Óleo de amaranto: propriedades e usos

Óleo de amaranto: propriedades e usos

Por mais de oito mil anos, o amaranto é usado para cozinhar, esta valiosa planta também é usada como remédio. Outro nome para esta planta é shiritsa. Óleo aromático, único em suas propriedades, é obtido a partir dele.

Em muitos países, o amaranto é usado na culinária e na medicina há muito tempo. Na Rússia, essa cultura foi usada como alimento por muito tempo, mas depois a planta foi gradualmente esquecida. E somente nos últimos anos, o amaranto começou a ganhar popularidade novamente.

O que é e como é feito?

O amaranto é considerado uma planta de centenários. Ao comê-lo, todo o organismo é fortalecido, o trabalho dos órgãos internos melhora. Esta cultura é regularmente incluída na dieta dos adeptos de uma alimentação saudável.

Nas prateleiras das lojas, você pode ver cada vez mais sementes ou farinha de amaranto, o óleo mais valioso. Pequenas sementes de creme são adicionadas ao muesli, barras, são usadas para preparar cereais, almôndegas, adicionar smoothies, molhos. O pão é cozido a partir de farinha, é adicionado a produtos de confeitaria, é produzido macarrão.

Mas o óleo de amaranto é considerado especialmente valioso. Muito se sabe sobre seus benefícios. Para escolher um produto verdadeiramente de alta qualidade, você precisa considerar muitos fatores:

  • onde e em que condições esta planta cresceu;
  • se as plantas foram tratadas com produtos químicos nocivos, pesticidas;
  • como os grãos foram colhidos;
  • como os grãos foram processados.

Se o cultivo não foi tratado com pesticidas e outros produtos químicos, o produto pode ser chamado de ecologicamente correto. Esses grãos podem ser usados ​​para germinação. Eles farão um óleo que pode trazer o máximo de benefícios para o corpo. Se os herbicidas foram usados ​​para aumentar os rendimentos e controlar as pragas, esse produto não pode ser considerado orgânico, pois pode conter compostos nocivos que entraram na planta a partir de produtos químicos.

Durante a colheita, equipamentos especiais são usados ​​para minimizar as perdas da colheita. Ao mesmo tempo, é importante que as ervas daninhas não entrem durante a colheita. O processamento de grãos é um ponto igualmente importante, que envolve a seleção de sementes de alta qualidade e a eliminação de ervas daninhas. Assim, para obter um óleo de amaranto de excelente qualidade, é importante que o trabalho mais minucioso seja realizado em todas as etapas e que o melhor grão seja selecionado.

Ao comprar um produto, é recomendável olhar a embalagem para entender como foi recebido. O mais valioso é o óleo, obtido por prensagem a frio. Este produto contém ácidos linolênico, oleico e linoleico. Não contém impurezas, é um produto que trará o máximo benefício ao corpo.

Para obter o produto mais valioso, você precisa:

  • selecione grãos;
  • coloque-os em uma máquina projetada para isso;
  • pressione o óleo para fora dos grãos.

Durante o processo de produção, as sementes não passam por tratamento térmico e químico. Vale a pena adquirir um produto natural que traga benefícios à saúde apenas de fornecedores confiáveis.Um óleo bom e de qualidade não será barato, portanto, isso deve ser levado em consideração ao escolhê-lo.

O óleo de amaranto pode ser obtido por extração. A essência deste método reside no fato de que os grãos de amaranto são despejados com um solvente orgânico, que extrai o óleo deles. Deve-se notar que o produto obtido por este método não é usado para cozinhar. Um solvente pode permanecer no óleo, o que é perigoso para o corpo.

O óleo também é obtido por extração oleosa. Neste caso, o solvente orgânico é substituído por outro óleo, como milho, oliva ou girassol. Embora o produto resultante não possa ser chamado completamente de amaranto, esse óleo é bastante útil. O conteúdo de esqualeno é de 1%.

Este método é considerado mais aceitável, pois nenhum ingrediente químico é adicionado durante a produção. Mas quando esse produto interage com o ar, ocorre uma reação em que o esqualeno se transforma em esqualano, o que não é muito bom. Como resultado, os benefícios de tal produto serão reduzidos.

O óleo também pode ser obtido por extração com dióxido de carbono. Mas ao usar este método, o produto acabado não conterá esqualeno, mas apenas seus derivados.

