O que pode ser cozido a partir de ryazhenka?

Nada deve ser desperdiçado, inclusive o leite fermentado cozido, que ontem não tivemos tempo de beber. Hoje, é bastante adequado para fazer cereais, sobremesas e doces deliciosos. A lista de receitas com este produto é bastante extensa.

Você pode fazer aveia nele, o que também é adequado para quem está de dieta.

Para preparar uma porção do prato, você precisa levar:

• um copo de leite fermentado cozido;
• três colheres de aveia.

À noite, despeje o cereal com um produto lácteo fermentado, adicione passas, damascos secos, bananas, mel, bagas e assim por diante, se desejar. Retire para geladeira. Pela manhã o mingau está pronto.

De ryazhenka você pode fazer um prato de sobremesa leve - geléia.

Para ele você precisa:

• 0,5 litros de leite fermentado cozido;
• 4 colheres de açúcar granulado;
• 3 colheres de água;
• um saco de gelatina;
• Quaisquer bagas ou pedaços de fruta.

Coloque a gelatina na água, mexa e espere vinte minutos até que comece a inchar.

Combine Ryazhenka com açúcar granulado. Espere até que se dissolva completamente. Em seguida, envie bagas e frutas para a base doce. Aqueça a água de gelatina em um queimador para que a gelatina se dissolva e uma substância homogênea seja obtida, adicione leite cozido fermentado com pedaços de frutas e frutas. Distribua a massa resultante em moldes e coloque no frio.

Você pode cozinhar panquecas de forma rápida e saborosa de ryazhenka.

Você precisa dos seguintes produtos:

• um par de ovos;
• ryazhenka - 150 gramas;
• farinha - 10 colheres (grande);
• refrigerante, areia doce e sal;
• óleo vegetal.

Misture os ovos com o açúcar e o sal.É melhor levar ovos em casa, despeje o componente de ácido lático. Acrescente a farinha aos poucos para não empelotar. Em seguida, adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Resta fritar as panquecas.

De acordo com uma receita semelhante, você pode fazer panquecas, apenas a massa para elas precisa ser mais grossa.

Você deve tomar:

• um copo de leite fermentado e farinha;
• um ovo;
• três colheres de açúcar (grande);
• óleo vegetal;
• sal;
• refrigerante.

Sove a massa de forma semelhante à receita para panquecas. Espalhe na assadeira em pequenas porções para dar aos pastéis a forma de panquecas.

Uma deliciosa sobremesa com creme de ryazhenka agradará a família.

Precisa ter:

• meio litro de produto de ácido lático;
• duas colheres de açúcar;
• um ovo;
• um pouco de baunilha;
• meio copo de café;
• bolacha.

Ryazhenka é colocado no freezer à noite e, no dia seguinte, a gaze é colocada no fundo do coador, o produto congelado é transferido para lá. Você precisa esperar até que o excesso de líquido penetre no tecido e escorra. Uma massa cremosa macia permanecerá no topo. Você precisa adicionar areia doce, vanilina, um ovo. Tudo isso pode ser misturado manualmente sem o uso de utensílios de cozinha.

Com base no leite cozido fermentado, é bom fazer uma torta de sêmola macia.

Precisaria:

• um copo de semolina;
• meio litro de ryazhenka;
• quatro colheres (com uma lâmina) de açúcar;
• três colheres de chá de fermento em pó;
• vanilina.

Retire o ryazhenka da geladeira com antecedência e coloque-o sobre a mesa para que aqueça até a temperatura ambiente. Em seguida, deve ser misturado com sêmola, açúcar e baunilha.Em seguida, misture e deixe por quarenta minutos para inchar.

Agora você precisa mexer novamente, despeje o fermento em pó e distribua uniformemente por toda a massa.

No ryazhenka, você pode cozinhar cupcakes, em vez do forno, usando um fogão lento.

