Mel abkhaziano: tipos e suas características

A Abkhazia é um país famoso por sua excelente ecologia. A indústria é praticamente subdesenvolvida aqui, e o ar é muito limpo e fresco devido à proximidade do mar e das montanhas. O país é conhecido por um grande número de variedades de plantas, algumas das quais são únicas e crescem apenas em seu território. É em conexão com isso que o mel é apresentado aqui em uma ampla gama, e os conhecedores de todo o mundo notam seu incrível sabor e qualidades curativas.

Existem mais de duas mil plantas de mel no país. Entre eles: castanha, espinheiro, tília e muitos outros. Aqui vive uma espécie de abelha como a abecásia. Ela tem a probóscide mais longa, o que lhe permite coletar néctar daquelas espécies de plantas que não estão disponíveis para outras.

A gama de produtos de mel na Abkhazia é bastante diversificada. Os tipos mais famosos de mel são:

• castanha;
• selvagem no ar;
• apitonus;
• amora-mirtilo;
• maio (laranja);
• Lima;
• goldenrod (eucalipto).

O mel silvestre de boro é considerado um dos melhores tipos e tem um custo bastante alto. Os consumidores observam as propriedades curativas deste produto. Os ninhos de abelhas dos quais esse mel é extraído estão localizados nas cavidades das árvores, chamadas de tábuas. A composição é única. Contém componentes como cera, pólen, perga, própolis e também é completamente natural, já que uma pessoa não interfere em nenhuma etapa.

O mel de castanha é muito comum na Abkhazia, onde cresce um grande número de castanhas. As propriedades dietéticas do produto são conhecidas em todo o mundo.Praticamente não contém sacarose, por isso não tem contraindicações mesmo para pessoas com diabetes. Este tipo de mel fortalece perfeitamente o sistema imunológico, tem um efeito benéfico no funcionamento dos órgãos internos e pode ajudar com dores de cabeça e resfriados. Tem um sabor especial, caracterizado por um amargor específico.

Apitonus é uma das variedades mais famosas. Contém geleia real, famosa por suas propriedades benéficas. Especialistas chamam o produto de cura. Seu uso é indicado para doenças como disfunções no sistema cardiovascular, dermatite, diabetes, neuralgia, doenças de órgãos internos e muitas outras. Ao mesmo tempo, o produto está em constante estudo e o alcance de sua aplicação está se expandindo.

Apitonus também é indispensável na prevenção de várias doenças. O uso do produto fortalece o sistema imunológico e a memória, promove a saúde da pele e dos cabelos, normaliza a digestão e a pressão arterial.

O mel de maio (laranja) também é capaz de ter um efeito curativo no corpo humano. É indicado para doenças dos pulmões, aparelho geniturinário, úlceras e hemorroidas. Esta espécie é considerada bastante rara e tem um sabor cítrico com uma acidez específica. As abelhas o coletam de plantas de diferentes espécies. É bom para resfriados e gripes, e também tem um efeito anti-inflamatório pronunciado.

O tipo de mel de amora e mirtilo também é considerado bastante raro na Abkhazia. Distingue-se pela transparência, leves notas frutadas, consistência líquida e cristalização suave.O produto tem um bom efeito no córtex cerebral, é usado no tratamento de doenças otorrinolaringológicas e do trato gastrointestinal, ordena o sistema circulatório.

O mel de tília é frequentemente aconselhado a ser usado como sedativo, é um excelente auxiliar para insônia e estresse. É de cor clara e muito doce no sabor. O mel de tília é recomendado no tratamento de bronquite e resfriados, doenças dos órgãos internos, reumatismo. A alta qualidade do mel de tília abkhaz é confirmada por centenas de avaliações de clientes.

O mel de eucalipto abkhaziano é considerado a marca registrada deste país. Esta espécie é a mais rara, sua base é o néctar das flores de eucalipto. Tal mel tem propriedades medicinais pronunciadas. É tomado em processos inflamatórios, como agente antimicrobiano, antiespasmódico e antisséptico, para resfriados, doenças pulmonares e outros tipos. O mel de eucalipto tem um sabor amargo específico e uma bela tonalidade rica.

Existem pontos principais pelos quais você deve se orientar ao comprar mel para distinguir um produto natural de um falso. Antes de tudo, ao escolher esta iguaria abkhaz, você deve prestar atenção à embalagem. O mel verdadeiro deve ser selado com uma tampa de cera.

Além disso, você deve prestar atenção ao esquema de cores. Se o mel de flores, terá uma cor amarela clara, o mel de tília é distinguido por um tom âmbar, o mel de trigo sarraceno será marrom. É importante que um bom produto seja transparente, pois aditivos adicionais, por exemplo, açúcar e amido, conferem turbidez.

Você pode ter certeza de que não há impurezas colocando um pouco de iodo. Se a composição mudar de cor para azul, o produto é impuro.Se o lápis-lazúli for adicionado ao mel e aparecer um precipitado branco, isso indica a presença de açúcar. Uma gota de vinagre começará a chiar se houver giz no produto.

Você aprenderá mais sobre como distinguir o mel natural de um falso assistindo ao vídeo a seguir.