Composto

O óleo de semente de amaranto tem uma cor amarela, às vezes com um tom marrom. A cor do produto dependerá da tonalidade dos grãos. Tem um cheiro agradável de grama, sabor suave com um sabor de noz perceptível. A textura do óleo é aquosa, não possui uma densidade especial inerente a outros óleos.

Se você experimentar o óleo natural pela primeira vez, pode não gostar muito do sabor, mas rapidamente se acostuma. Ao usar um óleo de extrato, seu sabor será neutro, não pronunciado.Um produto misturado muitas vezes pode ser encontrado com sabor de linhaça ou outro óleo. O óleo, obtido por prensagem a frio, não pode ser barato, pois exige altos custos em sua produção. Neste caso, são utilizadas muito mais matérias-primas do que na produção de petróleo por outros métodos.

O óleo de amaranto contém 70% de ácidos graxos ômega, graças aos quais os sistemas do corpo são curados. Os fosfolipídios, que estão envolvidos na normalização do sistema nervoso, perfazem até 10%. A vitamina E tornou-se um componente indispensável para melhorar a condição da pele, é de 2% na composição do produto.

A vitamina E ajuda a proteger o corpo do câncer. É a substância ideal para o anti-envelhecimento. Graças à vitamina E, você pode melhorar a condição da pele, reduzir rugas finas. Além disso, esta vitamina desempenha um papel importante na melhoria da visão.

O esqualeno, graças ao qual você pode preservar a juventude por muitos anos, ocupa 8% da composição. Graças a este componente, a pele fica protegida do envelhecimento prematuro. O esqualeno ajuda a manter a quantidade certa de umidade, proporciona maciez, elasticidade e aveludada à pele. Tem esqualeno e propriedades antibacterianas. No corpo humano, o conteúdo de esqualeno começa a diminuir a partir dos 25 anos, portanto, durante esse período, deve-se ter cuidado para reabastecê-lo.

Além disso, o produto contém vitaminas do complexo B, bem como A, D, C, P, macro e microelementos importantes, magnésio, fósforo, potássio, ferro, manganês, zinco e cobre. Se falamos de cálcio, então é duas vezes mais neste produto do que no leite de vaca. É improvável que alguém duvide dos benefícios do cálcio.É necessário fortalecer o sistema esquelético, os dentes desde uma idade muito jovem até a velhice.

A composição do óleo de semente de amaranto contém fosfolipídios que ajudam a manter o metabolismo normal da gordura. Este produto deve ser incluído na dieta de pessoas com diabetes tipo 2. Vale a pena usar esse produto para atletas, pois contém esteróis, graças aos quais o corpo se adapta rapidamente ao esforço físico pesado.

Beneficiar

Este óleo saudável é usado na culinária, pode ser temperado com saladas, adicionado a cereais. Este valioso produto também é usado para tratar muitas doenças. Use-o para restaurar a imunidade. Tome 0,5 colher de chá 3 vezes ao dia. O curso é de 14 dias.

O óleo de shiritsa é usado para a prevenção e tratamento de várias doenças. Propriedades medicinais de um remédio natural:

  • o produto tem uma poderosa propriedade anti-inflamatória;
  • graças ao seu uso, você pode reduzir o risco de câncer;
  • é um produto indispensável para pacientes diabéticos, pois ajuda a manter os níveis de glicose no sangue;
  • ajuda a baixar a pressão arterial;
  • melhora a função cardíaca;
  • contribui para a normalização da glândula tireóide;
  • é usado para reduzir a dor nas articulações;
  • vale a pena usar o produto para doenças de pele como eczema, úlceras, dermatite;
  • deve ser usado por crianças para crescimento e fortalecimento dos ossos;
  • o produto é útil para gestantes durante a gravidez;
  • regula os processos metabólicos, reduz a gordura corporal.

O produto é inestimável para a saúde da mulher. Indicações para o uso de óleo de amaranto: tratamento de miomas, erosão cervical, cistite.O produto também é indicado para homens, é recomendado para uso na infertilidade masculina, bem como para o tratamento de doenças associadas a doenças da próstata.

Contra-indicações

Apesar das propriedades únicas da droga milagrosa, vale a pena descobrir Existem contra-indicações para o uso deste produto?

