Milkshakes sem sorvete

Na estação fria, é melhor recusar bebidas com sorvete, porque o sistema imunológico já sofre. Os batidos são a melhor alternativa.

Um milkshake sem sorvete será um excelente substituto para bebidas não saudáveis. Essa iguaria é conveniente para cozinhar de manhã, quando não há tempo. O principal componente é o leite, então as bebidas satisfazem não apenas a sede, mas também a fome. As frutas carregam o corpo com vitaminas, o que é especialmente importante no outono.

Smoothies à base de leite funcionam bem no liquidificador, e receitas simples são fáceis de fazer com um mixer.. Como resultado, a bebida tem uma espuma forte e espessa que as crianças tanto gostam.

Donas de casa experientes conhecem as características da culinária.

• Se o coquetel for batido em um liquidificador ou mixer, então É melhor resfriá-lo primeiro. A temperatura não deve exceder +6°C. Esta é uma condição importante se você quiser fazer um chapéu de espuma.
• A consistência homogênea só é alcançada se se batido em alta velocidade. Se você quiser fazer um coquetel grosso com pedaços de frutas, pode usar o modo médio.
• O componente básico dos coquetéis é o leite, mas você pode mudar a cor com a ajuda de aditivos.. Vários xaropes ou sucos de frutas permitem preparar iguarias interessantes de qualquer tom.
• Às vezes usado em coquetéis bagas e frutas com sementes. Antes de servir, recomenda-se coar a bebida pronta. É especialmente importante não pular esta etapa se as crianças vão beber. Você também pode remover cubos de gelo. Se não houver peneira fina, você pode pegar uma gaze para coar. Recomenda-se dobrá-lo várias vezes.
• Se é importante manter o controle de calorias, então Você pode substituir o leite por iogurte desnatado?. A bebida será dietética. Além disso, frutas com baixo teor de açúcar podem ser usadas.
• Normalmente, os coquetéis são complementados apenas com bagas e frutas.. A bebida pode ficar mais satisfatória com a ajuda de bananas ou aveia. Este último deve ser moído a um estado de farinha fina. Antes de servir, o coquetel deve ser insistido, para que os flocos inchem e fiquem macios.
• Bagas e frutas são usadas frescas e congeladas.. Neste último caso, a bebida é mais espessa.

Se o coquetel for preparado sem adicionar frutas e bagas, você poderá ficar sem um liquidificador. É o suficiente para bater todos os componentes com um mixer.

Você pode fazer um coquetel em casa no liquidificador ou com um mixer. Uma deliciosa bebida é preparada em não mais de 10 minutos. Deve ser servido fresco e ligeiramente fresco. Para manter o coquetel delicioso por mais tempo, você pode esfriar os próprios copos de servir.

Este coquetel não é apenas saboroso, mas também perfumado. O sabor lembra o sorvete de baunilha, então as crianças adoram. A receita é considerada básica, é fácil de fazer em casa. Componentes necessários:

• leite - 300ml;
• açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
• açúcar granulado - 4 colheres de chá;
• gelo - 3 cubos.

Se cozinhar para crianças, é melhor recusar gelo para evitar resfriados. O processo é muito simples.

• Bata o leite com o açúcar de baunilha. Você pode usar um misturador.
• Adicione o açúcar e os cubos de gelo.
• Bata por 10-15 segundos.

Um coquetel inusitado é perfeito para o período da manhã, antes do trabalho. A calda de caramelo na composição garante o aroma e sabor interessante da bebida de café. Você precisa dos seguintes componentes:

• leite - 2 xícaras;
• calda de caramelo - 3 colheres de sopa. eu.;
• café acabado de fazer - 150 ml;
• gelo picado - 1 xícara.

Para preparar uma bebida com calda, você precisa de um liquidificador. O processo passo a passo é mostrado abaixo.

• Misture o leite e o café em uma tigela.
• Adicione a calda de caramelo e o gelo. Bata bem todos os ingredientes em alta velocidade.
• Você pode usar chantilly ou chocolate para decoração.

A receita envolve o uso de requeijão, o que aumenta os benefícios do coquetel. Jam pode ser absolutamente qualquer coisa, tudo depende das preferências. Ingredientes necessários:

• leite - 250ml;
• geléia - 100 g;
• queijo cottage - 2 colheres de sopa. eu.;
• mel ou leite condensado - 1-2 colheres de sopa. eu.

O último componente pode ser descartado se for usada geléia doce. O processo de cozimento levará algum tempo.

• Bata o queijo cottage e o mel com um liquidificador.
• Adicione a geleia à tigela e misture bem.
• Aqueça ligeiramente o leite no fogão ou no micro-ondas. Bata até formar espuma. Todo o processo não deve levar mais de um minuto, caso contrário o chapéu cairá.
• Em uma tigela, misture a massa de frutas e o leite. Usando um liquidificador, misture tudo até ficar homogêneo.

