Receitas de suco de framboesa
Entre o grande número de bagas, as framboesas são consideradas uma das mais úteis, especialmente durante o desenvolvimento de resfriados. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumenta a resistência do organismo a vários tipos de vírus. A bebida de frutas feita de bagas tem as mesmas qualidades.
Ingredientes
Você pode preparar uma bebida de frutas congeladas e frescas. Existe uma receita de como fazer geléia, mas esse produto tem menos propriedades úteis. Morse é muito melhor do que qualquer compota, pois durante sua preparação não há exposição a altas temperaturas, respectivamente, todas as propriedades úteis da bebida são preservadas.
Como ingredientes adicionais, você pode adicionar:
- querida;
- canela;
- cravo-da-índia;
- erva-cidreira;
- casca cítrica.
Ao usar bebida de frutas durante um resfriado, não deve ser bebido frio, é melhor aquecê-lo um pouco. Algumas donas de casa congelam o produto, mesmo depois de descongelado não perde seus benefícios para o corpo humano.
Preparando uma bebida refrescante
Para preparar uma bebida em casa você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- framboesas na quantidade de 300 g;
- açúcar - 150 g;
- algumas folhas de hortelã;
- litro de água.
Você pode cozinhar bebidas de frutas de frutas frescas e congeladas. Em qualquer caso, eles são moídos em uma peneira para separar o suco da polpa. As frutas espremidas são despejadas com água, hortelã ou especiarias são adicionadas, açúcar a gosto e colocadas no fogo.
Assim que o suco começa a ferver, ele é desligado. O caldo é drenado através de gaze e colocado na geladeira para que seja infundido lá.
Mors será ainda mais útil se você adicionar um pouco de groselha preta às framboesas. O açúcar pode ser substituído por mel, então os benefícios de comer o produto serão muito maiores. Para o inverno, esta receita é simplesmente indispensável, pois é simples e não requer grandes gastos.
Receita com geleia
Por mais estranho que pareça, você também pode fazer uma maravilhosa bebida de frutas com geleia, útil para crianças e adultos beberem em qualquer época do ano. De todas as opções, esta é a mais fácil, pois não há pré-tratamento das bagas, não são necessários outros ingredientes.
Já há açúcar suficiente na geléia, só precisa ser enchido com água e colocado no fogo. Sem deixar ferver, retire a panela com o suco do fogo e coe. Depois que a bebida já foi despejada no recipiente, você pode adicionar hortelã fresca e limão a ela. Durante o cozimento, algumas donas de casa jogam especiarias no caldo, pois não apenas conferem ao produto acabado um aroma especial, mas também o tornam ainda mais útil.
Qualquer médico dirá que esse remédio para resfriado não tem contra-indicações. A bebida pode ser consumida por crianças e adultos, em mulheres grávidas, o suco de framboesa é um dos meios mais suaves de como sustentar o corpo se estiver enfraquecido. A simplicidade tornou o produto um dos mais populares entre as donas de casa modernas. No calor do verão, o suco de framboesa pode saciar sua sede como nada mais.
Para cozinhar, tanto frutas frescas quanto congeladas, que são vendidas na maioria dos supermercados hoje, são adequadas. Assim, você pode cozinhar uma bebida de frutas maravilhosa em qualquer época do ano, mesmo sem ter seu próprio jardim.
Para obter informações sobre como cozinhar suco de framboesa e outras frutas em um fogão lento, veja o vídeo abaixo.