  • Em grandes quantidades, o uso de qualquer óleo pode causar uma exacerbação de doenças do trato gastrointestinal. Pode haver azia, indigestão. Para obter apenas benefícios do óleo, e não prejudicar, é melhor limitar seu uso a quem tem problemas com o pâncreas.
  • A presença de cálculos biliares também é considerada uma contraindicação ao uso do produto.
  • Além disso, pessoas com úlceras estomacais não devem se empolgar com este remédio natural.
  • Uma contra-indicação absoluta ao uso é a sua intolerância.

Como escolher?

O óleo de amaranto pode ser comprado em grandes supermercados, lojas de produtos naturais e também em farmácias. Os fabricantes na Rússia costumam oferecer óleo prensado a frio ou preparações farmacêuticas em cápsulas. Normalmente este produto é vendido em embalagens de 100, 200 e 250 ml. O preço do óleo de amaranto é quase dez vezes maior que o custo do óleo de linhaça. Para armazenar o produto, são utilizados recipientes de vidro escuro, pois à luz as propriedades benéficas do óleo começam a ser gradualmente perdidas.

Usado para tratamento apenas óleo orgânico prensado a frio. Herbicidas e pesticidas não devem ser aplicados durante o cultivo da planta. Vale a pena escolher produtos de fabricantes que provaram apenas o lado bom.

Para verificar a qualidade do óleo, você pode acessar o site do fabricante e descobrir como ele foi produzido.Se um método diferente foi usado na produção, não é recomendado usá-lo como remédio. Este óleo pode ser usado na culinária e em procedimentos cosméticos.

Se houver alguma dúvida sobre a autenticidade do produto, você deve solicitar ao vendedor um certificado de qualidade. Recomenda-se estudar bem o rótulo e a descrição do produto, a garrafa deve dizer amaranthus cruentus ou óleo de amaranto, que indica a naturalidade e qualidade do produto.

Ao comprar óleo, certifique-se de que é fresco. Você não deve comprar o produto se faltar menos de um mês para a data final de uso. Guarde a garrafa em um local escuro, evitando a exposição à luz solar. O prazo de validade geralmente é indicado pelo fabricante na embalagem.

Na forma fechada, a garrafa pode ser armazenada por até 3 anos, em um recipiente aberto, o óleo é armazenado por até 1 ano. É aceitável mantê-lo à temperatura ambiente, mas a vida útil será curta. Agite bem o frasco antes de usar o produto.

Na farmácia você pode comprar este remédio em cápsulas. Tem as mesmas propriedades do produto original. Muitas pessoas preferem beber óleo em cápsulas, porque ao mesmo tempo não há dúvidas sobre a dosagem correta do medicamento. Além disso, este pacote é muito conveniente ao viajar.

Recomenda-se que o óleo de amaranto sem aditivos seja administrado a crianças a partir dos 12 anos. Para crianças e adultos, o curso é de 4 semanas. Tome 1 ou 2 cápsulas 3 vezes ao dia com as refeições. Não é recomendado exceder a dosagem.

Para gastrite, colite, enterocolite e úlceras, vale a pena adquirir o complexo Squalene GIT com Sea Buckthorn. O óleo de amaranto é um de seus principais componentes.

Para fortalecer o coração, recomenda-se "óleo de amaranto em cápsulas 57% Omega-3". Após seu uso, o trabalho do coração melhora, a imunidade aumenta. Este medicamento também é recomendado para melhorar a condição da pele. Após seu uso, a pele é rejuvenescida, enquanto as aderências desaparecem e as cicatrizes se dissolvem.

Para o rejuvenescimento da pele, você deve prestar atenção à composição das "Cápsulas de Beleza" com óleo de amaranto. Com uso regular:

  • a pele melhora, fica mais elástica;
  • as unhas ficam fortes, param de quebrar e esfoliar;
  • o cabelo fica mais grosso, sua perda diminui, as raízes ficam mais fortes.

Como parte do complexo de beleza, além do óleo de amaranto, há também um extrato oleoso de gérmen de trigo, além de cavalinha e betacaroteno.

Como fazer em casa?

Este óleo valioso pode ser preparado por você mesmo. Para obter um produto de qualidade, você deve seguir algumas instruções.

  • Você precisa comprar sementes de amaranto na loja. Para preparar o óleo pela primeira vez, basta levar 1 kg de sementes.
  • Moer as sementes em um moedor de café até obter a farinha.
  • 1,5 litros de azeite de boa qualidade são despejados em uma jarra de vidro de três litros. Na ausência de azeite, o óleo de girassol também pode ser usado.
  • A farinha resultante é gradualmente despejada em uma jarra, enquanto se agita o produto a granel.
  • É necessário mexer até obter uma massa homogênea, sem grumos.
  • O frasco é coberto com uma tampa e colocado em um local escuro por duas ou três semanas. A garrafa precisa ser agitada de vez em quando.

