Quantos gramas de óleo estão em uma colher de sopa ou colher de chá?

O processo de cozinhar é um evento sério e responsável. Afinal, é muito importante não apenas preparar o prato corretamente, mas também colocar uma quantidade proporcional de comida para que o prato fique saboroso e não muito gorduroso na hora de adicionar óleo. Em muitas receitas, a massa dos ingredientes é medida em gramas ou mililitros. Infelizmente, nem toda dona de casa na cozinha pode encontrar balanças de cozinha especiais ou recipientes de medição.

Muitas donas de casa encontraram uma saída para a situação e há muito tempo medem a quantidade de comida com uma colher de sopa ou colher de chá, e também usam um copo facetado padrão. Se você também usar esse método de cálculo, lembre-se de que existe um risco bastante grande de desvio, pois a forma das colheres pode ser diferente. Além disso, os produtos podem ser derramados "com uma lâmina" ou sem ela. É verdade que essa possibilidade existe apenas para produtos a granel e mais sólidos. Você não será capaz de pegar uma colher de sopa cheia de líquido.

O óleo vegetal está incluído em quase todas as receitas culinárias. Vamos dar uma olhada em quantos gramas de manteiga estão em uma colher de sopa. Este conhecimento permitirá manter a precisão e a proporcionalidade na preparação de vários pratos. Eles também serão relevantes para pessoas que estão de dieta e observam sua figura.

O óleo vegetal é produzido através do processo de prensagem de gorduras vegetais de várias partes das plantas. Um produto semelhante pode ser obtido a partir dos frutos, sementes e até raízes de várias plantas.

Na indústria alimentícia, os óleos mais populares são sementes de girassol, azeitona, linho e abóbora. Na cosmetologia, vários óleos aromáticos e essenciais são usados, por exemplo, amêndoa, rosa, eucalipto e muitos outros tipos.

Apesar do fato de que o óleo de girassol é frequentemente usado como molho para várias saladas consumidas por pessoas em dieta, é rico em calorias. Portanto, 100 gramas desse produto contém 884 quilocalorias. Para não exceder a ingestão calórica máxima diária permitida, é necessário medir este produto corretamente.

Dependendo de qual recipiente é usado para medir o óleo vegetal, o volume deste produto que pode caber nele mudará.

Os recipientes mais comuns que toda dona de casa tem na cozinha incluem:

• jarra de três litros - 2760 mililitros de óleo podem caber aqui;
• jarra de dois litros - aqui você pode derramar até 1840 mililitros;
• jarra de litro - contém 920 mililitros;
• jarra de meio litro - pode armazenar até 460 mililitros.

Se falamos de um vidro facetado, vale lembrar que eles vêm em dois tamanhos - 200 gramas e 250 gramas.Assim, aproximadamente 190 ou 240 mililitros de óleo de girassol podem caber em um vidro facetado.

Uma colher de sopa é um dos talheres mais populares. Com a ajuda de uma colher, eles não apenas pegam alimentos de consistência líquida ou semilíquida, mas também os usam para preparar esses pratos. Você pode usar uma colher de sopa para despejar e misturar os ingredientes, bem como para medir sua quantidade. Portanto, é muito importante saber quantos gramas de óleo estão em uma colher de sopa.

Ao determinar esse valor, lembre-se de que o modelo deste talher é padrão, cuja largura é de 4 centímetros e o comprimento chega a 7 centímetros. Com base nisso, 17 gramas de óleo de girassol são colocados em tal colher de sopa.

Em algumas receitas de pratos que exigem um número mínimo de porções, você pode encontrar uma quantidade muito pequena de óleo vegetal que deve ser adicionado a este prato. Por exemplo, 10 gramas. Este valor será bastante difícil de medir usando uma colher de sopa. E se em tais receitas ainda for possível permitir um ligeiro excesso dos parâmetros especificados, então, quando se trata de receitas de várias máscaras cosméticas e produtos nutritivos para pele e cabelos, é necessária extrema precisão, pois dependerá se o desejado efeito pode ser alcançado ou não.

Nesse caso, você deve usar talheres tão pequenos como uma colher de chá. Sabendo quantos gramas de óleo vegetal cabem em uma colher de chá, será fácil medir a quantidade necessária desse ingrediente. Uma colher de chá contém 5 gramas. Se traçarmos paralelos, podemos concluir que uma colher de sopa é quase igual em volume a três colheres de chá de óleo de girassol.

Se forem necessários cálculos extremamente precisos, você precisará saber quantas gotas estão em uma colher de chá. Descobrir esse valor é bem simples fazendo pequenos cálculos matemáticos: 1 gota de óleo vegetal equivale a 0,05 mililitros. Assim, 20 gotas de líquido são colocadas em um mililitro. Sabendo que 5 mililitros são colocados em uma colher de chá padrão, calculamos o número de gotas: multiplique 5 mililitros por 20 gotas, obtemos 100 gotas de óleo que cabem em 1 colher de chá.

Em algumas receitas, a manteiga derretida ou macia pode ser encontrada como ingrediente. Para preparar adequadamente um prato, você precisa saber quanto deste produto pode caber em vários recipientes. Dado que um produto animal desse tipo tem uma estrutura mais densa, seu peso será significativamente diferente do girassol.

O produto cremoso é colocado 20 gramas em uma colher de sopa. Observação: se este componente for coletado com uma colher de sopa cheia, esse valor aumentará e poderá chegar a 30 gramas. Portanto, tente coletar a manteiga em uma colher de sopa sem lâmina.

Como você pode ver, na preparação de vários pratos, quando é necessário medir uma certa quantidade de óleo, você pode facilmente ficar sem balança. Basta saber quanto óleo vegetal é colocado em uma colher de chá, uma colher de sopa e em um copo facetado. Graças a cálculos fáceis, você pode cozinhar um prato delicioso e também não exceder a ingestão máxima permitida de quilocalorias.

No próximo vídeo você encontrará uma tabela de medidas de leite e manteiga em gramas.