Mel em favos: propriedades e usos

Ao falar sobre favos de mel, muitos os chamam de obra-prima arquitetônica e por boas razões. Eles consistem em células hexagonais completamente idênticas contendo geléia real, que alimenta a prole, pão de abelha e também são o habitat das próprias abelhas. Como as células são seladas com uma espécie de tampa, a maioria das substâncias benéficas é preservada no néctar. São os favos de mel que contribuem para uma desaceleração significativa no processo de cristalização. O mel contido neles é armazenado na forma líquida por muito tempo, o que significa que possui mais propriedades curativas e curativas do que o que foi extraído deles.

As pessoas muitas vezes se perguntam se haverá algum dano se houver favos de mel. Os especialistas respondem inequivocamente - isso não é apenas possível, mas também muito útil. No momento de mastigar os favos de mel, as substâncias benéficas contidas neles são absorvidas pela membrana mucosa, enquanto a própolis e a cera impedem o crescimento de bactérias patogênicas na cavidade oral. Além disso, o processo de mastigar favos de mel ajuda a limpar os dentes da placa.

A cera é absorvente, portanto, quando entra no estômago e nos intestinos, alivia-os das substâncias nocivas ali contidas. Como a própolis, tem um bom efeito no trato digestivo. O uso dessas substâncias é considerado curativo desde a antiguidade, e hoje os médicos confirmam suas propriedades medicinais.

Eles também são úteis se uma pessoa é frequentemente submetida a esforços físicos sérios.

Em primeiro lugar, é impossível não notar o conteúdo de própolis, que neles é de cerca de 10%. Tem um efeito anti-inflamatório. Aproximadamente 40% é cera, que protege o mel de influências externas. Devido a isso, o produto no interior é muito limpo e mantém suas propriedades benéficas.

Rico em favos de mel e uma variedade de vitaminas que têm um efeito benéfico no corpo humano, como vitaminas do grupo B, PP, C e outras. Entre os macronutrientes contidos neles, destacam-se o magnésio, o cálcio e o fósforo. Os oligoelementos incluem ferro, iodo, flúor e zinco. O produto também é rico em aminoácidos, frutose, glicose e sacarose.

Os produtos apícolas contidos nos favos de mel são valorizados em todo o mundo. Perga, zabrus e geléia real são usados ​​tanto no tratamento de várias doenças quanto no fortalecimento geral do corpo. Vamos nos debruçar sobre eles com mais detalhes.

Perga é o pólen processado pelas abelhas. Ele se encaixa nas células onde fermenta, durante o qual a sacarose é convertida em ácido lático. É o pão de abelha que os habitantes da colmeia se alimentam, ganhando força e obtendo todas as substâncias e vitaminas necessárias.

O produto é uma excelente ajuda para gestantes e puérperas, principalmente nos casos em que o parto foi acompanhado de perda de sangue. Além disso, perga é usado para tratar a infertilidade e doenças cardiovasculares.

A parte superior do favo de mel é selada com tampas especiais feitas de própolis, pólen e cera. Essas tampas são chamadas de zabrus. Eles são obtidos durante o bombeamento do néctar, é então que as tampas devem ser cortadas.

Eles são um excelente anti-séptico e têm efeito analgésico, seu uso é indicado na presença de microflora patogênica no corpo humano, que provoca doenças da coluna, articulações, intestinos e estômago. Também é útil mastigar zabrus - protege a cavidade oral dos micróbios, ajuda a limpar os dentes e ajuda no tratamento do resfriado comum, sinusite e doenças infecciosas.

As propriedades da geleia real, outro produto da apicultura, são conhecidas em todo o mundo. Este produto da abelha-enfermeira é extraído do pão de abelha, o útero e a prole das abelhas também são alimentados com ele. Na aparência, assemelha-se a creme.

A obtenção de geleia real é um processo bastante longo e trabalhoso, o que também explica seu alto preço.

Com base na geléia real, muitos medicamentos são criados para combater doenças do sistema reprodutivo de homens e mulheres, sistema cardiovascular, sangue e cérebro, para normalizar o metabolismo e os processos de síntese do corpo.

O principal benefício dos favos de mel está em suas propriedades. Eles ajudam na imunoestimulação do corpo, têm efeitos anti-inflamatórios, cicatrizantes, antibacterianos, e esta não é uma lista completa.

Mastigar favos de mel é útil para os dentes frágeis das crianças, pois as substâncias benéficas contidas neles ajudam a eliminar as bactérias patogênicas contidas na cavidade oral, o que no futuro ajudará a evitar muitos problemas e visitas frequentes ao dentista. Além disso, o uso de favos de mel estimula a produção de hemoglobina, que é muito importante para o crescimento do corpo da criança, e também desperta o apetite.

Devido às vitaminas e minerais, a resistência aumenta, os níveis hormonais se normalizam.

Os favos de mel não são menos úteis para os adultos. O produto ajuda as mulheres no tratamento de infertilidade, erosão e cistite, homens - com prostatite e impotência. Os especialistas recomendam o uso de favos de mel para tensão nervosa, distúrbios do sono, fadiga crônica e também para se livrar do vício em nicotina. Eles ajudam perfeitamente com doenças dos pulmões, coração, vasos sanguíneos, fígado e rins, além de infecções na cavidade oral, normalizam a pressão arterial e o funcionamento do trato biliar. Além disso, os favos de mel são mostrados como um meio de prevenir a trombose e a aterosclerose.