De acordo com a receita, você precisa tomar:

• cerca de cem gramas de manteiga;
• trezentos gramas de farinha;
• duzentos gramas de ryazhenka;
• duzentos gramas de areia doce;
• uma colher de sopa de fermento em pó;
• sal;
• três ovos.

Bata os ovos em uma tigela funda e adicione o açúcar. Mexa os produtos com um misturador para que o componente doce se dissolva. Manteiga, com exceção de uma pequena parte dela para lubrificar a forma, coloque em uma panela, espere até derreter e deixe esfriar um pouco. Depois disso, coloque em um recipiente com ovos e açúcar. Adicione ryazhenka lá

Peneire a farinha na mistura líquida resultante, adicione sal a gosto e fermento em pó. Sove a massa, unte a tigela da multicozinha com óleo e coloque a massa nela. Coloque a máquina no modo de cozimento por sessenta minutos. Quando o fogão lento desliga, você pode picar o bolo com um palito de madeira. Se ficar seco, está feito. Caso contrário, deixe um pouco mais no modo de cozimento. Resta mover o cupcake acabado para o prato e, após o resfriamento, pode ser comido.

Assar sem ovos não é menos saboroso em um produto de ácido lático. Sem eles, você também pode fazer um bolo com a adição de uma banana.

Para implementar a receita, você precisa ter em mãos:

• duzentos gramas de ryazhenka;
• um copo e meio de farinha;
• uma banana;
• meio copo de areia doce;
• algumas nozes ou ameixas secas, damascos secos (dependendo das preferências);
• óleo vegetal;
• fermento em pó;
• sal;
• açúcar em pó.

Em uma tigela separada misture o fermento, o sal e a farinha. Adicione o "enchimento" selecionado de nozes, frutas ou frutas secas. Misture todos os ingredientes e faça uma massa não muito apertada. Prepare um formulário para isso com antecedência. Coloque a massa e deixe o topo uniforme. Envie para o forno por meia hora.

Usando leite cozido fermentado, você pode cozinhar rapidamente uma torta com geléia.

• geléia a gosto - um copo;
• a mesma quantidade de leite fermentado cozido;
• cem gramas de açúcar;
• dois copos e meio de farinha;
• ovo;
• uma colher de chá de soda em pó.

Coloque a geléia em uma tigela funda e adicione refrigerante a ela. Como bater até que a massa adquira uma tonalidade esbranquiçada e aumente de volume. Reserve por cerca de cinco minutos e, enquanto isso, prepare uma assadeira funda: unte e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180 graus de calor.

À massa fervida à esquerda com refrigerante, adicione o restante dos produtos de acordo com a receita. Misture tudo. Coloque a massa na assadeira preparada e coloque no forno. Pode levar até uma hora para ficar pronto. Quando o bolo estiver pronto, polvilhe-o por cima com pó doce e pode servir à mesa.

Em um fogão lento, você pode cozinhar uma torta de biscoito.

Tem que levar:

• cerca de quinhentos gramas de leite fermentado cozido;
• seis ovos;
• meio copo de óleo de girassol;
• dois copos e meio de farinha;
• um copo e meio de açúcar;
• uma colher de chá de soda em pó (extinta com vinagre);
• a gosto - açúcar em pó.

Despeje o ryazhenka em uma tigela funda.Divida as claras e as gemas em tigelas separadas. Bata um pouco as gemas e despeje em um recipiente com um produto de ácido lático. Mexa até a massa ficar homogênea.

Bata as claras com o açúcar usando uma batedeira. O que aconteceu - envie para a massa. Despeje o óleo lá. Aos poucos, adicione a farinha, adicione o refrigerante apagado. Trate a tigela do multi-fogão com uma composição de óleo por dentro, despeje a massa e asse por cerca de uma hora no modo apropriado. Depois disso, vire o biscoito com cuidado e asse por mais quinze minutos. Quando terminar, polvilhe com açúcar em pó. Uma deliciosa refeição está pronta!

Para obter informações sobre como fazer um cupcake ryazhenka, veja o vídeo abaixo.