A bebida mata a sede e até a fome.Ótima opção para um café da manhã leve para toda a família. Produtos necessários:

• leite - 2 xícaras;
• iogurte - 1 xícara;
• banana madura - 1 peça;
• framboesas - 1 xícara.

A baga tem sementes pequenas, você pode coar o coquetel antes de servir. As etapas de preparação são mostradas abaixo.

• Descasque a banana e corte em pedaços pequenos.
• Lave bem as framboesas em água corrente.
• Em um recipiente adequado, misture todos os ingredientes da bebida.
• Bata em potência alta por cerca de 20 segundos até ficar completamente homogêneo.
• Decore com framboesas inteiras e chantilly antes de servir.

Uma bebida refrescante perfeita para decorar uma mesa festiva. Um grande número de frutas o torna muito útil para o corpo da criança. Mesmo os adultos podem melhorar a imunidade durante o tempo frio. Ingredientes necessários para 3 porções:

• leite gordo - 300 ml;
• creme de 25% de gordura - 150 ml;
• bananas maduras - 150-200 g;
• mel de flores, líquido - 30 g;
• lima ou limão - 150 g;
• morangos ou morangos - 150 g;
• gengibre em pó - 1,5 g;
• pó de baunilha - 5 g;
• açúcar em pó - 100 g;
• cubos de gelo de menta - 9 peças.

Para preparar o último componente, você precisa adicionar em 600 ml de água 12 folhas de hortelã. 3 cubos devem ser colocados por porção. Você pode cozinhar seguindo um certo algoritmo de ações.

• Descasque a banana e corte em pedaços aleatórios. Transfira para uma tigela de mistura.
• Lave os morangos, retire o excesso de folhas e galhos. Coloque em recipiente.
• Limão cortado ao meio e esprema o suco de qualquer maneira conveniente. Retire a casca com um ralador grosso.
• Adicione o mel, o suco de limão e a baunilha na tigela do liquidificador.
• Aquecer ligeiramente o leite e juntar aos restantes ingredientes.
• Bata tudo com um liquidificador em potência alta.A massa deve ficar homogênea, sem grumos e pedaços de frutas.
• Separadamente, misture o creme de leite e o açúcar em uma tigela. Bata até formar uma espuma densa com um mixer.
• Despeje o coquetel no copo por ¾, preencha o restante do espaço com chantilly.
• Sirva com um canudo ou colher pequena.

Coquetel perfumado e saboroso sacia perfeitamente a sede. Nesta receita, você pode usar leite de baixa caloria, para que a bebida seja dietética. Produtos necessários:

• melão - 3 fatias;
• leite - 1 copo;
• açúcar a gosto;
• canela - a gosto.

Todo o processo de cozimento não leva mais de 10 minutos.

• O melão deve ser sem caroço e descascado. Corte em fatias pequenas.
• Coloque as frutas, a canela e o açúcar em um recipiente adequado.
• Despeje todos os ingredientes com leite e bata até ficar completamente homogêneo. É melhor usar um liquidificador em alta velocidade, para que o processo seja rápido.

Fazer milkshakes requer muito pouco tempo e esforço. Não apenas donas de casa iniciantes, mas também crianças fazem um excelente trabalho com essas receitas. Existem maneiras de diversificar as bebidas conhecidas.

• Você pode adicionar biscoitos triturados. Como resultado, a consistência ficará mais espessa. Este coquetel é mais como um smoothie, você pode comê-lo com uma colher.
• Se a bebida estiver preparada em um saco, você poderá envolvê-la em uma toalha. Assim, durante o aperto de mãos não congelará.
• Você pode adicionar manteiga de amendoim ou pasta de chocolate à receita básica. Uma colher de sopa por porção é suficiente. O sabor será rico e o aroma será pronunciado.
• Se coquetéis são preparados para adultos, você pode adicionar café instantâneo. Apenas uma colher de chá por copo lhe dará o sabor do mocha.
• Você pode experimentar bagas e sua quantidade. Se estiverem azedos, você pode ajustar o sabor com mel. É melhor não adicionar açúcar, para não reduzir os benefícios da bebida.
• Para um coquetel saudável e viscoso, você pode usar bananas maduras.. As frutas cuja pele ficou preta são adequadas.
• Se os hóspedes tiverem diabetes, vale a pena usar ingredientes com baixo teor de açúcar. Para ajustar o sabor, basta adicionar um adoçante artificial.
• Não adicione muito gelo à bebida. Quando derreter, o coquetel ficará aguado e o sabor se deteriorará.
• Como decoração, você pode usar chantilly, pedaços de frutas. Canela, gotas de chocolate ficam bem na tampa de espuma.

Não coloque muitos temperos na bebida. Se você adicionar uma grande quantidade de extrato de baunilha, o coquetel ficará amargo.

Para saber como fazer um milkshake sem sorvete, veja o vídeo a seguir.