Nesse caso, é capaz de atuar como uma fonte adicional de vitaminas e minerais tanto para a própria mãe quanto para o feto.

Assim, a gama de propriedades medicinais do mel em favos é bastante ampla. É recomendado para uso em doenças do trato respiratório, intestinos, olhos, cavidade oral, úlceras e tromboflebites, baixos níveis de hemoglobina, aterosclerose, insuficiência hormonal e muitos outros problemas.

Apesar do grande número de propriedades úteis dos favos de mel, não devemos esquecer que este produto possui várias contra-indicações, que devem ser familiarizadas antes do uso. Em primeiro lugar, deve-se notar que o mel, como outros produtos apícolas, é um forte alérgeno. Portanto, os favos de mel não devem ser usados ​​​​não apenas para alergias ao mel, mas também, por exemplo, ao pólen.

Devido ao alto teor de vários ácidos nos favos de mel, há uma lista de doenças nas quais o uso do produto não é recomendado. Estes podem ser períodos de exacerbação de úlceras, gastrite, pancreatite. Você também precisa ter cuidado com diabetes e oncologia.

Você não pode ignorar o teor calórico do mel, pois o belo sexo muitas vezes tem medo de melhorar com este produto. Tais medos são em vão, o mel em favos é dietético e contém cerca de 400 calorias por 100 gramas, além disso, contém glicose que é útil para o corpo. Além disso, você não pode comer muito, então não haverá danos à figura.

Como o mel é um forte alérgeno, seu uso deve ser iniciado aos poucos e em pequenas porções.Você também pode testar uma reação alérgica em casa. Para fazer isso, você deve primeiro experimentar um pequeno pedaço e, durante o dia, observar como o corpo reage. O teste também pode ser feito por um alergista, neste caso o resultado será mais preciso do que no primeiro caso. Se não houver reação negativa, o produto pode ser consumido com segurança.

Primeiro de tudo, você deve pegar os favos de mel e abri-los. Para fazer isso, você precisa retirar cuidadosamente uma fina película de zabrus e separá-la das células. No entanto, isso não é um pré-requisito; se desejado, pode ser deixado como está e consumido com favos de mel junto com o zarbus. Depois disso, o produto é cortado em pequenos pedaços. As porções devem ser de tamanho que seja conveniente colocá-las na boca.

Depois disso, o produto é mastigado. Deve-se notar que durante o processo de mastigação, a produção de suco gástrico aumenta e o metabolismo também é acelerado, o que contribui para a digestão mais rápida dos alimentos. Isso significa que o corpo rapidamente fica tonificado e o processo de perda de peso é ativado.

Uma pessoa que tenta favos de mel pela primeira vez precisa ser explicada sobre as regras para seu uso, porque os erros podem estar repletos de consequências, como vólvulo ou constipação.

É melhor comer favos de mel ao longo do dia em pedaços pequenos, em vez de comer uma grande porção de uma só vez. Também é proibido derreter favos de mel, porque sob a influência de altas temperaturas podem se transformar em um forte veneno e causar envenenamento do corpo. Mastigue com cuidado e devagar, após o que um pequeno pedaço de cera escura deve permanecer na boca.Você não pode engolir, é melhor simplesmente jogar fora.

Uma pequena quantidade de cera certamente não prejudicará o corpo, além disso, devido à sua incapacidade de ser digerida, será excretada da mesma forma, provocando a eliminação de toxinas e toxinas. Portanto, se, depois de mastigar os favos de mel, sobrar um pedaço muito pequeno, não é assustador se for engolido. De acordo com alguns estudos, não haverá nenhum dano ao corpo se você engolir até 200 gramas de cera ao usar favos de mel, mas essa teoria é considerada controversa, pois essa quantidade na tradução parecerá quase um pacote de manteiga. É extremamente difícil comer uma quantidade tão grande de um produto de cada vez, e dificilmente vale a pena experimentar.

A combinação de pão de mel e farinha de centeio é frequentemente notada pelos especialistas como muito útil. Acredita-se que juntos eles são capazes de restaurar a força o mais rápido possível. Também é muito útil usar mel de manhã com o estômago vazio, mas as porções devem ser pequenas - cerca de uma colher de chá.

Se o mel for tomado em quantidades muito grandes, pode causar reações negativas do corpo como náuseas, vômitos e constipação. As crianças não devem tomar mais de 50 gramas de guloseimas por dia, adultos - 2 vezes mais.

O mel é famoso não apenas por suas propriedades medicinais.que ajudam em várias doenças. Também ajuda a cuidar da pele e do cabelo, devido ao qual é frequentemente usado em cosmetologia.

As regras para armazenar o mel em favos de mel são simples; pode ficar em casa por muito tempo sem perder suas propriedades benéficas. Mas o produto é melhor preservado no porão ou na adega.Ao mesmo tempo, deve-se ter em mente que a sala deve ser ventilada, a temperatura deve ser de 3 a 10 graus Celsius e a umidade máxima deve ser de até 60%. Sob tais condições, os favos de mel podem ser armazenados por até 6 meses.

Se isso não for possível, uma geladeira é bastante adequada. Primeiramente, os favos de mel devem ser cortados em pequenos pedaços e embalados em um recipiente com tampa hermética.

Deve-se ter em mente que os recipientes de metal não são adequados para armazenamento, pois os favos de mel podem reagir com metais, resultando na formação de substâncias tóxicas. Você pode manter o mel na geladeira por até dois anos.

Você aprenderá mais sobre os benefícios do mel em pentes no vídeo.