Após 2-3 semanas, você precisa filtrar o óleo. Para fazer isso, você pode pegar uma gaze dobrada em várias camadas, cobrir o gargalo do frasco, consertá-lo e despejar o líquido em outro recipiente. A prontidão do óleo é determinada pela mudança em sua cor.Uma vez que se torna transparente, pode ser usado.

Após a filtragem, o bolo permanece na jarra, não deve ser jogado fora. O bolo é usado para cozinhar, as compressas são feitas a partir dele. Guarde o bolo na geladeira, em um recipiente de vidro escuro.

Essas compressas aliviam a dor e aliviam a inflamação quando:

  • radiculite;
  • reumatismo;
  • artrite.

Compressas serão úteis para a pele e outras doenças. Para fazer uma compressa de bagaço, é:

  • colocado em um saco de linho;
  • aplicado a um ponto dolorido;
  • embrulhado com um filme no topo;
  • coberto com um cobertor quente.

Como você pode ver, o processo de fazer manteiga em casa é longo, mas simples. Se desejar, você pode fazer este valioso produto com suas próprias mãos. Isso garantirá que a qualidade do óleo seja a melhor. O remédio caseiro acabado é armazenado na geladeira por 12 meses em recipientes selados.

Uso em cosmetologia

Recentemente, mais e mais pessoas que conhecem as propriedades curativas do óleo de amaranto começaram a usá-lo também em cosmetologia. Pode ser usado como um produto cosmético independente ou em combinação com outros componentes. Muitas marcas de cosméticos adicionam óleo de amaranto a cremes, loções e máscaras. Usando-o em cosmetologia, você pode obter resultados surpreendentes. Este remédio único é útil para a pele do rosto, corpo, também é usado para cabelos.

De acordo com especialistas, tem um bom efeito durante a massagem anticelulite. Seus componentes nutrem, hidratam e apertam a pele. Use-o para proteger contra a luz solar e queimaduras. Você mesmo pode fazer esses cosméticos.

Excelentes resultados podem ser alcançados se você usar máscaras faciais baseadas neste produto.Como mencionado acima, contém esqualeno, graças ao qual a pele fica mais jovem, seu turgor aumenta e o oval do rosto é apertado. Use este remédio para rugas, aplique-o na pele ao redor dos olhos.

Quem tem pele normal pode usar o produto em sua forma pura, aplicando no rosto ou no corpo. Após a aplicação, espere 5-10 minutos, depois seque a pele com um pano seco.

receita de máscara facial para pele oleosa

Para preparar tal produto cosmético, você precisa tomar:

  • óleo de amaranto - 2 colheres de sopa. colheres;
  • suco de laranja - 60 ml;
  • suco de limão - 1 colher de chá.

Senhoras com pele seca devem prestar atenção à seguinte receita de máscara, que inclui:

  • mel - 1 colher de sopa com top;
  • óleo de amaranto - 1 colher de sopa. uma colher.

Para preparar as máscaras, você precisa misturar bem os componentes e aplicar a massa no rosto por 10 a 15 minutos e depois enxaguar. Este produto cosmético também é usado para tratar acne e pós-acne. Para isso, o produto em sua forma pura pode ser aplicado com um cotonete, agindo de forma pontual nos locais onde há cicatrizes ou acne. Você pode aumentar o efeito do procedimento adicionando algumas gotas de óleo de melaleuca ao produto.

Máscara nutritiva

Aqueles que têm pele sensível e com tendência à secura devem prestar atenção a um excelente remédio que lhes permita melhorar a condição da pele em pouco tempo, torná-la jovem e apertar o oval do rosto.

Como parte da máscara:

  • queijo cottage - 2 colheres de sopa;
  • óleo de amaranto - 1 colher de chá.

Todos os componentes são misturados e aplicados na pele previamente limpa. A área ao redor dos olhos deve ser evitada. Mantenha a máscara no rosto por 10 minutos. É melhor realizar esse procedimento cosmético em 1-3 dias. É necessário realizar pelo menos 10 procedimentos.

