Como escolher um liquidificador para batidos?

Muitas donas de casa sabem que um liquidificador é adequado para fazer coquetéis com vários ingredientes. Este aparelho de cozinha simplifica muito o trabalho na cozinha. Vamos dar uma olhada em nosso artigo sobre como escolher um liquidificador para milkshakes, características dos aparelhos, uma visão geral dos tipos e os melhores modelos.

O liquidificador de milk-shake é um eletrodoméstico funcional e conveniente. Pode ser chamado de ajudante versátil em qualquer cozinha, pois faz um ótimo trabalho ao misturar, agitar, bater, picar vários alimentos. Muitas donas de casa compram um liquidificador específico para fazer milkshakes.

Hoje, uma grande variedade de tais dispositivos está à venda. Eles diferem em vários critérios - tanto em termos de características técnicas quanto de aparência. Mas todos os liquidificadores de milk-shake fazem seu trabalho - preparando coquetéis deliciosos e saudáveis.

Inicialmente, antes de comprar um liquidificador para coquetéis, você deve prestar atenção a vários recursos:

• objetivo da compra um fabricante de milkshake pode não ser muito poderoso, mas se você estiver procurando por um equipamento versátil para resolver uma variedade de tarefas, ele deve ser bastante poderoso;
• as dimensões do equipamento devem ser convenientes - para preparar uma porção de um coquetel, um liquidificador com uma tigela pequena ou copo é adequado, mas para criar duas porções de um coquetel de uma só vez, o volume da tigela deve ser maior;
• Projeto - este critério é individual, cada um escolhe a opção que mais gosta;
• materiais - pode ser diferente, é melhor comprar liquidificadores com tigelas de vidro, porque as soluções de plástico perdem rapidamente não apenas a aparência, mas também adquirem um cheiro desagradável;
• número de bocais pode ser diferente, dependendo da configuração de um determinado liquidificador;
• fabricante desempenha um grande papel, porque você não deve economizar em produtos baratos, é melhor comprar produtos de uma empresa conhecida que é fabricante de utensílios de cozinha de alta qualidade.

Os liquidificadores para batidos podem ser de vários tipos. Vamos dar uma olhada em suas características. Muitas vezes, os modelos submersíveis são comprados para a cozinha, pois lidam com várias tarefas, mas se considerarmos o dispositivo especificamente para fazer coquetéis, você deve prestar atenção aos modelos estacionários. Eles têm as seguintes vantagens sobre os submersíveis:

• coquetéis preparados são caracterizados leveza e uniformidade;
• praticidade na cozinha - você deve jogar todos os ingredientes necessários e despejá-los com leite, depois é só fechar a tigela e pressionar o botão start (um liquidificador submersível requer seu profissionalismo na preparação de um coquetel, e você também precisa cortar os ingredientes sólidos em pedaços pequenos, e amasse as frutas congeladas com um garfo);
• porção de coquetel pode ser grande – é bastante difícil bater completamente um litro de coquetel com um liquidificador de imersão, o que não pode ser dito sobre um modelo estacionário, e as soluções profissionais permitem que você prepare imediatamente coquetéis para várias pessoas, economizando tempo e esforço.

A peculiaridade do modelo estacionário é que ele é acionado por um motor elétrico, localizado dentro do gabinete - esta é uma unidade, é nela que é colocada uma tigela com tampa. O fundo do recipiente inclui facas (batedores) de metal. O volume da tigela e a força da pele podem ser diferentes. Claro, você deve priorizar a qualidade. Modelos profissionais são até capazes de quebrar gelo.

Um liquidificador de imersão tem um acessório de pá como uma faca. Com ele, um coquetel pode ser preparado em qualquer recipiente. Mas neste caso, é importante comprar um liquidificador feito de materiais de qualidade.

Hoje, uma seleção bastante ampla de liquidificadores para fazer milkshakes de vários fabricantes está à venda. Vamos dar uma olhada nos melhores modelos.

Este modelo é bastante espaçoso e poderoso para criar coquetéis deliciosos e inusitados. Refere-se a dispositivos estacionários. Inclui uma peneira especial em forma de filtro que permite fazer smoothies sem pele e sementes, e também é adequada para fazer leite de soja. O jarro ThermoSafe é feito de vidro resistente ao calor, por isso é adequado para preparar sopas quentes e bebidas frias. O equipamento inclui várias lâminas que estão em diferentes níveis, para triturar perfeitamente os ingredientes e misturá-los.

O liquidificador elétrico Bosch MMB42G1B tem uma potência de 700 watts. Está disponível em duas cores - branco e preto. O dispositivo inclui apenas duas velocidades. A tigela tem um volume de 1,5 litros. Faca removível permite limpar o equipamento de forma rápida e fácil. A boa capacidade é uma vantagem indiscutível. Se falamos sobre as deficiências, vale a pena notar equipamento um pouco caro porque seu preço é de 5200 rublos.

Este modelo será uma boa escolha para fazer batidos, bebidas de fruta e molhos. A vantagem inegável deste liquidificador é a presença de uma tigela com escala de medição, bem como durante o cozimento, você pode adicionar vários ingredientes, pois há um orifício especial na tigela. Este modelo é caracterizado por uma boa potência, porque é de 1000 watts. A tigela com um volume de 1,8 litros é feita de vidro, mas o corpo em si é feito de aço inoxidável.

O liquidificador Kitfort KT-1301 tem dimensões de 24x21x48 cm e o peso do equipamento é de 4,8 kg. O dispositivo inclui 6 velocidades, enquanto a velocidade de rotação atinge 13.000 rpm. A peculiaridade está na presença de um modo de esmagamento de gelo. O visor é retroiluminado para facilitar o uso do liquidificador. Se considerarmos os contras, praticamente não há.

Para escolher o liquidificador certo para fazer milkshakes em casa, Você deve levar em consideração as seguintes dicas úteis de especialistas:

• deve ser dada preferência a dispositivos com várias velocidades de lâmina - os legumes devem ser cozidos na mesma velocidade, mas as frutas precisarão de uma velocidade completamente diferente;
• se você planeja preparar coquetéis para um grande número de pessoas, por exemplo, para toda a família, então o volume do copo deve ser adequado, ao mesmo tempo, deve ter uma tampa;
• o liquidificador deve ter um conjunto de lâminas para moer, o que permitirá que você trabalhe em vários produtos, enquanto as facas devem mudar rapidamente para a preparação rápida de um coquetel;
• é melhor se o dispositivo tiver um botão "Pausar", que permitirá adicionar ingredientes durante o cozimento, levando em consideração a ordem de adição de produtos de acordo com a receita;
• para fazer milkshakes você precisa de um dispositivo com grande poder caso contrário, você nem pode sonhar com espuma, assim como a consistência desejada.

No próximo vídeo você encontrará uma visão geral do liquidificador Kitfort KT-1301.