Receitas de milkshake de banana sem sorvete

Tanto as crianças quanto os adultos adoram desfrutar de coquetéis doces. Na maioria das vezes, um milk-shake está associado ao sorvete, acredita-se que sua presença seja necessária. Mas existem situações diferentes e, se por algum motivo for impossível usar um tratamento frio, você pode considerar outras opções, por exemplo, receitas de milk-shake de banana sem sorvete.

Para fazer um milkshake de banana sem sorvete, você precisa decidir quais ingredientes estarão envolvidos na criação de uma pequena obra-prima culinária. E isso pode realmente acontecer se você abordar a seleção de componentes corretamente e mostrar imaginação.

Considere os tipos de componentes que podem estar presentes em um coquetel.

• Produto de leite. Esta é a base, que pode ser, por exemplo, leite, com diferentes teores de gordura. Tudo depende de quão altamente calórica a bebida deve ser. Se o leite for intolerante, pode ser substituído por um produto de soja. Para quem está de dieta, o kefir ou iogurte sem açúcar é mais indicado.

• Fruta. A banana é uma escolha muito boa para criar um coquetel. Esta não é apenas uma fruta saudável rica em potássio e magnésio, também é capaz de aumentar o nível de serotonina no organismo, o chamado hormônio da felicidade. Quanto mais madura a banana, mais doce e rico será o sabor da bebida. Mas você pode adicionar com sucesso outras frutas à banana que combinam muito bem com ela. Esta é uma maçã, pêra, abacaxi, laranja, kiwi. Bagas, por exemplo: morangos, cerejas, cerejas, framboesas, mirtilos, também podem coexistir bem com uma banana.

• Adoçantes. Um coquetel sem sorvete pode não ser tão doce quanto você gostaria. Especialmente guloso pequeno pode sentir isso. Portanto, é permitido adicionar açúcar à bebida - comum ou de cana, também pode ser mel ou calda de frutas.

• Adicional. Decorações e todos os tipos de aditivos darão um toque interessante a qualquer coquetel. Pode ser vanilina ou canela, hortelã ou raspas de limão.

Você pode fazer uma deliciosa sobremesa em casa usando eletrodomésticos ou apenas utensílios de cozinha comuns.

A receita do liquidificador fica assim:

• a banana é lavada, descascada, cortada em círculos e colocada no liquidificador;
• leite é derramado nele;
• se necessário, adicione açúcar e outros ingredientes conforme desejado;
• em seguida, feche a tigela e ligue a unidade;
• após 2-3 minutos, o coquetel está pronto;
• então você deve despejar em copos e decorar com frutas, bagas ou folhas de hortelã.

O mesmo vai olhar e cozinhar com um mixer. Você precisa escolher um recipiente profundo para que, quando a batedeira estiver funcionando, os respingos não se espalhem pela cozinha.

A banana terá que ser bem amassada com um martelo, colher ou garfo. Em seguida, adicione o leite e bata com um batedor. Se forem usadas outras frutas, como maçã ou laranja, é mais fácil passar a fruta por um moedor de carne. E só então adicione leite, kefir ou iogurte a este purê.

Para preparar um coquetel delicioso e saudável, você não precisa ter nenhum conhecimento culinário especial ou ter uma vasta experiência como chef. Mas há diretrizes a serem seguidas.

• Todos os produtos usados ​​no coquetel devem ser frescos. A sobremesa deve ser preparada imediatamente antes da sua utilização. Se estiver um pouco ocioso, o efeito não será o mesmo e o sabor não será o mesmo. É uma bebida fresca que pode ser excepcionalmente saborosa e bonita na aparência, especialmente se a decoração for abordada com imaginação.
• Muitos ingredientes podem estragar a sobremesa. Você não deve combinar mais de 3-4 componentes em um coquetel. Você pode, por exemplo, adicionar frutas cítricas a uma banana uma vez (laranja, tangerina, toranja), outra vez diversificar a bebida com frutas exóticas (kiwi e abacaxi) e um dia escolher frutas vermelhas (morangos, cerejas).
• Se você quiser um coquetel mais satisfatório e energizante, pode adicionar pêssegos e damascos às bananas, complementando tudo isso com algumas colheres de café forte. Isso é para um adulto. Um coquetel de bebê em vez de café pode ser complementado com cacau.
• Para quem está de dieta, um milkshake de banana pode servir como um bom café da manhã, lanche ou até mesmo jantar. É bom adicionar uma maçã ou kiwi a uma banana e substituir o leite por 1% de kefir ou iogurte de baixa caloria.
• Quando você quer se refrescar e receber uma carga de frescor, recomenda-se adicionar limão, hortelã e alguns cubos de gelo à bebida.

Veja a receita do milkshake de banana no vídeo.