O escopo deste produto é multifacetado.É adequado como agente de bronzeamento nutritivo e protetor. Depois de aplicá-lo na pele antes do banho de sol, a pele estará protegida dos efeitos nocivos da radiação ultravioleta. Ao mesmo tempo, será enriquecido com substâncias importantes, ficará macio e agradável ao toque.

Este é um ótimo hidratante labial. Basta aplicar algumas gotas nos lábios para nutri-los e hidratá-los. Este produto é útil para mulheres de qualquer idade. Recomenda-se esfregá-lo em áreas problemáticas do corpo durante a gravidez para combater e prevenir estrias.

Para cabelo

Nada embeleza uma pessoa como um cabelo bem cuidado. O óleo de amaranto é uma excelente maneira de manter sua beleza. Após a aplicação deste produto, o cabelo fica forte, grosso e brilhante. Ao mesmo tempo, há uma diminuição e até desaparecimento da caspa, os processos metabólicos do couro cabeludo são ativados. O produto pode ser usado em sua forma pura ou adicionado ao xampu, fazer máscaras com ele.

Brilho e espessamento do cabelo. Componentes:

  • cerveja - 100ml;
  • um ovo;
  • suco de limão - 50 ml;
  • óleo de amaranto - 30 ml.

A mistura deve ser aplicada no cabelo, massagear e enxaguar com água morna.

Como levar para dentro?

O óleo de amaranto é muito popular em muitos países. É especialmente popular nos países da América do Sul, onde é usado em quase todos os lugares: da indústria à culinária e cosméticos. Este produto é valorizado na medicina por suas propriedades curativas, especialmente para doenças dermatológicas. Recomenda-se usá-lo para psoríase, eczema e outras doenças de pele. Você pode usar óleo de amaranto para prevenir doenças e manter sua saúde no nível adequado.

As instruções para uso deste remédio são as seguintes.

  • Para uso interno, o remédio é usado 1 ou 2 colheres de sopa até 3 vezes ao dia. Recomenda-se beber 1 hora antes de uma refeição ou 1,5 horas depois.
  • Para uso externo, esfregue uma pequena quantidade na pele. Após 15-20 minutos, retire o excesso da pele com papel toalha ou pano. Você pode usá-lo para bandagens que são aplicadas na área dolorida.

Qualquer novo remédio deve ser iniciado com uma pequena dosagem. Muitos pacientes notaram tontura e náusea pela primeira vez depois de tomar óleo de amaranto, mas esses sintomas geralmente desaparecem após alguns dias após o início da ingestão.

Dado o feedback dos médicos sobre este tratamento, deve-se dizer que muitos recomendam o uso deste produto milagroso como suplemento de manutenção, mas não como substituto do tratamento principal. Para qualquer doença, você deve consultar seu médico, que aconselhará como e de acordo com qual esquema beber óleo de amaranto.

Deve ser incluído como suplemento para doenças tão graves como oncologia, recomenda-se beber em diabetes. Após a quimioterapia, o óleo de amaranto ajudará o corpo a se recuperar do estresse mais rapidamente.

Este produto tem um efeito anti-inflamatório. É usado para problemas dentários. Para fazer isso, você precisa segurar uma pequena quantidade de óleo na boca e enxaguar a boca. Realize o procedimento 2 vezes ao dia. Graças a este enxágue, você pode se livrar da estomatite, remover o processo inflamatório nas gengivas e se livrar da doença periodontal.

Aqueles que têm problemas nas articulações podem combinar a ingestão de óleo com sua fricção externa.Podem ser aplicações de 10 minutos ou compressas mornas. O óleo também é útil para problemas ginecológicos. Para doenças femininas, recomenda-se beber 2 colheres de sopa. colheres de óleo três vezes ao dia e colocar swabs de óleo de manhã e à noite.

Para doenças de pele, eles bebem óleo de manhã e à noite, enquanto lubrificam as áreas afetadas. O remédio é recomendado para eczema, psoríase, escaras. A julgar pelos comentários, algumas pessoas não gostaram do sabor do produto, então o usaram apenas como produto cosmético.

O óleo de amaranto é um produto público, ajuda a rejuvenescer o corpo e fortalecer o sistema imunológico, por isso deve ser incluído na dieta de todas as pessoas que se preocupam com sua saúde.

Para obter informações sobre o que é o óleo de amaranto, bem como suas propriedades mais úteis, veja o vídeo a seguir.

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As informações são fornecidas para fins de referência. Não se automedique. Para problemas de saúde, consulte sempre um especialista.

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