes e cerca de 2 m entre fileiras. Com esses assentos, as plantas serão mais fáceis de cuidar. Cada um deles será aquecido pelo sol e ventilado.

O fator mais importante que influencia o crescimento e o rendimento das bagas é a composição do solo. O solo é mais argiloso, contendo um grande número de vários nutrientes e minerais. Não estagna a umidade, o que pode levar ao apodrecimento das raízes, o calor é bem retido.

As framboesas pretas são plantadas no início da primavera a uma profundidade de pelo menos meio metro. A largura da cova de plantio pode variar em torno de 40-50 cm. É melhor fertilizar a parte aérea com cinzas e húmus, misturados em quantidades iguais, que são despejadas na cova a uma altura de 20-25 cm. A cova é preenchida com água.

Uma muda de framboesa é cuidadosamente colocada nele. Quando a água é absorvida, o poço é coberto com a terra restante misturada com fertilizantes complexos e areia (se necessário). Da parte da muda que se projeta acima da superfície, você pode formar um arbusto com as mãos para que o crescimento inicial ocorra na direção certa. Então você precisa regar o plantio resultante novamente.

Mesmo jardineiros iniciantes podem facilmente cuidar adequadamente de uma baga despretensiosa. Para fazer isso, você só precisa seguir algumas regras.

• É melhor cobrir o solo imediatamente após o plantio com serragem, grama seca ou esterco.
• É necessário regar as framboesas em tempo hábil, inclusive na época da colheita. Quanto mais os arbustos forem regados, maiores serão as bagas. A irrigação por gotejamento é mais preferível para framboesas pretas.
• As hastes de crescimento rápido se estendem até 3 metros de comprimento e tornam-se muito frágeis. Para evitar que os galhos se quebrem, eles podem ser amarrados a treliças especiais ou a uma cerca comum.
• A planta precisa ser podada duas vezes por ano. No verão, a poda é feita para aumentar a produtividade: a parte aérea é encurtada no ponto de crescimento. A poda de outono é necessária como preparação de framboesas para o inverno: galhos velhos e murchos são cortados.

Separadamente, vale a pena insistir na proteção contra pragas e doenças e alimentar as bagas. A doença mais terrível para uma planta de aronia é a murcha de verticillium. É quase impossível curar uma planta já doente, por isso a prevenção é tão importante:

• compra de sementes de qualidade;
• cumprimento das regras de desembarque;
• boa drenagem do solo.

Para evitar doenças fúngicas, você pode pulverizar as folhas da planta com soluções especiais contendo cobre e inseticidas. Para combater o besouro da framboesa, uma solução contendo 2% de nitrofeno é perfeita. Para re-pulverizar antes da floração, você pode usar uma infusão de absinto e malmequer (400 gramas de uma mistura seca de ervas por 10 litros de água). Como cobertura, quaisquer fertilizantes orgânicos preparados pelas próprias mãos são adequados. Você pode usar mineral de nitrogênio.

De acordo com as revisões e descrições de muitos residentes de verão experientes, a alimentação oportuna permite quase dobrar o rendimento das bagas. É igualmente importante preparar adequadamente as framboesas para o inverno. Em climas amenos, você pode deixar os galhos presos à treliça.

Resumindo todos os itens acima, podemos concluir: a framboesa preta combina o melhor das amoras e das framboesas vermelhas clássicas. Bagas não são apenas saborosas, mas também saudáveis. A planta em si é despretensiosa e de alto rendimento. Cultivar essa decoração para uma casa de verão e uma mesa de verão não será muito difícil, mesmo para iniciantes em jardinagem.

Você aprenderá mais sobre framboesas pretas no vídeo a seguir.