Receitas de milk-shakes infantis

Você pode falar sem parar sobre os benefícios do leite para o corpo de uma criança em crescimento. Mas às vezes as pessoas maliciosas se recusam a beber essa bebida. Uma excelente solução seriam os batidos infantis. Na maioria dos casos, eles incluem frutas frescas, frutas, chocolate ralado e mel. Essas bebidas são fáceis de preparar em casa usando um liquidificador ou mixer.

Os batidos infantis são ricos em vitaminas e minerais vitais. O consumo regular de tais bebidas afeta favoravelmente o corpo em crescimento da criança. Um coquetel de leite previne o desenvolvimento de raquitismo, fortalece o sistema esquelético e aumenta a massa muscular. Frutas frescas e bagas são ricas em vitaminas C e B, carboidratos e proteínas.

Uma bebida com dois ingredientes pode ser dado a crianças a partir de 2 anos de idade. Essas bebidas consistem em leite e frutas consideradas hipoalergênicas (maçãs verdes, peras, bananas). Pela primeira vez, a criança recebe apenas uma colher de chá da bebida para experimentar e a reação é observada.

A guloseima, que inclui sorvete, frutas vermelhas, frutas, chocolate e mel, é indicada para crianças maiores de 3 anos. Pela primeira vez, um coquetel misto é dado para provar a criança em uma pequena quantidade. Se a criança não tiver uma reação alérgica após 3 horas, poderá beber uma porção inteira (150-200 ml).

Hoje, qualquer mãe moderna é capaz de preparar um coquetel sozinha. Os cozinheiros destacam algumas das nuances da criação de uma guloseima láctea para crianças.

• Leite pasteurizado (pelo menos 3,5% de gordura) é adequado para um coquetel. Se a criança é alérgica a esta bebida, você pode substituí-la por soja ou baixa lactose.
• Não adicione nozes trituradas à bebida. A criança pode engasgar.
• Antes de servir, o milkshake deve ser levemente aquecido.
• Para guloseimas, o sorvete sem aditivos é adequado. Por exemplo, um sorvete clássico.
• Não é recomendado adicionar uma grande quantidade de frutas cítricas a um milk-shake para crianças.

As opções para preparar guloseimas para crianças são bastante diversas. Milkshake de banana (de 1,5 a 2 anos) é considerado uma bebida infantil clássica. Fazer em casa é fácil. Para prepará-lo, tomamos:

• bananas maduras (2 peças);
• açúcar granulado (1,2 colheres de sopa);
• leite fresco (300-500 ml).

As bananas são descascadas e picadas com um liquidificador. Adicione o açúcar e o leite. Leve a massa para ferver e cozinhe em fogo baixo por mais 2 minutos. Deixe esfriar e despeje em copos pequenos. Decore com uma folha de hortelã.

Para crianças de três anos, esse coquetel pode ser diversificado adicionando sorvete. A composição da bebida é a seguinte:

• leite pasteurizado (100 ml);
• banana madura (1 peça);
• sorvete cremoso.

Pique a fruta e misture com o leite. Adicione o sorvete levemente derretido à mistura e bata com um liquidificador. Assim que a massa ficar homogênea, coloque o coquetel em copos.

Outra bebida favorita das crianças é considerada "Gato Morango" É aconselhável dar este incrível coquetel para crianças de 4 a 5 anos, pois contém cacau em pó. Então, vamos precisar de:

• morangos frescos (250 gramas);
• leite (200 ml);
• sorvete;
• açúcar e cacau em pó (1-2 colheres de sopa).

Misture o leite e o sorvete em um copo usando um liquidificador. Adicione as frutas e o açúcar à massa. Bata bem e polvilhe com cacau em pó. Decoramos o coquetel com um tubo brilhante.

Não menos iguaria popular são as bebidas com adição de mel. Para preparar esse coquetel, tomamos:

• mel (2-3 colheres de sopa);
• leite (300 ml);
• abacate (1 peça).

Lave bem e descasque o abacate. Triture-o com um liquidificador. Adicione o leite, querida. Bata bem novamente. Despeje em copos e decore com folhas de hortelã.

Além do leite para criar bebidas saudáveis ​​e saborosas para crianças você pode usar produtos lácteos. Por exemplo, qualquer criança vai adorar um coquetel à base de kefir. Sua receita é simples: misture kefir gelado (300 ml) e 2 colheres de geleia de cereja. Bata a massa com um liquidificador e polvilhe com chocolate ralado. Decore a bebida com fatias de morangos frescos.

Por favor, observe que um coquetel preparado na hora deve ser dado às crianças imediatamente. e não guarde na geladeira. Em casos extremos, pode ser de 2 a 3 horas. À temperatura ambiente, o doce de leite durará cerca de uma hora. Bebidas congeladas não são recomendadas.

Como fazer um milkshake, veja o vídeo a seguir.